De wetenschap van druivenrassen, ampelografie, is bedacht door de Grieken. Met de Romeinse veroveraars sloten Galliërs en Duitsers zich aan bij de cultuur van wijnmaken en wijnbouw. De Romeinen verlegden de grenzen van de teelt van deze bes. Maar ze hadden nauwelijks verwacht dat druivensoorten en hybriden gebieden zouden ontwikkelen met een klimaat waarin ze nog nooit van wijnbouw hadden gedroomd. Een voorbeeld van zo'n uitbreiding is de Transfiguratiedruif, waarvan de grootte van de trossen en de opbrengst tot de verbeelding van tuinders prikkelt.
Inhoud
Fokgeschiedenis, beschrijving en kenmerken van de druivensoort Transfiguratie
Om druiven te laten groeien, heb je een overvloed aan licht en warmte nodig, evenals levengevend vocht om elke bes met sap te vullen. De belangrijkste bedreiging voor wijngaarden is vorst, vooral late voorjaarsvorst, toen de struiken wakker werden en de sapstroom begon. Vanwege klimatologische kenmerken zijn er niet veel gebieden in Rusland waar druiven worden verbouwd. Het:
- Noord-Kaukasische regio, het meest geschikt voor teelt;
- Nizhnevolzhsky;
- Centrale zwarte aarde;
- Uralsky.
De eigenaardigheid van de vroege transformatie van tafeldruiven is dat het groeit in alle zones van Rusland waar druiven worden verbouwd. Sinds 2014 opgenomen in het Rijksregister.
De auteurs van de variëteit - Rostov-fokkers Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy en Viktor Nikolaevich Krainov, creëerden druiven van verbazingwekkende schoonheid. In veel forums wordt de variëteit Krainovsky genoemd.
Druivenstruiken Middelgrote transformatie. Bladeren zijn meestal vijflobbig, medium ingesneden, klein. Drie bladen komen minder vaak voor. Het oppervlak van het blad is glad, zonder puberteit.
Biseksuele bloemen geven aanleiding tot enorme trossen, met een gemiddeld gewicht van bijna 800 g. Er worden gigantische trossen beschreven met een gewicht tot drie kilo.
De bos is conisch of cilindrisch conisch. De bessen zijn groot, cilindrisch, roze, met dicht vruchtvlees gevuld met transparant sap. Het gewicht van een bes is maximaal 11 g, elk bevat 2-3 kleine zaden. De proevers geven 8,5 punten aan verse trossen van de Transfiguratie. Hoe beter de struiken worden verlicht, hoe feller de blos op de borstels. De variëteit wordt aanbevolen voor tafelgebruik. Het verdraagt transport goed.
De eigenaardigheid van de variëteit is de zeer vroege rijping van bessen en een hoge opbrengst. Gemiddeld worden per hectare 236 centen sappige druiven geoogst. Tuinders merken de bescheidenheid van de variëteit op, evenals de hoge vorstbestendigheid. De incidentie van ziekten is gemiddeld. Druiventransfiguratie behoort tot de overkoepelende rassen.
Preventieve en therapeutische behandelingen van wijngaarden tegen ziekten en plagen maken het mogelijk om een goede oogst te krijgen:https://flowers.bigbadmole.com/nl/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Kenmerken van het planten, snoeien en groeien van druivenrassen Transformatie
Selecteer voor het planten van druiven gebieden waar het grondwaterpeil niet dichterbij is dan anderhalve meter. Aan de noordkant beschermen de struiken tegen de wind. Het is beter om druiven aan de zuidkant van de gebouwen te planten. De intensiteit van de kleur en smaak van de druiven Transformatie hangt af van de mate van verlichting van de site. Hoe meer licht er op de tros valt, hoe intenser de blos en hoe zoeter de bessen, daarom mijden ze de buurt met grote bomen.
Druiven van voorjaarsaanplant schieten het beste wortel. Om dit te doen, moet u van tevoren zaailingen kopen of de stekken zelf voorbereiden.
Video: Vladimir Mayer laat zien hoe de stekken van Transfiguratiedruiven eruit zien, klaar om te planten
Voor het planten van druiven graven ze een gat, planten een steeltje en sluiten ze het gat af. Maar zoals ze zeggen, vaardigheid zit in de details.
