Druer

Det ser ut til at når høsten begynner, begynner hagen sakte å gå i dvale, og gartnere kan glemme de kontinuerlige bekymringene for land, frukt og bær til våren. Men det var ikke slik - de siste bladene som har falt fra druene, minner om at vinstokkene trenger beskjæring. Det kommer et gunstig øyeblikk for de som ønsker å utvide området med vingårdene sine eller vokse deres favorittvariant av naboens Lady's finger eller den upretensiøse Codryanka. Dette er tiden for å høste stiklinger for forplantning fra kutte vinstokker.

Alle druesorter er delt inn i kantine og tekniske, men gruppen rosiner skiller seg fra hverandre, som er ideelle for å lage rosiner: de har absolutt eller nesten ingen frø i det hele tatt. En av disse variantene er Rusbol-drue, også kjent som Mirage-rosiner - druer med lang historie, men fortsatt populær.

Druer av veldig tidlige modnesorter vil alltid bli verdsatt av forbrukerne, siden de kommer inn på markedet når de virkelig vil ha noe velsmakende. En av de tidligste modnesortene er Super Extra-sorten som dukket opp for ikke lenge siden. Holdningen til profesjonelle til ham er tvetydig, siden sorten ikke er uten feil, men en veldig kort vekstsesong og høy frostmotstand gjorde at han raskt kunne finne sine beundrere.

Sensation-druen er så navngitt av en grunn: denne sorten har veldig vakre bær som har en attraktiv presentasjon og utmerket smak, men samtidig overraskende enkel jordbruksteknologi. Selv en nybegynner gartner kan dyrke den, og siden den har høy frostbestandighet, kan den finnes i de fleste regioner i landet vårt.

Historikere hevder at de gamle egypterne festet seg med utsøkte grønne druer for mer enn 60 tusen år siden. e. De betraktet hvite fruktede druer med en delikat muskatnøttaroma som er ideell for vinfremstilling og tilberedning av desserter. For å oppnå høst av høy kvalitet og til dekorative formål, dyrker mange gartnere druen Kishmish 342, som anses å være ideell under forholdene til en kort, uforutsigbar sommer i det sentrale Russland. Smaken av den frøfrie frukten gleder selv de mest kresne smakene.