Gausybė serbentų rūšių ir veislių: juoda, raudona, balta, auksinė, bordo ir žalia

Rusijoje serbentai auginami nuo neatmenamų laikų. Ši uoga kartu su agrastais ir avietėmis niekada neišeina iš mados. Tai nepretenzinga priežiūra, vaisinga, gera tiek šviežia, tiek perdirbta. Vieni pirmųjų serbentų sodinami sklypuose, klojant naują sodą. Dabar yra didelis veislių pasirinkimas kiekvienai spalvai ir skoniui: balta, raudona, žalia, juoda ir geltona, kurios taip pat gali būti su raudonomis ar juodomis uogomis. Kaip įprasminti šią įvairovę? Kaip pasirinkti tikslią veislę, kuri daugelį metų džiugins jus ir jūsų artimuosius skania ir sveika uoga? Šiame straipsnyje mes stengsimės jums padėti.

Šiek tiek apie laukinius serbentus

Gamtoje raudonieji ir juodieji serbentai yra Sibire ir Šiaurės Europoje. Šių augalų pagrindu veisiamos visos mums žinomos veislės. Kvapniausias yra serbentas su juodomis uogomis, dėl didelio eterinių aliejų kiekio visos augalo dalys turi būdingą kvapą. Pumpurai, ploni ūglių gabalėliai dedami į arbatą, lapai naudojami kaip aštrus priedas prie marinatų, marinuotų agurkų ir gėrimų skonio. Jie gali būti fermentuojami kaip arbatos lapeliai, kad gautųsi skani kava be kofeino.

Kvapniausias yra miškinis serbentas su juodomis uogomis

Serbentų veislės pasirinkimo kriterijai

Šiuo metu yra žinoma daugybė vietinės ir užsienio selekcijos veislių, kurias galima auginti įvairiuose regionuose. Renkantis veislę atsižvelgiama į įvairius veiksnius:

• atsparumas šalčiui - augalo gebėjimas ilgai ištverti žemą temperatūrą yra genetinis veiksnys;
• atsparumas sausrai - augalų gebėjimas toleruoti drėgmės trūkumą su minimaliais derlingumo nuostoliais. Tai yra vienas iš svarbių veiksnių auginant sausringuose regionuose, kur vasarą dažnai būna aukšta vasaros temperatūra ir kartais krituliai, nes serbentai yra drėgmę mėgstantys augalai;
• ypač svarbu atsižvelgti į uogų dydį. Anksčiau augalai su uogomis, sveriančiais 1,5–2 g, buvo laikomi stambiavaisiais. Šiuo metu yra serbentų, kurių uogos sveria nuo 4 iki 5,5 g, veislių (juodųjų serbentų „Lucia“ (3,6–5,5 g), „Treasure“ (2–4 g) veislių). ), Egzotinės (3,5–5 g) Raudonųjų serbentų uogos yra mažesnės (pavyzdžiui, veislė „Natalie“ sveria 1 g, o „Jonker Van Tets“ - 1,5 g).

Jei atsakingai elgiatės su šios kultūros daigų pasirinkimu, serbentų krūmai augs jūsų svetainėje, vitaminų uogų tiekite į savo stalą daugiau nei vienerius metus:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

Galite rasti remontantinių serbentų pardavimo skelbimus. Ar yra tokių veislių, ar tai yra reklaminis triukas?

Remontantas (iš prancūziško remontant - vėl pakilti, vėl žydėti) - augalų gebėjimas žydėti ir vaisius pakartotinai arba pakartotinai per vieną auginimo sezoną. Tinkamumą galima pastebėti citrusinių augalų, dekoratyvinių krūmų (remontantinės, hibridinės arbatos ir kitų rožių, kai kurių rūšių spirėjos), uogų (kai kurių rūšių aviečių, braškių) ir žolinių augalų (visada žydinčių begonijų, ageratumų, lobelijų ir kt.) .

Šiuo metu oficialiai registruotų serbentų serbentų nėra.

Serbentų veislės

Renkantis augalą sodinimui, sodininkai dažniausiai renkasi juoduosius ar raudonuosius serbentus, rečiau renkasi geltonus arba baltus. Ir mažai žmonių žino apie serbentus su žaliomis uogomis. Viename straipsnyje neįmanoma išsamiai pasakyti apie visas žinomas veisles, mes apsvarstysime kai kurias iš jų.

