Kubis tergolong dalam keluarga salib dan mempunyai kira-kira 100 jenis. Minat kubis sebagai tanaman hiasan mula-mula diperhatikan di Jepun pada akhir abad yang lalu. Sayuran yang biasa digunakan untuk memberi makan ternakan telah menarik perhatian para penternak dengan warnanya yang cerah. Varieti diciptakan dengan daun hijau marjinal dan putih, merah jambu, ungu di tengah-tengah roset. Bentuk yang tidak biasa muncul dalam bentuk bunga mawar, sisir lucu atau renda halus dengan daun beralun, kerinting, yang dibedah. Kubis hiasan spektakuler kini digunakan secara meluas bukan hanya dalam reka bentuk landskap untuk menghiasi tempat tidur bunga, bukit alpine, tetapi juga dalam floristry untuk membuat sejambak sayur asli.
Kandungan
Apa yang perlu anda ketahui semasa memilih biji kubis hiasan
Kedai kebun menawarkan pelbagai jenis biji kubis hiasan. Beg boleh mengandungi pelbagai jenis atau campuran.
Terdapat dua jenis kubis hiasan:
- tinggi,
- jalan keluar.
Kumpulan pertama merangkumi spesies berdaun setinggi 50-120 cm, yang dibezakan oleh batang panjang dan daun bergelombang lebar yang tergantung. Warna dedaunan kerinting boleh terdiri dari pelbagai warna.
Galeri foto: pelbagai jenis kubis hiasan
Sebarang jenis kubis keajaiban tinggi sangat sesuai untuk menghias teres, gazebo, mixborder.
Jenis kedua - roset - mempunyai batang yang dipendekkan dan roset yang longgar, mirip bentuknya dengan mawar, peony atau krisan. Daun renda yang dibelah biasanya dua atau tiga warna.
Galeri foto: roset jenis kubis hiasan
Jenis ini paling kerap digunakan untuk menghias plot peribadi.
Kubis hiasan yang rendah ditanam di kebun bunga pada jarak 25-30 cm untuk membentuk susunan daun hiasan yang padat, atau beberapa potong setiap 40 cm untuk membuat titik terang dengan latar belakang tanaman tinggi.
Kubis roset hiasan juga digunakan untuk berkebun menegak di kawasan ini. Komposisi biasanya menggabungkan kubis dengan pelbagai warna.
Apa-apa jenis kubis hiasan boleh dijadikan hiasan untuk taman.
Video: gambaran keseluruhan jenis kubis hiasan
Kubis hiasan membuat sejambak asli. Untuk melakukan ini, ia dipotong di akar dan diletakkan di dalam pasu dengan sedikit air, ia diganti dua kali seminggu. Anda boleh menambah kalium permanganat atau satu sendok teh gula dan secubit asid sitrik setiap 1 liter air - sejambak itu akan bertahan sebulan.
Menanam anak pokok kubis hiasan
Kubis hiasan ditanam terutamanya pada anak benih. Untuk mendapatkan anak benih yang layak, perlu menyiapkan tanah dan bahan benih dengan teliti, melakukan penaburan pada waktu yang optimum, mewujudkan keadaan yang selesa untuk anak benih dan menanamnya dengan betul di tanah terbuka. Waktu penaburan tertentu bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Dalam iklim yang hangat, benih disemai pada awal April, di wilayah tengah, di Ural dan Siberia, anak benih mulai tumbuh pada awal bulan Mac.
Penyediaan tanah dan benih
Tanah benih semestinya air dan bernafas dengan keasidan neutral. Campuran tanah terdiri dari satu bahagian tanah sod, dua bahagian humus dan satu bahagian pasir dan ditumpahkan dengan larutan mangan yang lemah, Fitosporin-M (1 tetes per 1 l) atau abu (15 g / l ) untuk pembasmian kuman. Anda boleh membeli tanah siap pakai yang tidak memerlukan pra-rawatan. Anak benih berkembang dengan baik apabila tumbuh dalam tablet gambut yang terbuat dari gambut yang dimampatkan yang diperkaya dengan nutrien.
