שפע של מינים וזני דומדמניות: שחור, אדום, לבן, זהוב, בורדו וירוק

ברוסיה גידלו דומדמניות מאז ומתמיד. יחד עם דומדמניות ופטל, גרגרי יער זה לעולם לא יוצא מהאופנה. זה יומרני בטיפול, פורה, טוב גם טרי וגם מעובד. אחת הדומדמניות הראשונות נטועות בחלקות בעת הנחת גן חדש. עכשיו יש מבחר גדול של זנים לכל צבע וטעם: לבן, אדום, ירוק, שחור וגם צהוב, שיכול להיות גם עם פירות יער אדומים או שחורים. איך להבין את המגוון הזה? איך לבחור את הזן המדויק שישמח אתכם ואת יקיריכם עם פירות יער טעימים ובריאים לאורך שנים רבות? במאמר זה ננסה לעזור לכם בכך.

קצת על דומדמניות פראיות

בטבע דומדמניות אדומות ושחורות נמצאות בסיביר ובצפון אירופה. כל הזנים המוכרים לנו גדלים על בסיס צמחים אלה. הדומדמניות הריחניות ביותר עם גרגרי יער שחורים, ובגלל כמות גדולה של שמנים אתרים, לכל חלקי הצמח יש ריח אופייני. ניצנים, חתיכות יורה דקיקות מתווספים לתה, העלים משמשים כתוסף חריף במרינדות, חמוצים וכדי לטעום משקאות. הם יכולים להיות מותססים כמו עלה תה לקבלת תה נטול קפאין טעים.

דומדמניות יער עם גרגרי יער שחורים הוא הכי ריחני

קריטריונים לבחירת מגוון דומדמניות

נכון לעכשיו ידוע על מספר רב של זנים של מבחר מקומי וזרים שניתן לגדל באזורים שונים. בבחירת מגוון לוקחים בחשבון גורמים שונים:

• עמידות בפני כפור - יכולתו של צמח לסבול טמפרטורות נמוכות לאורך זמן היא גורם גנטי;
• עמידות לבצורת - היכולת של הצמחים לסבול מחסור בלחות עם הפסדי תפוקה מינימליים. זהו אחד הגורמים החשובים כאשר מגדלים אותו באזורים צחיחים, בהם טמפרטורות קיץ גבוהות ומשקעים מזדמנים נפוצים בקיץ, מכיוון שדומדמניות הן צמח אוהב לחות;
• גודל הפירות יער נלקח בחשבון לא פחות. בעבר, צמחים עם פירות יער במשקל 1.5-2 גרם נחשבו לפירות גדולים. נכון להיום ישנם זנים של דומדמניות עם פירות יער במשקל של 4 עד 5.5 גרם (זנים של דומדמניות שחורות לוצ'יה (3.6-5.5 גרם), אוצר (2-4 גרם ), אקזוטי (3.5-5 גרם) פירות יער של דומדמניות אדומות הם קטנים יותר (למשל, זן נטלי שוקל 1 גרם, וה- Jonker Van Tets - 1.5 גרם).

אם אתה מתייחס בצורה אחראית לבחירת שתילים של תרבות זו, אז שיחי שיח הדומדמניות יגדלו באתרך, יספקו גרגרי ויטמין לשולחן שלך במשך יותר משנה:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

ניתן למצוא פרסומות למכירת דומדמניות. האם ישנם זנים כאלה או שמדובר בתעלול פרסומי?

רמונטנט (מהשליט הצרפתי - לעלות שוב, לפרוח שוב) - היכולת של צמחים לפרוח ולניב פרי שוב ושוב במהלך עונת גידול אחת. ניתן להבחין בנפרדות בגידולי הדרים, בשיחי נוי (רימנטנט, תה היברידי וורדים אחרים, סוגים מסוימים של ספיראה), פירות יער (סוגים מסוימים של פטל, תותים) וצמחים עשבוניים (בגוניה פורחת תמיד, אגרטום, לובליה וכו ') .

נכון לעכשיו, אין זנים רשומים של דומדמניות remontant.

זנים של דומדמניות

בעת בחירת צמח לשתילה, גננים לרוב בוחרים בדומדמניות שחורות או אדומות, לעתים רחוקות יותר הם בוחרים בצהוב או לבן. ומעטים יודעים על דומדמניות עם פירות יער ירוקים. אי אפשר לספר בפירוט על כל הזנים הידועים במאמר אחד, שקול כמה מהם.

