Beleza de Pear Talgar: do Cazaquistão com amor

Escolhendo uma pêra para seu terreno, o jardineiro certamente deseja plantar uma variedade que dê frutos saborosos em quantidade suficiente com o mínimo de cuidado. Existem tais variedades, e existem muitas delas. Entre eles, gostaria de citar a bela Talgar, criada em uma das repúblicas sindicais da URSS. A excelente característica é confirmada pela popularidade da variedade, que é cultivada há muitos anos.

A história da origem da variedade Talgar beleza

Uma pêra com um nome tão bonito tem mais de meio século de história. Tudo começou no ensolarado Cazaquistão. Ou melhor, no Instituto de Pesquisa de Frutas e Viticultura do Cazaquistão. Lá, da antiga variedade belga Forest Beauty, por meio da polinização livre, foi possível obter uma nova pêra com frutos de formato incomum. A novidade foi batizada de beleza Talgar.

Beleza de Pear Talgar - uma variedade criada no Cazaquistão

A propósito, o nome Talgar é muito comum no Cazaquistão. É usado pela cidade e pelo rio. Há também o pico Talgar e o famoso desfiladeiro Talgar, por onde passam as rotas turísticas.

Os testes de variedade começaram em 1960 e, desde 1991, a beleza Talgar foi dividida em zonas para a região do Cáucaso Norte. As áreas mais favoráveis ​​que permitem que você liberte todo o potencial da pêra de beleza são:

• Daguestão;
• Chechênia;
• Inguchétia;
• Ossétia do Norte;
• Região de Stavropol;
• Kabardino-Balkaria;
• Adygea;
• Região de Krasnodar;
• Região de Rostov;
• Crimeia;
• Ucrânia.

A variedade de beleza Talgar revela totalmente seu potencial em regiões quentes

Aparência e características da variedade

A árvore da beleza Talgar é relativamente pequena. A altura da árvore é de cerca de 3 m. A copa não muito densa assemelha-se a uma pirâmide de base larga, formada por ramos pendentes. A principal diferença da variedade é que os ramos esqueléticos que formam a coroa se estendem perpendicularmente ao tronco, ou seja, em um ângulo próximo à direita. Tal fixação é considerada a mais correta, pois o ângulo agudo de fixação do ramo leva a uma fraca conexão entre ele e o tronco. A casca que cobre o tronco e os ramos esqueléticos é cinzenta e ligeiramente escamosa. Os rebentos de espessura média crescem direitos, a casca é castanha, sem pubescência. As lentilhas são claramente visíveis nos ramos jovens. A maior parte da colheita é amarrada em cachos.

A beleza de Low Talgar tem uma coroa larga

Os botões são grandes, de formato cônico, sem pubescência, comprimidos. A lâmina foliar é grande, verde-escura. A ligeira concavidade faz com que pareça um barco. A forma da folha é ovóide, pontiaguda. A superfície é lisa, brilhante, com pequenas nervuras. A borda da folha é coberta por pequenos entalhes. Os pecíolos são longos.A beleza Talgar desabrocha em meados de maio, por isso as flores não sofrem com as geadas recorrentes.

Os frutos têm uma forma muito invulgar - alongada em forma de pêra, ou seja, em forma de garrafa. A ponta da fruta é ligeiramente truncada. Peras pesadas - de 140 a 200 g. Se pegarmos a média, sai cerca de 170 g. Amostras individuais podem pesar até 250 g A casca que recobre o fruto não é espessa, visivelmente oleosa ao toque e brilha ao sol. A cor principal é o amarelo pálido. No lado ensolarado, um lindo blush vermelho carmim aparece. Existem muitos pontos subcutâneos. Na parte descolorida do fruto são verdes, na parte iluminada - brancas, bem visíveis. O funil é muito raso; muitas frutas estão completamente ausentes. As câmaras de sementes são pequenas, fechadas. O pedúnculo é médio, curvo.

A beleza do talgar dos frutos da pera tem uma forma incomum e uma aparência muito atraente

As peras da beleza Talgar têm um aspecto muito atraente, uma vez que a sua superfície não se deteriora com a ferrugem que, em maior ou menor grau, ocorre nos frutos de muitas variedades.

A polpa é de cor cremosa agradável, densidade média, suculenta, de estrutura granulada fina, crocante. O sabor é muito bom, doce. O aroma é delicado. Avaliação dos provadores - 4,0 - 5,0 pontos. Essa grande variação na avaliação do sabor se deve à consistência, nem todo mundo gosta de polpa de pêra crocante. Mas é esse crunch que fala da presença de células pétreas, cuja casca é constituída por fibra lignificada.

Polpa suculenta de uma pêra A beleza de Talgar era apreciada por adultos e crianças

Se a beleza do Talgar for cultivada nas regiões do sul, por exemplo, no Kuban, sua polpa contém mais açúcares.

