Als de tuinman een peer kiest voor zijn site, wil hij zeker een variëteit planten die met minimale zorg in voldoende hoeveelheden smakelijke vruchten zal opleveren. Er zijn zulke variëteiten, en er zijn er veel. Onder hen zou ik de Talgar-schoonheid willen noemen, gefokt in een van de vakbondsrepublieken van de USSR. Het uitstekende kenmerk wordt bevestigd door de populariteit van het ras, dat al vele jaren wordt gekweekt.
Inhoud
De geschiedenis van de oorsprong van de variëteit Talgar schoonheid
Een peer met zo'n mooie naam heeft meer dan een halve eeuw geschiedenis. Het begon in het zonnige Kazachstan. Of beter gezegd, bij het Kazachse onderzoeksinstituut voor fruit en wijnbouw. Daar was het mogelijk om van het oude Belgische ras Forest Beauty door vrije bestuiving een nieuwe peer te krijgen met vruchten van een ongebruikelijke vorm. De nieuwigheid heette Talgar beauty.
Pear Talgar schoonheid - een variëteit gefokt in Kazachstan
Overigens is de naam Talgar heel gebruikelijk in Kazachstan. Het wordt gedragen door de stad en de rivier. Er is ook Talgar Peak en de beroemde Talgar-kloof, waar toeristische routes doorheen lopen.
Variatieproeven begonnen in 1960 en sinds 1991 is de schoonheid van Talgar bestemd voor de regio Noord-Kaukasus. De meest gunstige gebieden waarmee u het volledige potentieel van de schoonheidspeer kunt benutten, zijn:
- Dagestan;
- Tsjetsjenië;
- Ingoesjetië;
- Noord-Ossetië;
- Stavropol-regio;
- Kabardino-Balkaria;
- Adygea;
- Regio Krasnodar;
- Regio Rostov;
- Krim;
- Oekraïne.
De Talgar-schoonheidsvariëteit onthult volledig zijn mogelijkheden in warme streken
Uiterlijk en kenmerken van de variëteit
De boom van de Talgar-schoonheid is relatief klein. De hoogte van de boom is ongeveer 3 m. De niet al te dichte kroon lijkt op een piramide met een brede basis, die wordt gevormd door hangende takken. Het belangrijkste verschil van de variëteit is dat de skeletachtige takken die de kroon vormen zich loodrecht uitstrekken vanaf de stam, dat wil zeggen onder een hoek dichtbij rechts. Een dergelijke bevestiging wordt als het meest correct beschouwd, omdat een scherpe bevestigingshoek van de tak leidt tot een zwakke verbinding tussen deze en de stam. De schors die de stam en de skeletachtige takken bedekt, is grijs en enigszins schilferig. Scheuten van gemiddelde dikte groeien recht, de schors erop is bruin, zonder behaard. Linzen zijn duidelijk zichtbaar op jonge takken. Het grootste deel van het gewas is gebonden aan ringetjes.
Lage Talgar-schoonheid heeft een brede kroon
De toppen zijn groot, kegelvormig, zonder puberteit, aangeslagen. De bladplaat is groot, donkergroen. Door de lichte concaafheid lijkt het op een boot. Bladvorm is eivormig, langpuntig. Het oppervlak is glad, glanzend, met lichte nerven. De rand van het blad is bedekt met kleine inkepingen. Bladstelen zijn lang.De bloei van de Talgar beauty vindt plaats rond half mei, waardoor de bloemen geen last hebben van terugkerende vorst.
De vruchten hebben een zeer ongebruikelijke vorm - langwerpig peervormig of met andere woorden flesvormig. De vruchtpunt is iets afgeknot. Gewichtige peren - van 140 tot 200 g. Als we het gemiddelde nemen, komt het uit op ongeveer 170 g. Enkele exemplaren kunnen tot 250 g wegen De schil van de vrucht is niet dik, voelt opvallend olieachtig aan en glanst glanzend in de zon. De hoofdkleur is lichtgeel. Aan de zonnige kant verschijnt een mooie rode karmijnrode heldere blos. Er zijn veel onderhuidse punten. Op het ongekleurde deel van de vrucht zijn ze groen, op het verlichte deel - wit, duidelijk zichtbaar. De trechter is erg ondiep; veel fruit is volledig afwezig. De zaadkamers zijn klein, gesloten. De steel is middelgroot, gebogen.
