Terdapat banyak peminat kembang kol di hampir setiap negara. Cinta akan sayur ini bukan sahaja dikaitkan dengan rasa yang luar biasa, tetapi juga dengan nilai pemakanannya. Memandangkan di negara kita banyak orang mempunyai pondok musim panas, mereka sering berfikir untuk menanam sayur berharga ini di laman web mereka. Namun, untuk mendapatkan hasil kembang kol yang baik, anda perlu mengetahui cara menanamnya dengan betul.
Kandungan
Sifat kembang kol
Kembang kol dibandingkan dengan rakannya yang berkepala putih dan jenis lain dalam jumlah nutrien yang dikandungnya. Ia sangat kaya dengan vitamin B dan C. Ia juga mengandungi banyak kalium, magnesium, fosforus dan zink, terima kasih yang termasuk dalam menu untuk orang yang pernah mengalami penyakit, dan juga bagi mereka yang mengikuti diet. Juga, sayur ini kaya dengan protein dengan kandungan serat yang rendah. Berkat ciri ini, ia dapat diberikan kepada bayi dan mereka yang menderita penyakit gastrousus.
Ciri penting kembang kol adalah bahawa pembekuan tidak mempengaruhi rasa dan kualiti pemakanannya dengan cara apa pun. Ini menjadikannya produk yang boleh anda makan hampir sepanjang tahun. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa ramai orang lebih kerap melihat kembang kol di atas meja mereka.
Setelah menghargai khasiat sayur-sayuran ini, setiap tahun semakin banyak orang yang memutuskan untuk menanam kembang kol di laman web mereka tertanya-tanya bagaimana mendapatkan hasil panen yang besar dengan kos minimum.
Faktor kejayaan
Salah satu faktor penentu yang bergantung kepada hasil tanaman yang diusahakan adalah pilihan pelbagai yang betul... Sebagai peraturan, tukang kebun dipandu oleh pilihan peribadi, tetapi ada ciri lain yang perlu dipertimbangkan sebelum menanam kembang kol untuk anak benih.
Kepelbagaian. Bunga kembang kol boleh berbeza dalam warna perbungaan, yang berwarna putih atau warna krim pucat, serta kuning, hijau, merah jambu dan bahkan ungu. Berbanding dengan varieti "berwarna" yang biasa mempunyai rasa kubis yang ketara, tetapi kerana ciri ini, banyak yang memilihnya untuk penanaman.- Syarat pematangan. Adalah paling tepat untuk memilih varietas awal (Alrani, Fruernte, White perfect NK F1) dan pertengahan awal (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 dengan kepala ungu), kerana ketika menanam varietas yang lewat, ada kemungkinan kekurangan umur sekiranya dari sejuk.
- Produktiviti. Ciri ini ditentukan oleh jisim perbungaan, yang boleh berkisar antara 300 hingga 1000 g.
Bagaimana menanam kembang kol?
Kawasan yang paling sesuai untuk tumbuh kembang kol adalah kawasan di mana tidak terlalu sejuk iklim berlaku... Walaupun ia mempunyai kemampuan semua jenis kubis untuk menahan cuaca sejuk, kualiti kembang kol ini adalah yang paling tidak ketara.Oleh itu, jika suhu rendah (hingga + 8 darjah Celsius) disimpan untuk waktu yang lama, ini boleh menyebabkan kemunculan kepala yang lemah.
Keadaan yang paling baik untuk tumbuh di luar kembang kol diciptakan apabila suhu antara + 18 dan + 27 darjah celcius. Oleh itu, jika pemilik memutuskan untuk turun lebih awal, maka dia harus menggunakan tempat perlindungan, misalnya, rumah hijau. Suhu tinggi (di atas + 25 darjah) juga mempunyai kesan negatif terhadap perkembangan, kerana pembentukan kepala jauh lebih lambat, dan mereka sendiri menjadi longgar dan kecil.
Untuk penuaian yang kaya, kembang kol mesti ditanam di kawasan yang diterangi cahaya matahari. Walaupun separa teduh dapat mengurangkan hasil. Oleh itu, walaupun menanam anak benih, anda perlu berhati-hati dalam membuat pencahayaan tambahan.
Kembang kol sangat menuntut kualiti tanah... Dianjurkan untuk menanam kembang kol di tanah terbuka di mana tanah yang ringan, menyerap kelembapan, subur dengan reaksi neutral.
Kembang kol bertindak balas dengan baik terhadap kelembapan, walaupun perlu untuk memerhatikan ukuran dengan ini, kerana dengan kelembapan berlebihan, pembentukan kepala kubis melambat.
