Vynuogių mėgėjai mieliau vaišinasi ne tik skaniomis, bet ir gražiomis, didelio dydžio uogomis. Viena iš veislių, atitinkančių šiuos kriterijus, yra bulgarų veislė „Velika“. Deja, sunku auginti atšiauriomis klimato sąlygomis, nėra lengva ja rūpintis net centriniuose regionuose, tačiau pietiniuose regionuose tai yra viena iš gerbiamų pramoninių vynuogių veislių.
Turinys
Vynuogių veislės „Velika“ veislės istorija, aprašymas ir ypatybės
„Velika“ vynuoges prieš daugiau nei 30 metų išvedė bulgarų selekcininkas Ivanas Todorovas. Vienas iš „tėvų“ buvo prancūzų veislė „Alphonse Lavalle“, antra - „Karaburnu“ (dar žinomas kaip Bolgaras) iš Mažosios Azijos. Tėvynėje „Velika“ greitai įgijo populiarumą kaip pramoninė stalo vynuogė, o XX amžiaus pabaigoje ji užėmė deramą vietą mūsų šalies vynuogynuose.
Prancūziškas „papa“ - vynuogės Alphonse Lavalle
„Velika“ išsiskiria labai sparčiu ūglių augimu, o krūmą reikia genėti ir formuoti jau pirmaisiais metais. Pačių šaknų krūmai užauga per dideli, o tam įveikti jie bando įskiepyti kitas vynuogių veisles į kotelį, taip sulaikydami perteklinį augimą. Krūmai rudenį atrodo labai dekoratyvūs, nes šiuo metu lapai įgauna gražią ugningai raudoną spalvą.
Šios vynuogės negalima anksti vadinti: net Bulgarijos pietuose derlius krinta rugpjūčio dvidešimtą dieną. Derlius pagal šiuolaikinius standartus yra vidutinis: apie 10 kg už krūmą. Gėlės yra biseksualios, todėl Velika nereikia apdulkinti kitų veislių. Krūmų atsparumas šalčiui yra vidutinis, tačiau pranešama, kad užšalusieji krūmai gerai atsistato po pakaitinių pumpurų. Atsparumas daugumai ligų yra žemesnis už vidutinį.
Centrinės Rusijos klimato sąlygos leidžia auginti tik šalčiui atsparias ir anksti sunokstančias vynuogių veisles:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
Kūginės arba cilindrinės kūgio formos kekės, gana didelės, sveriančios apie 600 g, kilogramo egzempliorių, yra retos. Uogų pakavimo tankis kekėse yra vidutinis. Jie išsiskiria elegancija ir geru transportabilumu, gerai laikomi šaldytuve.
Ypač įspūdingos šios vynuogės uogos. Jie yra dideli, sveria iki 14 g, matmenys 3,8 x 2,3 cm. Forma yra pailga, viršūnė yra šiek tiek smailus, spalva yra nuo tamsiai violetinės iki tamsiai raudonos. Klasikinio žirnio nėra, tačiau kekėse yra mažesnių uogų, sveriančių apie 5 g ir su minkštomis sėklomis. Iš esmės sėklos yra gana didelės, rudos, gerai atskirtos nuo minkštimo. Oda yra tvirta, bet valgoma.
„Velika“ uogų dydis ir grožis yra tikrai nuostabus
Uogų skonis laikomas subalansuotu, be cukraus: cukraus kiekis yra apie 17%, o bendras sulčių rūgštingumas yra 5 g / l. Minkštimas traškus, žinovai skonyje atkreipia dėmesį į prinokusių vyšnių ir džiovintų slyvų tonus. Vapsvas uogos šiek tiek paveikia, praktiškai netrūkinėja.Tėvynėje „Velika“ laikoma komercine veisle, jos pasodinimai yra reikšmingi, iš hektaro surenkama iki 350 centnerių vaisių.
Vaizdo įrašas: „Velika“ vynuogių derlius Ukrainoje
Vynuogių veislės „Velika“ sodinimo ir auginimo ypatumai
„Great“ nebėra jauna veislė, jai būdingi tam tikri trūkumai, paliekantys žemės ūkio technologijos pėdsaką. Ši vynuogė turi mažą žiemos atsparumą (ir ji nebuvo sukurta šiaurinėms šalims!) Ir atsparumas ligoms: jis yra žymiai mažesnis nei daugumos šiuolaikinių veislių. Atsižvelgiant į tai, kultivuojant vidurinėje juostoje, vynuogės žiemą turi būti gerai uždengtos, visuose regionuose, kruopščiai apsaugotos nuo ligų ir kenkėjų.
