Baltie kāposti ir viens no tradicionālajiem dārzeņu veidiem Krievijā. Tās šķirnes ir ļoti dažādas, kas piesaista lielāko daļu dārznieku. Bieži vien konkrētas šķirnes izvēle nav viegls uzdevums, jo ne visi var izaudzēt patiešām labus baltos kāpostus.
Vēlu baltie kāposti
Lai saprastu, kura kāpostu šķirne jums ir piemērota, ir svarīgi zināt produkta lietošanas mērķis... Parasti ir vairāki no tiem:
- raža tiek novākta, un kāposti tiek nekavējoties ēst;
- produkts tiek ilgstoši uzglabāts.
Ir dažas no labākajām balto kāpostu šķirnēm, kuras dārznieki saka par labākajām. Kāpēc šīs sugas sauc par novēlotu? To nosaka šādu dārzeņu nogatavošanās periods. Dažreiz, lai iegūtu labu ražu, jums jāgaida apmēram 180 dienas. Tas attiecas tikai uz jaunākajām baltgalvju kultūru šķirnēm. Labākās vēlīnās baltās kultūras šķirnes ir daudz priekšrocībutomēr šo kultūru nevar audzēt visos reģionos. Neapšaubāma priekšrocība ir tā, ka vēlie kāposti nav uzņēmīgi pret salu. Šādi dārzeņi tiek ļoti labi uzglabāti, kas ir galvenais novēloto šķirņu stādīšanas iemesls.
Amager
Šādas kultūras kāpostu galvām ir augsts blīvums, to svars svārstās no vairāk nekā diviem līdz trīs ar pusi kilogramiem. Tajā pašā laikā ir eksemplāri, kas ir vairākas reizes smagāki. Arī celma garums ir diezgan liels: dažreiz tas sasniedz 28 cm.
Labas kāpostu lapas ir funkcijas:
- pelēcīgi zaļgana krāsa;
- augšējais slānis ir vaskains;
- malas parasti ir vienmērīgas, bet dažos gadījumos uz tām var redzēt lielus viļņus.
Pateicoties šīm īpašībām, Amager baltās kultūras lapas ir ļoti gludas un skaistas. Nez, kas, neskatoties uz to, ka tas garšo nogatavojušies kāposti ir ļoti patīkami, tā garšas virsotne rodas periodā, kad to izņem pēc ilgas uzglabāšanas ziemā.
Tam, ka šī šķirne nes augļus pietiekami vēlu, ir savas priekšrocības. Ja mēs runājam par produkta tehnisko briedumu, tad, stādot atklātā zemē, tas iekrīt 177.-148. Neskatoties uz atšķirīgo katras kāpostu galvas nogatavināšanas ātrumu, nogatavošanās ir laba visiem. Piemēram, balto kāpostu stādīšanas gadījumā 1 hektāra platībā raža var būt no 35 līdz 60 tonnām.
Šī šķirne tiek lieliski uzglabāta un transportēta. Maz ticams, ka šāda kultūra transportēšanas laikā spēs saplaisāt, kas ir tās neapstrīdama priekšrocība. Labākās vēlīnās ražas platības ir Dienvidu un Centrālā Krievija.
Starp nedaudzajiem balto kāpostu trūkumiem var atzīmēt tā sastopamību. Vairumā gadījumu tā ir asinsvadu bakterioze. Uzglabāšanas apstākļi tiek uzskatīti arī par svarīgiem. Dažos gadījumos šāda veida kultūra var uzbrukt pelējumam, punktēt nekrozi.
Piparkūku vīrietis F1
Tas attiecas uz konkrētās šķirnes vēlīno hibrīdo formu, kuru var atpazīt pēc šķirnes apaļas formas. Šādām kāpostu galvām ir liels blīvums, un to svars sasniedz trīs kilogramus. Kultūra ir laba arī ar to, ka iekšējais kātiņš ir ļoti īss, ko var saprast arī pēc šķirnes nosaukuma.
Labi nogatavojušās kultūras ārējās lapas ir zaļganas, tomēr šīs šķirnes iekšpusē drīzāk var saukt par baltu. Kāposti labi turas, tas dod labu skābskābi. Jāatzīmē, ka salīdzinoši nelielā platībā var stādīt daudz kāpostu, jo jūs varat izmantot blīvu stādīšanas shēmu.
Viena no vēlīnās šķirnes "Kolobok F 1" priekšrocībām ir tā, ka to var stādīt gan izmantojot stādus, gan tos apejot.
Citas šķirnes priekšrocības ir:
- Izturīgs pret daudzām slimībām, piemēram, asinsvadu bakteriozi.
- Kopš ražas novākšanas baltos kāpostus var uzglabāt apmēram 10 mēnešus, kas ir diezgan ilgs periods.
Līdz ar šķirnes priekšrocībām ir diezgan grūti noteikt trūkumus. Dažreiz kaitēkļi var uzbrukt šai šķirnei, tomēr ar tiem var labi tikt galā, izmantojot parastās metodes.
Stādot kāpostus
Laiks, kad labākās kāpostu šķirnes jau var stādīt, ir individuāls, un tas, pirmkārt, ir atkarīgs no reģiona, kurā jūs dzīvojat. Mums būs jāaprēķina, ka pēc 30-40 dienām šo kāpostu šķirni var stādīt atklātā zemē.
Pirms sēšanas ieteicams lapas apstrādāt ar verdošu ūdeni, īpašiem uzturvielu šķīdumiem. Optimālais attālums starp sēklām ir apmēram 4 cm, nav vērts tos iespiest dziļi zemē, pietiek augu līdz 1 cm dziļumam... Stādītās sēklas ieteicams sākt sacietēt 12-14 dienas pēc sēšanas. Tam vislabāk piemērots svaigs gaiss, un labvēlīgos laika apstākļos - atvērta saules gaisma.
Pēc stādīšanas ir svarīgi neaizmirst par labu laistīšanu un barošanu. Vēlie kāposti tik un tā mīl kopšanu. Piemēram, tūlīt pēc kāpostu stādīšanas ārā ir svarīgi to kārtīgi laistīt vairākas reizes nedēļā. Tas ir par bagātīgu laistīšanu, apmēram 8 litrus uz kvadrātmetru.
Nākotnē jūs varat laistīt nedaudz retāk, bet apjomam vajadzētu palielināties. Vēlās kāpostu šķirnes ļoti mīl risinājumus. no vistu izkārnījumiem, kūtsmēslu maisījumiem... Ieteicams periodiski vismaz vairākas reizes mēnesī, izmantot tos kā top dressing.
Labākai ražai ir vērts rūpīgāk izmantot minerālmēslus. Eksperti iesaka to darīt ne biežāk kā reizi mēnesī. Vissvarīgākais solis visu šādu kāpostu šķirņu kopšanā ir slimību profilakse. Šim nolūkam ir labi izmantot dabiskos pelnus. Der arī to sīpolu sēnalu maisījumi, dadzis šķīdumi. Dažos gadījumos tomātu stublāju maisījumi var darboties.
Ir svarīgi atcerēties, ka neatkarīgi no tā, cik laba ir konkrēta kāpostu šķirne, maz ticams, ka bez pienācīgas aprūpes būs iespējams iegūt labu ražu.