Sudah cukup untuk mengikuti cadangan di atas, dan kemudian anda boleh mengandalkan hasil kembang kol yang baik.
Bagaimana cara menyediakan benih dengan betul?
Untuk meningkatkan kadar percambahan biji, mereka mesti disiapkan dengan betul untuk disemai. Untuk melakukan ini dengan mereka mengadakan acara khas.
Saiz dan urutkan mengikut ukuran. Sekiranya anda menggunakan spesimen terbesar untuk menanam, ini akan membantu meningkatkan hasil sebanyak 30%.- Pembasmian kuman. Sekiranya anda ingin melindungi tumbuh-tumbuhan dari penyakit, agar tidak membahayakannya, maka anda perlu menggunakan bahan yang tidak beracun. Penyelesaian bawang putih dapat mengatasi tugas ini dengan sempurna: untuk ini anda perlu mengambil bawang putih dan air dan menggabungkannya, memerhatikan perkadaran 1: 3. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan pemanasan: untuk ini, benih diletakkan di dalam air yang dipanaskan hingga 50 darjah, dan disimpan di sana selama 20 minit.
- Rendam benih. Untuk melakukan ini, gunakan penyelesaian yang disediakan menggunakan unsur surih. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 0.1 l air, 0.3 g molibdenum, 0.05 g kalium permanganat, 0.3 g asid borik. Apabila campuran siap, benih dicelupkan ke dalamnya dan dibiarkan selama 7-8 jam.
Dengan memilih mana-mana kaedah ini, anda dapat memastikan bahawa dari benihnya anda mendapat anak benih yang kuat.
Bagaimana cara menanam anak benih dengan betul?
Sangat sukar untuk menanam anak benih yang kuat dan sihat dalam keadaan dalaman, kerana ini difasilitasi oleh pencahayaan yang tidak mencukupi, kelembapan rendah dan suhu tinggi. Perbungaan kubis yang kecil dan tidak berkembang dapat diperoleh dari anak benih seperti itu. Untuk mendapatkan perbungaan yang lebih berkualiti, disarankan untuk menggunakan rumah hijau atau kawasan panas, di mana perlu menanam pada awal hingga pertengahan April.
Lebih baik jika anda menggunakan periuk dan kaset yang berasingan untuk anak benih: masing-masing mesti disemai dua atau tiga biji... Maka akan lebih mudah bagi anda untuk memindahkannya ke tempat tetap, dan anda dapat mengelakkan kecederaan pada sistem akar. Ini sangat penting kerana dapat membantu anak benih tumbuh lebih cepat. Sebaiknya tanam spesimen yang dikembangkan dengan baik, dan disarankan untuk membuang anak benih yang berpenyakit dengan sistem akar yang kurang berkembang.
Pengalaman beberapa tukang kebun menunjukkan bahawa disarankan untuk menanamnya secara bertahap untuk mendapatkan hasil kembang kol yang baik. Inti kaedah ini ialah menanam benih di dalam periuk dilakukan secara berkala - pada awal April, akhir April dan akhir Mei. Hasilnya, pucuk benih yang mesra dapat dipastikan. Sekiranya perlu untuk meningkatkan masa penghantaran produk segar, maka jeda selama 3 minggu dipertahankan di antara peringkat menyemai.Oleh itu, penuaian kembang kol dapat diperoleh dalam beberapa tahap, dan masalah pematangan terakhir dari kelompok terakhir dapat diselesaikan dengan meletakkannya di ruang bawah tanah.
Kesan yang baik diberikan oleh penempatan benih yang direndam menjadi habuk papan basahpra-bungkus dalam beg plastik terbuka. Ini akan membantu mempercepat percambahan mereka. Walau bagaimanapun, penjagaan mesti diambil agar campuran sentiasa lembap. Setelah menunggu daun pertama muncul dari biji, tambahkan tanah yang subur dengan lapisan 3-4 mm ke habuk papan.
Setelah munculnya pucuk penuh, campuran nutrien dari anak benih kembang kol dikeluarkan dan dihantar ke loggia berkaca. Untuk mengelakkan udara malam yang sejuk daripada merosakkan anak benih yang halus, mereka perlu menyediakan tempat perlindungan. Pada tahap ini, perlu menanamkan anak benih ke rumah hijau seawal mungkin. Sebelum menanam anak benih, selaman dilakukan bersama mereka, kemudian mereka dihantar ke tanah dan disiram dengan air suam. Mulai saat ini, tahap penanaman anak benih bermula di tempat tidur rumah hijau, yang mesti dilindungi dari beku dengan bahan nipis.