O conteúdo de substâncias na fruta - mesa

A beleza de Pear Talgar é um exemplo de como o doce pode ser muito útil

Característica

A característica da variedade de beleza Talgar é a prova de sua popularidade.

1. O período de frutificação para a beleza de Talgar começa bem rápido - por 4 a 5 anos. Embora os primeiros frutos em pequenas quantidades possam se fixar em árvores de 2 ou 3 anos.
2. A pêra é uma variedade de outono que permite prolongar a ingestão de vitaminas vivas após o fim do verão. Os frutos começam a amadurecer no final de setembro, a maturação do consumidor ocorre em outubro-novembro.
3. A variedade dá frutos anualmente e a produção só aumenta de ano para ano. 30 - 35 kg de fruta podem ser removidos de uma árvore. De um centner, esses números são 150 - 200 kg.
4. Mesmo com rajadas de vento, os frutos maduros não se desintegram. A densa consistência da polpa protege contra danos quando pressionada.
5. O prazo de validade é de até 3 meses. As frutas suportam transporte.
6. A beleza de Talgar tem boa resistência à seca.
7. Os indicadores de resistência do inverno são bastante elevados. Uma pêra adulta pode resistir a geadas de 30 graus. Mesmo que a madeira congele, a árvore pode se recuperar rapidamente.
8. A variedade apresenta boa resistência a diversas doenças fúngicas, como a sarna. As pragas também não têm medo dela.

Todos os anos, a bela Talgar dará frutos com mais abundância

Vantagens e desvantagens - tabela

Os frutos da beleza Talgar em condições normais podem manter sua apresentação por muito tempo. Mas, para isso, as peras são retiradas do galho um pouco antes da data de vencimento. Se o fruto estiver maduro demais, a polpa torna-se acastanhada e o tempo de armazenamento é reduzido.

Plantando peras beleza Talgar

Estude o solo antes de escolher um local de plantio. Em relação aos solos, a beleza de uma pera pode ser caprichosa. Ela prefere uma área com solo fértil solto de acidez neutra. A pera não cresce bem em solos arenosos, argilosos e alagados.

Em áreas onde a água do subsolo flui acima de 2 m da superfície, uma colina artificial de 50 a 70 cm de altura deve ser construída para o plantio.

A beleza de Talgar gosta muito de sol. Portanto, escolha um local no lado sul ou sudoeste do local, onde a iluminação será mais intensa. Uma árvore adulta não tem medo do vento, mas no início é melhor proteger a muda do vento predominante.

Para tornar as frutas rosadas e doces, elas precisam da luz solar.

Em locais onde a pêra é zoneada, o plantio de outono é preferido, o que evita que o jardineiro regue frequentemente após o plantio. Mas a beleza Talgar pode ser cultivada com sucesso na região de Moscou. Nesta região, a muda pode ser plantada na primavera. Antes do início do calor do verão, a árvore terá tempo para criar raízes e, no inverno, finalmente ficará mais forte.

Freqüentemente, estamos com pressa, cavando a cova de plantio pouco antes de plantar. Isso não pode ser feito. Independentemente do tempo, prepare o fosso com antecedência. Para que o solo se estruture e os nutrientes nele sejam distribuídos de maneira uniforme, o ideal é que demore até seis meses. O período mínimo de preparação ao plantio de uma muda é de pelo menos 3 semanas.

O plantio da bela Talgar geralmente é feito no outono, mas em regiões frias esse trabalho é melhor feito na primavera.

Agora sobre as mudas, pois o resultado final depende da escolha correta do material de plantio.

• dê preferência a árvores jovens. Mudas de um ou 2 anos de idade têm a maior taxa de sobrevivência;
• claro, você também precisa prestar atenção ao sistema raiz. Deve ter até 3 processos de raiz principais cobertos por uma malha de raízes de sucção. Áreas quebradas ou sinais de doença são inaceitáveis;
• o tronco deve ser plano, com casca lisa e elástica. Rugas no tronco são evidências de que a planta foi desenterrada há muito tempo e pode ter começado a secar.

Ao escolher uma muda, é importante levar em consideração a aparência e a idade.

Características do Scion

Ao escolher uma muda preste atenção na enxertia.

• na maioria das vezes o porta-enxerto da variedade é o marmelo, devido à sua excelente compatibilidade;
• em um porta-enxerto de baixo crescimento, a pêra cresce mais compacta e rapidamente entra no período de frutificação;
• se a variedade for enxertada na pera Ussuri, a robustez invernal da beleza Talgar aumentará.