דומדמניות שחורות

בימים ההם הוא נקרא "ספוג מים" מכיוון שהוא אוהב אדמה לחה ואינו אוהב את השמש, הוא צומח היטב במעט צל. עם זאת, אם הלחות גבוהה מדי, הצמח מושפע מהפטרייה. ישנם כיום זנים רבים העמידים בפני נפוץמחלות של דומדמניות שחורות.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות שחורות

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות שחורות

דומדמנית אדומה

סוג זה של דומדמניות נבדל על ידי יומרותו ומהימנותו בפרי. הוא צומח היטב ומביא תשואות יציבות טובות באזור מורמנסק וארכנגלסק. פרחי דומדמניות אדומות יכולים לסבול ירידה לטווח קצר בטמפרטורה למינוס שלוש מעלות. לשיח אין ריח אופייני בולט מאוד.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות אדומות

אחד הזנים המפורסמים ביותר של דומדמניות אדומות רחוק מלהיות המתוק המוקדם:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות אדומות

דומדמניות לבנות

דומדמניות לבנות הן סוג של אדום. פירות היער הם חלביים עד שמנת בצבע, מתוקים יותר מאדומים או שחורים. אל תגרום לתגובות אלרגיות. בעל ארומה עדינה. התשואה גבוהה. הגרגרים נשארים על הענפים לאורך זמן. לא אוהב קרקעות לחות מאוד. באזורים שטופי שמש הוא מניב פרי טוב יותר, ובצל הגרגרים צומחים יותר חומציים.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות לבנות

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות לבנות

דומדמניות צהובות, או זהובות

אנשים קוראים לזה לפעמים "שערורייה", אבל זה לא שם כללי, אלא אחד הזנים שאיתם עבד IV מיקורין. צבע גרגרי הדומדמניות הצהובים יכול להיות שונה: לזן הזעפרן פירות יער צהובים, סגול - חום סגול, אונדין - שחור. מטבע הדברים, דומדמניות זהובות מצויות בצפון אמריקה. זה ידוע באירופה מאז המאה ה -18, תחילה כתרבות דקורטיבית.

אין מגוון רחב של זני דומדמניות זהובות. מגוון זה מאוד יומרני ויכול לצמוח בכל תנאי. דומדמניות זהב מסוגלות לעמוד בכפור קשה, לעשות בלי להשקות במשך זמן רב. זה ישמח אותך עם הקציר, גם אם הוא צומח בצל, שבו זנים אחרים של דומדמניות כמעט אינם נושאים פרי.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות זהובות

גלריית תמונות: זנים של דומדמניות זהובות

דומדמניות בורדו

מגוון זה כולל דומדמניות עם רימונים או גרגרי יער. זה יכול להיות אדום או זהוב.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות בורדו

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות בורדו

דומדמניות ירוקות

דומדמניות עם פירות יער ירוקים הושגו ברוסיה בשנות ה -30 של המאה העשרים. צמח כזה לא עורר עניין בקרב מגדלים ולא היה לו ביקוש בקרב גננים. המגוון נשכח בבטחה. עם זאת, באירופה צמח בעל צבע יוצא דופן של פירות יער בשלים משך תשומת לב. מגדלים גרמנים ופינים החלו לעבוד איתו. זנים חדשים הופיעו. המפורסמת ביותר מבין הזרים היא ורטי. במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית ישנם זנים רשומים של רבייה רוסית - שרשרת אמרלד, זהב של האינקות, קרע של איזיס ואחרים.

מדוע דומדמניות עם פירות יער ירוקים מושכות? קודם כל, על ידי הפרודוקטיביות וחוסר היומרות שלה. מבחינת הרכב הויטמינים והמיקרו אלמנטים, הוא אינו נחות מדומדמניות אדומות ושחורות, והטעם מתוק יותר. מבשיל מאוחר, לקראת סוף אוגוסט, כשיש כבר מעט פירות יער אחרים. אין לו ריח אופייני חזק, אינו גורם לתגובות אלרגיות. בנוסף, דומדמניות ירוקות כמעט ואינן מושפעות ממחלות פטרייתיות ועמידות בפני מזיקים.