Pindahkan ke tanah
Apabila anak benih kembang kol mencapai tahap perkembangan yang diperlukan dan siap dipindahkan ke tempat yang tetap, maka perlu sediakan tanah... Sebaiknya tanam di tempat kentang dan bit tumbuh.
Persiapan bermula pada musim gugur: kawasan yang dipilih untuk pemindahan mesti digali, menambahkan kalium dan fosforus pada kadar 50 gram per meter persegi dan kompos humus - kira-kira 5 baldi per meter persegi. Untuk memperbaiki struktur tanah, anda boleh menggunakan bahan organik dari daun poplar, yang dapat dituai pada musim luruh.
Anda boleh mula menanam kubis ke tanah pada pertengahan Mei. Biasanya pada masa ini anak benih telah mencapai fasa di mana mereka sudah mempunyai ada 4-6 daun sejati dan sistem akar yang maju.
Semasa memilih susun atur lubang, perlu memberi tumpuan kepada ukuran tanaman masa depan. Dalam kebanyakan kes, semasa menanam varieti awal, lubang 70 × 20 cm sudah cukup. Sekiranya anda merancang untuk menanam varieti pertengahan musim, maka anda mesti mengekalkan dimensi 70 x 35 cm. Kedalaman lubang harus cukup sehingga anak benih sedikit terkubur setelah direndam. Ini seterusnya akan memudahkan penggunaan pembajaan dan penyiraman. Sebelum menghantar anak benih kubis ke dalam lubang, anda perlu memasukkan beberapa gumpalan abu kayu, dua sudu baja kompleks dan beberapa gumpalan humus di sana. Campuran ini dicampur dengan teliti di dalam lubang, selepas itu anak benih dihantar ke sana.
Sebelum melakukan pemindahan, anda mesti pasti lembapkan tanah dalam kaset atau bekas lain dengan anak benih. Sebelum menguburkan tanaman tunggal, sistem akar mesti diluruskan dengan betul. Sekiranya anak benih ditanam di dalam pasu atau kaset, maka benih tersebut dapat dihantar terus dari lubang langsung dari tanah. Kemudian penyiraman dilakukan dengan asas bahawa satu lubang harus mempunyai 1 liter air. Kemudian tanah di sekitar anak benih ditutup dengan lapisan mulsa dan dilonggarkan. Selepas itu, bahan nipis diletakkan di atasnya sehingga sinar matahari dan fros tidak menyebabkan banyak kerosakan pada anak benih. Ia juga akan membantu melindungi anak benih daripada perosak.
Teknologi tumbuh kembang kol
Terdapat sekumpulan aktiviti yang harus dilakukan secara teratur ketika menanam kembang kol.
Menyiram. Setelah anak benih kembang kol berada di lokasi tetap, mereka perlu disiram setiap hari. Setelah memasuki pertumbuhan, kekerapan penyiraman sekurang-kurangnya 2 kali seminggu. Perhatian mesti dilakukan untuk memastikan bahawa kerak terbentuk di permukaan dan kelembapan tidak jatuh di kepala.
Berpakaian atas... Beberapa persalinan harus dilakukan sepanjang musim:
- Buat pertama kalinya, baja digunakan 2 minggu selepas penanaman menggunakan larutan mullein.
- Kali kedua mereka melakukannya setelah 2 minggu lagi, tetapi sekarang mereka menggunakan baja mineral.
- Untuk ketiga kalinya, tanaman diberi makan selama mengikat kepala, menambahkan kalium sulfat ke tanah.
Melonggarkan dan mengunyah. Setiap penyusuan dan penyiraman seterusnya mesti diselesaikan dengan operasi ini. Dalam beberapa kes, dibenarkan menggunakan mulsa dan bukannya melonggarkan, misalnya habuk papan, daun gugur atau spesies lain.
Kawalan serangga. Untuk melindungi dari kutu silang, anda boleh gunakan abu kayu, dari ulat - infusi herba berdasarkan bahagian atas tomato.
Kesimpulannya
Hari ini anda dapat menemui pencinta kembang kol di hampir setiap negara. Dan sebilangan orang menyukai rasa sayur ini sehingga mereka menanamnya di pondok musim panas mereka.
Malangnya, tidak semua orang menyedari keistimewaan kembang kol yang tumbuh. Sebenarnya, tidak ada yang rumit di sini. Harus diingat bahawa kembang kol berbeza dari kerabatnya yang berkepala putih, oleh itu, beberapa teknik tumbuh yang lain... Sekiranya anda mengikuti cadangan untuk peringkat utama dengan tepat, anda boleh menyediakan sayur-sayuran yang baik dan berkhasiat ini setiap tahun.
