Feijoa derīgās īpašības un kontrindikācijas tās lietošanai

Ne visiem mums feijoa ir bieži viesi uz galda. Un viss tāpēc, ka par šo ogu ir maz zināms, un daudziem tas ir aizjūras brīnums. Bet izrādās, ka šie brīnišķīgie augļi jau sen ir audzēti Krievijā. Tāpēc nevajadzētu sev liegt prieku iepazīt neparastu garšu. Turklāt augļi ir vienkārši pārpildīti ar vitamīniem un minerālvielām, kas palīdzēs sakārtot imunitāti. Parunāsim par šī zaļā viesa no Amerikas labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām sīkāk.

Kas ir feidžoa

Mūsu valstī feidžoa joprojām ir eksotiska oga. Daudzi klienti pat nepaskatās uz to pusi, kur uz letes tiek izlikti mazi, nenorādīti zaļie augļi. Bet, ja jūs zinātu, kādi ieguvumi slēpjas šajā mazajā viesī no citas valsts, jūs nekad nepaietu garām.

Feijoa

Diskrētais feijoa izskats nemaz nepiesaista uzmanību

Kur tas aug

Mēs sāksim iepazīties ar eksotisku augu no tālienes. Dabā feidžoa sastopama galvenokārt Dienvidamerikas augstienēs - tie ir Brazīlijas, Urugvajas, Kolumbijas un Argentīnas ziemeļu reģioni.

  • pirmā Eiropas valsts, kurā stādi tika piegādāti 1890. gadā, - Francija;
  • 1900. gadā Jaltā un Kaukāza Melnās jūras piekrastē tika stādīti neparasti floras pārstāvji;
  • 20. gadsimta sākumā augs tika atvests un droši audzēts Vidusjūras valstīs, kas ir slavenas ar savu silto maigo klimatu.
Feijoa krūms

Ainavu dizainā bieži tiek izmantots mūžzaļš un skaisti ziedošs krūms.

Subtropu augs tropos jūtas ļoti slikti. Augsta temperatūra ievērojami samazina kopējo ražu.

Kā tas izskatās

Feijoa pieder pie Akka ģints un Mirtlu ģimenes. Tas ir izplatīts mūžzaļais krūms, lai gan koksnes formas ir sastopamas arī dabā. Tās augstums nepārsniedz 4 metrus. Bagāžnieks ir pārklāts ar raupju zaļbrūnu mizu.

Feijoa koks

Dažreiz feidžoa var atrast koka formā, bet tā augstums nekad nepārsniegs 4 metrus

Tā kā feidžoa dzīvo akmeņainā kalnainā apvidū, tās saknes ir virspusējas. Raksturīga mitrumu mīlošu augu iezīme ir blīvi sazarota, bet kompakta sakņu sistēma, kas kokam palīdz mitrumu saņemt tieši no augsnes virsmas, nevis no dziļuma.

Feijoa lapas ir ovālas vai eliptiskas formas.Malas ir gludas, virsma ir nedaudz pubertatīva, ādaina, tai ir spalvainas vai tīklainas vēnas. Augšā lapa ir tumši zaļa, zem tā ir gaiši zaļa-pelēka. Augs, blīvi pārklāts ar lapotni, izskatās skaisti visu gadu.

Zars ar feijoa augļiem

Ādas lapas izskatās diezgan visu gadu

Koks ziedēšanas laikā izskatās īpaši burvīgs. No maija līdz jūnijam un dienvidu puslodē no novembra līdz decembrim feidžoa ir klāta ar neparasti skaistiem ziediem. Baltas rozā ziedlapiņas ieskauj sarkanu putekšņu ķekaru (var būt no 50 līdz 80 gabaliņiem). Divdzimumu ziedus var sakārtot atsevišķi, pa pāriem vai veidot korimbozes ziedkopu. Ziedēšanas process ir garš, jūs varat apbrīnot sulīgu un spilgtu krūmu gandrīz mēnesi.

Feijoa ziedi

Feijoa ziedēšana ir neparasti skaists skats

Neskatoties uz to, ka augs ir blīvi pārklāts ar ziediem, lietderīgo olnīcu procentuālais daudzums ir tikai 17%. Pārējais tikai drūp.