Benih mesti disediakan untuk disemai. Mereka mesti dibasmi kuman dari patogen dalam larutan kalium permanganat sedikit borik dan kemudian dibasuh dengan air. Setelah pembasmian kuman, benih direndam selama 6 jam dalam larutan Epin (2 tetes / 100 ml), Zirkon (1 tetes / 300 ml) atau dalam larutan kalium humate 0,01%, yang mempercepat percambahan, memperbaiki pembentukan akar, dan meningkatkan daya tahan tekanan.
Kemudian biji yang direndam dikeraskan, pertama dengan air panas (50 ° C) selama 15 minit, kemudian di dalam peti sejuk selama sehari pada suhu 1-2 ° C. Selepas pengerasan, biji mesti dikeringkan.
Benih pelet tidak memerlukan rawatan pra-menyemai - mereka sudah mempunyai pelindung baja pelindung dan perangsang pertumbuhan. Benih ini lebih besar daripada biji yang tidak dirawat dan lebih senang disusun di dalam bekas biji.
Benih kubis hiasan boleh ditanam dengan dua cara:
- dengan pilihan,
- tanpa memilih.
Menanam kubis hiasan dengan pilihan
Untuk menanam kubis hiasan dalam jumlah besar, lebih senang menggunakan kotak atau bekas besar dengan sel.
- Kotak diisi 2/3 dengan tanah nutrien dan mesti ditumpahkan dengan larutan Gamair atau Fitosporin-M. Buat alur sedalam 10 mm, tinggalkan 50 mm di antara baris, dan sebarkan benih pada jarak 15 mm antara satu sama lain. Taburkan dengan tanah, padatkan dan lembapkan dengan botol semburan.
- Untuk memudahkan pengambilan berikutnya, benih disemai dalam bekas dengan sel, di mana masing-masing tanah dituangkan, tidak mencapai pinggir atas 0.3 cm, untuk mengelakkan pertumbuhan akar ke tunas tetangga. Letakkan 2-3 biji di setiap sel, sedalam 10 mm dan lembapkan dari botol semburan. Selepas itu, satu tumbuhan kuat ditinggalkan di dalam sel, anak benih yang lemah dipotong.
- Bekas atau kotak dengan anak benih diletakkan di rumah hijau, membukanya secara berkala untuk pengudaraan dan memantau kelembapan. Apabila gelung pucuk muncul, penutup dikeluarkan dan anak benih dipindahkan ke bilik sejuk selama 5-7 hari dengan suhu siang hari 10-12 ° C, dan suhu malam 6-8 ° C. Menurunkan suhu dalam tempoh perkembangan ini akan membantu mengelakkan penipisan dan regangan anak benih.
- Sekiranya anak benih diregangkan, larutan penyediaan Atlet (1 ampul / 500 ml) ditambahkan ke dalam tanah, yang memperlambat pertumbuhan bahagian udara tanaman dan membantu memperkuat sistem akar, atau anak benih ditransplantasikan ke dalam cawan individu, mencubit akar dan menguburkan kubis ke dalam tanah hingga daun kotiledon.
Video: menanam kubis hiasan untuk anak benih
Selepas 2-3 minggu, anak benih dengan 2-3 daun sejati dimasukkan ke dalam cawan terpisah atau pot gambut, di mana ia akan tumbuh sebelum menanam di tanah terbuka.
- Setiap tunas dikeluarkan dengan hati-hati dengan spatula bersama dengan segumpal tanah, memegang batangnya, dan diletakkan di dalam lubang yang sudah siap di dalam gelas.
- Taburkan dengan tanah hingga daun kotiledon dan pekat.
- Agar anak benih yang ditransplantasikan berakar lebih cepat, dalam beberapa hari pertama mereka menghasilkan iklim mikro yang lebih panas (22-24 ° C) dan pastikan untuk teduh dari sinar matahari.