טבלה: כמה זנים של דומדמניות ירוקות

גלריית תמונות: זנים פופולריים של דומדמניות ירוקות

זנים עמידים למחלות ומזיקים

צמחים מעובדים רגישים יותר למחלות מאשר עמיתיהם הפראיים. עבודת המגדלים מכוונת לא רק לשיפור כמות ואיכות הגרגרים, אלא גם להגברת עמידותם של צמחים למחוללי מחלות ומזיקים שונים. מחלות פטרייתיות כמו אנתרקנוזה (משפיעה על העלים), טחב אבקתי (עלים וגרגרים סובלים), חלודה (מתבטאת על העלים) גורמים נזק רב לנטיעות הדומדמניות. על דומדמניות אדומות ולבנות, הפטרייה גורמת להתייבשות הזרעים. בנוסף למחלות פטרייתיות, צמחים יכולים להיות מושפעים מוירוסים (למשל, עלים כפולים).

טחב אבקתי משפיע לעיתים קרובות על דומדמניות שחורות

מזיקים גם אינם עוקפים דומדמניות. כנימות המרה, זבובי האש או קרדית העכביש אינם מסרבים לצמח זה.

זנים עמידים למחלות ומזיקים מאפשרים לך לקבל תשואות גדולות מבלי להשקיע מאמצים רבים בטיפול בהם:

• דומדמניות שחורות - בינאר, קיץ תושב, טיטאניה, סיפריאנה, זיכרון ואווילוב, פיתוי, צימוק, בתולת ים;
• דומדמניות אדומות - סרפנטין, נטלי, סוכר, מרמלדה, ולנטינובקה, אילינקה;
• דומדמניות לבנות - כל הזנים למעט ורסאי;
• דומדמניות צהובות וירוקות - כל הזנים עמידים מאוד.

זני דומדמניות לאזורים שונים

בעת בחירת זן לשתילה, קודם כל, עליך לקחת בחשבון את מאפייני האקלים של האזור שלך. עדיף לבחור בצמחים המותאמים לתנאי האזור שלך. מבחר גדול של זנים יעודיים מאפשר לכם לעשות זאת.

טכנולוגיה של גידול דומדמניות, תכונות של שתילה וטיפול בשיחים באזורים שונים:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

אזורים דרומיים של רוסיה

באזורי וולגוגרד ואסטרחן, החורף מתחיל בסוף נובמבר. החודש הקר ביותר הוא ינואר (-10 ^{על אודות}מ). הורדת הטמפרטורה ל -25 ^{על אודות}C ועוד נפוצים, אך קצרי מועד. ימים קרים מלווים לעתים קרובות בהפשרות. תנודות כאלה מובילות להיווצרות קרום קרח לא רק על פני האדמה, אלא גם על הענפים. זה גורם נזק רב לצמחים. הניצנים קופאים, ענפים נשברים מתחת למשקל הקרח. כיסוי השלג אינו נשמר בכל מקום ועוביו אינו מספיק לחורף טוב של צמחים.

האביב קצר, בסוף אפריל ובמאי הטמפרטורה יכולה לרוב לעלות ל-22-25 ^{על אודות}ג. הקיץ חם עם גשמים מינימליים. הבצורת מגיעה לכאן בעקביות מעוררת קנאה. טמפרטורת האוויר בצל + 35-40 ^{על אודות}C הוא גם תופעה שכיחה.

לא תמיד גשמי סתיו מספיקים. עם זאת, למרות קשיי האקלים, ניתן לגדל כאן בהצלחה גידולי פירות וגרגרים. הזנים הבאים של דומדמניות הוכיחו את עצמם היטב:

• שחור - גוליבר, מתוק בלארוסית, טיטאניה, ווולוגדה;
• אדום - מרמלדה, נטלי, דטבן, אהובה;
• לבן - ויקסנה, בולון, נפלא, ורסאי לבן;
• צהוב וירוק - כל הזנים מתאימים, מכיוון שהם עמידים לבצורת.

באזורים צחיחים נדרשת השקיה רבה.

אזור התיכון של רוסיה

אזור מוסקבה, מרכז רוסיה ואזור כדור הארץ השחור מאופיינים בחורפים מתונים עם כיסוי שלג טוב. טמפרטורה ממוצעת -8-13 ^{על אודות}C, כפור בשעה -30 ^{על אודות}C אינם תכופים. הקיץ לח יחסית בינוני. חום קיצוני הוא נדיר וקצר מועד. טמפרטורת קיץ ממוצעת + 22-26 ^{על אודות}C הוא ידידותי ביותר לצמחים. הסתיו חם ולח. למרות שזה מומלץ לשתול דומדמניות בסתיוכדאי לשקול זאת גשם רב בתקופה זו של השנה יכול להיות הגורם למחלות פטרייתיות. לאזור זה, הזנים המתאימים ביותר של דומדמניות, עמידים בפני מחלות, עמידות בפני כפור:

• שחור - Detskoselskaya, Moscow, Nara, Belorusskaya sweet, Nestor Kozin;
• אדום - יקירי, יונקר ואן טץ, נטלי, רוזטה;
• לבן - Smolyaninovskaya, Bayana, קרם, יהלום (פיה לבנה), ורסאי;
• צהוב וירוק - כל הזנים מתאימים.

