Kažkodėl raudonieji serbentai laikomi ne tokiais naudingais kaip juodieji serbentai, tačiau kiekvienas sodininkas stengiasi pasodinti bent vieną jo krūmą. Juk tai labai skani ir graži uoga, suteikianti įvairovės vasaros vitaminų produktų asortimentui. Viena garsiausių tokių serbentų veislių toli gražu nėra naujoji „Early Sweet“.
Turinys
Serbentų veisimosi istorija, aprašymas ir savybės Ankstyvas saldus
Serbentų veislė Anksti saldus, gautas remiantis Chulkovskaja ir Laturnais, buvo žinomas nuo 1963 m. Būtent tada jos kūrėjai - Visasąjunginio sodininkystės ir daržininkystės instituto (dabar FSBSI VSTISP) darbuotojai N.K.Smolyaninova ir A.P.Nitochkina pateikė paraišką įregistruoti veislę valstybiniame veislininkystės pasiekimų registre. Tačiau dėl tam tikrų priežasčių jis buvo užregistruotas tik 1974 m., Po dešimties metų veislės bandymų. Serbentai rekomenduojami keliems regionams: Centrinei, Volgo-Vjatkos, Centrinei Juodajai Žemei ir Rytų Sibirui.
Vaisių nokinimo laikotarpis jau nustatytas šio serbento vardu. Jo uogos auga ant vidutinio dydžio krūmų, kurie dėl stipraus išplitimo užima daug vietos; tai ypač akivaizdu ankstyvame amžiuje. Krūme susiformuoja daugybė ūglių, todėl sistemingas genėjimas yra vienas iš privalomų auginimo būdų. Ūglių spalva yra nuo žalsvos jauname amžiuje iki pilkai rudos, kai visiškai sunoksta. Lapai yra normalaus dydžio, raukšlėti.
„Early Sweet“ veislės serbentų krūmai yra gana kompaktiški, tačiau ūglių viršūnės išsidėsčiusios į šonus
Šepečiai yra dideli, iki 11 cm ilgio, nelabai tankiai užpildyti uogomis. Pačios uogos yra vidutinio dydžio, sveriančios ne daugiau kaip 0,9 g, apvalios, ne visada vienodo dydžio: nuo šepetėlio pagrindo iki jo vainiko uogų dydis mažėja. Spalva tamsiai raudona, oda vidutinio tankumo, skonis laikomas labai geru, saldžiarūgščiu (vidutinis degustatorių įvertinimas yra 4,0). Ankstyvasis saldusis priklauso universaliųjų serbentų veislėms: jo vaisiai yra geri tiek vartojant iškart po derliaus nuėmimo, tiek įvairiems preparatams. Užšaldžius jis gerai išlaiko savo savybes.
Uogos sunoksta kiekvienoje grupėje beveik vienu metu, skubiai rinkti nereikia: vaisiai yra ilgi ir tvirtai laikomi šakose. Nuėmus nuo šepetėlio, uogos lieka sausos. Bendras vieno krūmo derlius siekia 3,5–4 kg. Yra pranešimų apie 8 kg svorio rekordus, tačiau tai įmanoma tik esant idealioms oro sąlygoms ir kruopščiai prižiūrint. Dirbant pramoniniu būdu, derlius yra 120 c / ha. Didelis gabenamumas.
Raudonųjų serbentų sodinimo pavasarį ir rudenį skirtumai:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html
Serbentų uogos Ankstyvo saldumo išvaizda yra klasika: gražios uogos, sukeliančios apetitą
Apdulkintojai šiam serbentui nereikia. Veislė pasižymi labai aukštu žiemos atsparumu (lengvai toleruoja šalčius -30 apieC), atsparumas daugumai žinomų ligų ir kenkėjų.Kartais krūmai suserga grybelinėmis infekcijomis: antraknoze, taip pat miltlige.
Žemės ūkio technologijos ypatybės serbentai Ankstyvas saldus
Serbentų auginimas Ankstyvas saldus yra beveik toks pat, kaip kitų raudonųjų ar baltųjų serbentų veislių atveju ir nėra ypač sunkus.
Nusileidimas
Šį serbentą įprasta sodinti pačioje vasaros pabaigoje arba ankstyvame rudenyje: pavasarį sodinti yra daug sunkiau, nes jis turi būti atliekamas per labai trumpą laiką. „Early Sweet“ veislės raudonieji serbentai nėra labai išrankūs, tačiau geriausiai auga gerai apšviestose vietose, net ant mažų kalvų.
