Daugelyje sodų ir vasarnamių galite rasti šį nepretenzingą, šviesą mėgstantį, šalčiui atsparų augalą. Nors jis turi ryšį su klasikiniu šermukšniu, jis yra labai tolimas. Teisingiau tai vadinti juodąja aronija. Svarbu žinoti apie vaistines jo uogų ir lapų savybes, teisingą jų surinkimą, laikymą ir naudojimą sveikatos gerinimui, taip pat apie kontraindikacijas visiems tiems, kurie nusprendžia jį auginti svetainėje.
Turinys
Aronia melanocarpa - juodos uogos, turinčios turtingą istoriją
Aronijos vaisiai savo išvaizda šiek tiek primena mėlynes
Taip galite pažodžiui išversti lotynišką augalo pavadinimą. Jo tėvynė yra Šiaurės Amerika. Sodininkystės kultūroje šis šakotas krūmas su lygiomis pilkomis žievėmis pasiekia dviejų ar daugiau metrų aukštį. Iš pradžių juodoji aronija buvo auginama kaip dekoratyvinis augalas, kurio lapai rudenį tampa tamsiai raudoni ir violetiniai. Ji nėra reikli dirvožemiui. Išimtys yra uolėtos, druskingos ar užmirkusios vietovės.
Aronijų žydėjimo laikui didelę įtaką daro orai. Jos vidutinio dydžio baltos arba šiek tiek rausvos gėlės, surinktos sudėtinguose žiedynuose, pasirodo pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje, kai lapai visiškai atsiskleidžia. Juodoji aronija yra geras medaus augalas.
Aronija yra greitai augantis augalas. Pirmąsias uogas ji duos trečiais ar ketvirtais metais. Jie skinami vėlyvą rudenį po pirmojo šalčio.
Aronijos vaisių ir lapų naudingos savybės
Reguliarus aronijų vaisių maitinimas padeda stiprinti nervų sistemą, suteikia jėgų ir gerina nuotaiką
Šiose juodose blizgančiose tankiose uogose, be amigdalino glikozido, antocianinų, taninų ir pektinų, daugybės vitaminų ir elementų, reikalingų žmogaus organizmui, yra iki 10% monosacharidų, taip pat sorbitolio, kuris gali būti cukraus pakaitalas. diabetikams.
- Aronijos uogos gali būti puikus vitaminų šaltinis ir gali efektyviai sumažinti kraujospūdį ankstyvose hipertenzijos stadijose.
- Sergant reumatinėmis ligomis, šiltinė, tymai, skarlatina, alergijos gali būti veiksmingas priedas prie kitų terapinių medžiagų.
- Gervuogių pektinai valo organizmą nuo sunkiųjų metalų ir radioaktyviųjų medžiagų, skatina tulžies išsiskyrimą ir išsiskyrimą bei virškinamojo trakto veiklą.
- Aronio sultys teigiamai veikia kraujagyslių sienelių stiprinimą.
- Gervuogių lapuose gausu medžiagų, gerinančių kepenų kokybę, tulžies susidarymo procesus ir jos nutekėjimą.
- Aronijos uogos, turinčios antioksidantų ir epikatichinų, yra profilaktinės priemonės, rekomenduojamos diabeto, vėžio ir alergijos profilaktikai.
- Aronijos uogos yra laikomos mažai alergiškomis, kadangi mikroelementų ir vitaminų, būtinų žmogui, šaltinis, jas galima rekomenduoti nėščioms moterims, maitinančioms krūtimi motinoms, vyresniems nei vienerių metų vaikams. Paprastai jie rekomenduojami esant žemam hemoglobino kiekiui, sumažėjusiam kraujo krešėjimui, imunitetui stiprinti. Atsižvelgiant į intensyvų gervuogių vaisių poveikį kraujospūdžiui, nereikėtų susiimti ir absorbuoti jų didelėmis dalimis. Įtraukiant uogas į dietą nėštumo, žindymo laikotarpiu ir mažų vaikų mityboje, geriau pasitarti su savo gydytoju.
Kontraindikacijos ir galima žala
Atminkite: aronijos ne retina, o priešingai, tirština kraują!
