Vīnkopji labi zina Arcadia šķirni - brīnišķīgu galda vīnogu ar lieliem dzeltenīgi baltiem deserta garšas augļiem. Tomēr ir arī rozā Arkādija, kas atšķiras ne tikai ar ogu krāsu, bet arī ar dažām citām īpašībām. Šai šķirnei ir oficiālais nosaukums Helios, un tā ir arī diezgan populāra gan amatieru vidū, gan profesionālajā aprindās.
Saturs
Helios vīnogu šķirnes vaislas vēsture, apraksts un raksturojums
Vīnogas Helios tika iekļautas valsts reģistrā 2015. gadā, un tā tika iegūta, krustojot Arkādiju ar rozīņu šķirni Nakhodka. Šī ir slavenā krievu amatieru selekcionāra V.N.Krainova šķirne... Visas šķirnes, kuras viņš izveidojis Novočerkaskā, un to ir vairāk nekā četrdesmit, izceļas ar labu izturību pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem un lielāko daļu slimību. Gandrīz visas V.N.Krainova šķirnes nes augļus ar lielām ogām un saņem ārkārtīgi pozitīvas atsauksmes no vīnkopjiem.
Arcadia ir lieliska galda šķirne, kas labi pazīstama lielākajai daļai vīnkopju.
Helios ir super agri nogatavojušās šķirnes, pirmās nogatavojušās ķekarus var sagriezt jau augusta sākumā. Tomēr laika gaitā ogas iegūst vairāk cukura un sasniedz pilnīgu gatavību tuvāk septembrim: to pilnīgai pagatavošanai nepieciešamas 110-115 dienas. Oficiāli Helios ir ieteicams reģioniem ar maigu klimatu, taču to veiksmīgi audzē pārklājošā kultūrā Krievijas vidienē.
Krūmi vidēja izmēra, ar lielām lapām no parastās smaragda krāsas formas. Jaunu dzinumu nobriešanas ātrums normālos gados ir tuvu 100%. Pavairošana ir bez problēmām: gan spraudeņu sakņu pakāpe, gan to panākumi potēšanā uz lielāko daļu zināmo potcelmu ir augsti. Ziedi ir divdzimumu: citu šķirņu apputeksnētāji Helios nav nepieciešami. Gada raža ir augsta.
Heliosa krūmi nav ļoti lieli, taču tie var izturēt pamatīgu slodzi
Salizturība vismodernāko vīnogu šķirņu līmenī: bez pajumtes vīnogulājs var izturēt aukstumu līdz -23 parNO... Tomēr tiek atzīmēta tā vāja izturība pret atkārtotām pavasara salnām: bieži šajā laikā zied vīnogas, kas noved pie ievērojama ražas samazināšanās. Slimību izturība ir vidēja. Papildu pozitīvu kvalitāti var uzskatīt par vāju lapsēnu un sirseņu kaitējumu ogām.
Šķirni nevar uzskatīt par bezkaprīzu: tā īpašniekam neprasa neko īpašu, taču kopšanai jābūt pilnīgai. Bez pietiekama mēslošanas līdzekļa daudzuma Helios aug slikti un slikti nes augļus, un tam nepieciešama kvalificēta formatīvā atzarošana.
Ķekari ir lieli, koniskas formas, sver puskilogramu un vairāk. Ar labu kopšanu uz krūma obligāti atrodami vairāki paraugi, kuru svars ir no 1 līdz 1,5 kg. Ogu saiņošana saišķos ir vidēji sausa. "Zirņu" daudzums ķekaros ir minimāls. Ražas transportējamību nevar uzskatīt par izcilu, taču to labi uzglabā ledusskapī.
Ogas ir rozā, olveida, ļoti lielas, apmēram 3,5 cm garas un sver līdz 15 g... Tomēr sula, kuras daudzums ir diezgan liels, ir pilnīgi bez krāsas. Gan cukuru, gan skābju saturs sulā ir zems: attiecīgi 15% un 5,5 g / l. Mīkstums ir gaļīgs, ļoti garšīgs, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Sēklas (1–2 uz ogu) ir vidēja izmēra, āda ir stingra.