Perenvruchten Talgar-schoonheid hebben een ongebruikelijke vorm en een zeer aantrekkelijk uiterlijk
De peren van de Talgar-schoonheid hebben een zeer aantrekkelijk uiterlijk, omdat hun oppervlak niet wordt aangetast door roest, die in meer of mindere mate wordt aangetroffen op de vruchten van vele variëteiten.
Het vruchtvlees is aangenaam romig van kleur, gemiddelde dichtheid, sappig, fijnkorrelig van structuur, knapperig. De smaak is erg goed, zoet. Het aroma is delicaat. Beoordeling van proevers - 4,0 - 5,0 punten. Zo'n grote variatie in smaakbeoordeling is te wijten aan de consistentie, niet iedereen houdt van knapperig perenpulp. Maar het is deze crunch die spreekt van de aanwezigheid van steencellen, waarvan de schaal bestaat uit verhoute vezels.
Sappige pulp van een peer Talgar schoonheid werd genoten door zowel volwassenen als kinderen
Als de Talgar-schoonheid in de zuidelijke regio's wordt verbouwd, bijvoorbeeld in de Kuban, bevat het vruchtvlees meer suikers.
Het gehalte aan stoffen in de fruittafel
| Stoffen | Inhoud |
| Sahara | 9,0% |
| Titreerbare zuren | 0,37% |
| Vitamine C | 7 mg / 100 g |
| Droge materie | 15% |
| P-actieve catechinen | 54,0 mg / 100 g |
De schoonheid van Pear Talgar is een voorbeeld van hoe zoet erg nuttig kan zijn
Kenmerkend
Het kenmerk van de Talgar-schoonheidsvariëteit is het bewijs van zijn populariteit.
- De vruchtperiode voor de Talgar-schoonheid begint vrij snel - gedurende 4 - 5 jaar. Hoewel de eerste vruchten in kleine hoeveelheden op een 2 of 3-jarige boom kunnen zetten.
- De peer is een herfstvariant waarmee u uw opname van levende vitamines kunt verlengen nadat het zomerseizoen voorbij is. Het fruit begint eind september te rijpen, de rijpheid van de consument vindt plaats in oktober-november.
- Het ras draagt jaarlijks vruchten en de opbrengst stijgt alleen van jaar tot jaar. Van één boom kan 30 - 35 kg fruit worden verwijderd. Vanaf een centner zijn deze cijfers 150 - 200 kg.
- Zelfs met windstoten brokkelen rijpe vruchten niet af. De dichte consistentie van de pulp beschermt tegen beschadiging wanneer erop wordt gedrukt.
- Houdbaarheid is maximaal 3 maanden. De vruchten zijn bestand tegen transport.
- De schoonheid van Talgar is goed bestand tegen droogte.
- De indicatoren voor winterhardheid zijn vrij hoog. Een volwassen peer kan vorst van 30 graden verdragen. Zelfs als het hout bevriest, kan de boom snel herstellen.
- Het ras is goed resistent tegen verschillende schimmelziekten, zoals schurft. Ongedierte is ook niet bang voor haar.
Elk jaar zal de schoonheid van Talgar overvloediger vruchten afwerpen
Voordelen en nadelen - tafel
| Voordelen | nadelen |
| Uitstekend fruit uiterlijk | Als het laat wordt geplukt, kan het vruchtvlees bruin worden |
| Stabiele vruchtzetting | Bestuivers gezocht |
| De opbrengst is erg goed | |
| Ziekte- en plaagresistentie | |
| Lange houdbaarheid en mogelijkheid vervoer over lange afstand | |
| Winterhardheid en droogtebestendigheid op hoog niveau |
De vruchten van de Talgar beauty kunnen onder normale omstandigheden hun presentatie lang behouden. Maar hiervoor worden peren iets eerder dan de uitgerekende datum van de tak gehaald. Als de vrucht overrijp is, wordt het vruchtvlees bruinachtig en wordt de bewaartijd verkort.
