Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że czosnek może być zimą i wiosną. Pierwszy sadzi się przed zimą, czyli późną jesienią, a drugi wiosną. Jednak różnica polega nie tylko na czasie sadzenia, ale także w wyglądzie i innych cechach. Aby uzyskać mocne, soczyste owoce o korzennym aromacie i „energicznym” posmaku, czosnek należy sadzić jesienią przed zimą. Istnieją subtelności i sekrety, które każdy mieszkaniec lata powinien znać.
Zawartość
Czosnek wiosenny i zimowy: cechy i różnice
Nawet niedoświadczony mieszkaniec lata będzie w stanie odróżnić zimowe odmiany warzyw od wiosennych (wiosennych) ze względu na oczywiste różnice zewnętrzne.
Tabela: różnice między uprawami ozimymi i jarymi
Zimowy | Wiosna |
|
|
Czosnek zimowy jest odporny na choroby i niekorzystne warunki środowiskowe, nie boi się mrozów i daje duże zbiory.
Warzywo sadzone jesienią zbierane jest wcześniej niż wiosną. Dzięki temu ogrodnicy mają możliwość zasadzenia na swoim miejscu kolejnej uprawy.
Istnieje wiele odmian czosnku zimowego, które różnią się od siebie roślinnością, wyglądem i innymi cechami.
- Alcor. Odmiana średnio dojrzewająca, dająca wysoki plon okrągłych różowo-fioletowych cebul. Jest odporny na niskie temperatury, ale jest podatny na niektóre choroby.
- Jubileusz Gribowskiego. Różnorodność kultury w połowie sezonu. Dobrze znosi suszę i mróz, rzadko ma wpływ na bakterie i grzyby. Owocnikuje w okrągłych, lekko spłaszczonych bulwach o fioletowej skórce.
- Lyubasha. Odmiana plenna o zaokrąglonych, płaskich owocach pokrytych białymi lub jasnoróżowymi łuskami. Czosnek to odmiana w połowie sezonu, odporna na czynniki negatywne i choroby grzybowe.
- Białoruski. Odmiana wcześnie dojrzewająca wytwarza duże cebule o jędrnym miąższu i białawej skórce. Odporny na mróz, praktycznie nie podatny na zakażenie bakteryjną zgnilizną.
- Region Moskwy. Wysoko wydajna odmiana czosnku. Cebulki są okrągłe, skórka biała z brązowo-fioletowymi żyłkami. Nie boi się mrozu, jest odporny na choroby.
- Żagiel. Bulwy duże, lekko spłaszczone, pokryte białą łuską z lekkim fioletowym odcieniem. Daje duże zbiory, nie boi się mrozu, praktycznie nie dotknięty chorobami grzybiczymi, ale nie jest zbyt odporny na peronosporozę.
- Sofievsky. Odmiana w połowie sezonu z cebulkami mssy i jasnofioletowymi łuskami. Odporny na mróz, ale może mieć na niego wpływ nicienie.
- Spa. Odmiana w połowie sezonu dająca duży plon i odporna na najczęściej występujące choroby. Żarówki są okrągłe, pokryte szarawą łuską z niewyraźnymi fioletowymi smugami.
Jedyną wadą czosnku zimowego jest to, że nie wszystkie odmiany są dobrze przechowywane zimą, dlatego lepiej je jak najszybciej spożyć lub użyć do konserwacji.
Daty sadzenia czosnku zimowego
Kluczem do sukcesu w uprawie czosnku ozimego jest właściwy czas prac siewnych. Kulturę należy sadzić tak, aby przed pierwszymi przymrozkami zdążyła uformować silne korzenie. Jeśli zrobisz to później, uszkodzenia spowodowane przez mróz mogą uszkodzić lub zniszczyć nasadzenia. Ale zbyt wcześnie posadzony czosnek również nie może dać pożądanej ilości plonów - jeśli nasiona wykiełkują, pierwsze przymrozki zniszczą delikatne kiełki.
Optymalna temperatura do rozpoczęcia sadzenia czosnku to 12-150C, czyli pod koniec września lub na początku października, w zależności od regionu. Na środkowym pasie procedura jest zwykle przeprowadzana między 20 września a 15 października. Innym sposobem prawidłowego obliczenia czasu jest odjęcie półtora miesiąca od daty rozpoczęcia pierwszych przymrozków. Jeśli pogoda jest niestabilna, co utrudnia dokładne obliczenia, lepiej posadzić czosnek nieco wcześniej.