- Kemudian suhu udara dikurangkan menjadi 20 ° C dan apabila 4-5 daun benar muncul, anak benih ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Video: memilih kubis hiasan
Menanam anak benih tanpa memetik
Anda boleh segera menanam benih dalam cawan atau periuk gambut - dalam kes ini, tidak perlu memilih anak benih. Tumbuh dalam bekas yang berasingan mempunyai beberapa kelebihan:
- tanaman tidak tertekan semasa memetik,
- sistem akar tidak cedera,
- anak benih tumbuh lebih kuat dan lebih berdaya maju.
Pasukan gambut umumnya ditanam di tempat tidur kebun bersama dengan anak benih dan setelah beberapa saat larut di tanah lembap, memperkaya dengan nutrien.
- Dalam bekas, 2/3 diisi dengan tanah, 2-3 biji disemai hingga kedalaman 10 mm, ditaburkan dengan tanah dan dibasahi. Tanaman ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat. Pastikan membuka rumah hijau untuk ditayangkan dan keluarkan kondensat dari dindingnya.
- Apabila pucuk muncul, filem dikeluarkan dan dipindahkan selama seminggu ke bilik yang terang dan lebih sejuk. Pencahayaan yang lemah, kelembapan berlebihan, atau suhu yang terlalu tinggi boleh menyebabkan anak benih meregang - dalam kes ini, tambahkan sedikit tanah ke dalam cawan. Di masa depan, untuk pengembangan anak benih yang betul, suhu optimum dikekalkan pada siang hari - 18-20 ° С dengan sedikit penurunan pada waktu malam. Setelah pertumbuhan semula 2-3 daun sejati, satu tanaman yang lebih kuat ditinggalkan di dalam bekas, selebihnya dipotong.
- Sekiranya anda merancang untuk menanam kubis hiasan sebagai tanaman wadah untuk menghias teres, taburkan beberapa biji dalam periuk 10-15 liter, kemudian kurangkan tanaman, biarkan 3 anak benih kuat diletakkan di dalam bekas. Mereka dirawat dengan cara yang sama seperti ketika tumbuh di ladang terbuka, hanya penyiraman dilakukan setiap hari.
Menjaga anak benih kubis hiasan
Budaya suka kelembapan mesti dibasahi. Untuk mendapatkan anak benih yang sihat, anak benih disiram hanya ketika tanah kering dengan ketara, dan selebihnya masa tanaman disembur menggunakan air suam. Dengan kekurangan kelembapan, daun mula berubah menjadi kuning dan layu. Pada hari-hari panas, berguna untuk menyemburkan anak benih. Tanah lembap mesti dilonggarkan untuk pengudaraan yang lebih baik.
Semasa menyiram, baja disapukan ke tanah. Anak benih pada usia 2 minggu diberi makan dengan kompos vermik (mencampurkan dengan tanah rumput dalam nisbah 1: 3) atau dengan baja kompleks Agricola (25 g / 10 l), Kemira-universal, Nitroammofosk (15 g / 10 l). Pemberian makan kedua dilakukan 2 minggu kemudian, setelah memilih. Anak benih diberi makan semula sebelum menanam di petak peribadi.
Walau bagaimanapun, kelembapan yang berlebihan akan menyebabkan pengembangan kaki hitam (batang di bahagian akar mula menghitam dan membusuk). Terlalu ketat dan pengudaraan yang lemah juga sering menyumbang kepada perkembangan keadaan ini. Untuk pencegahan, perlu membasmi kuman tanah dan bahan benih sebelum menyemai, jangan gunakan air sejuk ketika menyiram, merawat anak benih pada fasa 2 daun dengan larutan Fitosporin-M 0,2%. Tumbuhan yang terjejas perlu dikeluarkan, anak benih yang sihat harus dipindahkan ke tanah baru dan dirawat dengan campuran Bordeaux 1%.
Menanam anak pokok kubis hiasan di tanah
10 hari sebelum dipindahkan ke tanah, anak benih mula mengeras.
- Pertama, tingkap dibuka selama 2-3 jam, kemudian tanaman dibawa ke loggia atau beranda, melindunginya dari cahaya matahari langsung dan secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di bilik sejuk.
- Pada hari ke-6, penyiraman dihentikan dan bekas dengan anak benih diletakkan di kebun, membawanya ke bilik pada waktu malam.