Peren planten Talgar schoonheid
Bestudeer de grond voordat u een plantplaats kiest. Met betrekking tot bodems kan een peer-schoonheid grillig zijn. Ze geeft de voorkeur aan een gebied met vruchtbare losse grond met neutrale zuurgraad. De peer zal niet goed groeien op zandige, kleiachtige en drassige bodems.
In gebieden waar ondergronds water boven de 2 m naar de oppervlakte stroomt, moet voor beplanting een kunstmatige heuvel van 50 - 70 cm hoog worden aangelegd.
De schoonheid van Talgar houdt erg van de zon. Kies daarom een plaats aan de zuid- of zuidwestkant van de site, waar de verlichting het meest intens zal zijn. Een volwassen boom is niet bang voor de wind, maar in het begin is het beter om de zaailing te beschermen tegen de heersende wind.
Om de vruchten te laten blozen en zoet te maken, hebben ze zonlicht nodig.
Op plaatsen waar de peer gezoneerd is, heeft herfstbeplanting de voorkeur, waardoor de tuinman na het planten niet vaak water hoeft te geven. Maar de schoonheid van Talgar kan met succes worden gekweekt in de regio Moskou. In deze regio kan de zaailing in het voorjaar worden geplant. Voor het begin van de zomerhitte heeft de boom de tijd om wortel te schieten, en tegen de winter zal hij eindelijk sterker worden.
Vaak hebben we haast en graven we het plantgat vlak voor het planten. Dit is niet mogelijk. Bereid de pit van tevoren voor, ongeacht het tijdstip. Om de bodem te structureren en de voedingsstoffen er gelijkmatig in te verdelen, duurt het idealiter tot zes maanden. De minimale periode van voorbereiding tot het planten van een zaailing is minimaal 3 weken.
Het planten van de Talgar-schoonheid wordt meestal in de herfst uitgevoerd, maar in koele streken kan dit werk het beste in de lente worden gedaan.
Nu over de zaailingen, want het uiteindelijke resultaat hangt af van de juiste keuze van plantmateriaal.
- geef de voorkeur aan jonge bomen. Zaailingen van één of twee jaar oud hebben het hoogste overlevingspercentage;
- Natuurlijk moet je ook op het wortelstelsel letten. Het moet maximaal 3 hoofdwortelprocessen hebben die bedekt zijn met een netwerk van zuigwortels. Gebroken gebieden of tekenen van ziekte zijn onaanvaardbaar;
- de stam moet vlak zijn, met gladde en elastische bast. Rimpels op de stam zijn het bewijs dat de plant lang geleden is opgegraven en mogelijk is begonnen uit te drogen.
Bij het kiezen van een zaailing is het belangrijk om zowel het uiterlijk als de leeftijd in overweging te nemen.
Scion-functies
Let bij het kiezen van een zaailing op het enten.
- meestal is de onderstam voor de variëteit kweepeer, vanwege de uitstekende compatibiliteit;
- op een laagblijvende onderstam groeit de peer compacter en komt hij sneller in de vruchtperiode;
- als het ras wordt geënt op de Ussuri-peer, zal de winterhardheid van de Talgar-schoonheid toenemen.
Basis landingsregels
- De pit moet zo groot zijn dat hij gemakkelijk het wortelstelsel kan bevatten. In de regel is het voor perenzaailingen voldoende om een gat te graven van minimaal 60 cm diep, 80 tot 1 m in diameter.
- Leg de verwijderde bovengrond voorzichtig opzij. Voeg er 2-3 emmers organisch materiaal aan toe (mest moet worden verrot), fosfor en kalimeststoffen. Meng de voedingsstoffen goed met de grond.
- Als de grond in uw omgeving kleiachtig is, kan vocht zich ophopen in de put, wat zal leiden tot de dood van het wortelsysteem. Om dit te voorkomen, verdiept u het gat tot 80 cm en legt u een drainagelaag (grind of gebroken steen) op de bodem. Pas daarna het voedingsmengsel toe.
