Det er mange blomkålfans i nesten alle land. Kjærlighet til denne grønnsaken er ikke bare forbundet med sin ekstraordinære smak, men også med næringsverdien. Med tanke på at mange mennesker har sommerhytter i vårt land, tenker de ofte på å plante denne verdifulle grønnsaken på nettstedet deres. Men for å få en god høst av blomkål, må du vite hvordan du skal dyrke den riktig.
Innhold
Blomkåls egenskaper
Blomkål sammenligner seg gunstig med sin hvitehode-motstykke og andre varianter i mengden næringsstoffer den inneholder. Den er veldig rik på vitamin B og C. Den inneholder også mye kalium, magnesium, fosfor og sink, takket som det er inkludert i menyen for personer som har hatt en sykdom, så vel som for de som følger en diett. Dessuten er denne grønnsaken rik på proteiner med lavt fiberinnhold. Takket være denne funksjonen kan den mates til og med til spedbarn og de som lider av gastrointestinale sykdommer.
Et viktig trekk ved blomkål er at frysing ikke påvirker smaken og ernæringsegenskapene på noen måte. Dette gjør det til et produkt du kan spise nesten hele året. Derfor er det ikke overraskende at mange prøver å se blomkål på bordet oftere.
Etter å ha verdsatt de gunstige egenskapene til denne grønnsaken, lurer flere og flere på hvert år om å dyrke blomkål på nettstedet deres hvordan de kan få en stor høst til minimal kostnad.
Suksessfaktor
En av de avgjørende faktorene som avlingen til en dyrket plante avhenger av er riktig valg av sort... Som regel ledes gartnere av personlig preferanse, men det er andre egenskaper som må vurderes før du planter blomkål til frøplanter.
Variasjon. Blomkål kan variere i farge på blomsterstandene, som er hvite eller bleke kremfarger, samt gule, grønne, rosa og til og med lilla. Sammenlignet med de vanlige "fargede" variantene har en uttalt kålsmak, men på grunn av denne funksjonen velger mange dem bare for planting.- Modning vilkår. Det er mest riktig å velge tidlige varianter (Alrani, Fruernte, White perfection NK F1) og midt-tidlig (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 med et lilla hode), siden det er mulighet for undermodning ved planting av sene varianter kalde snaps.
- Produktivitet. Denne karakteristikken bestemmes av massen av blomsterstander, som kan variere fra 300 til 1000 g.
Hvordan dyrke blomkål?
De mest egnede områdene for dyrking av blomkål er regioner der ikke veldig kaldt klima råder... Selv om den har evnen til alle typer kål til å tåle kaldt vær, er denne kvaliteten hos blomkål den minst uttalt.Derfor, hvis lave temperaturer (opptil + 8 grader Celsius) holdes i lang tid, kan dette føre til utseendet til svake underutviklede hoder.
De gunstigste forholdene for å dyrke blomkål i det åpne feltet oppstår når temperaturen holdes mellom + 18 og + 27 grader Celsius. Derfor, hvis eieren bestemmer seg for å gå av land tidlig, må han bruke ly, for eksempel drivhus. Høye temperaturer (over + 25 grader) har også en negativ effekt på utviklingen, på grunn av hvilken dannelsen av hodene er mye langsommere, og de blir selv løse og små.
For en rik høst må blomkål plantes i områder som er godt opplyst av solen. Selv delvis skygge kan redusere avlingene. Derfor, selv når du dyrker frøplanter, må du ta vare på å skape ekstra belysning.
Blomkål er veldig krevende for jordkvalitet... Det anbefales å plante blomkål i åpen mark der det er lett, fuktkrevende, fruktbar jord med nøytral reaksjon.
Blomkål reagerer godt på fuktighet, selv om det er nødvendig å følge tiltaket med dette, siden dannelsen av kålhoder reduseres med overdreven fuktighet.
Det er nok å følge de ovennevnte anbefalingene, og så kan du stole på en god høst av blomkål.
Hvordan klargjøre frø riktig?
For å øke spirehastigheten til frø, må de være ordentlig forberedt for såing. For å gjøre dette med dem holde spesielle arrangementer.
Dimensjonering og sortering etter størrelse. Hvis du bruker de største prøvene til planting, vil dette bidra til å øke utbyttet med 30%.- Desinfeksjon. Hvis du vil beskytte planter mot sykdommer, for ikke å skade dem, må du bruke ikke-giftige stoffer. En løsning av hvitløk kan perfekt takle denne oppgaven: for dette må du ta hvitløk og vann og kombinere dem, observere proporsjonene 1: 3. Alternativt kan du bruke oppvarming: for dette plasseres frøene i vann oppvarmet til 50 grader, og holdt der i 20 minutter.
- Bløtlegging av frø. For å gjøre dette, bruk en løsning som er laget med sporstoffer. For å gjøre dette må du ta 0,1 l vann, 0,3 g molybden, 0,05 g kaliumpermanganat, 0,3 g borsyre. Når blandingen er klar dyppes frøene i den og lar den stå i 7-8 timer.
Ved å velge noen av disse metodene, kan du være sikker på at fra frøene du får sterke frøplanter.
Hvordan dyrke frøplanter riktig?
Det er veldig vanskelig å dyrke sterke og sunne frøplanter under innendørs forhold, siden dette lettes av utilstrekkelig belysning, lav luftfuktighet og høye temperaturer. Små uutviklede kålblomstrer kan fås fra slike frøplanter. For å oppnå blomsterblomster av bedre kvalitet anbefales det å bruke oppvarmede drivhus eller hotbeds, der det er nødvendig å plante tidlig til midten av april.
