Alfa vīnogas dažos reģionos kļūdaini tiek dēvētas par Isabella, jo tās ir pārsteidzoši līdzīgas šai leģendārajai šķirnei. Viena no būtiskākajām atšķirībām: Izabellas vīnogas - šī ir dienvidu šķirne, savukārt Alfa nogatavojas Ļeņingradas apgabala, Tālo Austrumu, Urālu, Sibīrijas apstākļos, lai gan tā nav agrīna šķirne. Pat iesācējs var audzēt šādas vīnogas, taču Alfa ir arī iezīmes, ar kurām būs jārēķinās.
Saturs
Alfa vīnogu vēsture un tās galvenās īpašības
Alfa ir pazīstama vīnkopjiem gan ziemeļos, gan dienvidos kā ārkārtīgi izturīga šķirne. Tas tika audzēts Amerikas Minesotas štatā savvaļas formu šķērsošanas rezultātā. To atgrieza Padomju Krievijā, Odesā pētīja biologi. 1937. gadā Alfa tika nogādāta Primorsky teritorijā. Šajā reģionā tā joprojām ir galvenā tehniskā pakāpe. 1962. gadā tas tika zonēts Baltkrievijas Republikas dienvidu reģioniem.
Alfa vīnogas pēc izskata un pat garšas ir līdzīgas Isabella
Mūsdienās šķirne ir populāra Ukrainas ziemeļos, un Krievijā - Tālajos Austrumos, brīvi aug Sibīrijas dienvidos un Maskavas reģionā. Teritorijās, kur ziemā temperatūra nesamazinās zem -30 ... -35 ⁰C, Alfa tiek audzēta neaizsargātā veidā, ko izmanto lapenīšu un žogu labiekārtošanai. Šī hibrīdā forma bieži kalpo kā potcelms.
Video: Alfa vīnogas uz lapenes
Krūms ir ar lielu sparu, dod daudz dzinumu un pabērnu. Ja jūsu mērķis nav zaļa dzīvžogs, bet gan raža, tad jums bieži būs jāapbruņojas ar atzarotāju. Alfa lapas ir trīs daivas, spīdīgas, augšpusē nedaudz grumbuļotas, apakšā gaiši zaļas, ar pubescenci. Zieds ir divdzimumu, tāpēc vīnogas ir pašapputes.
Alfa vīnogu ziedi ir divdzimumu, pašapputes
No ziedošajiem pumpuriem līdz ogu nogatavināšanai nepieciešamas 135–145 dienas. Ķekari ir mazi, koniski vai cilindriski, katrs sver aptuveni 120 g, reti - 200 g. Lielā veidojumā, piemēram, uz lapenes, tie tiek samazināti līdz 70 g, tomēr raža palielinās. Tātad no jauna krūma jūs varat savākt 18 kg, bet no 20 gadus veca, labi izauguša - līdz 100 kg.
Viens Alfa krūms spēj šņorēt visu lapeni un dot bagātīgu ogu ražu
Ogas ir mazas (1,5 cm diametrā), melnas, dažreiz ar bordo pusi, pārklātas ar biezu vaska pārklājumu. Alfa augļu konsistence ir līdzīga Isabella: āda ir viegli atdalāma, mīkstums ir gļotains, blīvs, kauli ir labi jūtami. Garša no pīrāga līdz saldai, ar vāju zemeņu aromātu, profesionāli degustētāji to sauc par viduvēju. Tās ir vairāk tehniskas vīnogas nekā galda vīnogas.
Šķirne necieš no miltrasas, tā ir izturīga pret miltrasu. Ogas neplīst pat pēc vairākām lietainām dienām, bet bez laistīšanas tās izžūst un drūp. Ražu ieteicams novākt pēc pirmās sasalšanas, kad lapas izžūst. Tad ķekari ir labāk redzami, un skābju saturs augļos samazinās.