- Pada hari terakhir pengerasan, anak benih dibiarkan di udara terbuka sebelum dipindahkan ke tempat tidur bunga. Sebelum menanam, anak benih disiram dengan baik.
Pada masa penanaman di tanah, anak benih harus mempunyai 2-3 pasang daun sejati. Waktu tertentu bergantung pada keadaan cuaca: cuaca hangat harus didirikan (tidak kurang dari +15 ° C pada siang hari), tanah harus memanaskan dengan baik. Mereka turun pada waktu pagi atau petang. Kubis hiasan mentoleransi pemindahan dengan baik, asalkan ditanam di tempat baru bersama dengan gumpalan tanah.
Pada mulanya, kubis hiasan boleh ditanam di sudut paling jauh di kebun - bagaimanapun, ia akan mekar dan muncul dalam semua kemuliaan hanya pada bulan September. Pada masa ini, musim tahunan akan berakhir, dan kubis hiasan dapat dipindahkan ke taman bunga di tempat mereka. Anda juga boleh menanam anak benih di dalam pasu dan membawanya ke kebun di tempat yang terang. Di tempat teduh, kubis hiasan akan kehilangan warna terang dan akan jauh lebih kecil.
- Untuk menanam anak benih di kebun, lubang dibuat pada jarak 25-40 cm, masing-masing 1 sendok teh baja kompleks atau satu sendok makan abu ditambahkan.
- Anak benih, bersama dengan benjolan tanah yang basah, dikeluarkan dengan hati-hati dari gelas dan ditanam di dalam lubang satu persatu.
- Ia diperdalam ke daun kotiledon, tanah dipadatkan dan disiram.
Pada hari-hari pertama, anak benih yang ditanam mesti dilorek dengan agrofibre.
Video: menanamkan benih kubis hiasan ke tanah terbuka
Menanam kubis hiasan di ladang terbuka
Kubis hiasan juga boleh ditanam dengan menyemai secara langsung di luar rumah pada akhir April.
- Sediakan tempat tidur kebun: isi tanah dengan humus dan 100 g baja kompleks, pasangkan busur dan peregangan agrofibre dilipat dalam 3 lapisan di atasnya.
- Tanah ditumpahkan dengan air panas dengan penambahan mangan, alur dibuat dan benih disemai di dalamnya.
- Sekiranya di luar sejuk, anda boleh menyemai benih lebih jarang dan menutupnya dengan botol plastik yang dipotong. Bergantung pada suhu persekitaran, percambahan biji mungkin memakan masa 2-3 minggu.
- Apabila pucuk muncul, botol dikeluarkan. Kubis hiasan adalah tanaman tahan sejuk: pada usia anak benih, ia dapat menahan suhu hingga –4 ° plants, tanaman dewasa tidak mati pada suhu beku –8–12 ° С.
- Menyiram kubis bermula apabila daun pertama dibuka dan semasa penyiraman, penambahan larutan Fitosporin-M diganti dengan larutan baja kompleks.
- Setelah panas, agrofibre dikeluarkan dari kebun.
Merawat kubis hiasan
Kubis hiasan apabila ditanam di luar rumah tidak memerlukan perhatian khusus. Penjagaan terdiri daripada melonggarkan, menyiram dan memberi makan secara berkala.
Pembajaan
2 minggu selepas menanam anak benih, urea ditambahkan ke tanah (30 g / m2atau larutan mullein (1:10). Baja nitrogen menyumbang kepada pengembangan intensif jisim hijau, tetapi di masa depan lebih baik tidak menggunakannya, kerana ia memberi kesan buruk terhadap kualiti hiasan tanaman. Selama musim, kubis hiasan diberi makan 2-3 kali dengan Nitroammofoska (10 g setiap tanaman), tertanam di dalam tanah, atau dengan larutan Azofoska (30 g per 500 ml) dengan penambahan abu (500 g). Di tanah yang buruk, jumlah pembalut meningkat menjadi 4-5.