Juodieji serbentai

Senais laikais jis buvo vadinamas „balele“, nes jis myli drėgną žemę ir nemėgsta saulės, gerai auga šiek tiek pavėsyje. Tačiau jei drėgmė per aukšta, augalą veikia grybelis. Dabar yra daug veislių, atsparių paplitimuijuodųjų serbentų ligos.

Lentelė: kai kurios juodųjų serbentų veislės

Nuotraukų galerija: populiarios juodųjų serbentų veislės

Raudonieji serbentai

Ši serbentų rūšis išsiskiria nepretenzybe ir patikimumu vaisiuose. Jis gerai auga ir duoda gerą stabilų derlių Murmansko ir Archangelsko regionuose. Raudonųjų serbentų žiedai gali toleruoti trumpalaikį temperatūros kritimą iki minus trijų laipsnių. Krūmas neturi stipraus būdingo kvapo.

Lentelė: kai kurios raudonųjų serbentų veislės

Viena garsiausių raudonųjų serbentų veislių toli gražu nėra nauja „Early Sweet“:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

Nuotraukų galerija: populiarios raudonųjų serbentų veislės

Baltasis serbentas

Baltasis serbentas yra raudonos rūšies. Uogos yra nuo pieno iki grietinėlės spalvos, saldesnės nei raudonos ar juodos. Nesukelia alerginių reakcijų. Turi subtilų aromatą. Derlius didelis. Uogos ilgai laikosi šakose. Nemėgsta labai drėgnų dirvožemių. Saulėtose vietose jis geriau duoda vaisių, o pavėsyje uogos auga rūgštesnės.

Lentelė: keletas baltųjų serbentų veislių

Nuotraukų galerija: populiarios baltųjų serbentų veislės

Geltoni arba auksiniai serbentai

Žmonės kartais tai vadina „skandalu“, tačiau tai nėra bendras pavadinimas, o viena iš veislių, su kuria dirbo IV Michurin. Gelsvųjų serbentų uogų spalva gali būti skirtinga: šafrano veislė turi geltonas uogas, violetinė - violetinė-ruda, „Ondine“ - juoda. Natūralu, kad auksiniai serbentai yra Šiaurės Amerikoje. Europoje jis buvo žinomas nuo XVIII a., Pirmiausia kaip dekoratyvinė kultūra.

Auksinių serbentų veislių nėra labai įvairių. Ši veislė yra labai nepretenzinga ir gali augti bet kokiomis sąlygomis. Auksiniai serbentai sugeba atlaikyti didelius šalčius, ilgai nelaisto. Jis džiugins derliumi, net jei jis auga pavėsyje, kur kitų veislių serbentai praktiškai neduoda vaisių.

Lentelė: keletas auksinių serbentų veislių

Nuotraukų galerija: auksinių serbentų veislės

Burgundijos serbentai

Šiai veislei priklauso serbentai su granatų ar vyšnių spalvos uogomis. Tai gali būti raudona arba auksinė.

Lentelė: kai kurios bordo serbentų veislės

Nuotraukų galerija: populiarios bordo serbentų veislės

Žalieji serbentai

Serbentai su žaliomis uogomis buvo gauti Rusijoje XX a. 30-ajame dešimtmetyje. Toks augalas nesukėlė selekcininkų susidomėjimo ir neturėjo paklausos tarp sodininkų. Veislė buvo saugiai pamiršta. Tačiau Europoje dėmesį patraukė neįprastos prinokusių uogų spalvos augalas. Su juo pradėjo dirbti vokiečių ir suomių selekcininkai. Atsirado naujų veislių. Garsiausias iš užsienio yra Vertti. Rusijos Federacijos valstybiniame veisimo pasiekimų registre yra registruotos Rusijos veislininkystės veislės - smaragdo karoliai, inkų auksas, Izidos ašara ir kt.

Kodėl serbentai su žaliomis uogomis yra patrauklūs? Visų pirma savo derlingumu ir nepretenzybiškumu. Pagal vitaminų ir mikroelementų sudėtį jis nenusileidžia raudoniesiems ir juodiesiems serbentams, o skonis saldesnis. Prinoksta vėlai, link rugpjūčio pabaigos, kai trūksta kitų uogų. Jis neturi stipraus būdingo kvapo, nesukelia alerginių reakcijų. Be to, žaliųjų serbentų grybinės ligos praktiškai nepaveikia ir yra atsparios kenkėjams.

