Kubis putih adalah salah satu jenis sayuran tradisional di Rusia. Varietasnya sangat pelbagai, yang menarik minat kebanyakan tukang kebun. Selalunya, memilih varieti tertentu bukanlah tugas yang mudah, kerana tidak semua orang dapat menanam kubis putih yang sangat baik.
Kubis putih lewat
Untuk memahami jenis kubis mana yang sesuai untuk anda, penting untuk diketahui tujuan penggunaan produk... Sebagai peraturan, terdapat beberapa di antaranya:
- tuaian dituai dan kubis segera dimakan;
- produk tersebut dikenakan simpanan jangka panjang.
Terdapat beberapa jenis kubis putih terbaik yang dikatakan oleh tukang kebun. Mengapa spesies ini dipanggil lewat? Ini ditentukan oleh tempoh masak sayur-sayuran seperti itu. Kadang-kadang untuk penuaian yang baik, anda perlu menunggu sekitar 180 hari. Ini hanya berlaku untuk jenis tanaman berkepala putih terkini. Jenis-jenis budaya putih akhir yang terbaik mempunyai banyak kelebihannamun, tanaman ini tidak dapat ditanam di semua wilayah. Kelebihan yang tidak diragukan adalah bahawa kubis yang lewat tidak mudah terdedah kepada fros. Sayuran seperti itu disimpan dengan baik, yang merupakan sebab utama penanaman varieti yang lewat.
Bersemangat
Kepala kubis seperti budaya mempunyai ketumpatan tinggi, beratnya berkisar antara lebih dari dua hingga tiga setengah kilogram. Pada masa yang sama, terdapat spesimen beberapa kali lebih berat. Panjang tunggul juga agak besar: kadang-kadang mencapai 28 cm.
Daun kubis yang baik mempunyai ciri-ciri:
- warna kelabu-kehijauan;
- lapisan atas adalah berlilin;
- tepi biasanya rata, tetapi dalam beberapa kes gelombang besar dapat dilihat di atasnya.
Oleh kerana ciri-ciri ini, daun kultur putih Amager sangat halus dan cantik. Saya tertanya-tanya apa, walaupun rasanya kubis masak sangat menyenangkan, puncak rasanya berlaku dalam tempoh ketika ia dikeluarkan setelah lama disimpan di musim sejuk.
Kenyataan bahawa varieti ini berbuah agak lewat mempunyai kelebihannya. Sekiranya kita bercakap mengenai kematangan teknikal produk, maka ia jatuh pada hari 177-148 ketika ditanam di tanah terbuka. Walaupun kadar pematangan masing-masing kepala kubis berbeza, kematangannya baik untuk semua. Sebagai contoh, dalam kes menanam kubis putih di kawasan seluas 1 hektar, hasilnya dapat dari 35 hingga 60 tan.
Pelbagai ini disimpan dan diangkut dengan sempurna. Tidak mungkin budaya seperti itu dapat retak semasa pengangkutan, yang merupakan kelebihannya yang tidak dapat dipertikaikan. Kawasan terbaik untuk penuaian lewat yang baik adalah Rusia Selatan dan Tengah.
Di antara beberapa kekurangan kubis putih, kejadiannya dapat diperhatikan. Dalam kebanyakan kes, ini adalah bakteriosis vaskular. Keadaan penyimpanan juga dianggap penting. Dalam beberapa kes, kultur jenis ini dapat menyerang jamur, nekrosis tusukan.
Kolobok F1
Ini merujuk kepada bentuk hibrida akhir dari varietas tertentu, yang dapat dikenali dengan bentuk bulat varietas tersebut. Kepala kubis seperti itu mempunyai ketumpatan tinggi, dan beratnya mencapai tiga kilogram. Budayanya juga baik kerana tangkai dalam sangat pendek, yang juga dapat difahami dari nama varietas.
Daun luar dari budaya yang matang berwarna hijau kehijauan, namun, di dalam varietas ini lebih baik disebut putih. Kubis tetap baik, ia menghasilkan masam yang baik. Perlu diperhatikan bahawa banyak kubis dapat ditanam di kawasan yang agak kecil, kerana anda dapat menggunakan skema penanaman yang padat.
Salah satu kelebihan varieti akhir "Kolobok F 1" adalah bahawa ia dapat ditanam dengan menggunakan anak benih dan melewati mereka.
Kelebihan lain dari pelbagai adalah:
- Rintangan terhadap banyak penyakit, misalnya, bakteriosis vaskular.
- Dari saat penuaian, kubis putih dapat disimpan selama kira-kira 10 bulan, yang merupakan jangka masa yang agak panjang.
Seiring dengan kelebihan varieti, agak sukar untuk mengenal pasti kekurangannya. Kadang-kadang, perosak dapat menyerang varietas ini, namun, mereka dapat ditangani dengan baik menggunakan kaedah konvensional.
Menanam kubis
Masa ketika jenis kubis terbaik dapat ditanam adalah individu dan bergantung, pertama sekali, pada wilayah di mana anda tinggal. Kita mesti mengira bahawa selepas 30-40 hari, pelbagai kubis ini dapat ditanam di tanah terbuka.
Dianjurkan untuk merawat daun dengan air mendidih, larutan nutrien khas sebelum disemai. Jarak optimum antara biji adalah kira-kira 4 cm. Tidak perlu menekannya jauh ke dalam tanah, sudah cukup tanam hingga kedalaman 1 cm... Sebaiknya mulakan pengerasan benih yang ditanam 12-14 hari selepas menyemai. Udara segar sangat sesuai untuk ini, dan dalam cuaca yang baik, cahaya matahari terbuka.
Penting untuk tidak melupakan penyiraman dan pemberian makanan yang baik selepas menanam. Kubis lewat suka dandanan juga. Contohnya, sebaik sahaja anda menanam kubis di luar rumah, penting untuk menyiramnya beberapa kali seminggu. Ini mengenai penyiraman yang banyak, kira-kira 8 liter per meter persegi.
Pada masa akan datang, anda boleh menyiram sedikit lebih kerap, tetapi jumlahnya akan meningkat. Jenis kubis yang lewat sangat gemar dengan penyelesaian. dari kotoran ayam, campuran kotoran... Sebaiknya secara berkala sekurang-kurangnya beberapa kali sebulan, menggunakannya sebagai pakaian utama.
Untuk menggunakan baja mineral untuk penuaian yang baik adalah lebih berhati-hati. Pakar menasihatkan melakukan ini tidak lebih dari sebulan sekali. Langkah paling penting dalam merawat semua jenis kubis tersebut adalah pencegahan penyakit. Adalah baik untuk menggunakan abu semula jadi untuk tujuan ini. Campuran sekam bawang mereka, larutan burdock juga sesuai. Dalam beberapa kes, campuran batang tomato mungkin berfungsi.
Penting untuk diingat bahawa tidak kira seberapa baik jenis kubis tertentu, tidak mungkin untuk mendapatkan hasil panen yang baik tanpa penjagaan yang betul.