מצפון לרוסיה

בצפון מערב רוסיה ובאזור לנינגרד, כיסוי השלג יכול להימשך עד 200 יום בשנה. כפור בממוצע כ -20-25 ^{על אודות}C, הפחתות משמעותיות אפשריות, אך לא ארוכות. כמות גדולה של שלג מאפשרת לדומדמניות לסבול את החורף, גם עם עמידות קלה בפני כפור. כפור חזרה תכופים באביב.

בקיץ הטמפרטורה היא בתוך + 15-20 ^{על אודות}ג. ימים חמים (עד +30 ^{על אודות}ג) הם נדירים. מאפריל עד אוקטובר יורדים עד 70% מהמשקעים השנתיים. בתנאים כאלה הוקדמה קודם לכן דומדמניות אדומות אמינות יותר ולא יומרניות יותר, מכיוון שדומדמניות שחורות עם לחות גבוהה הושפעו לרוב ממחלות.

עבור אזור זה, עדיף להעדיף זנים דומדמניות מוקדמות ואמצע העונה.

• שחור - עמוד פתוח, ונוס, וולוגדה, ענק לנינגרד, גוליבר, אשת פטרסבורג;
• אדום - מתנה של קיץ, וויקסנה, רוזה, יוטרבורג, רולנד;
• לבן - Smolyaninovskaya, ורסאי;
• צהוב וירוק - כל הזנים.
  

  באזורים עם קיץ גשום וקר, דומדמניות יכולות להיות מושפעות מאנתרקנוזה

בלארוס

החורפים מתונים בבלארוס. הטמפרטורה הממוצעת בתקופה זו היא -5-10 ^{על אודות}ג. יש כיסוי שלג כמעט בכל השטח. הקיץ חם, ללא שינויי טמפרטורה פתאומיים (בממוצע 17-23 ^{על אודות}ג), עם גשמים תכופים. הסתיו לח, אבל חם למדי. דומדמניות היא אחד מגידולי פירות היער האהובים כאן, מספר רב של זנים מגודלים.

צמחים עם עמידות נמוכה בפני כפור ועמידות גבוהה למחלות משגשגים באקלים בבלארוס. זנים בשלים מאוחרים מבשילים היטב. לכן, אנו יכולים להמליץ ​​בבטחה על הזנים הבאים של דומדמניות:

• שחור - בלארוסית מתוקה, יורשת, יום פתיחה, גולוביצ'קה, קוסמת, קטיושה;
• אדום - יונקר ווט טטס, רוזטה, נטלי, דטבן, אהובה;
• לבן - בליאנה, ורוד הולנד, קפיצה, קריניצ'קה;
• צהוב וירוק - כל הזנים.

אוראל

אזור אורל משתרע מצפון לדרום. בגלל זה, בקיץ, ההבדל בטמפרטורה הוא משמעותי מאוד: מ 6-8 ^{על אודות}עד + 22-24 ^{על אודות}C בהתאמה. בחורף ההבדל הזה לא כל כך משמעותי. כפור חזרה באביב נפוץ, במיוחד באזורים הצפוניים של האזור. הזנים נבחרים תוך התחשבות בתכונות אלה:

• בצפון אוראל, זנים עמידים בפני כפור, עמידים בפני מחלות, מתבגרים מוקדם;
• בחלק הדרומי של האזור מבשילים זנים של אמצע ובשלה מאוחרת.

עדיף לבחור צמחים בעלי תקופות פריחה שונות, כך שההסתברות לפגיעה בכל הנטיעות על ידי כפור חוזר תהיה פחותה. הזנים המתאימים ביותר של דומדמניות יהיו:

• שחור - דשקובסקאיה, סיבילה, נינה, מתנה לכוזיור, אטלס, ונוס;
• אדום - יופי אוראלי, ורוד הולנדי, אהוב;
• לבן - אוראל לבן, ורסאי, בליאנה, פרימוס;
• צהוב וירוק - כל הזנים.