Feijoa augļi izskatās neuzkrītoši. Tās ir mazas, no 2 līdz 5, retāk līdz 7 cm, iegarenas ovālas vai platas apaļas formas ogas. Retāk ir kubarevidnykh, piemēram, bērnu tops, augļi. Augšdaļu vainago sepals paliekas. Oga ir pārklāta ar ādu ar nelielu vaska pārklājumu. Ādas krāsa var būt spilgti zaļa, piemēram, jauna zāle, vai tumši zaļa. Nobriedis auglis sver no 15 līdz 60 g, bet dažreiz tiek atrasti lieli īpatņi - 105–120 g.

Interesants fakts ir tas, ka šķietami neaprakstāma augļa mīkstums ir ārkārtīgi garšīgs. Augļu sulīgā daļa vienlaikus atgādina zemenes, ananāsus un kivi aromātu un saldskābo garšu.

Nobriedušai mīkstumam jābūt gandrīz caurspīdīgam, želejveida un ar gaišu krēmīgu nokrāsu. Ja augļi ir brūni, augļi ir skaidri novecojuši un nelietojami. Mīkstuma baltā krāsa norāda, ka feidžoa vēl nav nogatavojusies un tajā nav nekā noderīga.

Feijoa augļi

Gataviem augļiem ir caurspīdīga mīkstums ar krēmīgu nokrāsu

Noderīgas iezīmes

Ārēji neinteresantiem augļiem ir ne tikai spilgta garša, bet arī neticami noderīgi. Ogas viegli konkurē par joda saturu jūras veltēs, tāpēc ārsti bieži iesaka šo produktu novērst joda deficītu. Augļu sastāvā esošais dabīgais vitamīnu komplekss normalizē ķermeņa metabolismu. Viegli šķīstošās šķiedras samazina apetīti un uzlabo gremošanas procesus.

Jodu saturošu pārtikas produktu tabula

Feijoa ir vienīgā oga, kas joda saturā var konkurēt ar jūras veltēm

Ja jūs nolemjat iegādāties feijoa, lai palielinātu joda saturu organismā, noteikti pajautājiet, kurā reģionā augļi tika audzēti. Fakts ir tāds, ka jūras tuvumā audzētās ogas satur maksimālo lietderīgā elementa rādītāju, un augos, kurus kultivē apgabalos, kas atrodas vairāk nekā 50 km attālumā no jūras, joda saturs augļos sāk samazināties.

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs - tabula

Būtiskās barības vielas
vielas
Cik daudz ir ietverts
100 g augļu
Olbaltumvielas1,24 g
Tauki0,78 g
Ogļhidrāti10,63 g

Feijoa kaloriju saturs ir mazs, 100 g ogu satur tikai 49 kcal.

Barības vielu sastāvs - tabula

Mikro un
makroelementi
VitamīniSkābesAminoskābes Bioloģiski
aktīvās vielas
Dzelzs, jods, cinks,
mangāns, fosfors,
magnijs, silīcijs,
kalcijs, kālijs,
nātrijs, jods
B1, B3, B5,
B6, PP, A,
NO
Ābolu un
folisks
Asparagīns, arginīns,
glutamīns, alanīns,
tirozīns
Tanins, kahetietis,
leikoanthocīns

Turklāt ogas satur pektīnu, miecvielas, ēteriskās eļļas un fermentus.

Feijoa vitamīnu tabula

Feijoa ir īsta vitamīnu bumba

Ieguvumi sievietēm

Sievietēm, kuras vēlas saglabāt figūru, feijoa kļūs par vērtīgu pārtikas produktu, jo tajā ir maz kaloriju un tauku. Apēdot tikai vienu ogu dienā, jūs varat palielināt jebkuras diētas efektivitāti, paātrinot vielmaiņu, kas veicina svara zudumu.

Oga palīdz stabilizēt un normalizēt šādu ķermeņa sistēmu stāvokli:

  • nervozs;
  • endokrīnā;
  • uroģenitāls;
  • kuņģa-zarnu trakta.

Pateicoties šīs ogas lietošanai, ūdens-sārmu vielmaiņa normalizējas un imunitāte tiek nostiprināta. Augļi ir lieliska osteoporozes profilakse, kas skar vecākas sievietes.

