פירות יער

ענבים בחלקות גינה באזור האמצעי של ארצנו ניתן למצוא לעתים קרובות יותר ויותר. הישגיהם של המגדלים והתלהבותם של תושבי הקיץ עושים את עבודתם, וגרגרי הוויטמין הדרומיים "רק מהגן" מתארחים כיום על שולחנות האזורים שבהם אי אפשר היה לחשוב על זה קודם. כרם בארץ דורש הפעלת כוח, אך הקמתו ותחזוקתו אינם קשיים בלתי ניתנים להתגברות.

הוא האמין שגידול תותים מזרעים הוא עסק מטריד ולרוב, אסיר תודה: שתילים מיניאטוריים הם גחמניים, דורשים התייחסות מדוקדקת וטיפול זהיר. נהוג להפיץ תרבות זו על ידי השתרשת שפם או שימוש בשתילים קנויים. אך ישנם מצבים שבהם ברצונך להתחיל מגוון ספציפי של פירות יער זה, אך למוכרים מהימנים אין שתילים, או כאשר אתה קונה בשוק במקום המינים המוצהרים, לא ברור מה צומח. קניית זרעים וגידול שתילים מהם יסייעו במניעת עודפים כאלה. במקרה זה התוצאה תהיה מובטחת.

יערה התיישבה לאחרונה בגנים חובבים: עוד בשנות השמונים. הוא נחשב לפרי יער. אבל עכשיו הפופולריות שלה גדלה במהירות, זנים חדשים מופיעים, שונים זה מזה בטעם פירות היער וגם במאפיינים אחרים של הצמח. יערה אמפורה נחשבת בצדק לאחד הטובים ביותר, אם כי כבר לא זנים צעירים.

אוכמניות הגיעו לאחרונה לחלקות הגן של רוסיה, רק לפני עשור או שניים. האמינו כי אוכמניות הן תרבות יער, וביצות וסבך הם היוצרים הטובים ביותר עבור פירות היער. אבל מדע ופרקטיקה הוכיחו אחרת. זני אוכמניות גבוהים וגדולים באופן מלאכותי הופיעו תחילה באמריקה ולאחר מכן ביבשת אירואסיה. הם לא דרשו ביצות או חזזיות, אך היבול של מינים מסוימים עלה על זה של אוכמניות הגדלות באופן טבעי. אחד מהם נקרא זן פטריוט.

דומדמניות שחורות הן אחד מהגרגרים היקרים ביותר שגדלו בקוטג'ים בקיץ. דומדמניות מכילה ויטמינים רבים וחומרים מזינים אחרים. קל יחסית לקבל את קצירו, אך יש צורך להגן על השיח מפני מזיקים, אחד מהם הוא קרדית הניצן.