De drainagelaag in de plantkuil is een must in gebieden met zware grond
- Als de wortels van de zaailing droog zijn, worden ze enkele uren in water ondergedompeld. Direct voor het planten kan het wortelsysteem in een kleimest worden gedompeld.
- De wortelkraag (de plaats waar de wortel overgaat in de stam) mag niet worden ingegraven of te hoog boven de grond. Indien correct geplant, zou de hoogte boven het plantniveau gemiddeld 4 cm moeten zijn.
De wortelhals moet na het planten iets uit de grond steken
- Als de grond na het besproeien sterk is gezakt en de wortels kaal zijn, moeten ze met aarde worden besprenkeld.
Als de wortels worden blootgesteld na het absorberen van water, bedek ze dan met aarde.
Zijn bestuivers nodig
Talgar-schoonheid is een zelfvruchtbare variëteit. Dit is misschien het enige belangrijke nadeel. Maar het is gemakkelijk te repareren door nabijgelegen variëteiten te planten die geschikt zijn voor bestuiving. Favoriete Klapp, Hoverla of Conference zullen helpen om een grote en hoogwaardige oogst te binden.
Zomerpeer van de variëteit Lyubimitsa Klappa is een uitstekende bestuiver voor de schoonheid van de herfst Talgar
Kenmerken van groeien en verzorgen
De schoonheid van Talgar is qua verzorging niet pretentieus. Ze past zich perfect aan de klimatologische omstandigheden aan. Maar om een volledig vruchtdragende boom uit een zaailing te laten groeien, moet je een beetje moeite doen.
Water geven en voeren
Het kenmerk geeft de droogteresistentie van het ras aan. Maar dit geldt voor extreme situaties die niet zijn ontstaan door de schuld van de tuinman, maar uitsluitend door weersomstandigheden. De schoonheid van de Talgar water geven is een must. Zaailingen voor het planten van de lente zijn bijzonder gevoelig voor watertekort. Om het wortelstelsel normaal te laten ontwikkelen, moeten jonge bomen in de lente en in de eerste helft van de zomer eenmaal per week water krijgen, 1 emmer voor een zaailing. In de tweede helft van de zomer wordt de frequentie van drenken verminderd en in september stoppen ze praktisch om geen langdurige groei van scheuten te veroorzaken.
De zaailing vereist een bijzondere houding ten opzichte van zichzelf, het betreft allereerst water geven
Een volwassen peer krijgt 3-4 keer water tijdens het groeiseizoen. Dit is niet het definitieve cijfer. De hoeveelheid vocht kan zowel toenemen als afnemen, afhankelijk van de hoeveelheid of afwezigheid van neerslag. U moet ook rekening houden met de kenmerken van de grond op de site. Maar u moet de belangrijkste stadia van water geven kennen. De peer moet worden bewaterd:
- tijdens de bloei of direct na het einde;
- wanneer de vruchten beginnen te gieten. In dezelfde periode wordt de oogst van het volgende jaar gelegd.
Een volwassen boom heeft meer vocht nodig. Daarom breken we de watergift in de ochtend- en avondgift, waarbij we 1 - 2 emmers water per keer onder de boom gieten. Als de herfst droog is, wordt er water opgeladen, wat wordt gekenmerkt door overvloed - tot 60 liter water onder één peer. Sprinklerirrigatie wordt als de beste besproeiingsmethode beschouwd. Bij afwezigheid van een dergelijk bevochtigingssysteem gebruiken ze een lang beproefde methode: ze graven ringvormige groeven rond de omtrek van de kroon, waar water wordt gegoten.
Sprinkler helpt om de grond gelijkmatig met vocht te verzadigen
Om zo lang mogelijk vocht in de grond te houden, wordt de stamcirkel na het besproeien bedekt met mulch. Het is ook een goede manier om onkruid te bestrijden.
