Druer
Blant de mange druesortene som finnes i dag, er det flere, i navnet som ordet "russisk" brukes. Dette er russisk tidlig, russisk fiolett, bare russisk, russisk rav og russisk konkord. De har vært kjent for vindyrkere i lang tid, de kalles med sikkerhet varianter, men av dem er bare russisk rav blitt testet av Federal State Budgetary Institution "State Sort Commission" siden 1987 og ble i 2004 inkludert i byregisteret med anbefaling om å dyrke den i den sentrale Black Earth Region. Derfor kan det med rette kalles en variant, resten bør offisielt kalles hybridformer. Vi er interessert i de første 2 av de navngitte druene - russisk tidlig og russisk fiolett.
Prestasjonene til amatøroppdrettere er ofte ikke mindre vellykkede enn resultatene av profesjonelle arbeid. Et av eksemplene som bekrefter dette er Furor-druen. Den ble avlet ganske nylig, men dyrkingsopplevelsen beviser allerede at sorten fullt ut rettferdiggjør sitt høye navn. Bærene er ikke bare store og vakre, men også veldig smakfulle. Furora har også andre fordeler, takket være at han raskt blir populær blant gartnere.
Mørke druesorter er veldig populære blant gartnere. Bærene deres preges ikke bare av deres utmerkede utseende, men også av et høyt innhold av næringsstoffer. En av de mest utbredte variantene av svartfruktede druer i Russland og SNG-landene er Codryanka, som er utmerket både for industriell dyrking og for dyrking i små husholdningsplott.
De siste årene har oppdretterne skapt mange nye druehybrider, preget av kompleks motstand mot ugunstige værforhold og sykdommer, samt god smak og utseende på frukten. Men dette betyr ikke at man skal glemme de tidstestede formene for denne kulturen. Deres slående representant er Gaven til Zaporozhye, som har blitt dyrket i vingårdene i Russland og Ukraina i mer enn et dusin år.