Cilvēki ir audzējuši zīdkoks kopš seniem laikiem. Pat senatnē dienvidu valstīs no šī auga lapām, ko apēd zīdtārpiņš, tika izveidots stiprs un skaists pavediens. Zīdkoks ir novērtēts arī ar dekoratīvajām īpašībām. Un, protams, daudziem cilvēkiem patīk saldie augļi, kurus ēd neapstrādātus, no kuriem gatavo sulas, kompotus, konservus un ievārījumus.
Saturs
Zīdkoka audzēšanas iezīmes
Zīdkoks ir diezgan nepretenciozs augsnes apstākļiem, taču tas labi attīstās uz sausām, sāļām, purvainām augsnēm. Ja zeme šajā vietā ir skāba, tad paredzētā zīdkoka stādīšanas vieta jāapstrādā, pievienojot dzēstu kaļķi, dolomīta miltus vai krītu. Zīdkoka stāda saulainā vietā, kas pasargāta no vēja.
Zīdkoks ir nepretenciozs, bet sniegs lielāku ražu saulainā vietā
Zīdkoka stādīšana
Zīdkoka stāda aprīlī (pirms sulas plūsmas sākuma) vai rudenī. Stādīšanas shēma ir šāda: vietā, kas atrodas 5 m attālumā no esošajiem kokiem, starp jauniestādītajiem zīdkoka kokiem jābūt vismaz 4 m. Stādam viņi izraka 80 x 80 x 60 cm lielas bedres, tur ievieto 2 spaiņus ar sapuvušu mēslu vai kompostu, sajauc ar augsni. Stādītais koks tiek padzirdīts, stumbra aplis mulčēts.
Video: zīdkoka stāda stādīšana un kopšana
Zīdkoka kopšana
Zīdkoka kopšanai ir savas īpatnības:
- Lai iegūtu lielāku ražu, zīdkoks jābaro, pievienojot bagāžnieka lokam sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu.
- Lai pasargātu no sala un reģionos ar aukstām ziemām, zīdkoka stādus var pārklāt ar agroteksu, salmiem, skujkoku zariem.
- Audzējot termofilos augus, ieskaitot zīdkoks, reģionos ar straujām temperatūras izmaiņām, jāatceras par briesmām, ko pavasara atgriešanās sals var nodarīt stumbriem un zariem. Tāpēc pavasarī, pēc seguma materiāla noņemšanas, sala draudu gadījumā ieteicams to atstāt blakus kokam, lai visātrāk patvērtu.
- Bojātie un slimie zari rudenī tiek izgriezti pie gaisa temperatūras vismaz -10parNO.
- Koku laistīšana tiek veikta vasaras pirmajā pusē, lai neradītu strauju dzinumu augšanu pirms ziemas, kas ir pilns ar koka sasalšanu.
- Lai pievienotu dekoratīvu efektu un atvieglotu ražas novākšanu, ieteicams veidot zīdkoka kokus ar 2–4 m augstumu. Šajā gadījumā jums jāatstāj 0,5–1 m stublājs, līdz šim augstumam jānogriež visi sānu dzinumi.
Nesen dekoratīvo dzīvo kompozīciju cienītāju interesi ir izraisījusi standarta raudošā zīdkoks. Lai izveidotu raudošu formu, zarus sagriež apakšējos un sānu pumpuros. Spēcīga atzarošana ar šo vainaga formu nesabojās koka izskatu, bet samazinās ražu.
Zīmogu raudoša zīdkoks rotās vietni
Zīdkoka sugas
No plašā zīdkoka sugu un hibrīdu daudzuma (pēc dažiem avotiem ir aptuveni 200) Krievijā un Ukrainā ir kļuvusi plaši izplatīta baltā un melnā zīdkoka.
Melnā zīdkoka
Melnais zīdkoks savu nosaukumu ieguvis no koku stumbru un zaru tumšās krāsas. Augā ir violeti melni augļi ar aromātiskāku saldu garšu, salīdzinot ar balto zīdkoks. Melnā kultūra ir vairāk termofīla nekā balta.