Wybór miejsca i gleby
Nie zaleca się sadzenia czosnku w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu - co roku trzeba wybierać nowe miejsca i można go sadzić na starej działce za 3-4 lata, aby ziemia miała czas na odpoczynek. Warzywo dobrze rośnie po uprawach roślin strączkowych i dyni, roślinach krzyżowych, warzywach liściastych, papryce, zbożach i jagodach. Ale sadzenie go po psiankach, cebuli i pomidorach nie jest zalecane. Nie umieszczaj czosnku obok nasadzeń cebuli, ponieważ są one podatne na te same choroby.
Czosnek zimowy najlepiej czuje się na piaszczystych glebach gliniastych o neutralnej kwasowości i blisko położonych wodach gruntowych, ponieważ nasadzenia wymagają dobrej wilgoci.
Nie należy wybierać działek pod odmiany zimowe, które były nawożone obornikiem, ponieważ zakwasza glebę i przesyca ją azotem. W rezultacie kultura wytworzy dużą ilość zieleni, która wyprzedzi system korzeniowy. Głowy będą luźne i podatne na infekcje grzybicze. Lepiej jest wybrać miejsce do sadzenia z dobrym oświetleniem.
Jak przygotować plon do sadzenia jesienią
W przeciwieństwie do czosnku wiosennego czosnek zimowy może rozmnażać się zarówno przez szczypiorek, jak i przez cebulki powietrzne (cebulki), które powstają na końcach strzałek. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wybór pierwszej opcji hodowlanej, ponieważ uzyskanie pełnowartościowego owocu z gruszki zajmie co najmniej dwa lata.
Konieczne jest oddzielenie goździków od cebuli tylko przed sadzeniem, w przeciwnym razie wyschną i stracą zdolność kiełkowania. Zęby powinny być tej samej wielkości, bez zgnilizny, wgnieceń, pęknięć i innych uszkodzeń. Przed sadzeniem należy je posortować, okazy wadliwe i zakażone (z plamami lub czarnymi kropkami), a także te z pękniętą skorupą wyrzucić. Aby poprawić kiełkowanie i niszczenie patogennych mikroorganizmów, należy przygotować materiał do sadzenia - potraktować roztworami antyseptycznymi:
- 400 g popiołu rozpuścić w dwóch litrach wody, gotować przez pół godziny, następnie ostudzić, trzymać zęby przez dwie godziny.
- Rozpuść 3 łyżki. l. sól w 5 litrach wody przez 2 minuty. umieść tam nasiona, a następnie na 1 min. czosnek umieścić w roztworze siarczanu miedzi (łyżeczka na 10 litrów wody).
- Przygotuj jasnoróżowy roztwór (0,05–0,1%) nadmanganianu potasu, trzymaj goździki wybrane do sadzenia w nim przez jeden dzień.
Cebule powietrzne przygotowuje się do sadzenia w podobny sposób, a po przygotowaniu nasiona sadzi się w ziemi tak szybko, jak to możliwe.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie terenu do sadzenia powinno rozpocząć się z dwutygodniowym wyprzedzeniem. Miejsce wykopuje się na głębokość 25 cm, dodaje się próchnicę w ilości 5-6 kg na 1 m2 z dodatkiem 20 g soli potasowej i 30 g superfosfatu. Potem znowu go wykopują. Ponadto na przygotowanym miejscu należy uformować łóżka w odległości 12-15 cm od siebie i pozostawić je w spokoju na kilka dni, aby gleba osiadła.
W celu antyseptycznego leczenia gleby po osiadaniu należy ją podlać roztworem siarczanu miedzi - weź 1 łyżkę na 10 litrów wody. l. substancji, wylej wiadro gotowego roztworu na każde 2 m2... W przeddzień lądowania na powierzchni ziemi zaleca się rozproszenie mocznika - 10–20 g na 1 m2 i ponownie polej wodą.
Sadzenie roślin w łóżkach
Istnieje wiele ciekawych metod sadzenia czosnku. Rozważmy 2 najczęściej.
Metoda numer 1
Sadzenie czosnku w łóżkach odbywa się zgodnie ze schematem 10x15 cm, a kolejność działań jest następująca.
- Na przygotowanych zagonach wykonaj małe dołki lub rowki o głębokości 5–15 cm, w zależności od wielkości nasion i czasu sadzenia. Im później przeprowadzany jest zabieg, tym głębiej należy posadzić ziarno, ale lepiej nie naciskać zbyt mocno małych zębów. Nie zaleca się pogłębiania ich o więcej niż 15 cm, w przeciwnym razie czosnek będzie trudny do kiełkowania na wiosnę, co wpłynie na jakość cebulek.