Protams, rozā krāsa nav paredzēta visiem, bet ogas izskatās ēstgribas
Helios tiek uzskatīts par galda šķirni, taču tas ir piemērots arī dažādu veidu apstrādei. No tā tiek pagatavoti labi kompoti, ievārījumi, garšīga sula. Šķirni tomēr nevar uzskatīt par optimālu vīndarībai: lai arī amatieri no tā gatavo vīnus, tie nav ļoti kvalitatīvi, kas patiesībā ir raksturīgi Arkādijas baltajai šķirnei.
Helios vīnogu šķirnes stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Helios vīnogu agrotehnikai nav būtisku īpašību, taču visi nepieciešamie pasākumi tās kopšanai jāveic precīzi un bez izņēmumiem. Tāpat kā jebkuras citas vīnogas, tai patīk labi apgaismotas vietas, kas pasargātas no aukstiem vējiem. Vēlams, lai no ziemeļu puses to aizsargātu mājas siena vai augsts tukšs žogs. Jūs varat vai nu nopirkt Arcadia rozā stādu, vai arī pats izaudzēt to no izcirtņa: šķirne viegli iesakņojas.
Pērkot stādu, jums rūpīgi jāizskatās, lai tam būtu veselīgas saknes. Pirms stādīšanas stādu dienu iemērc ūdenī. Jūs varat stādīt vīnogas rudenī, bet ticamāk - pavasarī, aprīļa beigās. Pavasara stādīšanai rudenī tiek sagatavota bedre, iepriekš ar mēslojumu izrakt vairāku kvadrātmetru gabalu, vienlaikus noņemot daudzgadīgās nezāles. Viņi sagatavo lielu bedri, neskatoties uz to, ka Heliosa krūmi ir vidēja augstuma. Minimālie izmēri ir 80 cm diametrā un dziļumā.
Drenāža bedres apakšā (grants vai šķelto ķieģeļu slānis) ir nepieciešama uz jebkuras augsnes. Drenāžas virsū jāuzliek mēslojuma slānis, kas sajaukts ar no bedres noņemto augsni, un šajā slānī, kas aizņem nedaudz vairāk nekā pusi no bedres, organisko mēslojumu (komposta, humusa) vajadzētu būt vairāk nekā zeme. Papildus humusam pievieno pāris litrus koksnes pelnu un 300–400 g nitrofosfāta. Un bedres augšējā daļā, kur atradīsies jaunās saknes, tiek ievietota tikai tīra auglīga augsne.
Uz jebkuras augsnes, izņemot smilšainu, bedres apakšpusē jāvelk biezas caurules gabals. Caur to pirmos 2-3 gadus stāda saknes. Turklāt jums nekavējoties jāveido vismaz spēcīga likme dzinumu sasiešanai pirmajā gadā, un labāk ir nekavējoties izveidot režģi. Stādot pavasarī, sējeņi tiek dziļi aprakti, atstājot uz virsmas tikai divus pumpurus. Rūpīgi aplaistot stādu, mulčējiet augsni ap to.
Tikai vienu pumpuru var novest uz virsmas: vienalga, pirmajā gadā ir nepieciešams saglabāt un izaudzēt vienu dzinumu
Rūpes par vīnogām ietver laistīšanu, barošanu, atzarošanu, profilaktiskas procedūras, pajumti ziemai. Viss, izņemot atzarošanu, ir ļoti vienkāršs, taču apgriešanas mākslu var un vajag iemācīties. Laistīšana tiek veikta mēreni; bieži un bagātīgi ir nepieciešams tikai sausākajos reģionos. Ūdens nepieciešamība ir īpaši liela ogu augšanas laikā, taču no vasaras vidus laistīšana jāpārtrauc: ogām vajadzētu iegūt cukuru un iegūt īstu garšu: galu galā daudzi degustētāji to novērtē ar 9 punktiem! Turklāt ir nepieciešama laistīšana zem ziemas perioda, īpaši sausā rudenī.