Priešingu atveju krūmų sodinimo ir priežiūros technika yra gana įprasta. Ypatumas yra tas, kad ši veislė yra labai dažnai skiepijama kitiems: laimei, skiepyti pavyksta dažniausiai pasitaikančius poskiepius, jie dažniausiai susiaurintais auginiais skiepijami į stiebą dalijamai tiek virš žemės, tiek esant tam tikrai depresijai. Pavasario skiepijimas atlikti žalią kirtimą bet kokiame aukštyje.
Skiepyti vynuoges nėra sunkiau nei obelį, todėl verta pabandyti
Jei pasodinamas paruoštas daigas, tada pietuose jie tai daro ir pavasarį, ir rudenį, tačiau pavasarį sodinti yra patogiau. Krūmai pradeda duoti vaisių po dvejų metų. Skylė nėra iškasta plati (apie 60 cm, bet gili (iki metro). Įrenkite ją kaip įprasta: žemiau drenažo sluoksnio, tada su dirvožemiu sumaišykite trąšų sluoksnį ir tada išvalykite derlingą dirvą. daigas turėtų liestis su dirva be trąšų.
Veislė paprastai atsispiria orų užgaidoms, atlaikydama tiek didelę sausrą, tiek ilgai trunkančią liūtį. Normaliais metais reikia reguliariai saikingai laistyti, ypač auginant vaisius ir prieš žiemą. Laistyti negalima prieš 2–3 savaites iki derliaus paruošimo. Viršutinis padažas skiriamas ankstyvą pavasarį, pakaitomis naudojant organines ir mineralines trąšas, taip pat purškiant lapiją silpnais kompleksinių trąšų tirpalais iškart po žydėjimo.
Velika dažnai pažeidžia visos žinomos vynuogių ligos: miltligė, oidiumas, antraknozė, alternaria. Todėl reikia atlikti bent tris prevencinius purškimus paprasčiausiais fungicidais: ankstyvą pavasarį geležies sulfato tirpalu, kai lapai pratęsiami Bordo mišiniu, ir prieš pat žydėjimą vienu iš šiuolaikinių vaistų, pvz. pavyzdžiui, „Ridomil gold“ arba „Bayleton“. Fundazolis padeda kovojant su pilkuoju pelėsiu.
Kas yra pamatas ir kaip jį galima pakeisti:https://flowers.bigbadmole.com/lt/uhod-za-rasteniyami/fundazol-chem-ego-mozhno-zamenit-i-chto-eto-takoe.html
Šiuolaikinių fungicidų sąrašas yra platus, Bayleton yra vienas iš labiausiai nekenksmingų
Kenkėjai taip pat mėgsta „Velika“, ypač filokserą ir vynuogių amarus. Ir jei palyginti lengva kovoti su amarais, krūmus purkšti bet kokiais insekticidais, pavyzdžiui, „Kinmix“, tada filoksera yra tikra senų veislių rykštė. Iš dalies problema išspręsta skiepijant filokserai atsparias veisles, kitaip šis kenkėjas gali sunaikinti krūmus: labai sunku susidoroti su ant šaknų nusėdusiais kenkėjais.
Šias vynuoges būtina sistemingai genėti, o konkreti schema nepasiūloma: jos ūgliai auga labai greitai, tačiau susiformuoja palyginti nedaug pakopių. Todėl ankstyvas pavasario ar rudens genėjimas dažniausiai sutrumpėja; vynmedžiai, kai jie auga, dedami ant dviejų plokštumų grotelių.
Veislės atsparumas šalčiui yra palyginti mažas: pažymima, kad ji be jokios pastogės gali atlaikyti tik nedidelius šalčius, todėl net pietiniuose regionuose ji dažnai pašalinama iš atramų ir šiek tiek padengta spunbondu. Vidurinėje juostoje pastogė turėtų būti reikšmingesnė, tačiau patarimas vynuogynus apvynioti plastikine plėvele turėtų būti vertinamas su abejonėmis: vynmedžio slopinimas atšildymo atveju nėra geriau nei užšalimas. Bet paprasčiausiai uždengti pušų eglių šakomis gali nepakakti. Todėl šaltuose kraštuose pastatoma dėžė, kurioje klojami vynmedžiai, tada ant jų užmetamos eglių šakos, o ant viršaus uždengiamos lentomis, kartais pridedama žeminė pastogė.