Pērkot potētu stādu, jums tas rūpīgi jāpārbauda: sēklas un potcelmu krustojumā jābūt pamanāmam bumbulim, ja tā nav, sējeņš ir iesakņojies, jums nevajadzētu par to pārmaksāt:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Video: Alfa vīnogas rudenī, pēc sala
Alfa vīnogu stādīšana
Vieta starpsezonas šķirnei reģionos ar īsām vasarām izvēlieties saulainu: žoga dienvidu pusi vai mājās. Alfa labi aug ēnā, bet nogatavošanās ar saules enerģijas trūkumu ir izstiepta. Vīnogu stādu stādīšana - 1,5x2 m. Stādīšanas bedres lielums ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Uz slikta māla un smilšaina tā izmēri ir 80x80 cm, uz chernozem - 50x50 cm. Drenāžas slānis tiek uzlikts tikai uz māla, slikti absorbējot ūdeni, augsni.
Stādīšanas bedres lielums, tajā ievietoto mēslošanas līdzekļu daudzums, drenāžas sistēmas nepieciešamība - atkarīgs no augsnes veida jūsu vietnē
Par trešdaļu aizpildiet bedri ar humusu, sajauciet to ar 0,5 kg koksnes pelnu. Šīs barības vielas spilventiņa augšpusē no zemes gabala pievieno kārtīgas augsnes slāni (5 cm). Ielieciet sējeņu centrā un, rakot bedri, pārklājiet tā saknes ar augsni, kas noņemta no augšējā slāņa (30 cm). Lai augtu Alfa pārklājošā formā, padziļiniet kātu līdz apakšējās sānu dzinuma sākumpunktam.
Vīnogu stādīšanas shēma uz māla augsnes
Kā laistīt
Alfa šķirne nav izturīga pret sausumu, to vajag laistīt. Bet, ja jūs dzīvojat ļoti mitrā Primorjē vai lietainā vasarā, tad šo lauksaimniecības praksi var neņemt vērā. Ir divi galvenie veidi, kā apūdeņot vīna dārzu:
- caur pilienveida apūdeņošanas sistēmu;
- no spaiņa vai šļūtenes tranšejās, kas izraktas gar vai ap krūmiem.
Laista 1-2 reizes mēnesī, bet bagātīgi, lai augsnes slāni samitrinātu līdz sakņu pamatmasas dziļumam (80-100 cm). Uzturiet augsni zem mulčas ar biezumu 6–8 cm, tikai tādā stāvoklī augsne paliks mitra un irdena un neveidos plaisas.
Kā barot
Alfa sāk nest augļus trešajā gadā pēc stādīšanas, no tā laika katru gadu ir nepieciešams veikt papildu mēslošanu. To sastāvs ir atkarīgs arī no augsnes struktūras:
- Černozēmos šī šķirne nobaro: tā veido daudz dzinumu, kaitējot ražai. Tas nozīmē, ka slāpekļa mēslošanas līdzekļi, kas ir atbildīgi par zaļās masas augšanu, ir jāpieliek līdz minimumam, jāatsakās no izkārnījumiem, deviņvīru spēka, urīnvielas šķīdumiem un amonija nitrāta. Koncentrējieties uz īpašiem sarežģītiem vīnogu maisījumiem, kas satur kāliju, fosforu un mikroelementus (Chistaya lapa, Florovit, Novofert utt.). Jūs varat tos aizstāt ar koksnes pelniem (0,5 l krūmam). Sezonas laikā ir pietiekami izgatavot 2 pārsējus: augšanas sezonas sākumā un pirms ziedēšanas. Organiskās vielas (kūtsmēslus, humusu, kompostu) uzklāj reizi 3-4 gados, pavasarī vai vēlā rudenī (2 spaiņi zem krūma).
- Mālsmilts un smilšmāla augsne ir zelta vidusceļš auglības ziņā. Augšējai apdarei būs nepieciešami 3-4:
- agrā pavasarī vai vēlā rudenī - 1-2 spainīši ar humusu zem krūma;
- pirms ziedēšanas - komplekss mēslojums ar mikroelementiem vai pelniem, šādu barošanu var atkārtot, kad veidojas olnīcas;
- rudenī, pēc ražas novākšanas - 1,5 ēdamk. l. zem superfosfāta un jebkura kālija sāls bez hlora krūma.
