Druer

North Saperavi er en av de beste mørkfargede tekniske druesortene dyrket i mer enn et halvt århundre. En utmerket dessertvin fås fra Saperavi, samt flere varianter av forsterkede viner. I motsetning til mange andre tekniske varianter, er bærene til denne druen ganske egnet for fersk konsum. Dyrking er ikke spesielt vanskelig.

Nybegynnergartnere i Sibir er mistenkelige for vindyrking. Imidlertid er saken verdt det, spesielt forutsatt at variantene av denne avlingen er riktig valgt og dyrkingsteknologien blir observert. For ikke så lenge siden var ikke valget av druesorter for tøffe klima så stort. I dag er det nye druenavn som er perfekt tilpasset dyrking i kalde regioner, og med litt innsats i Sibir kan du få en god høst av vinbær.

Attika er en populær tidlig moden frøfri drue. Den dyrkes like vellykket av eiere av små tomter og bønder som driver med vindyrking i industriell skala. Hva tiltrekker dem så mye til Attica, og hvordan får man rikelig med høst fra det uten store problemer?

Kesha druesort er kjent for de fleste gartnere. Selvfruktbarhet og høyt utbytte av Kesha kombineres med en utmerket smak av bær, sorten regnes som en av de beste bordvarianter i den tidlige modningsperioden. På grunn av sin høye frostbestandighet og upretensiøsitet mot vekstforholdene, er den plantet både i de sørlige regionene og i forholdene til det sentrale Russland.

I dag er det et stort antall druesorter, men mange av dem tåler ikke de kalde vintrene i de fleste regioner i landet vårt og har ikke tid til å modnes i løpet av den karakteristiske korte sommeren. Et slående unntak er Chernysh, som er i stand til å gi en rikelig høst selv under forholdene i det sentrale Russland.