Kaip greitai ir nebrangiai atnaujinti savo sodą naudojant vynuogių auginius:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
Atšiauriausiame klimate žemė dažnai išmetama virš tokios pastogės.
Veislės pranašumai ir trūkumai, palyginti su panašiais
„Velika“ yra gera valgomųjų vynuogių veislė, tačiau palyginti ją su šiuolaikinėmis veislėmis nebėra labai sąžininga: per 30 gyvavimo metų atsirado daug didelių vaisių veislių, kurios sunoksta anksčiau nei „Veliki“, kurios yra atsparesnės ligoms ir šalčiams. Kartais jis lyginamas su gerai žinomomis Codryanka ar Nadezhda Azos: jų uogos yra panašios formos ir spalvos. Bet čia Velika laimi uogų ir kekių dydžiu. Veislės pranašumai yra šie:
- spartus ūglių augimas ir ankstyvas patekimas į vaisius;
- puikus labai didelių vaisių pateikimas;
- ilgas galiojimo laikas ir geras pasėlių gabenamumas;
- harmoningas uogų skonis su vaisių natomis;
- mažas jautrumas vapsvoms.
Trūkumai yra šie:
- silpnas atsparumas daugumai ligų, jautrumas filoksera;
- nėra labai geras atsparumas šalčiui;
- krūmų susidarymo sudėtingumas, susijęs su dideliu jų augimo greičiu.
Veislių apžvalgos
Pernai vasara buvo karšta, todėl „džiovintos slyvos“ pasirodė jau bręstant, o užpernai nebuvo tokios karštos, o brandindama šį poskonį tikrai nejaučiau.
Šiais metais Velikai akivaizdžiai pavyko apdulkinti, klasteriai pilni. Bet jau šiek tiek pagriebė oidiumą! Jo atsparumas, be abejo, nėra didelis, ypač miltligei, bet vis dėlto šią veislę laikau viena skaniausių tarp visų, ir aš jas jau išbandžiau ... Net bijau atspėti, kiek jų!
„Velika“ yra bulgarų veislė, o tai reiškia, kad ji buvo sumanyta kaip labai technologinė, t. neįtraukiant kuo daugiau nereikalingų operacijų, įskaitant normavimą. Ir įkelti jį taip, kaip „Arcadia“, vargu ar pavyks. Tačiau „Velika“ ima ne derlingumą, o didžiausią paklausą (ir skonį).
Man, jei Dievas nori, kitais metais jie duos vaisių visuose dviejuose „Velika“ krūmuose. Iš savybių vynmedis pagreitėja labai ilgai, ta prasme, kad vegetacijos pradžia nėra nestabili, nesisuka, bet tada augimas tampa galingas. Taip pat mokykloje gigantizmas nesiskiria. Kalbant apie ligas, nesusirgau trimis profesiniais gydymais. Antrą auginimo sezoną vienas krūmas išleido signalinę kekę ir podukrą. Uoga yra labai didelė, keturių su puse centimetro ilgio, sunki, labai tankios, traškios minkštimo, labai susikaupusio cukraus, beveik juodos spalvos. Vapsva praktiškai nėra pažeista, uoga nepraranda savo savybių iki paskutinio.
Iki šiol nieko puikaus neturėjau su Didžiuoju. Viršų yra daug, o klasteriai nedideli, uoga tikrai didelė ir skani. Bet vis tiek nėra derliaus, nėra padorių kekių. Apskritai nėra ko atsinešti į rinką ...
Vaizdo įrašas: apie uogos, krūmo dydį ir „Velika“ vynuogių derlių
Savo laiku „Velika“ vynuogės buvo vienos geriausių veislių, išsiskiriančios puikia uogų forma ir dydžiu, geru derliumi ir kekių prekybiškumu. Tačiau dabar dėl silpno atsparumo ligoms neįmanoma patekti į geriausių stalo veislių sąrašą, o mažas atsparumas šalčiui riboja Veliki auginimą palyginti šiltuose regionuose.