Dirvožemis pilnam raudonųjų serbentų derliui Ankstyvas saldus - kvėpuojantis, šiek tiek rūgštus dirvožemis: tinka ir lengvas priemolis, ir priesmėlis, kuriame gausu maistinių medžiagų. Požeminis vanduo neturėtų priartėti prie šaknų, žemumos nėra „Early Sweet“ vieta: jei reikia, dar geriau pastatyti dirbtinę kalvą. Pagrindinės trąšų dozės dedamos į duobes, tačiau aplinkinį plotą taip pat reikėtų tręšti saikingai: juk krūmai greitai auga.
Paruoštos duobės, kurių plotis ir ilgis yra 40 cm, o gylis - šiek tiek daugiau. Jei tarp jų vienoje eilėje pasodinti keli krūmai, paliekamas 1,5 m atstumas. Daugiau nereikia: ši veislė turi gana kompaktiškus krūmus, nors ūglių viršūnės nukrypsta į šonus.
Raudonųjų serbentų sodinimo duobė yra gana kompaktiška
Trąšos raudoniesiems serbentams sodinti Ankstyvieji saldūs - 1,5 kibirai humuso arba gero komposto, 200 g superfosfato, taip pat litro skardinė medienos pelenų. Jei pelenai nebuvo laikomi, juos pakeitė 30–40 g kalio trąšų: sulfato ar nitrato, bet ne chlorido: pirkdami bet kokias mineralines trąšas, turite atidžiai žiūrėti, kad jose nebūtų chloro junginių.
Geriausia, kad 2-3 metų serbentų daigai, anksti saldūs, įsišaknija ir auga. Bet jei jie buvo gauti įsišaknijant auginius jūsų svetainėje, gerai, jei auginiai buvo pasodinti praėjusį rudenį: tokius krūmus jau galima kruopščiai iškasti su žemės gumulėliu ir pasodinti į paruoštą nuolatinę vietą.
Serbentų sodinimo vasarnamyje technologija, ypatybės ir netradiciniai metodai:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Daigelyje pagrindinis dalykas yra išvystyta šaknų sistema
Perkant daigą, būtina ypač gerai ištirti šaknų sistemą: ji turi būti elastinga, nepažeista ir gerai išsivysčiusi. Įsigytus daigus į sodinimo vietą reikia gabenti plastikiniuose maišeliuose. Pats nusileidimas nėra sunkus:
- Atvykę į vietą, šiek tiek (3-4 cm) nukirpkite šaknų galiukus ir sodinukus pamirkykite vandenyje 2-3 valandas. Po to šaknys panardinamos į molio košę (kreminį molio, dirvožemio ir vandens mišinį, galbūt pridedant vėžlių).
Mirkant šaknis molio košėje, ženkliai pagreitėja daigų išlikimas
- Lapai pašalinami iš ūglių, pačios šakos sutrumpėja maždaug trečdaliu (tai galite padaryti pasodinę, nes tai yra patogiau visiems).
Prieš pakuodami daigą, galite iškart nuskinti lapus
- Reikiamas dirvožemio mišinio kiekis išimamas iš duobės: kad daigas pakryptų 45apie, laisvai įdėtas į duobę su nedideliu gyliu.
Raudonieji serbentai sodinami kampu, gilinant šaknies kaklelį
- Daigą jie įkiša į skylę šaknimis, ištiesina šaknis, įsitikindami, kad šaknies kaklelis yra 6–8 cm žemiau žemės paviršiaus. Lėtai užpildykite šaknis pašalintu dirvožemiu.
Žemė į duobę pridedama palaipsniui, kad neliktų oro tuštumų
- Serbentus palaistykite, išleisdami apie kibirą vandens, po kurio skylės kraštuose jie suformuoja volelį, dar kartą palaistykite ir mulčiuokite durpėmis arba pjuvenomis. Pasodinus, ant ūglių virš žemės paliekami 3-4 pumpurai.
Nusileidus žemė mirkoma iki viso duobės gylio
Jeigu sodinti serbentus rudenį buvo atliktas ne vėliau kaip rugsėjo pirmąją savaitę, nereikia jaudintis dėl žiemojimo: ankstyvasis saldumynas turės laiko įsitvirtinti ir lengvai išgyventi žiemą; tik labai šaltuose regionuose pirmaisiais metais būtina jį izoliuoti beveik iki viršaus, naudojant neaustines medžiagas ar spygliuočių eglių šakas.