Zīdkoks dzīvo apmēram 200 gadus.
Melnā zīdkoka stumbrs un zari ir tumši
Video: melnā zīdkoka
Melnās zīdkoka šķirnes:
- Galīcija. Lielaugļu šķirne, kas audzēta Merefinsky Sericulture institūtā (Ukraina). Salikti augļi ir 6–8 cm gari, iegareni, melnā vai tumši violetā krāsā. Garša ir salda ar vieglu ogu aromātu. No 5-7 gadus veca koka raža sasniedz 40 kg augļu. Augs ir sala izturīgs, izturīgs pret slimībām. Krona vidējais blīvums. Lapas ir lielas, 27 x 16 cm lielas.
- Melnais princis. Sausuma un sala izturīga lielaugļu šķirne. Viena no nedaudzajām zīdkoka šķirnēm, ko ieteicams audzēt Sibīrijā. Augļu garums sasniedz 5 cm, melna, smaržīga saldskāba garša, sulīga, satur daudz dzelzs. Šķirnei ir augsta raža un regulāri augļi. Augļu transportējamība ir augsta. Augs ar augstām dekoratīvām īpašībām, tas ātri aug. Kad jaunie zari pēc atzarošanas sasalst, tas ātri atjauno skaistu izskatu un ražu.
Melnā prinča zīdkoks var tikt audzēts Sibīrijā
- Melnā pērle. Lielaugļu šķirne. Saldas, patīkamas garšas melnie augļi sasniedz 4 cm garumu, svars 6–10 g. Koks ir vidēja izmēra - apmēram 3,5 m. Augļi, kas sākas jūnijā, ilgst 1,5–2 mēnešus. Pirmie augļi kokam nes 5 gadus pēc stādīšanas. Raža ir augsta: labvēlīgos apstākļos (piemēram, Kijevā) no 10 gadus veca koka var novākt 100 kg augļu. Dekoratīvās īpašības ļauj šķirni izmantot ainavu dizainā.
Zīdkoka melnā pērle var dot 100 kg augļu
- Nadia. Lielaugļu sausuma izturīga šķirne. Vislabāk attīstās auglīgās, nosusinātās augsnēs ar labu saules gaismu. Koks ir vidēja izmēra. Augļi ir melni violeti, salda garša, līdz 3,5 cm gari.Augļi notiek vasaras otrajā pusē, 5 gadu vecumā koks dod līdz 17 kg augļu. Šķirnes priekšrocība ir izturība pret slimībām.
- Ceru. Lielaugļu vidēja nogatavošanās šķirne (jūlijs), nacionālā selekcija. Pagarināti tumši stādi sasniedz 5 cm garumu, svars 15–20 g.Garša - saldskāba. Koks katru gadu dod lielu un stabilu ražu. Augi labi panes mērenu salu, stipru vēju, sausumu.
- Shelley No. 150. Šo populāro šķirni audzēja L.I. Prokazins Poltavas apgabalā. Vidēja lieluma (3,5–5 m) koks atšķiras ar lielām lapām, kas sasniedz 50 cm. Lapām tiek pieskaņoti arī melni iegareni augļi, kuru garums ir līdz 5,5 cm. Šķirnei raksturīga augsta produktivitāte un izturība pret slimībām. Augļu transportējamība ir vidēja.
Shelley zīdkoks Nr. 150 satur lielas lapas un augļus
Balta zīdkoks
Baltā zīdkoka ir nosaukta par koku stumbru un zaru gaišo krāsu. Šīs sugas augļiem var būt dažādas krāsas: balta, rozā, krēmkrāsas, melna. Suga ir salizturīgāka nekā citi zīdkoka veidi, kas ļauj to audzēt ne tikai Krievijas un Ukrainas dienvidu, bet arī ziemeļu reģionos. Dienvidos pazīstamākos apstākļos koks sasniedz 10-15 m augstumu, ziemeļos - 5 m. Saldas garšas augļi.