Lentelė: kai kurios žaliųjų serbentų veislės

Nuotraukų galerija: populiarios žaliųjų serbentų veislės

Ligoms ir kenkėjams atsparios veislės

Kultūriniai augalai yra jautresni ligoms nei laukiniai kolegos. Selekcininkų darbas nukreiptas ne tik į uogų kiekio ir kokybės gerinimą, bet ir į augalų atsparumo įvairių ligų ir kenkėjų sukėlėjams didinimą. Grybelinės ligos, tokios kaip antraknozė (pažeidžia lapus), miltligė (kenčia lapai ir uogos), rūdys (atsiranda ant lapų), daro didelę žalą serbentų sodinimams. Ant raudonųjų ir baltųjų serbentų grybelis išdžiūsta ūgliai. Be grybelinių ligų, augalus gali paveikti virusai (pavyzdžiui, dvigubi lapai).

Miltligė dažnai veikia juoduosius serbentus

Kenkėjai taip pat neaplenkia serbentų. Tulžies amarai, ugninės musės ar voratinklinės erkutės neatsisako šio augalo.

Ligoms ir kenkėjams atsparios veislės leidžia gauti didelį derlių neišleidžiant daug pastangų joms rūpintis:

• juodieji serbentai - „Binar“, „Summer Resident“, „Titania“, „Cypriana“, „Vavilovo atmintis“, „Temptation“, „Raisin“, „Undinė“;
• raudonasis serbentas - Serpentinas, Natalija, Cukrus, Marmeladas, Valentinovka, Ilyinka;
• baltasis serbentas - visos veislės, išskyrus Versalį;
• geltonieji ir žalieji serbentai - visos veislės yra labai atsparios.

Serbentų veislės skirtingiems regionams

Renkantis sodinti veislę, pirmiausia turėtumėte atsižvelgti į savo regiono klimato ypatybes. Geriau rinkitės augalus, kurie yra pritaikyti jūsų vietovės sąlygoms. Didelis zonų veislių pasirinkimas leidžia tai padaryti.

Serbentų auginimo technologija, krūmų sodinimo ir priežiūros ypatumai skirtinguose regionuose:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

Pietiniai Rusijos regionai

Volgogrado ir Astrachanės regionuose žiema prasideda lapkričio pabaigoje. Šalčiausias mėnuo yra sausis (-10 ^apieNUO). Temperatūros sumažinimas iki -25 ^apieC ir daugiau yra dažni, tačiau trumpalaikiai. Po šaltų dienų dažnai atlydžiai. Dėl tokių svyravimų ledo pluta susidaro ne tik žemės paviršiuje, bet ir šakose. Tai daro didelę žalą augalams. Pumpurai užšąla, šakos lūžta po ledo svoriu. Sniego danga ne visur laikoma ir jos storis yra nepakankamas geram augalų žiemojimui.

Pavasaris yra trumpas, balandžio pabaigoje ir gegužę temperatūra dažnai gali pakilti iki + 22-25 ^apieC. Vasaros yra karštos, lietaus kiekis minimalus. Sausros čia kyla pavydėtinai nuosekliai. Oro temperatūra pavėsyje + 35-40 ^apieC taip pat yra dažnas reiškinys.

Ne visada pakanka rudens lietaus. Nepaisant klimato sunkumų, čia galima sėkmingai auginti vaisių ir uogų pasėlius. Šios serbentų veislės puikiai pasitvirtino:

• juoda - Guliveris, baltarusiškas saldus, Titania, Vologda;
• raudona - Marmeladas, Natalie, Detvanas, mylimoji;
• balta - Viksne, Boulogne, Wonderful, Versailles white;
• geltona ir žalia - visos veislės yra tinkamos, nes yra atsparios sausrai.