Menyiram dan melonggarkan
Kubis hiasan memerlukan penyiraman yang kerap dan banyak. Lembapkan tanah seminggu sekali, memakan 10 liter air setiap 1 m2... Semasa musim panas, penyiraman dilakukan setiap hari. Penyiraman dilakukan pada awal pagi atau sore hari, ketika tidak ada cahaya matahari yang terang. Tanah basah mesti dilonggarkan untuk memberikan akses udara ke sistem akar.
Semasa menanam kubis hiasan di pot bunga, keperluan kelembapan meningkat. Tumbuhan kontena disiram setiap hari; semasa musim kemarau yang teruk, penyemburan dilakukan pada waktu pagi atau petang untuk mengurangkan penyejatan air.
Pencegahan penyakit
Kelembapan berlebihan di dalam tanah dan kepanasan yang melampau menyumbang kepada pengembangan spora cendawan. Tumbuhan muda yang lemah sangat mudah diserang penyakit ini. Bahagian atas daun ditutup dengan bintik-bintik kuning-coklat, mekar kelabu muncul di bahagian bawah. Sekiranya berlaku kerosakan kecil, debu dengan abu (50 g / m22) atau semburkan dengan larutan Fitosporin-M (6 g / 10 l air). Rawatan diulang selepas 10 hari.
Di tanah yang tersiram dan tidak dikeringkan dengan baik, persekitaran yang baik diciptakan untuk perkembangan jangkitan akar. Suhu tinggi di pertengahan musim tumbuh memberi tekanan tambahan pada tanaman yang sudah lemah, dan penyakit ini dapat berkembang dengan cepat. Reput busuk akhir menyebabkan layu dan bahkan mati kubis hiasan.Untuk tujuan pencegahan, perlu untuk membasmi kuman bahan benih dan tanah di kebun dengan larutan mangan 1%, dan mengatur penyiraman. Tumbuhan dan tanah yang terjejas disembur dengan campuran Bordeaux 1%, Fundazol (10 g per 10 l air, penggunaan 1.5 l per 10 m2).
Kawalan serangga
Musuh utama tanaman muda adalah kutu salib, yang meninggalkan lubang pada daun. Untuk menghilangkan perosak, kubis disembur dengan decoctions chamomile, wormwood, abu infusion (300 g / 10 l). Sekiranya terdapat serangan serangga besar-besaran, rawatan dengan larutan anabazin sulfat (10 g / 10 l) akan membantu.
Ulat suka makan kubis hiasan. Perosak ini, memakan daun kubis berair, menyebabkan bahaya besar kepada tanaman. Ulat dipanen dengan tangan, kubis disembur dengan larutan Bitoxibacillin (40 g / 10 L). Rawatan dengan ubat itu dilakukan setelah munculnya perosak, sekali lagi - setelah seminggu. Anda boleh menanam calendula di sebelah kubis, marigold, yang dengan baunya yang kuat akan menakutkan serangga berbahaya.
Adakah mungkin memakan kubis hiasan
Kubis hiasan bukan sahaja cantik tetapi juga boleh dimakan. Tidak hairanlah kedai bunga sering menggunakannya untuk menyusun karangan sayur - asli, bergaya, dan yang paling penting - enak, berair dan sedap.
Daun kubis hiasan terasa pahit. Untuk menghilangkan kepahitan, tanaman dibekukan dan baru dimakan. Haiwan peliharaan, terutamanya arnab, juga gemar menikmati kubis hiasan.
Daun muda mengandungi sejumlah besar selenium, yang merupakan imunostimulan semula jadi dan antioksidan. Selain itu, jenis kubis hiasan kaya dengan vitamin dan mineral, mereka mempunyai lebih banyak protein daripada jenis kubis lain.
Bentuk daun mempunyai rasa yang indah. Salad vitamin disediakan dari daun lembut, batangnya acar. Daun varieti kubis keras, tetapi juga dapat digunakan untuk menyiapkan kursus pertama, kubis boneka.
Ulasan
Kubis hiasan ditanam dengan cara yang sama seperti kubis biasa - melalui anak benih. Saya suka kubis hiasan kerana ia bukan sahaja cantik, tetapi juga berguna - apabila ia membeku dengan baik, ia menjadi boleh dimakan, dan nilainya bukan sahaja tidak hilang, tetapi sebaliknya meningkat.