Regulārs feijoa patēriņš palīdz:

  • palēnināt novecošanās procesu;
  • uzlabot atmiņu;
  • atjaunot tauku metabolismu;
  • pazemināt holesterīna līmeni;
  • mazināt nervu spriedzi;
  • normalizēt vairogdziedzeri;
  • uzlabot ādas stāvokli.

Grūtniecības laikā feijoa iesaka daudzi ārsti, jo tas ļauj izlīdzināt spiedienu, novērš hormonālo nelīdzsvarotību un regulē hormonu ražošanu. Bet jums tas jāēd uzmanīgi. Pirmkārt, jums jāpārliecinās, ka topošajai mātei nav alerģijas pret produktu.

Sieviete stāvoklī

Joda deficīta dēļ topošās mātes ķermenī auglis var ciest

Zīdīšanas laikā mātes var iekļaut ogas uzturā, ja bērnam ir jau 3 mēneši. Lai uzzinātu, vai jūsu mazulim ir kāda reakcija uz kādu produktu, vispirms mēģiniet apēst ceturtdaļu augļu. Nākamajā dienā, ja bērnam nav izsitumu, jūs varat izmēģināt jau pusi ogas. Ja jūsu mazulim nav alerģijas vai gremošanas traucējumu pazīmju, ēdiet feijoa ar mēru.

Kas noder vīriešiem

Vīrieši arī gūst labumu no šiem augļiem, un nemaz ne tāpēc, ka vispārēji stiprinās imūnsistēma. Vairākas eksotiskas ogas dienā var novērst izplatītu uroloģisko slimību - prostatītu, īpaši vecākiem vīriešiem. Feijoa palīdz saglabāt reproduktīvo funkciju, tāpēc urologi to iesaka kā profilaktisku līdzekli vai kā papildinājumu esošās problēmas ārstēšanai ar narkotikām.

Vai es varu dot bērniem

Iepazīšanās ar eksotisku ogu zīdainim jāsāk pēc gada. Vitamīni un mikroelementi, kas atrodas feijoa, spēj pielāgot bērna imūnsistēmu un nodrošināt normālu veselīga ķermeņa attīstību. Lai nekaitētu, ir vērts sākt ar ļoti mazu celulozes daudzumu. Izvēlieties nelielu nogatavojušos augli, labi nomazgājiet un sagrieziet uz pusēm. Lai sāktu, mēģiniet ārstēt mazuli ar pusi tējkarotes mīkstuma. Esiet uzmanīgs pret iespējamo bērna ķermeņa reakciju uz jaunu produktu: tas var vājināt vai nostiprināties, ir iespējama alerģiska reakcija izsitumu veidā.

Ja iepazīšanās ar vitamīnu produktu bija veiksmīga, ievadiet to mazuļa uzturā. Bet atcerieties, ka pārmērīga aizraušanās ar ogu var būt kaitīga. Pārāk daudz joda novedīs pie joda pārpalikuma un veselības problēmām!

Feijoa augļu griezums

Ja to neizmanto pārmērīgi, feidžoa tikai iegūs.

Kādas slimības ir norādītas, kādus apstākļus tas palīdz mazināt

Feijoa lietošanai kā profilaktiskam līdzeklim vai papildus medicīniskajai ārstēšanai ir kumulatīvs efekts. Lai produkta ārstnieciskās īpašības tiktu pilnībā atklātas, tas jāēd vismaz mēnesi. Šajā periodā uzkrātās barības vielas sāks darboties, un jums būs jāuztur tikai uzturvielu līdzsvars, periodiski ēdot feijoa. Tātad, kādas ir norādes par šī vitamīna augļa lietošanu?