Heliosu galvenokārt baro ar pelniem, katru pavasari zem katra krūma piepildot vismaz divu litru burku. Pēc gada pelniem pievieno pusotru līdz divus spaiņus ar humusu vai kompostu. Ir nepieciešams veikt lapu apstrādi, izsmidzinot lapas. Tūlīt pirms ziedēšanas sākuma un pēc tā pabeigšanas tiek izmantoti vāji pilnvērtīgu minerālmēslu šķīdumi, un pēc vēl divām nedēļām slāpekļa sastāvdaļa tiek izslēgta.
Heliosam ir vidēja imunitāte pret lielāko daļu slimību, tāpēc nepieciešama divkārša profilaktiska ārstēšana... Pēc agras pavasara krūmu atvēršanas vīnogulāju apsmidzina ar dzelzs sulfāta šķīdumu, un šobrīd pumpuri sāk ziedēt, tiek izmantots Bordeaux šķidrums. Ja ir slimības pazīmes, jums jālieto nopietnākas zāles, piemēram, Strobi un Topaz. Stingri jāievēro šķīdumu pagatavošanas un lietošanas normas un paņēmieni: tas viss ir norādīts uz preparātu iepakojuma.
Agrā pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma, tiek veikta kosmētiskā atzarošana. Šajā laikā tiek noņemti tikai acīmredzami miruši dzinumi. Daudz drošāk ir apgriezt Helios vēlā rudenī pēc tam, kad nokritušas lapas. Visintensīvākais atzarošanas darbs tiek veikts vasarā, kad katrā krūmu apmeklējumā tos pārbauda, vai nav nevajadzīgu zaļo dzinumu. Tie tiek noņemti, kamēr viņi ir ļoti mazi. Turklāt ir nepieciešams normēt ražu, noņemot liekās kopas tūlīt pēc ziedēšanas un ogu dīgšanas. Katrā šāvienā jāatstāj ne vairāk kā divi vai trīs ķekari, lai gan krūms cenšas vairāk "izstiepties". Pēdējā rudens atzarošanā uz dzinumiem ir palikuši tikai 6–8 pumpuri. Kopējai krūma slodzei jābūt ne vairāk kā 35–40 acīm.
Savlaicīgas zaļās darbības neļauj krūmam iztērēt barības vielas un atvieglo rudens atzarošanu
Pirms sala iestāšanās (tuvāk novembra sākumam) visi vīnogulāji ir jānoņem no trellises, ērti jānovieto uz zemes un jāpārklāj ar visiem piemērotiem materiāliem. Vidējā joslā tam pietiek ar sausu koku lapotni, un labāk - egļu vai priežu egļu zariem.
Patversmē krūmus, netālu jāizvieto arī indīga ēsma grauzējiem, kuri ziemā ļoti mīl mizu.
Video: slodze uz Helios krūmu
Šķirnes priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar līdzīgiem
Ja salīdzinām Heliosu ar viņa “māti” - parasto Arkādiju, izrādās, ka viņi lielākajā daļā savu īpašību ir līdzīgi. Tiesa, dažiem vīnogu cienītājiem īsti nepatīk neskaidru rozā toņu ogu krāsa. Acīmredzot mums vajadzētu piekrist, ka klasiskā baltā krāsa izskatās stingrāka. Bet Helios nogatavojas daudz agrāk, lai gan tas sasniedz pilnīgu gatavību apmēram tajā pašā laikā kā Arkādija. Bet, raugoties no vīnogu pilnīgas gatavības patēriņam rekordīsā agrīnā datumā, pēdējos gados ir parādījušās daudzas citas šķirnes, arī tās, kurām ir skaistākas ogas.
