Kersen en kersen

Er zijn veel kersensoorten. Bij het kiezen van een cultuur voor de tuin, proberen amateurs bij hun keuze zowel praktische kenmerken als smaak en visuele aantrekkingskracht van bessen te combineren. Kun je de perfecte variëteit vinden, te beginnen met de kleur van het fruit? Hoe kies je de lekkerste en meest vruchtbare kers?

Een zeldzame zomerbewoner van centraal Rusland probeert niet minstens één kersenboom op zijn site te planten, zelfs wetende dat deze cultuur erg grillig en grillig is. Wanneer het mogelijk is om te oogsten, wordt er gezegd over de vaardigheid van de eigenaar, en als er niet op de bessen is gewacht, doen ze meestal een beroep op het feit dat de rol van kersen alleen werd beperkt tot bestuiving van kersen die in de buurt groeien.

Kers wordt al sinds mensenheugenis door de mens verbouwd. Volgens historici werd deze boom al in de 5e eeuw voor Christus gekweekt - de aromatische kersenvruchten werden gebruikt om siroop te maken. De mensheid heeft eeuwenlang een rijke ervaring opgedaan in het kweken van planten en het ontstaan ​​van variëteiten die genieten van stabiele opbrengsten en nuttige eigenschappen. Een voorbeeld is de Lyubskaya-kers.

Er zijn veel soorten kersen: donker tot zwart en felrood, klein zoetzuur, sappig, aromatisch en scherp. Verschillen hadden ook invloed op de vorm van de bessen: bolvormig, afgeplat, hartvormig. De laatste zijn bijzonder, zoals de Turgenevka-kers, waarvan de bessen op een hart lijken. De variëteit werd genoemd door Oryol-fokkers ter ere van de Turgenev-meisjes, of ter nagedachtenis aan de grote liefde van Turgenev, of ter ere van de grootste schrijver die op het Oryol-land werd geboren.

Kers is een van de favoriete fruit- en bessengewassen van zomerbewoners. In het voorjaar, tijdens de korte bloeiperiode, geeft het ons een heerlijk gezicht. De vruchten worden veel gebruikt bij het koken. Maar kersen-kersenhybriden zijn superieur aan hun ouders. In de afgelopen jaren is de Malyshka-variëteit van hertog (kers) populair geworden bij tuinders. Het is een snelgroeiende middelgrote bessenboom met licht uitlopende takken, gemakkelijk te kweken.