Sayur-sayuran

Halia adalah tanaman terkenal di dunia. Akarnya dimakan dalam pelbagai resipi dan pilihan memasak. Bagi kebanyakan orang, halia terutama berkaitan dengan masakan Asia. Tetapi dalam bahasa Rusia rempah ini diberi perhatian. Halia secara tradisional adalah bahagian dari minuman kvass, sbitn dan minuman rakyat lain, ia digunakan dalam makanan yang dipanggang (misalnya, kue roti halia Tula yang terkenal) dan gula-gula. Juga, halia mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia dan banyak digunakan dalam perubatan. Setiap orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka harus tahu cara menggunakan halia, sifat dan kontraindikasi bermanfaatnya, serta sekatan penggunaan tanaman ini dalam makanan.

Penduduk Yunani Kuno mempunyai tradisi menjaga adas di rumah. Diyakini bahawa tanaman pedas mampu melindungi rumah dari roh jahat, memberikan ketenangan, ketenangan dan keselesaan dalam keluarga. Sifat-sifat seperti itu disebabkan olehnya bukan secara kebetulan: dia benar-benar tidak hanya dapat menghias hidangan masakan dengan kehadirannya, tetapi juga bertindak sebagai "antiseptik untuk rumah", memusnahkan mikrob, bakteria dan virus berbahaya tanpa ampun. Hari ini, adas, sifat berguna dan kontraindikasi untuk penggunaannya yang tidak hanya diketahui oleh orang Yunani, tidak kehilangan popularitinya. Seperti pada zaman dahulu, ia banyak digunakan dalam masakan. Tumbuhan ini juga terkenal sebagai ubat yang dapat melindungi seisi keluarga dari penyakit.

Sekiranya musim panas baru saja mencapai puncaknya, dan kebun sudah dibebaskan dari beberapa tanaman awal, dapatkah tanaman itu digunakan lagi pada musim yang sama dan mendapatkan hasil panen kedua? Tidak baik jika rumpai mula menguasai tempat tidur rapi di mana banyak usaha telah dilaburkan. Pada bulan Julai, misalnya, tukang kebun menuai bawang putih musim sejuk, tetapi apa yang perlu ditanam selepas itu?

Sekiranya tomato membusuk di tempat tidur, apa yang harus dilakukan oleh tukang kebun? Pertama, cuba simpan sekurang-kurangnya sebahagian tanaman. Kedua, sangat mustahak untuk mencari tahu mengapa ini berlaku dan mengambil langkah pencegahan, menjaga penuaian tahun depan.

Kentang adalah sayuran yang secara aktif dan intensif memakan semua nutrien dari tanah. Ini disebabkan oleh lemahnya sistem akar tanaman dan umbi-umbi yang agak besar. Selain itu, setelah menuai, tanah menjadi miskin dan tidak lagi mempunyai jumlah nutrien yang diperlukan. Mereka mesti kembali ke tanah ketika menanam semula, jika tidak, penuaian seterusnya akan menjadi lebih teruk. Pembajaan adalah kaedah yang berkesan untuk meningkatkan hasil. Tetapi kesalahan banyak tukang kebun pemula adalah pengenalan berpakaian teratas semasa berbunga kentang atau musim tanamnya, walaupun dalam tempoh ini nutrien dan mineral berharga tidak akan diserap oleh tanaman. Lebih penting memilih baja yang sesuai untuk kentang ketika menanam di lubang, kerana hasil dan kualitinya secara langsung bergantung pada ini. Yang paling berdaya maju dan produktif di Rusia adalah varieti kentang yang dikenali sebagai Cardinal, Desnitsa, Bezhitskiy, Lira, Zhukovskiy.Pada masa kini, anda boleh membeli pelbagai jenis baja dengan mudah di dalam bungkusan kilang, tetapi sebilangan tukang kebun menganggapnya sama berkesan dan menjimatkan untuk diberi makan, yang disediakan di rumah.