Reikėtų prisiminti apie atvejus, kai gydytojai rekomenduoja visiškai atsisakyti aronijų vaisių ir lapų naudojimo, kad nepakenktų sau:
- žemas kraujo spaudimas;
- dažnas ar lėtinis vidurių užkietėjimas;
- virškinimo trakto opų paūmėjimas;
- pankreatitas;
- lėtinis gastritas, turintis didelį rūgštingumą;
- krūtinės angina;
- tromboflebitas;
- aronijose esančių medžiagų atmetimas atskirai.
Aronijų naudojimo vaistiniais tikslais receptai
Gervuogių uogos ar jų sultys, tinktūros, nuovirai iš ankščių, paruošti pagal žemiau pateiktus receptus, yra vartojami tris kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį.
Hipertenzija (padidėjęs kraujospūdis)
Jie taip pat sumažina erškėtuogių nuovirų spaudimą
- dvi savaites valgyti 100 gramų šviežių ar šaldytų uogų, galite išgerti 0,25 stiklinės šviežiai spaustų sulčių;
- sumaišykite 2-3 šaukštus aronijų sulčių su šaukštu medaus, kursas - 30-45 dienos;
- 30 minučių ant viryklės pašildykite kilogramą uogų ir stiklinę vandens, nuolat maišydami, perkoškite ir išspauskite, gerkite pusę stiklinės.
Kitas geras liaudies vaistas kraujospūdžiui mažinti yra spanguolės. Receptus galite perskaityti straipsnyje https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/klyukva-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html#i-4
Nuo aterosklerozės
- 100 g gervuogių vaisių nuplaukite erškėtuogių sultiniu arba
- įtrinti 1 kg aronijų uogų ir 700 g cukraus, paimti po 100 g, nuplauti rožių klubų nuoviru.
Nuo mažakraujystės, hipovitaminozės, astenijos
Sumaišykite 250 gramų šviežių aronijų su juodaisiais serbentais arba lygiagrečiai vartokite askorbo rūgšties ar erškėtuogių nuovirą.
Su cukriniu diabetu
Sergant diabetu, taip pat galite naudoti mėlynes, kurios savo išvaizda yra labai panašios į aronijas, ypač arbatos, pagamintos iš džiovintų uogų, pavidalu.
- suvalgykite stiklinę uogų mažomis porcijomis per dieną;
- stiprinamasis sultinys: 5 minutes pavirkite 500 ml vandens 4-5 šaukštus sausų aronijų uogų, atvėsinkite po dangčiu, gerkite per dieną;
- susmulkinkite du šaukštus džiovintų gervuogių ir erškėtuogių uogų, suberkite jas į termosą, užpilkite dviem stiklinėmis virinto vandens, palikite 2-3 valandoms užpilti, perkoškite, gerkite porcijomis pusvalandį prieš valgį visą dieną.
Nuo skydliaukės ligų
4 šaukštus aronijų vaisių 2 puodeliuose verdančio vandens reikalauti mažiausiai dvi valandas, perkošti, išgerti stiklinę pusvalandį prieš valgį 10–30 dienų. Po 1-2 mėnesių pertraukos skydliaukės gydymas gali būti kartojamas.
Siekiant užkirsti kelią ligoms ir sustiprinti imunitetą
20 gramų sausų uogų virkite ant silpnos ugnies 10 minučių 200 ml verdančio vandens, atvėsinę filtruokite, išgerkite pusę stiklinės sultinio.
Virimo programos
Dėl malonaus juodųjų aronijų rūgštumo ji yra pageidautina daugelio desertų ir kepinių sudedamoji dalis.
Be stiprinančių savybių, aronijos pasižymi puikiu skoniu, todėl jos vaisiai naudojami tokiems patiekalams gaminti:
- preparatai žiemai (uogienė, uogienės, uogienė, kompotai);
- alkoholiniai gėrimai (vynas, likeriai, likeriai, likeriai, „moonshine“ ir namų alaus gėrimai);
- geria „be laipsnio“ (želė, vaisių gėrimas, arbata);
- kepiniai (pyragai, šarlotas, bandelės, pyragai, mėsainiai);
- kiti desertai (zefyras, marmeladas, želė, cukatai);
- padažai ir prieskoniai (aronijų actas, padažai mėsai).
