Ogas
Sen vairs nav dienu, kad vīnogas tika uzskatītas par eksotiskām dienvidu ogām. Pateicoties selekcionāru un entuziastisku dārznieku centieniem, viņš ieguva savu vietu Krievijas centrālās vasaras mājiņās. Varbūt visērtāk tās audzēšanā ir tikai pajumte ziemai, pretējā gadījumā vīnogu audzēšana nerada īpašas problēmas.
Dārza zemes gabalos arvien biežāk sastopamas rozīnes. Daudziem saulainu ogu mīļotājiem pilnīga vai gandrīz absolūta sēklu neesamība ogās ir milzīga priekšrocība salīdzinājumā ar galda vīnogām. Turklāt pastāvīgi parādās jaunas rozīņu šķirnes, kuras var audzēt reģionos ar aukstām ziemām. Un, kaut arī vārdnīcas, kas aizgūtas no persiešu valodas “kishmish”, vārdnīcās interpretē kā “mazas bez saldās vīnogas bez sēklām un rozīnes”, es vēlos ar tām strīdēties. Mūsdienu selekcijas šķirnes dod diezgan lielas ogas bez sēklām, no kurām patiešām iegūst izcilas rozīnes. Piemērs varētu būt Jupitera šķirne.
Vīnogas ir siltumu mīlošs augs. Maigas dienvidu ziemas bez spēcīgām un ilgstošām salām ļauj to tur audzēt neaizsargātā veidā. Kā rīkoties tiem, kas dzīvo Centrālajā Krievijā, Sibīrijā vai Urālos, un vēlas audzēt šo brīnišķīgo kultūru savā vietā? Jūs varat stādīt vīnogas un iegūt labu ražu pat skarbos klimatiskajos apstākļos. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izvēlēties šķirnes ar lielāku salizturību un noteikti pārklājiet vīnogulājus ziemai. Tad rodas jautājums: kad noņemt pajumti un kā pavasarī pareizi kopt vīnogas?