  1. Feijoa ir neaizstājams līdzeklis vairogdziedzera slimībām, jo ​​tajā ir daudz joda. Ar hipotireozi (samazināta dziedzera funkcija), toksisku goiteru (mezgli vairogdziedzerī) un eitireoīdismu (dziedzera darbības traucējumi), jums jāēd 2-3 ogas dienā. Šī summa ir pietiekama, lai normalizētu vairogdziedzeri. Turklāt vielmaiņa atgriezīsies normālā stāvoklī un tiks aktivizēta garīgā darbība. Bet, ja jums tiek diagnosticēta hipertireoze (palielināta vairogdziedzera aktivitāte), tad jums vajadzētu atteikties lietot feijoa.
  2. Pateicoties bagātīgajam vitamīnu sastāvam, īpaši C vitamīnam, tas palielina imunitāti, tāpēc lieliski atvieglo vispārējo stāvokli saaukstēšanās un pneimonijas gadījumā.
  3. Vieglas diurētiskas un dezinficējošas iedarbības dēļ feijoa ogas ir ieteicamas esošajām nieru un urīnceļu iekaisuma slimībām (urolitiāze, nieru mazspēja, cistīts, pielonefrīts).
  4. Parādīts ir produkts ar augstu holesterīna līmeni. Pektīns un aminoskābes palīdz attīrīt asinsvadus, kas atjaunos to elastību un elastību. Tas palīdzēs kontrolēt asinsspiedienu, kas nozīmē, ka ar hipotensiju un augstu asinsspiedienu feijoa būs noderīga. Kā arī ar aterosklerozi un sirds un asinsvadu slimībām.
  5. Feijoa satur daudz antioksidantu, kas palīdz attīrīt asinis un kavē vēža šūnu izplatīšanos. Ēdot augļus, samazinās onkoloģijas (vēža) risks.
  6. Dabiska ēterisko eļļu, antiseptiķu, tanīnu un citu noderīgu elementu kombinācija pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Ogu ņemšana atvieglo gastrītu, aknu cirozi, pankreatītu (bet ne paasinājuma laikā), mononukleozi. Palīdz ar aizcietējumiem, žultsakmeņiem, kolītu, holecistītu.
  7. Vanga ieteica sievietēm iekļaut ogas diētā ar fibroīdiem un vīriešus ar adenomām.
  8. Ar hepatītu un C hepatītu feijoa tiek iekļauta īpašā diētā, kas atvieglo pacienta stāvokli rehabilitācijas procesā. Zemes mizas novārījums (vāra 1 daļu mizas un 4 daļas ūdens 5-7 minūtes) attīra aknas un normalizē tās darbu.
  9. Ārsti iesaka iekļaut šo noderīgo produktu psoriāzes uzturā. Oga darbojas kā antioksidants, attīra asinis, noņem indes un toksīnus. Jods palīdz noteikt vairogdziedzeri un regulēt vielmaiņas procesus organismā, kam ir pozitīva ietekme slimības ārstēšanā.
  10. Augļi anēmijas gadījumā ir neaizstājami, jo sastāvā esošā dzelzs dēļ tie labvēlīgi ietekmē asins šūnas.
  11. Feijoa antiseptiskais efekts palīdz mazināt podagru, osteohondrozi un artrozi.

Būs noderīgi atgādināt, ka jūs nevarat iesaistīties pašapkalpošanās medikamentos. Ja jums ir veselības problēmas, tikai ogas nepalīdzēs. Apmeklējums pie ārsta precizēs situāciju. Ja viss ir kārtībā, ēdiet ogas veselībai, bet, kad problēmas jau pastāv, feijoa kļūs par papildinājumu noteiktajai ārstēšanai un palīdzēs atvieglot stāvokli ārstēšanas un rehabilitācijas procesā.

Feijoa kā joda avots - video

Kā ir: ar ādu vai bez tās

Atcerieties, ko jūs darījāt ar augļu vai dārzeņu mizām? Pareizi, viņi to notīra un izmet. Daudzi ir pieraduši nogriezt ādu pat no ābola. Bet maz cilvēku domāja, ka tieši šajā aizsargājošajā slānī dažreiz ir vairāk noderīgu vielu nekā pašā auglī. Feijoa miza ir neticami veselīga, tāpēc augļus ieteicams ēst kopā ar mizu. Tas satur daudz katehīnu un leikoantocianīnu, kas darbojas kā antioksidanti. Bet, tā kā šīs derīgās vielas ogu augšējam slānim piešķir pīrāgu garšu (tas īpaši izpaužas nenogatavojušos augļos), nedaudzi no mums nolemj to lietot pārtikā, it īpaši tāpēc, ka tas ir arī skarbs.

Feijoa miza

Pat ja miza jums nepatīk, neizmetiet to, jo tā satur antioksidantus.