Sausringuose regionuose reikia daug laistyti

Vidurinė Rusijos zona

Maskvos regionui, Centrinei Rusijai ir Juodosios Žemės regionui būdingos švelnios žiemos su gera sniego danga. Vidutinė temperatūra -8-13 ^apieC, šalnos esant -30 ^apieC nėra dažni. Vasaros vidutiniškai drėgnos. Didelis karštis yra retas ir trumpalaikis. Vidutinė vasaros temperatūra + 22–26 ^apieC labiausiai tinka augalams. Ruduo šiltas ir drėgnas. Nors ir rekomenduojama sodinti serbentus rudenį, verta tai apsvarstyti gausus lietus šiuo metų laiku gali būti grybelinių ligų priežastis. Šiam regionui tinkamiausios serbentų veislės, atsparios ligoms, vidutinio atsparumo šalčiui:

• juoda - Detskoselskaya, Maskva, Nara, Belorusskaya sweet, Nestoras Kozinas;
• raudona - Gerbiami, Yonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
• balta - Smolyaninovskaya, Bayana, kremas, deimantas (baltoji fėja), Versalis;
• geltona ir žalia - tinka visos veislės.

Rusijos šiaurė

Šiaurės vakarų Rusijoje ir Leningrado srityje sniego danga gali trukti iki 200 dienų per metus. Šalnos vidutiniškai apie -20-25 ^apieC, galimos reikšmingos depresijos, tačiau trumpalaikės. Didelis sniego kiekis serbentams leidžia ištverti žiemą, net ir esant mažam atsparumui šalčiui. Pavasarį dažnai būna grįžtamos šalnos.

Vasarą temperatūra yra + 15-20 ^apieC. Karštos dienos (iki +30 ^apieC) yra reti. Nuo balandžio iki spalio iškrinta iki 70% metinių kritulių. Tokiomis sąlygomis anksčiau pirmenybė buvo teikiama patikimesniems ir nepretenzingesniems raudoniesiems serbentams, nes juodieji serbentai su dideliu drėgnumu dažnai buvo paveikti ligų.

Šiame regione geriau teikti pirmenybę ankstyvosioms ir sezono vidurio serbentų veislėms, kurios yra atsparios ligoms:

• juoda - ažūriniai, Venera, Vologda, Leningrado gigantas, Guliveris, Peterburgo moteris;
• raudona - vasaros dovana, Viksne, Rosa, Jüterborg, Roland;
• balta - Smolyaninovskaya, Versalis;
• geltona ir žalia - visos veislės.
  

  Regionuose, kuriuose vasara yra lietinga ir šalta, serbentus gali paveikti antraknozė

Baltarusija

Baltarusijoje žiemos būna švelnios. Vidutinė temperatūra šiuo laikotarpiu yra -5-10 ^apieC. Praktiškai visoje teritorijoje yra sniego danga. Vasaros yra šiltos, be staigių temperatūros pokyčių (vidutiniškai + 17-23 ^apieC), dažnai lyja. Ruduo drėgnas, bet gana šiltas. Serbentai yra vienas mėgstamiausių uogų pasėlių, čia auginama daugybė veislių.

Baltarusijos klimatu klesti augalai, turintys mažą atsparumą šalčiui ir aukštą atsparumą ligoms. Vėlyvai nokstančios veislės gerai noksta. Todėl galime saugiai rekomenduoti šias serbentų veisles:

• juoda - Baltarusijos saldus, Paveldėtoja, Atidarymo diena, Golubichka, Burtininkė, Katjuša;
• raudona - Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, mylimoji;
• balta - „Belyana“, „Holland pink“, „Jumping“, „Krynichka“;
• geltona ir žalia - visos veislės.

Uralas

Uralo regionas driekiasi iš šiaurės į pietus. Dėl to vasarą temperatūrų skirtumas yra labai didelis: nuo + 6-8 ^apieNuo + 22-24 ^apieC atitinkamai. Žiemą šis skirtumas nėra toks reikšmingas. Grįžtantys šalčiai pavasarį yra dažni, ypač šiauriniuose regiono regionuose. Veislės parenkamos atsižvelgiant į šias savybes:

• į šiaurę nuo Uralo tinka šalčiui atsparios, atsparios ligoms, anksti derančios veislės;
• pietinėje regiono dalyje sunoksta vidutinio ir vėlyvo derėjimo veislės.

Geriau pasirinkti augalus su skirtingais žydėjimo laikotarpiais, todėl tikimybė, kad pasikartojančios šalnos pakenks visiems sodiniams, bus mažesnė. Tinkamiausios serbentų veislės bus:

• juoda - Daškovskaja, Sibilla, Nina, dovana Kuziorui, Atlasui, Venerai;
• raudona - Uralo grožis, Olandijos rožinė, Mylimoji;
• balta - Uralo balta, Versalis, Belyana, Primus;
• geltona ir žalia - visos veislės.