Het eerste jaar na het planten is het, mits er voedingsstoffen in de plantkuil zijn gebracht, niet nodig om de zaailing te bemesten. Vervolgens wordt jaarlijks bemesting toegepast, waarbij wordt geprobeerd minerale meststoffen af te wisselen met organisch materiaal. Vergeet trouwens niet houtas, dat de elementen bevat die nodig zijn voor een peer.
- in het voorjaar worden voornamelijk stikstofhoudende meststoffen gebruikt;
- in de zomer zullen fosfor-kaliumverbanden gunstig zijn.
Trouwens, voordat de vruchtperiode ingaat, is stikstof de belangrijkste meststof voor de schoonheid van Talgar. Het is deze stof die helpt om de kroon snel te laten groeien. Maar te veel ervan zal niet gunstig zijn. U moet zich strikt houden aan de normen die op de verpakking staan vermeld.
Ook de bemestingsmethode is traditioneel: in water opgeloste stoffen worden in de vochtige grond gebracht. Als het regenachtig weer is, kunt u minerale of organische bemesting in de cirkel van de perenboomstam strooien.
Bij nat weer kunt u zich niet bezighouden met de bereiding van de oplossing, maar meststoffen direct onder de boom aanbrengen en deze goed mengen met de grond
Snoeien
Na het einde van de perenkroonformatie moet de tuinman 2 soorten jaarlijkse snoei uitvoeren:
- uitdunnen - het bevrijdt de kroon van overmatige verdikking, helpt de vruchtbelasting correct te verdelen en draagt bij aan een gelijkmatige verdeling van zonlicht;
- sanitair - verwijder droge, zieke en gebroken takken.
Wanneer het groeiproces bij een volwassen peer wordt afgezwakt en de opbrengst afneemt, wordt verjongend snoeien uitgevoerd, waardoor de ontwikkeling van de boom een nieuwe impuls kan krijgen.
Snoeien is de belangrijkste gebeurtenis waardoor de peer zijn beste eigenschappen kan laten zien
Voorbereiding op de winterperiode
De zaailing moet voor de winter worden geïsoleerd. Wikkel de stam, de skeletachtige twijgen in en bedek het wortelgebied met een laag mulch van 15 cm. M.Het materiaal voor het isoleren van de kofferbak moet noodzakelijkerwijs lucht passeren. Anders kan de korst ondersneden en afschilferen. Als mest als mulch wordt gebruikt, mag deze niet in contact komen met de stam.
Het jonge boompje van de Talgar-schoonheid moet voor de winter worden geïsoleerd
Een volwassen Talgar-schoonheid is iets anders voorbereid voor de winterperiode. Voer indien nodig sanitair snoeien uit, zorg ervoor dat u de stam schoonmaakt en wit maakt. Het is niet nodig om het in te pakken, behalve dat er een zeer ijzige en sneeuwloze winter wordt verwacht met harde wind die het hout kan uitdrogen. De wortelzone moet worden geïsoleerd met mulchmaterialen.
Om de stengel van een volwassen peer te beschermen tegen mogelijke extreme temperaturen, is deze bedekt met een kalkoplossing
Ziekten en plagen van de schoonheid van Talgar
Tuinders merken de hoge weerstand van peren op tegen schimmelziekten, bijvoorbeeld tegen korst, wat een plaag is van steenvruchten, vooral in een koele en vochtige periode. Maar periodiek kunnen bepaalde ziekten optreden, waarvan de verspreiding gebeurt door nalatigheid van de tuinman of door slechte weersomstandigheden. Hetzelfde gebeurt met ongedierte. Onkruid dat op het verkeerde moment wordt geoogst of verdikking van de kroon - dit zijn allemaal voorwaarden voor de invasie van schadelijke insecten. De taak van de tuinman is daarom niet alleen om de zorg goed uit te voeren, maar ook om de symptomen op tijd te kunnen herkennen om grote problemen te voorkomen.