Saya melihat kubis hiasan pada penduduk musim panas, dan melihatnya pada musim gugur, ketika sejuk, tetapi kubisnya indah, dengan warna burgundy di atas hijau. Saya mendapat idea untuk menanam, membeli benih, tetapi mereka tidak tumbuh dengan baik, hanya beberapa tanaman.
Saya melihat kubis hiasan seperti itu di atas katil bunga di bandar, penjual bunga menggunakannya dalam sejambak bunga, kerana warnanya tidak biasa dan segera mengisi banyak ruang dalam sejambak besar. Juga, beberapa koki menggunakan daun kubis yang indah untuk menyajikan hidangan di kafe atau restoran, misalnya daging. Pelbagai warna dan bentuk. Jiran kita menanam yang ini berhampiran pintu masuk.
Kubis hiasan boleh dipengaruhi oleh kutu daun, serta ulat putih kubis, yang dapat memakan seluruh bahagian bawah daun. Saya tidak menggunakan bahan kimia dan memilih ulat dengan tangan, dan basuh kutu daun dengan larutan sabun dan abu. Saya ingin menambah bahawa kubis hiasan menyukai tanah lembap, tetapi tidak tumbuh dengan baik di kawasan yang sebelumnya didiami oleh jenis kubis lain.
Saya mencubanya secara penanaman secara berkumpulan, saya sangat menyukai kubis hiasan ini. Perkara utama adalah bahawa tanpa penyakit, tidak perlu memproses bunga.
Kali pertama kami melihat kubis seperti itu di kebun saudara saya di Crimea. Saudara itu mengatakan bahawa dia tidak bersahaja, hanya suka kerap menyiram. Kemudian mereka mulai menanam benih dalam pasu di Siberia mereka, dan sebulan kemudian ke tanah, pada awal musim panas. Pada mulanya mereka menanamnya di ruang kereta, tetapi kilang itu besar, nampaknya tidak begitu bagus. Sekarang kita menanamnya di kebun dengan "pulau". Kilang ini segera menarik mata, kelihatan cantik, mekar sepanjang musim panas, berdiri hingga hari-hari terdingin, dan kelihatan hebat pada bulan September-Oktober dengan topi putih beku atau salji lebur di tengah kehijauan taman yang layu, menyelamatkan pemandangan negara yang kusam dengan penampilan. Kami datang ke dacha sebelum permulaan fros yang pahit dan selalu gembira dengan tanaman tahan fros ini. Benar, embun beku di tanah berfungsi dengan baik, dan akarnya sudah mulai kering, tetapi bahagian atasnya masih berair. Seperti kubis mana pun, yang satu ini juga dapat dimakan, namun daunnya keras dan rasanya masam, jadi kita tidak memasak apa-apa, cukup kubis putih. Masalah tanaman ini juga "kubis": ulat dapat menggerogoti daun, tetapi jika dirawat dengan bahan kimia (jika anda tidak akan memakannya) atau abu (jika anda penggemar gulungan kubis), maka ada tidak akan ada yang memakan tanaman anda.
Kubis hiasan adalah tanaman spektakuler yang puncaknya berbunga terjadi pada musim gugur. Sehingga musim beku, kepala kubis berwarna-warni yang menyerupai bunga besar yang hebat akan memancar di kebun. Renda selimut salji ringan hanya akan meningkatkan kesan hiasan tanaman yang tidak biasa. Sekiranya anda menggali tanah bersama-sama dengan tanah dan, setelah menanamnya di dalam pasu, pindahkan ke dalam rumah, mereka akan mekar hingga Tahun Baru, mewujudkan suasana meriah di rumah. Tidak sukar untuk menanam kubis hiasan dari biji, anda hanya perlu mengetahui keanehan budaya dan mengikuti peraturan teknologi pertanian. Dengan sedikit usaha dan cinta, anda dapat memperoleh tanaman cantik yang dapat menghidupkan kembali tempat tidur bunga yang tidak berwarna, menghias gelongsor alpine dan mengubah taman musim luruh yang layu.