סיביר

בסיביר החורפים קפואים ומושלגים. אין קפיצות טמפרטורה גדולות. משך החורף כאן הוא 5-7 חודשים. הקיץ לא חם במיוחד, המשקעים בשפע. צמחים לא יומרניים ועמידים בפני כפור מתאימים יותר לאזור זה. זנים מוקדמים ואמצעיים להבשלה יתאימו יותר, אם כי בדרום האזור לדומדמניות המאוחרות יש מספיק זמן להבשיל. הזנים הבאים מתאימים:

• דומדמניות שחורות - הרקולס, לוסיה, רידל, אלטאי מאוחר;
• דומדמניות אדומות - נדיבות, אהובות, שרה, רוזטה;
• דומדמניות לבנות - Minusinskaya לבן, פוטפנקו לבן;
• צהוב וירוק - כל הזנים.

אוקראינה

באוקראינה, החודש הקר ביותר הוא ינואר (-10 ^{על אודות}C), באזורי הדרום בחורף, ניתן לשמור על טמפרטורות מעל לאפס. הקיץ חם החל מ- 22 ^{על אודות}מ- +25 ^{על אודות}S. משקעים נופלים יותר באזורים הרריים (קרפטים), אך יש מספיק מהם בשאר השטח.קרקעות פוריות, אקלים מתון, גשמים תכופים נוחים לגידול מספר רב של זנים:

• דומדמניות שחורות - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Digging, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• אדום - דרניצה, קסם, ולנטינובקה, יופי אוראל;
• לבן - בליאנה, לבן הולנדי, ורסאי, אוראל לבן;
• צהוב וירוק - כל הזנים.

ביקורות

השנה אהבתי מאוד את הדומדמנית אורלוב ואלס. גדול ומתוק. זו השנה השנייה שלי, היא נשאה פרי בפעם הראשונה. אני אוהב את הענק של לנינגרד ואת המתוק בלארוסית. חבל שאיבדתי את הזנים האלה.

ברצוני להמליץ ​​על מגוון נוסף של דומדמניות שחורות - Lazy. השיח שלי בן שלוש, "בדיקת הזנים" עברה השנה במלואה, בעבר היו פירות היער קטנים יותר ומספרם מעט מאוד. מאוחר, עם גרגרי יער גדולים ומתוקים, הורדתי את הקציר היום והופתעתי לטובה מהטעם. אני ממליץ עליו לכל חובבי הדומדמניות השחורות במרכז רוסיה.

יתרונות: צבע יוצא דופן של פירות יער, פירות יער שימושיים, מתוק, פרי טוב. דומדמניות לבנות הן למעשה מגוון דומדמניות אדומות, ולכן הן שימושיות באותה מידה שהן דומות כימית. עבורי באופן אישי, דומדמניות לבנות הן הטעימות ביותר אם תבחר באדום, שחור ולבן. זה לא מחמץ, אז כשאתה טרי, אתה יכול לאכול אותו בלי לחשוש שייכאב לך בשיניים. פירות יער מתוקים ועדינים, עמידים בפני שינויי מזג אוויר, ונושאים פרי גם עד הסתיו!

אני מגדל דומדמניות מזהב כבר כמה שנים. עמיד בפני כפור, בצורת ומחלות. אשתי מאוד אוהבת את פירות היער לטעמה, לכן שתלתי אותו. השיח גבוה מעט וצריך לקשור אותו כדי שהענפים לא יטה. תנאי מוקדם - אתה צריך לשתול רק דומדמניות זהובות זניות, ולא לגדל פרא - ההבדל בטעם וגודל הגרגרים הוא משמעותי.

ההיסטוריה של גידול הדומדמניות חוזרת יותר ממאה שנים. מגוון רחב של זנים עם תקופות הבשלה שונות, טעם וצבע פירות יער, עמידות בפני כפור ועמידות למחלות מאפשרים לכם לבחור צמח לכל טעם ולכל אזור. לטיפולכם הדומדמניות תגיש לכם בנדיבות פירות יער טעימים ובריאים.

ערכים קשורים:

טכנולוגיה של גידול דומדמניות, במיוחד שתילה וטיפול בשיחים באזורים שונים

שתילת דומדמניות בקוטג 'הקיץ שלהם: טכנולוגיה, מאפיינים ושיטות לא שגרתיות

דרכים פשוטות לגידול דומדמניות בבית הקיץ שלהם