Winogrona
North Saperavi to jedna z najlepszych technicznych odmian winogron o ciemnym kolorze, uprawiana od ponad pół wieku. Z Saperavi uzyskuje się doskonałe wino deserowe, a także kilka odmian wzmocnionych win. W przeciwieństwie do wielu innych odmian technicznych, jagody tego winogrona nadają się do spożycia na świeżo. Jego uprawa nie jest szczególnie trudna.
Początkujący ogrodnicy na Syberii są podejrzliwi wobec uprawy winorośli. Jednak sprawa jest tego warta, zwłaszcza pod warunkiem, że odmiany tej kultury są odpowiednio dobrane i przestrzegana jest technologia uprawy. Nie tak dawno wybór odmian winogron na surowe klimaty nie był tak duży. W dzisiejszych czasach pojawiają się nowe nazwy winogron, które są doskonale przystosowane do uprawy w zimnych regionach, a przy pewnym wysiłku na Syberii można uzyskać dobre zbiory jagód winnych.
Odmiana winogron Kesha jest dobrze znana większości ogrodników. Samopłodność i wysoki plon Kesha połączone są z doskonałym smakiem jagód, odmiana uważana jest za jedną z najlepszych odmian stołowych w połowie wczesnego okresu dojrzewania. Ze względu na wysoką mrozoodporność i bezpretensjonalność w warunkach wzrostu sadzi się go zarówno w regionach południowych, jak iw warunkach środkowej Rosji.
Obecnie istnieje ogromna liczba odmian winogron, ale wiele z nich nie toleruje mroźnych zim w większości regionów naszego kraju i nie ma czasu na dojrzewanie podczas charakterystycznego krótkiego lata. Uderzającym wyjątkiem jest Czernysz, który jest w stanie przynieść obfite zbiory nawet w warunkach środkowej Rosji.