Ogas
Centrālajā Krievijā un Maskavas reģionā garšīgas galda vai tehniskās vīnogas sulas vai vīna pagatavošanai jau sen vairs nav eksotiskas. To audzē siltumnīcās, siltumnīcās vai atklātā zemē. Šeit ir vīnogu šķirnes atklātai zemei un kritēriji, pēc kuriem tās tiek izvēlētas, tiks aplūkotas šajā rakstā.
Visas vīnogu šķirnes, kurās ogu nav vai tām ir mīkstas rudimentāras sēklas, sauc par rozīnēm. Vīnogu selekcijas sākumu ar šādām īpašībām noteica Tuvajos Austrumos un Vidusāzijā audzētās šķirnes. Pašlaik ir rozīņu šķirnes un hibrīdu formas, kas var augt Centrālajā Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā. Viens no rozīņu grupas pārstāvjiem ir Veles vīnogas.
Zest ir vēl viena hibrīda forma, ap kuru dārznieki un lauksaimnieki aktīvi debatē. Dažiem cilvēkiem šī šķirne patīk, tās priekšrocību labad viņi ir gatavi samierināties ar trūkumiem un zina, kā ar tiem rīkoties. Citi šajā vīnogā saskata pārāk daudz trūkumu un ir gatavi no tā šķirties. Tas, vai šķirne kļūs par sodu vai dārza izcilību, ir atkarīgs no audzētāja centības, viņa prasmes un, protams, klimatiskajiem apstākļiem. Šis hibrīds, neraugoties uz agrīno nogatavošanās periodu, ir īsts dienvidnieks.