Lai lietderīgās vielas netiktu izšķiesti, bet gūtu labumu, jums nevajadzētu izmest feijoa mizu. Nosusiniet to un pēc tam no tā pagatavojiet novārījumus vai tējas. Nākotnē novāc mizu, kurā nav bojājuma vai puves pazīmju.

Lai sajustu aizjūras augļu unikālo garšu, jums tas jāēd bez mizas. No mazgātās un uz pusēm sagrieztās fijoa masas ekstrahē, izmantojot tējkaroti vai deserta karoti.

Feijoa celuloze

Lai sajustu visas feijoa garšas nokrāsas, ieteicams ēst tikai augļa vidusdaļu

Kā izvēlēties un uzglabāt

Feijoa nogatavošanās laiks Krievijā ir novembris. Augļi tirdzniecības tīklā nonāk novembrī-decembrī. Šis ir vislabvēlīgākais laiks vērtīgu ogu pirkšanai.

Pirms iegādes rūpīgi novērtējiet augļu stāvokli:

  • ja jūs redzējāt zaļu kātiņu, tas nozīmē, ka augļi tika novākti nenogatavojušies, no tiem maz ko izmanto;
  • nedaudz saburzīta miza ar zilganu ziedēšanu un vienmērīgi zaļu krāsu ir augstas kvalitātes augļu pazīmes. Brūni plankumi uz ādas norāda uz bojāšanās pazīmēm, un gaiši zaļa krāsa norāda uz nenobriedušiem augļiem;
  • mēģiniet izvēlēties lielākus augļus, tos uzskata par visnoderīgākajiem;
  • jūs varat nospiest augļus - ja tie ir grūti, tas nozīmē, ka tie vēl nav nogatavojušies un tos var atstāt vairākas dienas istabas temperatūrā. Vidēji mīksts - nogatavojies, gatavs ēst;

Pērkot, nevilcinieties lūgt pārdevēju sagriezt augļus, tas ir vienīgais veids, kā novērtēt tā gatavības pakāpi.

Kvalitatīvus augļus var uzglabāt ne ilgāk kā 3 nedēļas īpašā augļu nodalījumā ledusskapī. Istabas temperatūrā feidžoa var gulēt vairākas dienas, ja vien tās vēl nav nogatavojušās. Ilgāka uzglabāšana ir iespējama pārstrādes dēļ. Vēl viens veids, kā pagarināt produkta kalpošanas laiku, ir tā iesaldēšana. Turklāt no tiem varat sasaldēt gan veselus augļus, gan kartupeļu biezeni.

Ja jūs atkausējat feidžoa, tad to nedrīkst pakļaut reversai sasaldēšanai, tāpēc atkausējiet to tik daudz, cik nepieciešams.

Noderīgas feidžoa īpašības - video

Ko var pagatavot no feijoa

Ja vēlaties dažādot diētu un piepildīt to ar vitamīniem, tad feijoa palīdzēs šīs problēmas risināšanā. Galu galā augļus ēd ne tikai neapstrādātus, bet arī konservētus. Tātad, ko var pagatavot no ogām un kādus ēdienus iekļaut:

  • vitamīnu salāti;
  • kompoti;
  • ievārījums;
  • svaigi augļi, malti ar cukuru vai medu;
  • desertu pildījums.

Lieliskas garšas kombinācijas iegūst, sajaucot feijoa ar āboliem, citrusaugļiem, burkāniem un bietēm. Salātu mērci vislabāk var pagatavot ar jogurtu vai skābo krējumu.

Feijoa salāti

Feijoa ir neticami laba salātos

Populāras vitamīnu konservēšanas receptes

Tā kā feijoa lietošanas sezona nav gara, ir vērts sagatavot vairākas burkas ar veselīgiem un garšīgiem ēdieniem, kas iepriecinās ne tikai pieaugušos, bet arī bērnus.

Feijoa ar medu un valriekstiem (neapstrādāts ievārījums)

Nepieciešamās sastāvdaļas var iegādāties lielveikalā vai tirgū. Jums būs nepieciešams:

  • 750 g feidžoa;
  • puse citrona;
  • 450 g medus;
  • 150 g riekstu;
  • 50 g žāvētu aprikozes.

Sagatavot garšīgu maisījumu ir ļoti viegli.