Vaizdo įrašas: raudonųjų serbentų veislių sodinimas Anksti saldus
Priežiūra
Visos pagrindinės serbentų krūmų priežiūros operacijos Ankstyvieji saldūs yra gerai žinomi net nepatyrusiam sodininkui. Ši serbentų veislė yra gana atspari sausrai, tačiau dėl karščio ir per ilgo drėgmės trūkumo einamaisiais metais gali sumažėti derlius ir susilpnėti krūmas. Todėl tuose regionuose, kur lyja nedažnai, krūmai laistomi iki trijų kartų per sezoną, išleidžiant 2-3 kibirus vandens gana jaunam krūmui ir iki 4-5 kibirus suaugusiam žmogui.
Laistant dirvožemis turėtų būti patikimai įmirkytas 40-50 cm.
Pirmasis laistymas atliekamas pasibaigus žydėjimui. Antrą kartą krūmai laistomi iškart po derliaus nuėmimo. Trečiasis laistymas vyksta spalio mėnesį, ruošiant serbentus žiemoti. Po kiekvieno laistymo žemė aplink krūmą negiliai purenama.
Pirmasis „Early Sweet“ veislės serbentų šėrimas atliekamas ankstyvą pavasarį. Aplink krūmą išsisklaido ir negiliai į dirvą įterpiama 50 g karbamido (sauso). Ta pati procedūra kartojama iškart po žydėjimo pabaigos.
Naudojant sausas trąšas, jie tolygiai išsibarstę po krūmą
Vasarą krūmai šeriami organinėmis medžiagomis. Šiuo tikslu galite naudoti ir sausmedį (užpilą vandeniu, kurio tūris yra 1: 4), ir vištienos išmatas (1:10). Serbentų krūmui užtenka ne daugiau kaip litro tokios antpilo, kuris patogumui yra praskiedžiamas kelis kartus daugiau prieš pat procedūrą.
Rudenį maitinti galima ne kasmet, o po metų. Aplink krūmą tolygiai išbarstomi 1,5–2 kibirai komposto ar gerai supuvusio mėšlo, taip pat 100–150 g superfosfato ir negiliai kasant žemę su šakėmis, po to ant viršaus dedamas nedidelis mulčio sluoksnis.
Serbentų genėjimas Ankstyvas saldus prasideda jau sodinant (ūgliai sutrumpėja), tačiau tada 2-3 metus galite palikti krūmą be aiškiai pažeistų šakų ir labai silpnų jaunų ūglių (juos galima bet kada išpjauti nesigailint). Genėti geriausia ankstyviausią pavasarį arba, priešingai, rudenį, rugsėjo-spalio mėnesiais.
Raudonųjų serbentų genėjimo, senų ir apleistų krūmų taisymo ypatybės: https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html
Trečiaisiais metais po pasodinimo krūme jau gali būti apie 10 stiprių nulinės eilės ūglių (išaugančių nuo žemės), o suaugusiame krūme turėtų būti laikoma ne daugiau kaip 15–20 vnt. Jie reguliuoja savo skaičių, iškirpdami silpniausius, o paskui ir seniausius. Renkantis kandidatus sunaikinti, reikėtų prisiminti, kad daugiausia uogų skinama iš šakų, esančių 3-5 metų ūgliuose. Po 6–7 metų šakų derlius tampa labai mažas.
Jei nėra pakankamai nulinių ūglių, o tai retai pasitaiko šios veislės atveju, tada po 7-8 metų galite dirbti su seniausiais. Jie sutrumpinami iki galingų šakų, todėl ant jų atsiranda naujų šakų, galinčių išauginti derlių.
Genėjimo tikslas - pašviesinti krūmą pašalinant neproduktyvius ir silpnus ūglius
Ankstyvasis saldus yra šalčiui atspari veislė, todėl krūmai žiemai priglaudžiami tik šalčiausiuose regionuose. Bet juos reikia paruošti žiemai. Norėdami tai padaryti, nukritus lapams, lapai grėbiami (geriau juos sudeginti, o jei įdėti į komposto krūvą, tada po storu durpių ar žemės sluoksniu). Jie iškasa žemę šalia krūmo (šalia jo, tik ne 5 cm, toliau galite eiti giliau) ir užpilkite mulčio sluoksnį (durpių, kapotų šiaudų ir kt.).
Jei regione žiemos yra sniegingos, nieko daugiau nereikia daryti, tačiau, kad sniegas nelaužytų šakų, geriau ūgliai laisvai susirišti į „kokoną“. Šaltuose kraštuose jie bando juos sulenkti prie žemės ir padengti eglišakėmis ar pušies eglių šakomis ar špagatu, dangos medžiagą laikydami lentomis, plytomis ir kt.