- Nabadzīgās māla un smilšainās augsnes būs jātrenē biežāk:
- tūlīt pēc tam, kad lapas zied, baro slāpekli ar deviņvīru spēka infūziju (1:10), putnu izkārnījumiem (1:20) vai karbamīda šķīdumu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens);
- pēc 10-14 dienām atkārtojiet mēslošanu ar slāpekli;
- pirms ziedēšanas un olnīcu augšanas sākumā izmantojiet kompleksu maisījumu ar mikroelementiem;
- rudenī lietojiet fosfora-kālija mēslojumus un mulčējiet ar humusu.
Krūmu veidošanās un retināšana
Alfa audzēšanai daudz laika tiek veltīts krūmu veidošanai un pabērnu noņemšanai. Riskantās lauksaimniecības reģionos krūmi tiek veidoti divās rokās, vīnogulājus sagriež 8-10 pumpuros, augļus nesošie dzinumi tiek vertikāli piesaistīti trellises. Dienvidiem raksturīga lapenes forma, kad vīnogas brīvi savērpjas gar balstiem, un dzinumi ar ķekariem karājas. Šajā gadījumā atzarošana sastāv no sausas koksnes noņemšanas.
Vīnogu atzarošana rudenī. Norādījumi ar diagrammām un attēliem iesācējiem:https://flowers.bigbadmole.com/lv/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Video: kā alfa atzarošana ietekmē nogatavošanās laiku
Galvenā atzarošana tiek veikta rudenī vai agrā pavasarī, un vasarā, audzējot uz režģa, šī šķirne neļaus jums sēdēt dīkstāvē:
- Kad sāk parādīties pumpuri, noņemiet visus dzinumus, uz kuriem tie nav uzlikti, protams, izņēmums ir rezerves mezgli. Par katru auglīgo dzinumu atstājiet 1-2 ķekarus.
Uz vīnogulāja atstājiet tikai dzinumus ar pumpuriem
- Izlauziet vai saspiediet visus padēlus pār otro lapu. Vasaras laikā Alfai būs jābērna 3-4 reizes.
Pabērni, kas aug no lapu padusēm, noņem
- Noņemiet arī pūpoliem izveidotos pumpurus un kopas. Viņiem nebūs laika nogatavoties.
Uz pakāpieniem izveidotie ķekari ir jānogriež, tie izstiepj visas kultūras nogatavošanās periodu
- Auglīgā dzinumā saskaitiet 10-12 lapas no ķekara un saspiediet augšdaļu.
Vīnogu auglīgo dzinumu saspiešanu sauc par kalšanu
Slimību profilakse un pajumte ziemai
Alfa ir laba imunitāte pret slimībām. Tomēr, ja jūs ārstējat citas šķirnes un kultūras ar fungicīdiem, tad neapiet šīs vīnogas. Sēnes nedrīkst kaitēt vīnogulājiem un lapām, taču tās atrodas uz tām un labvēlīgos apstākļos apmetīsies blakus esošajos, mazāk izturīgajos augos. Profilaksei vīna dārzus parasti izsmidzina divas reizes: pēc tam, kad lapas zied un atkal pēc 10-14 dienām. Lietojiet narkotikas: Ridomil, Skor, HOM, Bordeaux maisījums utt.
Pavasara profilaktiskā izsmidzināšana ar fungicīdiem ietaupīs jūs un jūsu vīnogas no daudzām problēmām
Pirmā pavasara vīnogu apstrāde no slimībām: https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Video: neveiksmīgs mēģinājums audzēt alfa nesegtā veidā (Jekaterinburga)
Tikmēr, lai saglabātu Alfa no sasalšanas, pietiek ar to, ka viņas dzinumus noņem no balstiem un noliek uz zemes. Zem sniega slāņa, kura biezums ir 30 cm vai vairāk, viņi labi ziemo bez papildu patvēruma. Reģionos, kur sniega ir maz, bet skarbas ziemas, uz zemes noliktās vīnogas jāpārklāj ar salmiem, egļu zariem, rupjš audekls, agrošķiedra un virsū ar ūdensizturīgu materiālu.