  1. Cepiet riekstus sausā pannā, atdzesējiet un mizojiet mizas. Tad sasmalciniet ar rullīti.
  2. Žāvētas aprikozes 5 minūtes ielej ar vārītu ūdeni, pēc tam salieciet tās uz sieta. Pēc ūdens iztukšošanas smalki sagrieziet žāvētos augļus.
  3. Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet feidžoa un citronu. Nogrieziet sepals no feijoa. Nomizojot mizu, sasmalciniet tos ar blenderi.
  4. Kombinējiet ar riekstiem, žāvētām aprikozēm un medu. Rūpīgi samaisiet un ievietojiet hermētiskos traukos.
  5. Uzglabāt ledusskapī.
Feijoa ar riekstiem un medu

Receptes pamats - feidžoa, rieksti un medus

Receptē var būt gatavošanas iespējas. Žāvētus aprikozes var izlaist, bet valriekstu vietā izmēģiniet lazdu riekstus.

Neapstrādāts ievārījums ar medu un citronu

Noderīgu produktu kombinācija noderēs saaukstēšanās periodā, kad tikai spēcīga imunitāte spēj tikt galā ar slimībām. Šai vitamīnu bumbai jums būs nepieciešams:

  • 500 g feidžoa;
  • 1 citrons;
  • 100 g medus.

Veselīga un garšīga produkta pagatavošana neaizņems daudz laika.

  1. Rūpīgi nomazgājiet feidžoa un citronu.
  2. Nomizojiet citronu un noņemiet sēklas no feijoa.
  3. Pāri pārgrieztu feidžoa izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī.
  4. Dariet to pašu ar citronu.
  5. Apvienojiet visas sastāvdaļas kopā un kārtīgi samaisiet.
  6. Uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā.
Feijoa ar medu un citronu

Vitamīnu lādiņš katrā karotē - feidžoa ar medu un citronu

Ja kādam nepatīk citrona garša, to var aizstāt ar apelsīnu. Priekšrocības paliks nemainīgas, bet garša mainīsies. Un pikantu garšu mīļotājiem vajadzētu izmēģināt feijoa kombināciju ar ingveru.

Kompots

Neparasti garšīgs dzēriens, kas uzmundrina un uzmundrina, pagatavots no šādiem komponentiem:

  • 500 g feidžoa;
  • 200 g cukura;
  • 2 litri ūdens;
  • citronskābe uz naža gala.

Šī ir vienkāršākā recepte, ar kuru var rīkoties pat iesācēju saimnieces.

  1. Katliņā ielej ūdeni un ielieciet uguni.
  2. Sterilizētos burkās ielej ogas, kas rūpīgi mazgātas zem tekoša ūdens, no kurām ir noņemtas sēklas.
  3. Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet tam cukuru un citronskābi.
  4. Pēc tam, kad ūdens ir uzvārījies, pazeminiet uguni un pagaidiet, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
  5. Ogas pārlej ar verdošu sīrupu, pārklāj ar vākiem un atstāj uz dienu, lai infūzijas augļus.
  6. Nākamajā dienā ielejiet ievadīto šķidrumu kastrolī un ieslēdziet uguni.
  7. Vāra pusstundu, pēc tam šķidrumu atkal ielej burkās un satin ar sterilizētiem vākiem.
  8. Ievietojiet burkas otrādi un pārklājiet ar segu.
  9. Pēc tam, kad kannu saturs ir atdzisis, mēs ievietojam kompotu vēsā, tumšā vietā.
Feijoa kompots

No ārstnieciskām ogām iegūst brīnišķīgu uzmundrinošu dzērienu

Kompotā esošā Feijoa var lieliski derēt kopā ar āboliem un cidoniju. Lai bagātinātu garšu un aromātu, var pievienot citrusu mizas, rožu ziedlapiņas vai piparmētru.

Feijoa un biešu salāti ar riekstiem

Vitamīnu salāti ir vērtīgs barības vielu avots, tāpēc tie ir tik populāri veselīga dzīvesveida piekritēju vidū. Mēs iesakām iekļaut šādus salātus ikdienas ēdienkartē, lai saglabātu figūru, saglabātu veselību un enerģiju. Un tiem, kas dzīvo tālu no jūras - uzturēt joda līmeni organismā vajadzīgajā līmenī. Turklāt šādas delikateses pagatavošana ir īsts radošs process, kas ļaus pirms ēšanas izbaudīt košas krāsas un uzlabot garastāvokli.