Regras básicas de pouso

1. A cova deve ser dimensionada para acomodar facilmente o sistema radicular. Via de regra, para as mudas de pera, basta cavar um buraco de pelo menos 60 cm de profundidade e 80 a 1 m de diâmetro.
2. Reserve com cuidado a camada superficial removida. Adicione 2 a 3 baldes de qualquer matéria orgânica (o estrume deve estar podre), fertilizantes de fósforo e potássio. Misture bem os nutrientes com o solo.
3. Se o solo for argiloso em sua área, a umidade pode se acumular na cova, o que levará à morte do sistema radicular. Para evitar isso, afunde o buraco até 80 cm e coloque uma camada de drenagem (cascalho ou tijolo quebrado) no fundo. Só então adicione a mistura de nutrientes.
   

   A camada de drenagem na cova de plantio é obrigatória em áreas com solo pesado

4. Se as raízes da muda estiverem secas, elas são imersas em água por várias horas. Imediatamente antes do plantio, o sistema radicular pode ser mergulhado em uma pasta de argila.
5. O colar da raiz (o local onde a raiz se funde com o tronco) não deve ser enterrado ou muito acima do solo. Quando bem plantada, sua altura acima do nível de plantio deve ser em média 4 cm.
   

   O colar da raiz após o plantio deve se projetar ligeiramente do solo

6. Se, depois de regar, o solo cedeu muito e as raízes estão nuas, é necessário borrifá-las com terra.
   

   Se as raízes forem expostas após a absorção de água, certifique-se de cobri-las com terra.

Os polinizadores são necessários

A beleza de Talgar é uma variedade autofértil. Esta é talvez a única desvantagem significativa. Mas é fácil consertar plantando variedades próximas adequadas para polinização. Klapp, Hoverla ou Conference favoritos ajudará a amarrar uma colheita grande e de alta qualidade.

A pêra de verão da variedade Lyubimitsa Klappa é uma excelente polinizadora para a beleza do outono de Talgar

Características de crescimento e cuidado

A beleza de Talgar é despretensiosa em termos de cuidados. Ela se adapta perfeitamente às condições climáticas. Mas, para que uma árvore frutífera cresça a partir de uma muda, você precisa fazer um pouco de esforço.

Regar e alimentar

A característica indica a resistência à seca da variedade. Mas isso se aplica a situações extremas que não se desenvolveram por culpa do jardineiro, mas apenas devido às condições meteorológicas. Regar a beleza Talgar é uma obrigação. Mudas de plantio na primavera são especialmente sensíveis à falta de água. Para que o sistema radicular se desenvolva normalmente, as árvores jovens devem ser regadas na primavera e na primeira metade do verão, uma vez por semana, 1 balde por muda. Na segunda metade do verão, a freqüência de rega é reduzida, e em setembro praticamente param, para não causar o crescimento prolongado dos brotos.

A muda exige uma atitude especial em relação a si mesma, em primeiro lugar se refere à rega

Uma pêra adulta é regada 3-4 vezes durante a estação de crescimento. Este não é o número final. A quantidade de umidade pode aumentar e diminuir dependendo da abundância ou ausência de precipitação. Você também precisa levar em consideração as características do solo no local. Mas é preciso conhecer as principais etapas da rega. A pêra precisa ser regada:

• durante a floração ou imediatamente após o seu término;
• quando as frutas começam a derramar. No mesmo período, é feita a colheita do ano seguinte.

Uma árvore madura precisa de mais umidade. Portanto, dividimos a rega em rega pela manhã e à noite, despejando 1 - 2 baldes de água sob a árvore por vez. Se o outono for seco, é realizada a cobrança de água, que se caracteriza pela abundância - até 60 litros de água sob uma pêra. A irrigação por aspersão é considerada o melhor método de rega. Na ausência de tal sistema de umidificação, eles usam um método comprovado - eles escavam sulcos anulares ao redor do perímetro da coroa, onde a água é derramada.

O sprinkler ajudará a saturar o solo com umidade de maneira uniforme

Para manter a umidade no solo o máximo possível, o círculo do tronco é coberto com palha após a rega. Também é uma boa maneira de controlar ervas daninhas.

No primeiro ano após o plantio, desde que os nutrientes tenham sido introduzidos na cova de plantio, não é necessário fertilizar a muda. Em seguida, a fertilização é aplicada anualmente, tentando alternar fertilizantes minerais com matéria orgânica. A propósito, não se esqueça das cinzas de madeira, que contêm os elementos necessários para uma pêra.

• na primavera, fertilizantes contendo nitrogênio são usados ​​principalmente;
• no verão, curativos com fósforo e potássio são benéficos.

Aliás, antes de entrar no período de frutificação, o nitrogênio é o principal fertilizante da beleza do Talgar. É esta substância que ajuda a crescer rapidamente a coroa. Mas muito disso não será benéfico. Você deve seguir estritamente os padrões indicados na embalagem.