Det er best hvis du bruker separate potter og kassetter til frøplanter: hver må sås to eller tre frø... Da vil det være lettere for deg å transplantere dem til et fast sted, og du kan unngå skade på rotsystemet. Dette er veldig viktig da det hjelper plantene å vokse raskere. Det er best å plante godt utviklede prøver, og det anbefales å fjerne syke frøplanter med et utilstrekkelig utviklet rotsystem.
Erfaringene fra noen gartnere viser at det anbefales å dyrke dem trinnvis for å få en god høst av blomkål. Essensen av denne metoden er at planting av frø i en gryte gjøres med intervaller - i begynnelsen av april, slutten av april og slutten av mai. Som et resultat kan vennlige frøskudd sikres. Hvis det er nødvendig å øke leveringstiden for ferske produkter, opprettholdes en pause på 3 uker mellom såtrinnene.Dermed kan blomkålavlingen oppnås i flere trinn, og problemet med sen modning av den siste batchen kan løses ved å plassere den i kjelleren.
Plasseringen av gjennomvåt frø gir god effekt. i vått sagflisferdigpakket i åpne plastposer. Dette vil bidra til å øke spiring. Det må imidlertid utvises forsiktighet for å holde blandingen konstant fuktig. Etter å ha ventet på at de første bladene skulle dukke opp fra frøene, legg til fruktbar jord med et lag på 3-4 mm til sagflisen.
Etter fremveksten av fullverdige skudd fjernes næringsblandingen fra blomkålplantene og sendes til den glaserte loggia. For å forhindre at den kalde nattluften skader de sarte plantene, må de gi ly. På dette stadiet er det nødvendig å transplantere plantene i drivhuset så tidlig som mulig. Før du planter frøplanter, utføres et dykk med dem, så sendes de i bakken og vannes grundig med varmt vann. Fra dette tidspunktet begynner fasen av voksende frøplanter i drivhusbed, som må beskyttes mot frost med tynt materiale.
Overfør til jord
Når blomkålplantene når ønsket utviklingsnivå og er klare til å transplanteres til et permanent sted, er det nødvendig forbered bakken... Det er best å plante den der poteter og rødbeter vokste.
Forberedelsene begynner om høsten: det valgte området for transplantasjon må graves opp, og tilsett kalium og fosfor med en hastighet på 50 gram per kvadratmeter og humuskompost - omtrent 5 bøtter per kvadratmeter. For å forbedre jordens struktur kan du bruke organiske stoffer fra poppelblader som kan høstes om høsten.
Du kan begynne å transplantere kål i bakken i midten av mai. Vanligvis på dette tidspunktet har plantene nådd en fase der de allerede har det er 4-6 ekte blader og et godt utviklet rotsystem.
Når du velger utformingen av hullene, er det nødvendig å fokusere på størrelsen på fremtidige planter. I de fleste tilfeller er 70 × 20 cm hull tilstrekkelig når du planter tidlige varianter. Hvis du planlegger å plante midtsesongsorter, må du opprettholde målene 70 x 35 cm. Dybden på hullene skal være tilstrekkelig slik at frøplanten er lett begravet etter nedsenking. Dette vil senere forenkle påføringen av gjødsling og vanning. Før du sender en kålplante i hullet, må du legge flere håndfull treaske, to ss kompleks gjødsel og flere håndfull humus der. Denne blandingen blandes grundig i hullet, hvoretter frøplanten sendes dit.
Før du transplanterer, må du definitivt fukt jorden i kassetter eller andre beholdere med frøplanter. Før du graver enkeltplanter, må rotsystemet rettes ordentlig. Hvis plantene vokste i potter eller kassetter, kan de sendes direkte fra hullet direkte fra bakken. Deretter utføres vanning på grunnlag av at den skal ha 1 liter vann per hull. Deretter dekkes jorden rundt frøplanten med et lag med mulch og løsnes. Etter det legges et tynt materiale på toppen slik at sol og frost ikke forårsaker mye skade på plantene. Det vil også bidra til å beskytte plantene mot skadedyr.
Blomkål voksende teknologi
Det er et sett med aktiviteter som må utføres regelmessig når du dyrker blomkål.
Vanning. Når blomkålplantene er på et permanent sted, må de vannes daglig. Etter å ha kommet inn i vekst, bør vanningsfrekvensen være minst 2 ganger i uken. Det må tas hensyn til at det dannes en skorpe på overflaten og at fukt ikke faller på hodene.
Topp dressing... Flere dressinger bør utføres i løpet av sesongen:
- For første gang påføres gjødsel to uker etter planting ved hjelp av en mullein-løsning.
- Andre gang gjør de det etter ytterligere 2 uker, men nå bruker de mineralgjødsel.
- For tredje gang blir plantene matet i løpet av bindingshodet og tilført kaliumsulfat i jorden.
Løsne og helling. Hver neste fôring og vanning må fullføres med denne operasjonen. I noen tilfeller er det lov å bruke mulch i stedet for å løsne, for eksempel sagflis, fallne blader eller andre arter.
Skadedyrbekjempelse. For å beskytte mot tverrloppa, kan du bruk treaske, fra larver - urteinfusjon basert på tomatplater.
Konklusjon
I dag kan du finne blomkålelskere i nesten alle land. Og noen mennesker liker smaken av denne grønnsaken så godt at de til og med dyrker den i sommerhuset.
Dessverre er ikke alle klar over særegenheter ved å vokse blomkål. Det er faktisk ingenting komplisert her. Det må huskes at blomkål skiller seg fra sin hvitehode, derfor flere annen dyrkingsteknikk... Hvis du følger anbefalingene for å utføre hovedstadiene nøyaktig, kan du gi deg en god høst av denne edle og næringsrike grønnsaken hvert år.
