Vīnogu šķirņu zinātni, ampelogrāfiju radīja grieķi. Līdz ar romiešu iekarotājiem galli un vācieši pievienojās vīndarības un vīnkopības kultūrai. Romieši paplašināja šīs ogas audzēšanas robežas. Bet viņi diez vai gaidīja, ka vīnogu šķirnes un hibrīdi attīstīs teritorijas ar tādu klimatu, kādā viņi nekad iepriekš nebija sapņojuši par vīnkopību. Šādas paplašināšanās piemērs ir Pārveidošanās vīnogas, kuru ķekaru lielums un raža aizrauj dārznieku iztēli.
Saturs
Vaislas vēsture, apraksts un vīnogu šķirnes raksturojums
Lai audzētu vīnogas, jums ir nepieciešams daudz gaismas un siltuma, kā arī dzīvību dodošs mitrums, lai katru ogu piepildītu ar sulu. Galvenie draudi vīna dārziem ir sals, īpaši pavasara beigu sals, kad krūmi pamodās un sākās sulas plūsma. Klimatisko apstākļu dēļ Krievijā nav daudz apgabalu, kur audzē vīnogas. Tas:
- Ziemeļkaukāza reģions, vislabvēlīgākais audzēšanai;
- Ņižņevolžskis;
- Centrālā melnzeme;
- Uralskis.
Agrīnās galda vīnogu transformācijas īpatnība ir tā, ka tā aug visās Krievijas zonās, kur audzē vīnogas. Iekļauts valsts reģistrā kopš 2014. gada.
Šķirnes autori - Rostovas selekcionāri Ivans Aleksandrovičs Kostrikins, Leonīds Petrovičs Trošins, Vladimirs Aleksandrovičs Volynkins, Ludmila Aleksejevna Maistrenko, Vladimirs Vladimirovičs Likhovskojs un Viktors Nikolajevičs Krainovs radīja pārsteidzoša skaistuma vīnogas. Daudzos forumos šķirne tiek saukta par Krainovsky.
Vīnogu lielums Pārveidošana pārsteidz pat pieredzējušus audzētājus
Vīnogu krūmi Vidēja lieluma transformācija. Lapas parasti ir piecu daivu, vidēji sadalītas, mazas. Trīs asmeņi ir retāk sastopami. Lapas plātnes virsma ir gluda, bez pubescences.
Divdzimumu ziedi rada milzīgas sacīkstes, kuru vidējais svars ir gandrīz 800 g. Aprakstīti milzu ķekari, kas sver līdz trim kilogramiem.
Pieticīgi ziedi pārvēršas par lielisku ķekaru
Ķekars ir konisks vai cilindriski konisks. Ogas ir lielas, cilindriskas, rozā, ar blīvu mīkstumu, kas piepildīts ar caurspīdīgu sulu. Vienas ogas svars ir līdz 11 g, katrā ir 2-3 mazas sēklas. Degustatori piešķir 8,5 punktus svaigiem Pārveidošanās ķekariem. Jo labāk krūmi tiek izgaismoti, jo gaišāks ir sarkt uz sukām. Šķirne ir ieteicama galda lietošanai. Tas labi panes transportēšanu.
Šķirnes īpatnība ir ļoti agrīna ogu nogatavošanās un augsta raža. Vidēji no hektāra novāc 236 centnerus sulīgu vīnogu. Dārznieki atzīmē šķirnes nepretenciozitāti, kā arī lielo sala izturību. Slimību biežums ir vidējs. Vīnogu pārveidošana pieder pie pārklājošajām šķirnēm.
Vīna dārzu profilaktiskā un terapeitiskā ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem ļauj iegūt labu ražu:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Vīnogu šķirņu stādīšanas, apgriešanas un audzēšanas īpatnības Pārveidošana
Vīnogu stādīšanai izvēlieties vietas, kur gruntsūdens līmenis nav tuvāk par pusotru metru. Ziemeļu pusē krūmi pasargā no vēja. Vēlams stādīt vīnogas ēku dienvidu pusē. Vīnogu krāsas un garšas intensitāte Transformācija ir atkarīga no vietas apgaismojuma pakāpes. Jo vairāk gaismas nokrīt uz ķekara, jo intensīvāki sārtumi un saldākas ogas, tāpēc tās izvairās no apkārtnes ar lieliem kokiem.
Dārza saulainajā pusē vīnogu krūmi ir elegantāki, un ogas ir saldākas
Vislabāk sakņojas pavasara stādīšanas vīnogas. Lai to izdarītu, jums iepriekš jāpērk stādi vai pašiem jāsagatavo spraudeņi.
Video: Vladimirs Majers parāda, kā izskatās Pārveidošanās vīnogu spraudeņi, kas ir gatavi stādīšanai
Vīnogu stādīšanai viņi izrok bedri, iestāda kātiņu un aizver bedrīti. Bet, kā saka, prasme ir detaļās.