Afhankelijk van de samenstelling van de grond wordt de grootte van de put gekozen. Op licht doorlatende bodems graven ze vaak geen gat, maar halen ze de grondlaag eruit met behulp van een boormachine. Een grondmengsel met humus wordt aan de resulterende ruimte toegevoegd en een stek wordt geplant. Als de grond klei is, graaf dan een gat van 40-50 cm diep en 50 cm in doorsnee, scheid de bovenste vruchtbare laag en meng met humus in een 1: 1 combinatie. De klei wordt gescheiden en van de site verwijderd.
En toen:
- Steenslag wordt op de bodem gegoten tot een hoogte van 10-15 cm.
- Dan komt het grond-humusmengsel.
- Het stekje wordt schuin geplant.
- Vul het gat door de grond stevig te verdichten.
- Geef water en mulch het irrigatiegat.
In elk geval proberen ze de diepte van het gat twee keer zo lang te maken als de wortels van de zaailing.
Ideaal voor het planten van druiven op een zonnige plek, de hele dag verlicht en vanuit het noorden afgesloten door gordijnplanten of een schutting:https://flowers.bigbadmole.com/nl/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Video: S.V. Ksenofontov vertelt hoe druiven moeten worden geplant en waarom de stengel schuin wordt geplant
Als u het stekje in een grote plastic bak plant voordat u het in de grond plant, kunt u snel oogsten. Dus de aardse kluit warmt sneller op en het wortelstelsel van de druiven zal beter groeien. Al deze trucs zijn echter alleen nodig bij het planten van druiven in de centrale regio.
Na het planten proberen ze de druiven niet te laten struiken, waardoor er slechts twee scheuten overblijven. De stiefzonen worden verwijderd. Hierdoor is de intensieve groei van de hoofdscheuten verzekerd. Rond augustus worden de scheuten gesnoeid om de groei te stoppen en te laten opstijven. Als je het strakker maakt met snoeien, zullen onrijpe scheuten in de winter verdwijnen, die bevriezen en kunnen afsterven. De druiven worden in de herfst gesneden tot de vijfde nier of tot een halve meter hoog.
In het voorjaar worden de twee belangrijkste scheuten, vruchtdragende wijnstokken, aan hekjes vastgemaakt en in tegengestelde richtingen geleid. Bij vruchtdragende wijnstokken zal uit elke knop een nieuwe verticale scheut komen, de vruchtdragende pijl genoemd. Er zullen zich trossen op vormen. Maar niet alle pijlen van vruchtlichamen zijn over, maar slechts een of twee op elke wijnstok, aangezien de trossen Transfiguratiedruiven erg groot zijn. Dit is een waaiervormig type wijnstokvorming.
Gekantelde stekken zijn gemakkelijker te vormen en te bedekken. Door te vormen zorgen ze voor een goede verlichting en verluchting van de aanplant.
Het is noodzakelijk om te proberen al het snoeien in de herfst uit te voeren, om de struik in de lente niet te verstoren na het begin van de sapstroom.
De Transfiguratiedruiven moeten worden afgedekt voor de winter. Om dit te doen, worden de afgesneden scheuten op de grond gebogen, bedekt met een doos, waarop een plaat multiplex of een stuk dakbedekkingsmateriaal wordt geplaatst. Ze proberen het niet aan de zijkanten in te pakken, zodat de struik niet overloopt. Onder de sneeuwbedekking overwinteren de druiven rustig. Het is niet nodig om te bedekken met plasticfolie. Omdat de wijnstok kan rotten door overmatige hitte en vocht tijdens temperatuurveranderingen.
Het is noodzakelijk om te proberen de wortels te beschermen tegen bevriezing, omdat de fruitknoppen van de druiven zelf vorstbestendig zijn. Hiervoor wordt in de zomer het gras dat rond de stam groeit niet geoogst. En als de cirkel in de buurt van de stam niet bedekt is met gras, is het beter om in de herfst zaagsel in de buurt van de struik te gieten om de wortels te beschermen.
Het is noodzakelijk om de druiven tijdens de bloei water te geven en de borstels te binden.Daarna stoppen ze met water geven zodat de trossen worden gegoten. Voor de preventie van ziekten wordt aanbevolen om in het vroege voorjaar de aanplant met Bordeaux-vloeistof te besproeien.
Is het mogelijk om af te zien van verwerking? Helaas is het onmogelijk: er zijn veel ziekten en plagen in druiven, en zelfs de meest resistente variëteiten worden vaak aan deze problemen blootgesteld:https://flowers.bigbadmole.com/nl/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Voor- en nadelen van de variëteit in vergelijking met vergelijkbaar
Het onbetwiste voordeel van de Transfiguration-variëteit is opbrengst, zeer vroege rijping van bessen, uitstekende kleur en transporteerbaarheid van trossen. De variëteit is vrij plastic en pretentieloos voor de samenstelling van de grond. Vertoont matige weerstand tegen ziekten.