Neskatoties uz to, mēģinot sastādīt šķirnes plusi un mīnusi, mums jāatzīst, ka ir tikai viens acīmredzams trūkums: šī šķirne ir ārkārtīgi prasīga, lai rūpīgi ievērotu visus lauksaimniecības tehnikas noteikumus, pretējā gadījumā tā sāpēs un nesīs sliktus augļus... Vai to var uzskatīt par trūkumu? Acīmredzot jā, jo tāpēc šo šķirni ir grūti ieteikt iesācējiem vasaras iedzīvotājiem.
Neapšaubāmas priekšrocības ietver šādas pozitīvās īpašības:
- lieliska ogu garša;
- agri, lai arī ilgstoši nogatavojas;
- stabila augsta raža;
- minimāls lapsenes uzbrukums;
- "zirņu" trūkums ķekaros;
- augsta ražas komerciālā kvalitāte;
- laba imunitāte pret lielāko daļu vīnogu slimību;
- reprodukcijas vieglums.
Saskaņā ar dotajām īpašībām Helios vīnogas var klasificēt kā vienu no labākajām agro nogatavošanās galda vīnogu šķirnēm.
Video: eksperta atzinums par vīnogu Helios
Vīnkopju atsauksmes
Man bija pirmās Helios ogas vakcīnā. Ogas lielums un forma mani vienkārši pārsteidza. Ogas ir blīvas, kraukšķīgas, lai gan muskatrieksts vēl nav atrasts.
Lapsene nepieskaras manam Helios, neplaisā, otas ir skaistas līdz 2 kg. Es izvilku kravu vairāk nekā citi. Es neesmu ēdis nevienu suku, es to neesmu pārāk labs.Es to netīrīšu, cilvēkiem patīk garša, un tā rotā vitrīnu, pat daži cilvēki speciāli ieradās pēc tās. Garšas un krāsas biedru nav.
Mūsu Helios ir ļoti spēcīgs krūms. Sākumā ķekari nebija aprakstīti. Ļoti ilgu laiku viņi atradās "zaļo zirņu" stadijā, un jau tuvāk augusta vidum pēkšņi sāka līt ogas, pēc izskata panākot Krainova trijotni! Pirmais auglis, uzreiz izvilka labu slodzi, es precīzi neatceros, bet bija pieci lieli ķekari ... Stabilitāte ir lieliska, absolūti nav problēmu šķirne! Ļoti skaisti - spilgti rozā lielās ogas uzreiz piesaista uzmanību. Bet ... Varbūt es jau esmu "izlutināta", bet mana gaume nav nekas īpašs ... Un āda, tāpat kā man, ir diezgan blīva ... IMHO Šī ķekars svēra 3765, ja reiz viens iederējās kastē, tika nopirkts pat nemēģinot, apstiprinot, ka daudzi “Pērc ar acīm”!
Man Helios signāli nogatavojās vienlaikus ar Arkādiju. Tiesa, viņš tos deva trešajā apstādījumu stādīšanas gadā (piemēram, Aladins). Viņš atstāja divas otas, katra pa vienam kilogramam. Viņš lieliski izvilka, izdzina jaudīgus vīnogulājus, labi nogatavojās. Ogas ir lielas, skaistas, labas garšas.
Man ir Helios pirmais auglis. Kad viņa stādīja, viņi to nedeva. Bet, es biju patīkami pārsteigts. Nav slimību, enerģiskas, atstāja trīs otas. Viņi auga ar lēcieniem. Tagad tik mīlīgas mazās maizītes. Oga ir liela, tīra, bez zirņiem. Tiesa, tas vēl nav krāsots, bet jau salds. Es domāju pārpotēt, tagad ļaujiet tai augt.
Vīnogas Helios (Arcadia rosea), rūpīgi ievērojot audzēšanas noteikumus, dod lielu izcilas kvalitātes ogu ražu, ko veiksmīgi izmanto profesionāli audzētāji, kuri audzē ogas pārdošanai. Tomēr zināma šķirnes kaprīze neļauj mums teikt, ka to var stādīt jebkurā vasarnīcā: iesācējiem dārzniekiem ir daudz citu šķirņu, kuras ir vieglāk kopt.
