Monarda ir smalks ceriņu zieds, kura lapām un kātiem ir maiga citrusaugļu garša un aromāts. Dārznieki to mīl par daudzajām vērtīgajām īpašībām. Dažiem cilvēkiem patīk tās sākotnējais izskats, bet citi to gatavo kā tēju un lieto saaukstēšanās ārstēšanai.
Šī auga lapas izmanto kā garšvielu. Sakarā ar tā bagātīgo raksturu dārza zonā tas piesaista daudzas bites. Arī monardu bieži izmanto kā ārstniecības augu dažādu slimību ārstēšanai. Tomēr tam ir arī kontrindikācijas.
Noderīgas zieda īpašības
Šis augs tiek uzskatīts par garšvielu, kas tiek pievienota dažādiem ēdieniem. Garšas dēļ tas tiek pagatavots tējā. Izdzēris tasi šīs tējas, cilvēks iegūst daļu veselības.
Monarda satur daudz noderīgu vielu, minerālvielas, vitamīni, skābes... Šis sastāvs ļauj šo augu izmantot kā gremošanas palīglīdzekli, kā arī saaukstēšanās profilaksei.
Tiek vērtēts visvērtīgākais tajā ēteriskā eļļa, kuru derīgās īpašības veiksmīgi izmanto gan medicīnā, gan parfimērijā.
Dārza gabalos bieži var atrast tik neparastu ziedu kā monardu, kura derīgās īpašības ir pazīstamas daudziem. To lieto:
- Tautas medicīnā.
- Ēdienu gatavošana.
- Kā līdzeklis pret pelējumu.
Lapām un kātiem ir spēcīga baktericīda darbība, un eļļa palīdz iznīcināt kaitīgos mikroorganismus, sēnītes, vīrusus un pat mikoplazmu. Šī zieda galvenā labvēlīgā sastāvdaļa tiek uzskatīta par dabisko pretsāpju timīnu, kam raksturīgas izcilas antiseptiskas īpašības.
Turklāt vitamīni, retinoīdi un antioksidanti, kas veido augu, ietekmē ķermeni hemostatisks, atjaunojošs, pretsēnīšu līdzeklis un imūnstimulējoša darbība.
Monarda ēteriskās eļļas derīgās īpašības
Šis ir visvērtīgākais baktericīdais līdzeklis ar plašu darbības spektru, pateicoties kuram Monarda tiek izmantots medicīniskiem mērķiem.
Ēteriskās eļļas derīgās īpašības palīdz mazināt spazmas, mazina iekaisumu, izvada no organisma indes un toksīnus un stiprināt imunitāti un veicina cīņu pret saaukstēšanos.
Turklāt tas palīdz atbrīvoties no radiācijas slimības un labi aizsargā ķermeni no starojuma iedarbības.
Ja ēterisko eļļu pievieno tējai, tas dos spēku cilvēkiem, kas novājināti pēc ķīmijterapijas. To lieto ekzēmas, apdegumu, dermatīta un bronhiālā astma... Eļļa labi tiek galā ar sēnīšu slimībām, novērš blaugznas un stiprina matus, kā arī atjauno ādu.
Pateicoties izcilajām antibakteriālajām īpašībām, tas lieliski attīra un dezinficē gaisu epidēmiju laikā telpās. Neliels eļļas daudzums, kas pievienots vannas ūdenim, palīdz muskuļiem sasilt un atpūsties.
Monarda: ārstnieciskas īpašības
Šis augs ir ļoti pieprasīts tautas medicīnā. Cīņā pret dažādām slimībām to lieto dažādās zāļu formās: to pievieno medicīniskiem preparātiem, padarīt eļļas un tinktūras, brūvēt kā zāli. Ārstnieciskas īpašības piemīt arī svaigi spiestai monardas sulai.
Infūzija un novārījums... Ar infūzijas palīdzību tiek ārstēti nervu traucējumi.Šim nolūkam 200 ml verdoša ūdens ielej 1 tējk. atstāj un uzstāj uz 10 minūtēm. Pēc garšas var pievienot cukuru un lietot visu dienu.
Buljonu lieto klepus, saaukstēšanās un augšējo elpceļu slimību gadījumā. Tās pagatavošanai ņem 3 ēd.k. l. ēdamkarotes svaigu vai sausu lapu un augu ziedu, iepriekš sasmalcinātas. Izejvielu pārlej ar glāzi ūdens uz grīdas un vāra 10 minūtes, filtrē un ņem glāzē.
Labi dziedē brūces monarda sula, ko gatavo no tās lapām. Lai to izdarītu, viņi izdzīvo un dažādas brūces uz ādas ieeļļo ar dziedinošu šķidrumu.
Turklāt no monardas pagatavoto biezputru izmanto arī medicīniskiem nolūkiem. Šiem nolūkiem augu sasmalcina un 5 tējk. ielej glāzi verdoša ūdens, pēc tam uzstāj 20 minūtes.
Kompozīciju atdzesē, filtrē, šķidrumu uzklāj uz ādas ap brūci vai izmanto kā kompreses daļu. Un biezputra tiek uzklāta tieši uz brūces.
Ja ir problēmas ar kuņģi un zarnām, ir traucēta aknu vai žultspūšļa darbība, kā arī slikta gremošana, varat lietot ārstnieciskā tēja no monardas.
To sagatavo ļoti viegli: 2 ēd.k. l. lapas, kātiņus un ziedus ielej ar 200 ml verdoša ūdens un uzstāja 30 minūtes. Infūzija jāfiltrē un jāieņem glāzēs. Garšai varat pievienot cukuru.
Monardas izmantošana ēdiena gatavošanā
Pateicoties patīkamajam un neparastajam aromātam, ēdieni, pievienojot šo augu, ir neticami garšīgi. Svaigi garšaugi darbojas labi zupām, borščiem, salātiempalielinot apetīti un uzlabojot gremošanu.
Šādiem dzērieniem pievieno arī monardu:
- tēja;
- kompoti;
- želeja.
Pateicoties tā klātbūtnei, tie iegūst ārstnieciskas īpašības, un tos vajadzētu lietot no saaukstēšanās. Turklāt tādi dzērieni stiprina imūnsistēmu.
Augu zaļumus kopā ar piparmētru, baziliku, estragonu izmanto kā garšvielu ceptiem izstrādājumiem un zivju ēdieniem. Lai saglabātu monarda derīgās īpašības ilgstošas termiskās apstrādes laikā, tas jāpievieno ēdieniem dažas minūtes pirms to gatavības.
Kontrindikācijas lietošanai
Tā kā monarda ir salīdzinoši jauns augs, ko audzē vasarnīcās, daži cilvēki, mijiedarbojoties ar šo ziedu, attīstās alerģiskas reakcijaskas izpaužas kā balsenes tūska vai izsitumi uz ādas.
Augs satur timolu ļoti lielā koncentrācijā, tāpēc uz monardu balstītie preparāti cilvēkiem ir kontrindicēti:
- Hipertensijas slimnieki.
- Ir nieru vai aknu darbības traucējumi.
- Ar zarnu un kuņģa slimībām.
- Grūtnieces vai laktācijas laikā.
Jebkurā gadījumā ir ļoti rūpīgi jāizmanto līdzekļi, kas satur monardu. Neskatoties uz to, ka šim augam ir daudz noderīgu un ārstniecisku īpašību, un tas ir brīnišķīgs garšviela ēdiena gatavošanā, pirms tā lietošanas joprojām ir labāk. konsultējieties ar ārstu.