Foto galerija: baltā zīdkoka iezīmes
-
- Baltajai zīdkoks ir viegls bagāžnieks
-
- Baltie zīdkoka augļi var būt dažādās krāsās
-
- Baltā zīdkoka nosaukums ir nosaukts no zaru krāsas, nevis no augļiem.
Baltās zīdkoka šķirnes:
- Melnā baronese. Lauksaimniecības firmas "Rostok" atlases šķirne no Belgorodas reģiona, sala izturīga (iztur aukstumu līdz -30 ° C). Tam ir melni saldas garšas augļi ar vāju aromātu, līdz 3,5 cm gari, līdz 1,5 cm diametrā.Augļi jūnijā - jūlijā, augsta raža - līdz 100 kg uz koku. Sasalstot, ātri atjauno dzinumus.
Mulberry Black Baroness viegli pārdzīvo sals
- Balts medus. Populāra sala izturīga šķirne, kas labi izturas pret slimībām. Augs ar blīvu, plaši piramīdveida vainagu. Saldie sulīgie medus garšas augļi, bez aromāta, balta krāsa. Augļu garums - līdz 3 cm, diametrs - 1 cm. Ražas novākšana sākas jūnija beigās un turpinās līdz augusta sākumam. Svaigas ogas praktiski neiztur transportēšanu. Ja jaunie zari pēc atzarošanas sasalst, augs ātri aug un atjauno produktivitāti.
Svaigas zīdkoks Baltais medus praktiski neiztur transportēšanu
- Tumšā sieviete. Vēl viena Rostok lauksaimniecības uzņēmuma šķirne. Nosaukums ir saistīts ar gandrīz melniem augļiem. Atšķiras pret salizturību (panes aukstumu līdz -30 ° C). Ja jaunie zari sasalst, tie ātri aug un atjauno produktivitāti. Kokam ir plaša piramīdveida vainags. Augļi ir saldi, bez aromāta, ar nelielu skābumu, līdz 3,5 cm gari, 1,2 cm diametrā. Augsti ražīga šķirne. Laba transportējamība (salīdzinot ar citām zīdkoka šķirnēm). Svaigas ogas var uzglabāt 12-18 stundas.
- Ostrjakovskaja. Vēl viena baltā zīdkoka šķirne ar melniem augļiem. Spēcīgs koks līdz 5,5 m augstumā veiksmīgi panes sals līdz -25parC. Lieliem, gaļīgiem sulīgiem augļiem ir saldskāba garša. Sakarā ar nevienmērīgo augļu nogatavošanās periodu, sākot no jūnija vidus, vienā zarā var atrast gaišas, sarkanīgas un melnas ogas. Šķirnes trūkumi ir nestabilitāte pret slimībām, kaitēkļu bojājumi.
- Ukraiņu 6. Baltā zīdkoka šķirne ar melniem augļiem. Izaudzēts Ukrainas zīdtārpiņu pētniecības institūtā. Atšķiras pret salizturību (līdz -28 ° C). Sāk nest augļus 4. vai 5. gadā. Saldie, bez skābes lielie augļi nogatavojas no jūnija sākuma, sasniedz 4 cm vai lielāku izmēru, līdz 0,8 cm diametrā. Raža ir vidēja. Augs ir enerģisks, ar blīvu sfērisku vainagu. Svaigus stādus var uzglabāt vairāk nekā 12 stundas. Augļu transportējamība ir laba. Koks ir dekoratīvs, izmantots ainavu veidošanā. Ja jaunie zari pēc atzarošanas sasalst, augs ātri atgūst savu pievilcīgo izskatu un ražu.
- Balta maigums. Šķirne ir agri nobriedusi (augļi nogatavojas no jūnija sākuma), nogatavošanās ilgst apmēram 2 mēnešus. To raksturo laba ziemcietība, izturība pret slimībām. Augs ir enerģisks, vainags ir kompakts. Pirmajos dzīves gados lapas ir lielas, palielinoties ražai, tās kļūst mazākas. Augļi ir sulīgi, lieli, balti. Garša ir salda, tomēr lietainā laikā tas pasliktinās, ogas zaudē saldumu.