- Na dno rowków można wylać niewielką warstwę czystego gruboziarnistego piasku - wykluczy to kontakt zębów z glebą i ochroni je przed próchnicą. Jeśli nie ma piasku, możesz pominąć ten krok.
- Zasadź goździki ostrym końcem do góry, ale nie wbijaj ich tylko w ziemię, ale ostrożnie rozłóż i zakop w ziemi. Nie zaleca się podlewania nasadzeń - jeśli ziemia jest sucha, podlewanie można wykonać przed sadzeniem.
- Teren należy ściółkować suchym torfem (warstwa minimum 2 cm), liśćmi, świerkowymi gałęziami lub trocinami zmieszanymi z glebą. W zimnych regionach warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 7-10 cm.
Po posadzeniu nasion należy je pozostawić w spokoju. Ale nie powinieneś o tym całkowicie zapominać. Po opadach opadów należy upewnić się, że łóżko jest dobrze pokryte śniegiem - naturalne schronienie pomoże kulturze dobrze zimować. Jeśli zima jest bezśnieżna, należy przykryć nasadzenia specjalnym materiałem.
Żarówki powietrzne sadzi się w podobny sposób, ale według innego schematu. Odległość między rowkami powinna wynosić 10 cm, odstęp między żarówkami powinien wynosić 2 cm, głębokość nie powinna przekraczać 3 cm.
Metoda numer 2
Istnieje inny, niekonwencjonalny, ale nie mniej skuteczny sposób sadzenia czosnku zimowego, który wymaga grochu, gorczycy białej i owsa.
- Przygotowanie terenu rozpoczyna się pod koniec sierpnia. Ziemię nawozi się mieszaniną siarczanu potasu (2 łyżki. L. Na 1 m2), superfosfat (1 łyżka. l.), popiół drzewny (2 łyżki.), kreda (1 łyżka.), humus (10 kg). Wszystkie opatrunki są mieszane i rozrzucane na sucho na powierzchni gleby.
- Glebę wykopuje się i rozlewa wodą dla lepszego osiadania - w deszczową pogodę nie ma potrzeby podlewania terenu.
- Uformować grządkę i sadzić groszek, gorczycę białą i owies w odległości 35–45 cm od niego.
- Kiedy nasiona wyklują się, a kiełki osiągną 20 cm, można sadzić czosnek w rzędach. 1-2 dni przed zabiegiem dodać mocznik (10-20 g na 1 m2) i dobrze podlać glebę.
Ta metoda sadzenia jest skuteczna, ponieważ zielone kiełki zatrzymują śnieg i niezawodnie chronią czosnek przed mrozem. Zimą nawilżą miejsce, po czym można je osadzić w glebie i otrzymać pożywny nawóz organiczny.
Sekrety i subtelności
- Do uprawy lepiej wybrać odmiany czosnku, które dobrze zakorzeniają się na danym obszarze.
- Roztwory używane do namaczania nasion powinny mieć temperaturę pokojową, a po obróbce goździki należy wysuszyć.
- Wybierając czas sadzenia uprawy, nie należy skupiać się na kalendarzach ani innych czynnikach, ale na pogodzie. Jeśli jesień jest ciepła i łagodna, lepiej odłożyć zabieg. I wzajemnie.
- Prawidłowy płodozmian jest bardzo ważny dla dobrego zbioru czosnku, ale nie zawsze jest to możliwe na małych poletkach. Jeśli nie można przenieść ogrodu w inne miejsce, należy dokładnie zbadać ostatnią uprawę rośliny. W przypadku braku uszkodzeń dozwolone jest sadzenie goździków w tym samym miejscu, ale można to powtórzyć nie więcej niż 2-3 lata z rzędu.
- Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że nasiona nie wymagają moczenia i przetwarzania, ponieważ mogą zamarznąć z powodu nadmiernej wilgoci, ale większość właścicieli gruntów nadal prowadzi działania przygotowawcze. Możesz odmówić im, jeśli goździki mają idealny wygląd, a gleba na miejscu jest dobrze odżywiona i nadaje się do uprawy roślin pod każdym względem.
Wideo: sadzenie czosnku przed zimą
Uprawa czosnku wcale nie jest trudna. Jeśli zastosujesz się do opisanych powyżej zasad sadzenia, kultura z pewnością zadowoli bogate zbiory.