Ražas novākšana un izmantošana
Alfa ogas nogatavojas septembrī. Ja tie joprojām ir skābi, tos var atstāt līdz salam. Bet, vācot pilnīgi nogatavojušos, saldos augļus, labāk nevilcinieties. Pretējā gadījumā lapsenes apmetīsies uz jūsu ražas. Šīs vīnogas var ēst svaigas, bet garša ne visiem patīk. Lielāko daļu ražas novirza kompotu, sulu un vīna pagatavošanai. Šķirnes cukura saturs ir 15–18%, skābums - 10–13 g / l.
Alfa ir dāsna ar ražu: pārtikai un krājumiem būs pietiekami daudz
Šķirnes priekšrocības un trūkumi - tabula
| Ieguvumi | trūkumi |
| Nogatavojas gandrīz visos Krievijas Federācijas reģionos | Ķekari un ogas tajos ir mazas |
| Ogas ir ar garšu un aromātu, kas tiek novērtēts vīna darīšanā | Garša ir zemāka par gandrīz visām galda šķirnēm |
| Dod bagātīgu ražu | Bez rūpīgas retināšanas krūmi stipri aizaug ar nevajadzīgiem dzinumiem, raža krīt |
| Pateicoties lielajam izaugsmes stiprumam, to izmanto ainavu veidošanai | Slikta sausuma tolerance |
| Kalpo kā labs krājums citām šķirnēm | Nogatavojas tikai uz sezonas beigām |
| Lai apputeksnētu, nav nepieciešama citas šķirnes klātbūtne tuvumā | |
| Piemīt augsta ziemcietība | |
| Slimības to neietekmē pat augsta mitruma apstākļos |
Vīnkopju atsauksmes
Tas aug ciematā apmēram 15 gadus, vīns un kompoti no tā ir lieliski. Šogad es pagalmā iestādīju šīs šķirnes stādu. Kritika par to nav pelnīta, tā ir tehniska šķirne, tā nebūs piemērota ēd. Ķekari un ogas nespīd pēc izmēra, bet ir sala izturīgi, izturīgi pret slimībām, diezgan auglīgi, no tā pagatavotais vīns ir garšīgs. Stādot to tikai vienu reizi, pievērsāt uzmanību, jūs nevarat darīt neko vairāk, bet tikai nākt rudenī un savāc ražu, bet, ja jūs pievērsīsit vairāk uzmanības, tad viņš jums pateiksies ar kvalitatīvu un labu ražu.Šķirne vasaras iemītniekiem.
Tas aug apaugot ar padēliem un spēcīgiem dzinumiem, lai neko nevarētu izdarīt, tas nedarbosies, ja to stādīs blakus citiem krūmiem. Jā, un tīrs tehniķis, garša ir tāda, ka neviens zaglis viņu neiekāros.
Apjukums ar nosaukumu "Isabella" Maskavas reģionā ir saistīts ar faktu, ka pēc garšas ir šķirnes, ogu krāsa ir ļoti līdzīga Isabella. Maskavas reģionā tā ir Alfa. Isabella var un var augt Maskavas apgabals, bet nenobriest. Un Alfa ir patiešām atvērta, sala izturīga - lapenēm - tas arī viss.
Mans pavasaris un vasara izrādījās grūta (ne tikai un ne tik daudz laika apstākļu ziņā), tāpēc viss vietnē, kā nekad agrāk, tiek atstāts novārtā. Sausuma dēļ arī Alfa ogas ir mazas, kā nekad agrāk, lai gan viņš viņu nedaudz padzirdīja. Kaimiņi ir vēl mazāki, jo viņi sāka laistīties tikai pēc tam, kad es ierosināju, ka šīs biežās lietavas nesamitrina zemi, bet tikai zāle, kas tikai izplata puvi. Viņu ogu veidošanās un augšanas sākums notika mitruma trūkuma apstākļos, un turpmākā laistīšana vairs nevarēja mainīt situāciju.
Alfa vīnogas, protams, dienvidniekus nepriecēs. Viņu vietnēs labi aug šķirnes ar lielām un sulīgām ogām. Bet reģionu iedzīvotājiem ar vēsām vasarām un salnām ziemām šī hibrīda forma ir reāla iespēja audzēt un nobaudīt savas vīnogas. Šķirne neprasa sev vairāk uzmanības nekā jebkurai dārza kultūrai, bet diēta manāmi papildina ar jaunām gaumēm.