Mulberry White maigumu raksturo laba ziemcietība, izturība pret slimībām
- Rozā Smoļenska. Jauna salizturīga vidēji agra šķirne (augļus sāk nest no jūlija sākuma). Augs ir nepretenciozs, augļi parādās 1. gadā pēc stāda stādīšanas. Saldie sārtas vai sarkanās krāsas stādi 2-3 cm garumā.Augam ir pievilcīga lapas forma un daudzkrāsaini augļi, kurus var izmantot dekoratīvo kompozīciju sagatavošanā dārzā.
Mulberry Pink Smolenskaya ir daudzkrāsaini augļi
Zīdkoka šķirnes audzēšanai dažādos reģionos
Viens no galvenajiem faktoriem, kas atšķir dažādus reģionus, ir klimatiskie apstākļi (aukstas ziemas, atkārtotu pavasara salu iespējamība, saulaino dienu skaits gadā utt.). Stādot zīdkoka stādu, jāņem vērā šie faktori.
Krievijas centrālajai daļai
Centrālkrieviju raksturo aukstas ziemas, nepatīkamas termofīliem augiem. Atgriešanās salu varbūtība pavasarī ir liela. Šajā sakarā šajā zīdkoks ir izveidots līdz 5 m augsta krūma formā. Tas tiek darīts, lai samazinātu sala bojājumu risku visai auga gaisa daļai.
Vidējās zonas dienvidu daļā ir jāņem vērā arī šķirnes izturība pret sausumu.
Šīm vietām ir piemērojamas šādas šķirnes:
- Balts medus
- Melnā baronese,
- Nadia,
- Tumšmataina sieviete,
- Ostrjakovskaja,
- Melnais princis,
- Vladimirskaja,
- Ukraiņu 6,
- Balta maigums
- Rozā Smoļenska.
Ziemeļrietumu Krievijai
Krievija ziemeļrietumos ir zīdkoka audzēšanai grūts reģions. Lielākajai daļai augu šķirņu, kas vairāk pieradušas pie dienvidu reģionu klimatiskajiem apstākļiem, aukstās ziemas ir postošas. Arī saules gaismas trūkumam ir negatīva ietekme. Šajā sakarā ir jāizvēlas agrīnās nogatavošanās šķirnes, augi jāveido līdz 5 m augsta krūma formā.Pats zīdkoks šādos apstākļos mēdz augt krūma formā. Jums jāizgriež tikai žāvēti, salauzti zari, kā arī jāizvairās no sabiezēšanas.
Zīdkoka stādīšana jāveic tikai sausā, apgaismotā vietā. Gruntsūdens līmenim nevajadzētu būt augstākam par 1,5 m. Ziemai augi jāpārklāj (ar salmiem, skujkoku zariem, ietīti ar agroteksu). Viengadīgie augi var izrakt un uzglabāt pagrabā līdz pavasarim, lai pasargātu jaunos stādus no smagām ziemas salnām.
Jūs varat eksperimentēt ar šķirnēm:
- Balts medus
- Melnais princis.
Ukrainai
Audzēšanai Ukrainā, pirmkārt, ir piemērotas Ukrainas selekcijas šķirnes:
- Šellija Nr. 150,
- Galīcija,
- Nadia,
- Ukraiņu 6.
Atbilstoši klimatiskajiem apstākļiem ir piemērota iespēja iegūt augsti garšas augļus, arī citas šķirnes:
- Balts medus
- Melnā baronese,
- Melnais princis,
- Melnā pērle,
- Tumšmataina sieviete,
- Ceru,
- Balta maigums
- Ostrjakovskaja
- Rozā Smoļenska.