Sibiras

Sibire žiemos yra šaltos ir snieguotos. Didelių temperatūros šuolių nėra. Žiemos trukmė čia yra 5–7 mėnesiai. Vasara nėra labai karšta, yra daug kritulių. Šiam regionui geriau tinka nepretenzingi ir šalčiui atsparūs augalai. Tinkamesnės bus ankstyvos ir vidutinio nokinimo veislės, nors regiono pietuose vėlyvieji serbentai turi pakankamai laiko sunokti. Tinka šios veislės:

• juodieji serbentai - Heraklis, Liucija, Mįslė, Altajaus vėlai;
• raudonasis serbentas - dosni, mylimoji, Sarah, Rosetta;
• baltasis serbentas - Minusinskajos baltasis, Baltasis Potapenko;
• geltona ir žalia - visos veislės.

Ukraina

Ukrainoje šalčiausias mėnuo yra sausis (-10 ^apieC), žiemą pietiniuose regionuose galima palaikyti aukštesnę nei nulio temperatūrą. Vasara šilta nuo +22 ^apieNuo +25 ^apieS. Kritulių daugiau iškrinta kalnuotose vietovėse (Karpatuose), tačiau jų yra pakankamai likusioje teritorijoje.Derlingas dirvožemis, švelnus klimatas, dažnas lietus yra palankus daugeliui veislių auginti:

• juodieji serbentai - Sofievskaja, Zhemchuzhina, Yubileynaya kasimas, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• raudona - Darnitsa, Enchantress, Valentinovka, Uralo grožis;
• balta - Belyana, olandų balta, Versalis, Uralo balta;
• geltona ir žalia - visos veislės.

Atsiliepimai

Šiemet man labai patiko serbentų „Orlov“ valsas. Didelis ir saldus. Tai mano antri metai, jie davė vaisių pirmą kartą. Man patinka Leningrado milžinas ir baltarusiškas saldumynas. Gaila, kad praradau šias veisles.

Norėčiau rekomenduoti dar vieną juodųjų serbentų veislę - tinginį. Mano krūmui yra treji metai, „veislės bandymai“ šiemet praėjo visa apimtimi, anksčiau uogos buvo mažesnės ir jų buvo nedaug. Vėlai, su saldžiomis didelėmis uogomis, šiandien nuėmiau derlių ir buvau maloniai nustebintas skoniu. Aš rekomenduoju jį visiems juodųjų serbentų mėgėjams centrinėje Rusijos dalyje.

Privalumai: neįprasta uogų spalva, naudinga uoga, saldus, vaisiai gerai. Baltieji serbentai iš tikrųjų yra raudonųjų serbentų įvairovė, todėl jie yra tokie pat naudingi, kaip ir chemiškai panašūs. Man asmeniškai baltieji serbentai yra patys skaniausi, jei renkatės raudoną, juodą ir baltą. Jis nėra rūgštus, todėl šviežią galite valgyti, nebijodami, kad skaudės dantis. Saldi ir subtili uoga, atspari oro pokyčiams, be to, vaisius nešanti iki rudens!

Kelerius metus auginau auksinius serbentus. Atsparus šalčiui, sausrai ir ligoms. Mano žmonai labai patinka uoga pagal savo skonį, todėl ir pasėjau. Krūmas yra šiek tiek aukštas, todėl jūs turite jį surišti, kad šakos nepasvirtų. Būtina sąlyga - reikia sodinti tik auksinius serbentus, o ne laukinius - uogų skonio ir dydžio skirtumas yra didelis.

Serbentų auginimo istorija siekia daugiau nei šimtą metų. Įvairi veislių įvairovė su skirtingu nokinimo periodu, uogų skoniu ir spalva, atsparumu šalčiui ir atsparumu ligoms leidžia pasirinkti augalą kiekvienam skoniui ir bet kuriam regionui. Jūsų globai serbentai dosniai padovanos skanių ir sveikų uogų.

Susiję įrašai:

Serbentų auginimo, ypač krūmų sodinimo ir priežiūros skirtinguose regionuose, technologija

Serbentų sodinimas jų vasarnamyje: technologijos, savybės ir netradiciniai metodai

Paprasti serbentų veisimo būdai jų vasarnamyje