Atkarībā no augsnes sastāva tiek izvēlēts bedres lielums. Viegli nosusinātās augsnēs viņi bieži neizrok bedri, bet ar sējmašīnas palīdzību izņem augsnes slāni. Iegūtajai vietai pievieno augsnes maisījumu ar humusu un stāda griezumu. Ja augsne ir māla, izrakt bedrīti 40–50 cm dziļi un 50 cm diametrā. Augšējo auglīgo slāni atdala un sajauc ar humusu 1: 1 kombinācijā. Māls tiek atdalīts un noņemts no vietas.
Un tad:
- Sasmalcinātu akmeni ielej apakšā 10-15 cm augstumā.
- Tad nāk augsnes-humusa maisījums.
- Griešana tiek stādīta leņķī.
- Aizpildiet caurumu, cieši sablīvējot augsni.
- Ūdens un mulča apūdeņošanas atveri.
Jebkurā gadījumā viņi mēģina padarīt urbuma dziļumu divreiz garāku par sējeņa saknēm.
Ideāli piemērota vīnogu stādīšanai saulainā vietā, visu dienu apgaismota un aizvērta no ziemeļiem ar aizkaru augiem vai žogu:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Video: S.V. Ksenofontovs stāsta, kā stādīt vīnogas un kāpēc kātiņš tiek stādīts leņķī
Ja pirms stādīšanas zemē iestādīsit griešanu lielā plastmasas traukā, jūs varat iegūt ātru ražu. Tātad zemes klucis sasilst ātrāk, un vīnogu sakņu sistēma augs labāk. Tomēr visi šie triki ir nepieciešami tikai stādot vīnogas Centrālajā reģionā.
Pēc stādīšanas viņi mēģina neļaut vīnogām krūmu, atstājot tikai divus dzinumus. Pamāti tiek noņemti. Sakarā ar to tiek nodrošināta galveno dzinumu intensīva augšana. Ap augustu dzinumi tiek apgriezti, lai apturētu to augšanu un ļautu tiem sastingt. Ja jūs to pievelciet ar atzarošanu, tad ziemā nenogatavojas dzinumi, kas sasalst un var nomirt. Vīnogas sagriež rudenī līdz piektajai nierei vai līdz pusmetram augstai.
Pavasarī divi galvenie dzinumi, auglīgie vīnogulāji, ir piesaistīti trellises, virzot tos pretējos virzienos. Auglīgajos vīnogulājos no katra pumpura parādīsies jauns vertikāls dzinums, ko sauc par augļu bultiņu. Uz tiem veidosies ķekari. Bet nav atstātas visas augļu bultiņas, bet tikai viena vai divas uz katra vīnogulāja, jo Pārveidošanās vīnogu ķekari ir ļoti lieli. Tas ir vēja formas vīnogulāju veidošanas veids.
Krūmi ir jāveido tā, lai nogatavotos smagie Pārveidošanās vīnogu ķekari
Noliecamos spraudeņus ir vieglāk veidot un pārklāt. Veidojot, tie panāk labu stādījumu apgaismojumu un vēdināšanu.
Ir nepieciešams mēģināt visu atzarošanu veikt rudenī, lai pavasarī pēc sulas plūsmas sākuma netraucētu krūmu.
Pārveidošanās vīnogas ziemai jāpārklāj. Lai to izdarītu, nogrieztie dzinumi ir saliekti līdz zemei, pārklāti ar kastīti, virs kuras tiek uzlikta saplākšņa loksne vai jumta materiāla gabals. Viņi cenšas to neaptīt sānos, lai krūms nepārplūst. Zem sniega segas vīnogas mierīgi ziemo. Nav nepieciešams pārklāt ar plastmasas apvalku. Tā kā temperatūras izmaiņu laikā vīnogulājs var sapūt no liekā siltuma un mitruma.
Jācenšas pasargāt saknes no sasalšanas, jo pašu vīnogu augļu pumpuri ir sala izturīgi. Tam vasarā ap stumbru augošā zāle netiek novākta. Un, ja tuvā stumbra aplis nav pārklāts ar zāli, labāk ir rudenī pie krūma ielej zāģu skaidas, lai aizsargātu saknes.
Ziedēšanas un suku sasiešanas laikā ir nepieciešams laist vīnogas.Tad viņi pārstāj laistīt, lai ķekari tiktu izlieti. Slimību profilaksei ieteicams agri pavasarī apsmidzināt stādījumus ar Bordeaux šķidrumu.