Dārznieku atsauksmes
Veicot selekciju ar zīdkoks, ir laba zīme par nākotnes lielaugļu stādiem - pirmo lapu lielumu. Ja tie ir lieli, tad ir liela varbūtība, ka stādi būs lieli, kas nozīmē, ka jums jāgaida raža un jāizvēlas formas. Ja pirmās lapas ir mazas, tad jūs vairs nevarat tērēt laiku gaidīšanai, bet atbrīvoties no šīs formas - infruktivitāte noteikti būs maza. Starp citu, saskaņā ar pirmajām lapām jūs varat pārbaudīt perspektīvu, kas gaida iegādāto zīdkoka stādiņu audzētavā vai bazārā. Pirmās lapas ir mazas - jūs varat to droši pārpotēt un netērēt laiku, gaidot pirmos mazos stādus. Pēc augļu sākuma kultūraugu augšanas laikā lapas samazinās. Attiecīgi vainaga apgriešana ietekmē augļa lielumu. Bet cik - izlemiet pats. Ja uz neskarta koka Shelley stādi sasniedz 50 X 20 mm, tad tur, kur es sagriezu spraudeņus, tie bija 55 X 20 mm. Iespējams, ar vecumu, ja jūs vispār nenogriezat vainagu, tad augļi būs vēl mazāki. Man tādu koku vēl nav.
Un man kopš 2011. gada rudens aug 3 zīdkoka koki, kas apstādīti ar gadu veciem stādiem, šķirnēm - Smuglyanka, Black Baroness un white (šī ir krāsa, es nezinu šķirni), kopš 2013. gada visi nes augļus , lai gan ziemā zaru virsotnes sasalst apmēram 3 metru augstumā. Es nekad to neesmu apsedzis, es tikai izgriezu zarus, tie ļoti sabiezē ...
Mūsu pagalmā aug daudz zīdkoka, un visi, kam nav slinkums, tos izvēlas. Ir gan balti, gan melni. Zīdkoks ir ļoti garšīgs un veselīgs, bet es to neplānoju pagalmā. Esmu pieradis pirms lietošanas vienmēr mazgāt ogas, un es mīlu arī visu, kas aug manā dārzā.
Manā dārzā ir melna zīdkoks, bet tuvumā ir balta. Ogas ir melnā krāsā ar patīkamu skābu, skābu - saldu, mūsējās nav pārāk lielas, kā, piemēram, Krimā, kur man paveicās tās salasīt no koka. Ogas ir baltas, pilnīgi bez skābes, medus saldas. Izvēlies tu. Man patīk abi varianti, bet tikai noplūktu no koka un uzreiz tos ēdu. Ražas novākšanai es redzēju, kā viņi novāc ražu - zem koka noliek plēvi un atstāj to vairākas dienas - ogas krīt un tad tās vienkārši ielej traukā. Augļi ir gari, tāpēc sezonas laikā man vienkārši ir laiks ēst.
Mulberry pirms 8-9 gadiem nopirka apmēram 1 metru stāds, pirmie gadi praktiski neauga. Es nekad neslimoju, nesaliju. Pirmo reizi tas ziedēja pagājušajā gadā, bet es negaidīju ogas. Es nezinu šīs zīdkoka šķirnes. Apmēram 20 metrus uz austrumiem ir divas mazas melnas zīdkoks, tām ir apmēram 5-6 gadi.Vienu no viņiem es nopirku kā melno baronesi, es nezinu 2. pakāpi. Tiek novērots tas pats attēls, tie praktiski neaug, un gandrīz katru gadu tie sasalst. Uz melnās baroneses ir arī vairākas ogas, kuras jau sāk melnoties. Manam kaimiņam ir arī zīdkoks, kas ir vecākas par manām zīdkoks, bet tās nekad nav pat ziedējušas kopā ar viņu.
Mulberry var audzēt dažādos Krievijas un Ukrainas reģionos. Tajā pašā laikā ir svarīgi ievērot lauksaimniecības audzēšanas vispārīgos noteikumus, izvēlēties klimatam atbilstošu šķirni un formu. Mulberry priecēs dārzniekus ne tikai ar garšīgiem augļiem, bet arī ar pievilcīgu izskatu.