Daugumoje regionų ankstyvo saldaus žiemai negalima uždengti, tačiau patariama rišti šakas taip, kad jos nelūžtų nuo sniego
Serbentų veislė Ankstyvasis saldus yra atsparus daugumai ligų ir kenkėjų ir dažniausiai pažeidžiamas tik netinkamai prižiūrint. Todėl nedaug žmonių užsiima prevenciniu purškimu asmeniniuose sklypuose. Jei atsiranda kenkėjų (lapų tulžies amaras, voratinklė arba serbentų stiklas), naudojami insekticidai. Karbofosą galima pripažinti universaliu, tačiau jis turėtų būti taikomas griežtai pagal instrukcijas: jo deklaruojamas santykinis nekenksmingumas aplinkai yra aiškiai perdėtas. Kartais atsiradusios grybelinės ligos yra gerai gydomos 1% Bordo skysčiu.
Derlius visada skinamas sausu oru, bandant uogas rinkti kartu su šepetėliais. Jei nereikia, šios veislės serbentų derlių galima nuimti vienu metu: uogos ant krūmų subręsta daugmaž tuo pačiu metu, o tos, kurios yra paruoštos anksčiau, paprastai laikosi ant šakų, beveik neperbrendusios. Bet ir pernokę yra labai skanūs, tiek švieži, tiek įvairiuose preparatuose. Laikant šaldytuve, „Early Sweet“ uogos nesugenda maždaug mėnesį.
Vaizdo įrašas: pavasariniai raudonųjų serbentų krūmų darbai
Veislės pranašumai ir trūkumai, palyginti su panašiais
Tai, kad ankstyvieji saldieji raudonieji serbentai mūsų soduose auginami pusę amžiaus, liudija, kad tai gera veislė. Tai neturi beveik jokių trūkumų: pripažįstamas tik uogų siaurėjimas (nevienodas šepečio dydis), per dideli ūgliai ir padidėjęs maistinių medžiagų poreikis, be kurių uogos tampa mažesnės. Veislės pranašumai yra šie:
- labai gera prinokusių uogų išvaizda ir skonis;
- didelis ir metinis bendras derlius;
- puikus pasėlių gabenamumas;
- padidėjęs atsparumas šalčiui;
- didelis atsparumas kenkėjams ir pagrindinėms ligoms;
- prinokusių uogų metimo trūkumas;
- ankstyvas uogų nokimas.
Šiuo metu Rusijos Federacijos valstybiniame registre yra apie penkiasdešimt raudonųjų serbentų veislių ir tik 6 iš jų priklauso veislėms, kurių uogos išsiskiria ankstyvu nokinimu. Jau vien šis faktas išskiria „Early Sweet“ iš daugelio kitų: ankstyvieji produktai dažnai nėra labai skanūs, o šio serbento uogos pripažįstamos labai skaniomis.
Pavyzdžiui, gerai žinoma serbentų veislė „Generous“, kuri auginama dar ilgiau. Bet „Generous“ uogos yra mažesnės, išsidėsčiusios ant trumpų sankaupų, tik 5-6 gabalėliai. Jaunesnė veislė „Uralskiy Souvenir“ daugeliu rodiklių yra panaši į „Early Sweet“, tačiau ji yra zonuojama tik Vakarų Sibiro regione. Panaši situacija yra su „Ogni Urala“ veisle, kurios uogos yra šiek tiek mažesnės, ir yra tik du tolerancijos regionai.
Nauja raudonųjų serbentų „Ilyinka“ veislė, įregistruota 2017 m., Buvo įvertinta puikių degustatorių įvertinimų, tačiau ją auginti taip pat buvo leista tik vakaruose Sibire.
Taigi „Early Sweet“ raudonieji serbentai vis dar gali būti laikomi viena iš geriausių ankstyvųjų veislių, nors auginami jau pusę amžiaus.
Atsiliepimai
Dabar yra tiek daug saldžių raudonųjų ir rausvųjų serbentų veislių, pavyzdžiui, „Early Sweet“. Valgyk ir valgyk iš krūmo ir vis tiek nori, net šuo valgo iš krūmo.
Ankstyvasis saldumynas garsėja derlingumu: surinksite ne mažiau kaip 4 kg nuo krūmo ir atsparumu išliejimui.
„Early Sweet“ ir „Sugar“ (vėlyvosios) veislės nėra rūgščios. Ankstyvas saldus turi beprotišką derlių, didelių, saldžių uogų.
Raudonasis serbentas Ankstyvasis saldus turi daug privalumų, leidžiančių jį auginti daugelyje regionų ir gauti gerą skanių uogų derlių.Ji reikalauja dirvožemio maistinės vertės, tačiau už gana lengvą priežiūrą ji dėkoja sodininkams ankstyvaisiais vitaminų produktais, kurie yra gerai transportuojami ir gali būti naudojami įvairių tipų.