Mes sukūrėme išsamų receptą iš šios sveikos uogos:https://flowers.bigbadmole.com/lt/kustarniki/chernoplodnaya-ryabina-retseptyi.html
Uogų ir aronijų sulčių nauda grožiui: paprasti receptai
Sodri aronijų uogų vitaminų ir mineralų sudėtis gali būti sėkmingai naudojama veido odai valyti ir maitinti. Gervuogių šveitimo ir kaukių paruošimas įvairiems odos tipams aprašytas žemiau. Odos apdorojimo ir maitinimo procesas, kaip įprasta, vyksta etapais:
- garinti odą vonios kambaryje arba užtepti drėgna karšta servetėle;
- negyvų ląstelių pašalinimas šveitimu;
- kaukės tepimas pagal odos tipą;
- kaukės nuėmimas ir kremo tepimas (maitinamasis arba drėkinamasis).
Gervuogių šveitiklis
Prieš vartojimą vaisiai sutrinami arba išspaudžiami iš sulčių
Norėdami jį paruošti, pusė stiklinės aronijų uogų sutrinama maišytuvu arba perduodama per mėsmalę. Maišykite uogų minkštimą smulkia druska, kol gausis tiršta košė, kuri švelniais masažuojamaisiais judesiais tepama ant veido abiejų rankų pirštais.
Kaukės normaliai odai
- aronijų pienas: sumaišykite 2 šaukštus aronijų uogų minkštimo, pusantro šaukšto pieno ir šaukštelį medaus, gausiai prisotinkite iš marlės supjaustytą formą mišiniu ir padėkite ant veido, palaikykite 15–20 minučių, nuplaukite su šiltu vandeniu patepkite maitinamuoju kremu;
- aronijos-obuolio: susmulkinkite tris šaukštus gervuogių uogų, įpilkite pusę obuolio, sutrinto maišytuvu arba sutarkuotą, tepkite košę marlės forma arba rankomis prie veido, po 15–20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu ir maitinamasis kremas.
Kaukės sausai odai
Šaltalankių kaukės tinka ir sausai odai.
- aronijų aliejus: sumaišykite 2 šaukštus susmulkintų aronijų uogų ir 1 arbatinį šaukštelį sviesto, ištirpindami, kaukę 20 minučių tepkite ant veido, nuimkite medvilniniu tamponu ir nuplaukite šiltu vandeniu, patepkite drėkinamuoju kremu;
- aronijų medus: sumaišykite 2 šaukštus susmulkintų aronijų uogų, šaukštelį ištirpinto medaus ir 0,5 šaukštą grietinės, tepkite ant veido 20 minučių, nuplaukite šiltu vandeniu, patepkite maitinamuoju kremu.
Kaukės riebiai odai
- aronijų krapai: sumaišykite 2 šaukštus aronijų minkštimo su krūva smulkintų krapų, tepkite ant veido 15–20 minučių, nuplaukite vėsiu vandeniu, patepkite drėkinamuoju kremu;
- aronijų ir serbentų (nuo spuogų): susmulkinkite 2 šaukštus aronijų ir juodųjų serbentų uogų, sušlapinkite marlės pagrindą kaukei sultyse ir 20 minučių tepkite veidą, nuplaukite vėsiu vandeniu, tepkite odos tipui tinkamą maitinamąjį kremą. ;
- aronijos: 2 šaukštus susmulkintų gervuogių uogų sumaišykite su 2 šaukštais agurko, tarkuoto odele, mišinį tepkite ant veido 20 minučių, nuplaukite vėsiu vandeniu, tepkite kremą pagal odos tipą.
Aronijoje esantis gausus maistinių medžiagų arsenalas gali būti veiksmingai naudojamas jūsų kūno sveikatai ir veido grožiui sustiprinti. Pasinaudokite straipsnyje pateiktais patarimais dėl jo naudojimo ir esamomis kontraindikacijomis, būtinai atsižvelkite į savo gydytojo patarimus.