Salātiem ir nepieciešami tikai kvalitatīvi produkti. Feijoa vajadzētu būt nogatavojies, mēģiniet izvēlēties mazas bietes (tās pagatavos ātrāk un garšos saldāk). Jūs varat izmantot jebkurus riekstus: valriekstus, mandeles, Indijas riekstus, priežu riekstus. Bietes var vārīt iepriekš, un paši salāti tiek pagatavoti tieši pirms ēšanas.

  1. Noņemiet ādu no bietēm un sarīvējiet uz rupjas rīves vai sagrieziet sloksnēs (personīgi man ļoti patīk griezt ar rokām).
  2. Nomizojiet labi mazgāto feidžoa, sagrieziet šķēlēs, pēc tam viegli apkaisa ar citronu sulu.
  3. Sasmalciniet riekstus, kas iepriekš cepti sausā pannā (izņemot priežu riekstus).
  4. Apvienojiet visus salātu komponentus, viegli sāli, sezonu ar augu eļļu (vēlams olīveļļu).
Feijoa un biešu salāti

Lieliska garšas un vitamīnu - feijoa un biešu salātu kombinācija

Salātus, kuru galvenā sastāvdaļa būs feidžoa, var pagatavot no dažādiem dārzeņiem un augļiem. Iepriekš minētās ir vispopulārākās kombinācijas. Mainot sastāvdaļas un mērces, jūs katru dienu varat baudīt neparastus, atsvaidzinošus un veselīgus salātus. Kā garšas akcentus izmantojiet rozīnes, fetas sieru, sezama sēklas.

Feijoa, sarīvēta ar cukuru (medus)

Vieglākais, bet ne mazāk efektīvs veids, kā vairākus mēnešus saglabāt vitamīnu komplektu. Viss, kas jums nepieciešams, ir feidžoa un cukurs (vai medus). Mēs izvēlamies visvairāk veselīgus un nogatavojušos augļus. Nomazgājiet to labi, noņemiet tauriņus un nosusiniet. Pagrieziet gaļas mašīnā un pievienojiet granulētu cukuru (medus). Sastāvdaļu attiecība ir 1: 1. Maisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, pārnesiet uz sausiem sterilizētiem traukiem un nosūtiet uz vēsu vietu.

Feijoa ar cukuru

Lieliska recepte imunitātes saglabāšanai - feidžoa ar cukuru

Šīs garšīgās zāles lieto 1 tējkarote 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss būs 10 dienas, un pēc tam uz to pašu laiku jums jāpārtrauc.

Ievārījums "Karamele"

Vēl viena neparasta recepte dod veselīgu ogu visiem garda ievārījuma mīļotājiem. Pirmkārt, mēs ejam uz veikalu, izvēlamies nogatavojušos augļus un citus komponentus:

  • 500 g feidžoa;
  • 1 glāze cukura;
  • 500 ml ūdens;
  • karote brendija.

Sagatavot šo apbrīnojami garšīgo un skaisto ievārījumu ir vienkārši:

  1. Nomazgājiet augļus, mizojiet ādu. Lai attīrītā oga netiktu tumšāka, ielieciet to ūdenī.
  2. Ielejiet pusi cukura pannā un ielieciet uguni.
  3. Maisot cukuru ar koka lāpstiņu, pagaidiet, līdz tas karamelizējas.
  4. Kad karamelei ir jauka sarkanīga nokrāsa, uzmanīgi ielejiet ūdeni un pievienojiet mizu.
  5. Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns, intensīvi maisot, vismaz 7 minūtes.
  6. Sagatavoto sīrupu caur sietu izkāš katliņā ievārījuma vārīšanai. Pievienojiet sasmalcinātas ogas un atlikušo cukuru.
  7. Pēc viršanas, nepārtraukti maisot, vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.
  8. Pievienojiet konjaku, samaisiet un iesaiņojiet burkās.
Feijoa karameļu ievārījums

Lieliska garšas un krāsas kombinācija - feijoa ievārījums "Caramel"

Šis nav pilns noderīgu preparātu saraksts no brīnišķīgas ogas. Ja esat meksikāņu ēdiena cienītājs, noteikti iekļaujiet feidžoa savā salsas sastāvdaļu sarakstā - nepievilsiet Saldumu cienītāji no augļiem var pagatavot smalku desertu - želeju vai putas.

