Ķirši un ķirši

Ķiršu šķirņu ir ļoti daudz. Izvēloties dārza kultūru, amatieri cenšas savā izvēlē apvienot gan ogu praktiskās īpašības, gan garšu, gan vizuālo pievilcību. Vai jūs varat atrast perfektu šķirni, sākot ar augļu krāsu? Kā izvēlēties visgaršīgāko un auglīgāko ķiršu?

Rets vasaras centrālās Krievijas iedzīvotājs nemēģina savā vietnē iestādīt vismaz vienu ķiršu koku, pat zinot, ka šī kultūra ir ļoti kaprīza un kaprīza. Kad ir iespējams novākt ražu, tiek runāts par īpašnieka prasmi, un, ja ogas nav gaidītas, tad tās parasti piesaista faktu, ka ķiršu loma tika samazināta tikai līdz tuvumā augošo ķiršu apputeksnēšanai.

Ķiršu cilvēks ir audzējis kopš neatminamiem laikiem. Pēc vēsturnieku domām, šo koku kultivēja jau 5. gadsimtā pirms mūsu ēras - no aromātiskajiem ķiršu augļiem izmantoja sīrupu. Vairākus gadsimtus cilvēce ir uzkrājusi bagātu pieredzi augu selekcijā un sasniegusi tādu šķirņu izskatu, kas priecē ar stabilu ražu un derīgām īpašībām. Viens piemērs ir Lyubskaya ķirši.

Ķiršu šķirņu ir daudz: no tumšas līdz melnai un spilgti sarkanai, mazai saldskābai sulīgai, aromātiskai un pīrāgai. Atšķirības ietekmēja arī ogu formu: sfēriskas, saplacinātas, sirds formas. Pēdējie ir īpaši, piemēram, Turgenevka ķirsis, kura ogas atgādina sirdi. Šķirni orijolu selekcionāri nosauca vai nu par godu turgeņevu meitenēm, vai par piemiņu par turgeņevu lielo mīlestību, vai par godu izcilākajam rakstniekam, kurš dzimis orjoliešu zemē.

Ķirsis ir viena no iecienītākajām vasaras iedzīvotāju augļu un ogu kultūrām. Pavasarī, īsajā ziedēšanas periodā, tas sniedz mums patīkamu skatu. Tās augļus plaši izmanto kulinārijā. Bet ķiršu-ķiršu hibrīdi ir pārāki par vecākiem. Pēdējos gados dārznieku vidū ir kļuvusi populāra hercoga (ķiršu) šķirne Malyshka. Tas ir strauji augošs vidēja izmēra ogu koks ar nedaudz izplatītiem zariem, viegli audzējams.