Ziekten en plagen - tafel
| Ziekten en ongedierte | Symptomen | Beheersmaatregelen | Preventie |
| Roest | Meestal treft de ziekte bladeren. Ze verschijnen roestige vlekken. Aangetaste bladeren drogen op en eraf vallen. | Behandel met 1% oplossing Bordeaux-vloeistof tweemaal:
In plaats van Bordeaux-vloeistof |
gebladerte en verbrand het.
gelijktijdige verwerking uitvoeren |
| Cytosporose | Allereerst lijden oude onverzorgde peren. De ziekte is bewezen gebieden met uitdrogende schors, met roodbruin kleur. Als de ziekte aanraakt takken - ze drogen op. Gelanceerde cytosporose kan vernietig de boom volledig. |
Nitrofen-oplossing of
vloeibaar na bloei mee |
snijd het getroffen gebied af om
takken en samen met afgevallen bladeren |
| Peer mot | Mottenlarve knaagt door de passages in de vrucht zodat ga naar de zaaddoos. Als resultaat worden de vruchten ongeschikt voor opslag. | Verwerken na de bloei Agravertijn-oplossing - 5 ml 10 liter water. |
jachtgordels op de kofferbak.
stamcirkel en vernietig |
| Peer buissleutel | Legt eieren opgerold stroblaadjes, waarna die verwelken en opdrogen. | Direct na de bloei besteden behandeling met een van de medicijnen:
|
brandwond.
een cirkel. |
Ziekten en plagen van de schoonheid van Talgar - fotogalerij
-
- Na het verschijnen van roestige vlekken begint het blad uit te drogen
-
- De door cytosporose beschadigde tak sterft
-
- De larve van de perenbladworm bederft de vrucht
-
- De bladeren die door de pipe-runner worden aangetast, drogen op
Recensies over de variëteit Talgar-schoonheid
Ze trakteerden me op een schoonheid van Talgar, proefden het. Bij aanraking is het hard, zoals boter, ingewreven schil, die een ongebruikelijk aroma uitstraalt. Zoals een winkel Forest Beauty. Knapperig, zeer sappig vruchtvlees, maar geen pit. Harmonieuze zoetzure smaak , het sap besprenkelt bij het afbijten. Het enige dat ontbreekt is vettigheid. vruchtvlees. Het lijkt parthenocarpisch, er zijn bijna geen zaden. De variëteit wordt als herfst beschouwd, maar er is informatie over uitstekende bewaring in de kelder tot april.
Ik kweek ook Talgar schoonheid, ze was 4 jaar oud, ze gaven haar wat ze moest doen, het is nodig om het geschenk te laten groeien, want elk jaar bevriezen de toppen, maar het groeit, ingetogen groei is zichtbaar niet voor ons gebied, ze houdt niet van ons vorst, en de vorst was super
De beste peer voor mij is de Talgar-schoonheid. Het ligt goed in de koelkast. De peer is in principe gunstig, hij groeit een boom en groeit jarenlang. Als appelbomen periodieke vruchtlichamen kunnen hebben, dan is er altijd een peer, ook bij terugkerende vorst….
Na de eerste vruchtzetting besloot ik ook om opnieuw te enten, en deed het zelfs op 2 takken - het werkte. En ze was bang en afgelopen herfst - de tweede oogst, ik vond het erg leuk. Er was een onvolledige emmer, die hebben we tot begin november in de koelkast bewaard, we hebben alles opgegeten. Smaak, realiseerde ik me, hangt af van het weer en de voeding, het moet op tijd worden verwijderd, niet overbelicht. Ik hield niet van de huid - hij is taai, maar je kunt hem schoonmaken met een mes. Maar het belangrijkste pluspunt is probleemloos. Verdere enting wordt uitgesteld.
Talgar-schoonheid is een pretentieloze en genereuze variëteit. Heerlijke en sappige vruchten komen goed van pas in de herfstperiode, wanneer de golf van kersen lang geleden is afgenomen, en behalve appels is er niets om jezelf mee te verwennen. De variëteit zal u dus niet alleen verrassen met heerlijk fruit. Ze zijn erg handig. Maar bij het voorbereiden van het lichaam op de winterperiode is het verzamelen van meer vitamines misschien wel de belangrijkste taak.