Vai ir iespējams iztikt bez apstrādes? Diemžēl tas nav iespējams: vīnogās ir daudz slimību un kaitēkļu, un pat visizturīgākās šķirnes bieži tiek pakļautas šīm nepatikšanām:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Šķirnes priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar līdzīgiem
Transfiguration šķirnes neapšaubāma priekšrocība ir raža, ļoti agra ogu nogatavošanās, lieliska ķekaru krāsa un transportējamība. Šķirne ir diezgan plastiska un nepretencioza augsnes sastāvam. Izrāda mērenu izturību pret slimībām.
Trūkumi: aromāta un garšas trūkums, kas ir ļoti atkarīgs no augšanas apstākļiem un gaismas.
Atsauksmes
Pārvērtības ": 2014. gada 11. marts, 21:48:15" G.F. , kas iegūts Talisman x k-sh Radiant šķērsošanas rezultātā. Agrīna nogatavošanās forma (105–110 dienas). Spēcīga šķirne, vīnogulāju nogatavošanās ir laba. Zieds ir divdzimumu. Labi apputeksnēts, zirņi netika novēroti. Ķekars ir konisks, ļoti liels, vidēja blīvuma. Svars 700-1500 gr. un augstāk. Tirgojamība un transportējamība ir augsta. Dod pilnvērtīgu padēla ražu. Oga ir cilindriska, iegarena, ļoti liela, ar svaru 12–18 un līdz 25 gramiem, no 40x25 līdz 50x27 mm, pilnībā nogatavojusies, ir sārta, mīkstums ir maigs, ar patīkamu šķirnes garšu. Ogu miza ir vidēji blīva, apēsta, ēdot nav jūtama. Ienesīgums ir augsts un stabils. Krūmu slodze ar dzinumiem ir līdz 30–35. Atzarošana - 6-8 acis. Paaugstināta sala izturība. Pumpuri acīs var izturēt līdz -23 grādiem. Izturība pret miltrasu un miltrasu ir vidēja, pret pelēko puvi - palielināta.
Genādijs: jautājumi, kas man ir par Pārveidošanas šķirni: 1) Cik daudz ķekaru jūs varat atstāt krūma veģetācijas perioda 2. un 3. gadā? 2) Kāda ir īstā vīnogulāju nogatavošanās, cik ilgi un uz kādu augusta vai septembra datumu (aptuveni)? 3) Kāda ir īstā šķirnes izturība pret sēnīšu slimībām pret miltrasu un miltrasu, cik daudz ārstēšanas veidu nepieciešams transformācijai?
Genādijs, sveiks. 1. Ja otrajā gadā uz Apskaidrošanās audzē divus dzinumus (ja saskaņā ar noteikumiem), maz ticams, ka būs ķekars, jo ir nepieciešams atstāt šos divus dzinumus, kas ir vistuvāk zemei, visbiežāk tie ir vieni. Ja pēkšņi krūms izauga ļoti labi un paliek trešais dzinums ar ķekaru, tad pēc ziedēšanas 2/3 ķekara jānoņem no apakšas. Pārējam vajadzētu nogatavoties. Trešajā gadā tiek audzēti 4 dzinumi, mēs skatāmies uz to biezumu, ja tas ir plānāks par zīmuli, mēs noņemam visas kopas, ja biezākas, mēs atstājam vienu kopu uz krūmu. Treknie dzinumi uz Pārveidošanos, Viktors nekad nav redzējis. Nu, tad pienāks neliela pieredze, un jūs sāksiet sajust krūmu. 2. Šī šķirne daudz nesabojājas ar vīnogulāju nogatavošanos, bet pieaugušā stāvoklī nogatavojies izaugums ir pilnīgi pietiekams nākotnes augļiem, ja vien mēs nedosim tādu slodzi kā dienvidos. Vēdekļveidīgi vienmēr atstāju ne vairāk kā metru nobriedušu vīnogulāju. Apm. 4-6 piedurknes Laika ziņā tas ir tuvāk septembrim. 3. Ar sāpīgumu tas daudz neatšķiras, es šos krūmus neapstrādāju atsevišķi.
Visiem ir labi pārvērtības, izskats un produktivitāte, bet no vārda nav nekādas garšas. Kāpēc ir kāda garša, pat ja tā bija salda, man ir neērti, kad tā tiek realizēta, cilvēki to pērk pēc izskata, es burtiski spiežu cilvēkus nobaudīt ogu, it kā es atsakos no atbildības, viņi saka, ka zināja, ko viņi pirka, un iedomājieties, viņi mēģina nopirkt, kaut arī zāles zāle. Es vienkārši nevaru panākt, lai tas būtu vieglāks, nepārslogots, bet tas pats ... varbūt kāds zina pieeju tam.
Senie romieši pārveidoja kaimiņu tautu dzīvi, iepazīstinot viņus ar vīnkopības mākslu. Vīnogu pārveidošana ir mainījusi dārznieku izpratni par šīs cēlās kultūras audzēšanu.