O método de fertilização também é tradicional - substâncias dissolvidas na água são introduzidas no solo umedecido. Se o tempo estiver chuvoso, você pode espalhar fertilizantes minerais ou orgânicos no círculo do tronco da pereira.

No tempo úmido, você não pode se preocupar com o preparo da solução, mas sim aplicar os fertilizantes diretamente sob a árvore, misturando-os bem com o solo

Poda

Após o término da formação da copa da pêra, o jardineiro deve realizar 2 tipos de podas anuais:

• desbaste - libera a copa do espessamento excessivo, auxilia na distribuição correta da carga de frutos e contribui para uma distribuição uniforme da luz solar;
• sanitário - remova galhos secos, doentes e quebrados.

Quando o processo de crescimento é atenuado na pêra adulta e o rendimento diminui, procede-se à poda rejuvenescedora, que permite dar um novo impulso ao desenvolvimento da árvore.

A poda é o evento mais importante que permite à pêra mostrar suas melhores qualidades

Preparando-se para o inverno

A muda deve ser isolada para o inverno. Enrole o tronco, os galhos do esqueleto e cubra a área da raiz com uma camada de 15 cm de cobertura morta. MO material de isolamento do tronco deve obrigatoriamente passar ar. Caso contrário, a crosta pode descascar e descascar. Se o estrume for usado como cobertura morta, ele não deve entrar em contato com o tronco.

A muda da bela Talgar deve ser isolada para o inverno

Uma beldade talgar adulta é preparada de maneira um pouco diferente para o inverno. Se necessário, faça podas higiênicas, certifique-se de limpar e caiar o tronco. Não é necessário embrulhar, a menos que se preveja um inverno muito gélido e sem neve, com ventos fortes que podem secar a madeira. A zona da raiz deve ser isolada com materiais de cobertura morta.

Para proteger o caule de uma pêra adulta de possíveis extremos de temperatura, ela é coberta com uma solução de limão

Doenças e pragas da beleza Talgar

Os jardineiros observam a alta resistência das peras a doenças fúngicas, por exemplo, à crosta, que é o flagelo das frutas de caroço, principalmente em um período frio e úmido. Mas, periodicamente, podem ocorrer certas doenças, cuja propagação ocorre ou devido ao descuido do jardineiro ou devido às más condições climáticas. O mesmo acontece com as pragas. Ervas daninhas removidas na hora errada ou espessamento da copa são pré-requisitos para a invasão de insetos nocivos. Portanto, a tarefa do jardineiro não é apenas realizar corretamente os cuidados, mas também saber reconhecer os sintomas a tempo para evitar grandes problemas.

Doenças e pragas - tabela

Doenças e pragas da beleza Talgar - galeria de fotos

Críticas sobre a variedade de beleza Talgar

Eles me trataram com uma beleza Talgar, provaram. Ao toque é duro, como manteiga, casca esfregada, exalando um aroma incomum. Como uma loja de Beleza da Floresta. Polpa crocante, muito suculenta, mas não de pedra. Sabor agridoce harmonioso , o suco salpica ao morder. A única coisa que falta é a oleosidade. polpa. Parece partenocárpico, quase não tem sementes. A variedade é considerada outono, mas há informações sobre a excelente preservação no porão até abril.

Eu também cultivo Talgar beleza ela tinha 4 anos, deram-lhe o que fazer é preciso cultivar o dom, porque todo ano os topos congelam, mas cresce, o crescimento contido é visível não para a nossa área, ela não gosta do nosso geadas, e as geadas eram super

A melhor pêra para mim é a beleza Talgar. Ele fica bem na geladeira. A pêra é, em princípio, benéfica, ela cresce como uma árvore e cresce por muitos anos. Se as macieiras podem ter frutificação periódica, então sempre haverá uma pera, mesmo se houver geadas recorrentes…

Depois da primeira frutificação também resolvi reenxertar, e até fiz em 2 galhos - deu certo. E ela estava assustada e no outono passado - a segunda colheita, gostei muito. Tinha um balde incompleto, a gente guardava na geladeira até o começo de novembro, comia de tudo. O gosto, percebi, depende do clima e da alimentação, deve ser removido a tempo, não exposto demais. Não gostei da pele - é dura, mas pode-se limpar com uma faca. Mas a principal vantagem é livre de problemas. Mais reenxertos ainda estão sendo adiados.

A beleza de Talgar é uma variedade despretensiosa e generosa. Frutas deliciosas e suculentas virão a calhar no outono, quando a onda de cerejas já passou há muito tempo, e além das maçãs, não há nada para se mimar. Por isso, a variedade não vai te surpreender apenas com frutas deliciosas. Eles são muito úteis. Mas, ao preparar o corpo para o inverno, acumular mais vitaminas talvez seja a principal tarefa.

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A Beleza da Floresta faz bem a todos: tanto nas frutas, quanto na despretensão, e na robustez do inverno.

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