Nadelen: gebrek aan aroma en smaak, wat sterk afhankelijk is van groeiomstandigheden en licht.
Beoordelingen
Transfiguration ": 11 maart 2014, 21:48:15" G.F. , verkregen als resultaat van het kruisen van Talisman x k-sh Radiant. Vorm vroege rijping (105-110 dagen). Krachtige variëteit, rijping van wijnstokken is goed. De bloem is biseksueel. Goed bestoven, erwten werden niet waargenomen. De bos is kegelvormig, erg groot, van gemiddelde dichtheid. Gewicht 700-1500 gram en hoger. De verhandelbaarheid en transporteerbaarheid zijn hoog. Geeft de oogst van een volwaardige stiefzoon. De bes is cilindrisch, langwerpig, zeer groot, weegt 12–18 en tot 25 gram, meet 40x25 tot 50x27 mm, is in volle rijpheid roze en heeft een zacht vruchtvlees met een aangename druivensmaak. De schil van de bessen is middelgroot, wordt gegeten en wordt niet gevoeld tijdens het eten. De opbrengst is hoog en stabiel. De belasting van de struik met scheuten is maximaal 30-35. Snoeien - 6-8 ogen. Verhoogde vorstbestendigheid. De toppen in de ogen zijn bestand tegen -23 graden. De weerstand tegen meeldauw en echte meeldauw is gemiddeld, tegen grijze rot - verhoogd.
Gennady: de vragen die ik heb over de Transfiguration-variëteit: 1) Hoeveel trossen kunnen er overblijven voor het 2e en 3e jaar van het groeiseizoen van de struik? 2) Wat is de werkelijke rijping van de wijnstokken, voor hoelang en voor welke datum van augustus of september (ongeveer)? 3) Wat is de werkelijke resistentie van het ras tegen schimmelziekten tegen meeldauw en echte meeldauw, hoeveel behandelingen zijn er nodig voor de transformatie?
Gennady, hallo. 1. Als je twee scheuten kweekt tijdens de Transfiguratie in het tweede jaar (indien volgens de regels), dan is het onwaarschijnlijk dat er een hoop zal zijn, omdat het is noodzakelijk om deze twee scheuten, die zich het dichtst bij de grond bevinden, te laten, meestal zijn ze single. Als de struik plotseling heel goed groeide en een derde scheut met een bos overblijft, moet na de bloei 2/3 van de bos van de bodem worden verwijderd. De rest zou moeten rijpen. In het derde jaar worden 4 scheuten gekweekt, we kijken naar hun dikte, als ze dunner zijn dan een potlood, verwijderen we alle clusters, als ze dikker zijn, laten we één cluster per struik achter. Vette scheuten op de Transfiguratie, heeft Victor nog nooit gezien. Nou, dan zal er een kleine ervaring komen en zul je de bush gaan voelen. 2. Deze variëteit bederft niet veel met het rijpen van de wijnstok, maar in volwassen toestand is de gerijpte groei voldoende voor toekomstige vruchtvorming, op voorwaarde dat we niet zo'n belasting zullen geven als in het zuiden. Ik laat altijd niet meer dan een meter rijpe wijnstokken achter als ze waaiervormig zijn. Mouwen 4-6 ca. Qua tijd is dit dichter bij september. 3. Het verschilt niet veel met pijn, ik verwerk deze struiken niet afzonderlijk.
Iedereen is goed met de Transfiguratie, en het uiterlijk en de productiviteit, maar er is helemaal geen smaak, van het woord af. Waarom is er een smaak, zelfs als het zoet was, ik schaam me als het wordt gerealiseerd, mensen kopen het voor de look, ik laat mensen letterlijk de bes proberen, alsof ik mijn verantwoordelijkheid afwijst, ze zeggen dat ze wisten wat ze kochten , en stel je voor, ze proberen en kopen, hoewel het kruidgras. Ik kan het gewoon niet lichter maken, niet overbelast, maar toch ... misschien kent iemand de benadering ervan.
De oude Romeinen veranderden het leven van naburige volken door hen kennis te laten maken met de kunst van de wijnbouw. De druiventransfiguratie heeft het begrip van de tuinders over de teelt van deze nobele cultuur veranderd.