Tradicionālās medicīnas receptes

Feijoa lieto ne tikai farmakoloģijā, kur augļi ir iekļauti daudzos uztura bagātinātājos, un ēteriskās eļļas tiek izmantotas kā pretiekaisuma un pretmikrobu līdzeklis. Tradicionālā medicīna daudzu nopietnu slimību ārstēšanai aktīvi izmanto burvju augļus un citas augu daļas:

  • pret hepatītu un uroloģiskām slimībām ir noderīga tēja, kas pagatavota no feijoa ziediem un lapām. 1 ēd.k. l. žāvēto maisījumu ielej ar 200 ml verdoša ūdens. Uzstājiet pusstundu un dzeriet ar medu;
  • ar aterosklerozi ievārījums būs lielisks zāļu papildinājums. To gatavo no 600 g augļu, 1 kg cukura un 1 apelsīna;
  • ar Parkinsona slimību svaigu augļu uzņemšana ievērojami un ilgstoši uzlabo pacienta stāvokli;
  • vairogdziedzeris tiek ārstēts ar fejoa, kas berzēts ar cukuru. No rīta, pusstundu pirms ēšanas, jums jālieto 2 ēdamkarotes. l. noderīgs maisījums;
  • brūču sadzīšanai tiek izmantotas kompreses ar mizas un auga lapu novārījumu;
  • no smaganu asiņošanas palīdz lapu novārījums.
Feijoa ievārījums

Tradicionālā medicīna aktīvi lieto feidžoa dažādu slimību ārstēšanai

Kā to lieto kosmetoloģijā

Iekšēji ņemot, feidžoa rada brīnumus sievietes ķermenim, palēninot novecošanās procesu un palīdzot uzturēt figūru vēlamajās proporcijās. Produkts nesīs ne mazāk labumu, ja to izmantos par pamatu sejas maskām. Vitamīni un mikroelementi, kas darbojas ārpusē, uzlabos sejas krāsu, atjaunos, mitrinās un pasargās no ārējām ietekmēm.

Jebkuras maskas pamats ir feijoa biezenis, un tai jau ir pievienoti dažādi komponenti, atkarībā no tā, kādu efektu vēlaties sasniegt:

  • sastāvs atjaunošanai: līdz 2 ēdamk. l. biezenis pievieno 1 tējk. medus un 1 ēdamkarote. l. dārzeņu eļļa;
  • mitrināšanai, biezpiens un krējums kalpo kā papildu sastāvdaļas. Mēs visu uztveram vienādās proporcijās;
  • taukainai ādai sajauciet 1 ēdamkarote. l kartupeļu biezeni, 1 vistas olbaltumvielu un 1 tējk. medus;
  • jūs varat arī noslaucīt seju, kaklu, krūtis un rokas ar feijoa masas gabalu. Efekts būs izcils.
Meitene ar kosmētikas masku sejā

Kosmetoloģijā feijoa parāda neticamu pretnovecošanās efektu

Kontrindikācijas feijoa lietošanai

Šim neticami veselīgajam auglim joprojām ir kontrindikācijas. Ieteicams pilnībā atteikt vai ierobežot patēriņu, ja:

  • diabēts;
  • alerģijas;
  • hipertireoze;
  • aptaukošanās.

Viss ģeniālais ir vienkāršs. Vēlreiz jūs esat pārliecināts par to, aplūkojot ārēji neaprakstītos feijoa augļus. Bet kāds vērtīgs dārgums slēpjas iekšā. Bet atcerieties, ka viss ir kārtībā ar mēru. Vēlme ātri piesātināt ķermeni ar vitamīniem neradīs neko labu, gluži pretēji, tas var kaitēt.

Pievieno komentāru

 

Obligātie lauki ir atzīmēti *

Viss par ziediem un augiem uz vietas un mājās

© 2024. gads flowers.bigbadmole.com/lv/ |
Vietnes materiālu izmantošana ir iespējama, ja ir ievietota saite uz avotu.