O repolho branco é um vegetal comum e favorito em nosso país. Essa cultura muitas vezes pode ser encontrada em terrenos particulares, pois a planta é despretensiosa, resistente à geada, com um sistema radicular poderoso, embora adore o ar úmido e as longas horas de luz do dia. As variedades precoces, médias e tardias distinguem-se pela maturidade precoce. Oferecemos-lhe para se familiarizar com as variedades de repolho branco precoce e as peculiaridades do seu cultivo em várias zonas climáticas da Rússia.
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Características distintas
Comer repolho fresco é a melhor maneira de obter suas primeiras vitaminas após um longo período de inverno. Os vegetais primitivos são saborosos, suculentos, com folhas delicadas, embora não sejam armazenados por muito tempo. As cabeças da couve são pequenas, friáveis, facilmente quebradiças, impróprias para fermentação. A cor das plantas é verde claro e brilhante. O período de amadurecimento para variedades de repolho precoce é de 90-120 dias, para híbridos - 70-100 dias.
Melhor repolho branco precoce
Jardineiros e agricultores experientes preferem cultivar variedades versáteis.
Variedades universais
Suas principais características incluem a despretensão das plantas às condições climáticas e a resistência à geada.
O repolho "Golden Hectare" é denso, de cor verde claro. Esta variedade é precoce, portanto é utilizada para saladas, consumida fresca, preparada a partir dela no primeiro e segundo pratos.
Tabela: variedades universais de repolho
Variedade | Nome | Vegetativo período, dias | Peso da cabeça de repolho, kg | Produtividade, kg / m2 |
Cedo | Junho | 90–110 | 1–1,5 | 2–6 |
Cossack F1 | 90–110 | 0,8–1,7 | 3,5–5 | |
Número um Gribovsky 147 | 100–110 | 0,9–3 | 2,5–6,7 | |
Hectare dourado 1432 | 100–110 | 1,6–3,3 | 5–8 | |
Transferência F1 | 90–100 | 0.7–1.5 | 7 |
O repolho June não se destina a armazenamento prolongado; é adequado para saladas frescas, ensopados e frituras. Ela tem uma cabeça de repolho solta e frouxa e folhas finas e delicadas. As saladas feitas com este repolho são suculentas e saborosas, em contraste com as folhas secas e densas das variedades intermediárias e tardias.
Vamos examinar mais de perto algumas dessas variedades.
Junho
Repolho maduro precoce. A estação de crescimento é de 90-110 dias. Zona de crescimento - todas as regiões da Rússia, Moldávia, Ucrânia.
Características da variedade:
- Roseta compacta até 40-50 cm.
- As folhas são verdes claras, semi-elevadas.
- Repolho redondo, densidade média. Pouco propenso a rachar.
- Amadurecimento amigável de vegetais.
- Resiste a geadas até -5 °.
- É resistente à invasão do besouro da pulga cruciforme e da mosca do repolho.
Minha escolha inalterada por muitos anos é o repolho branco de junho. Eu regularmente tento sementes de várias variedades novas, incluindo aquelas marcadas com F1. Até agora, não encontrei uma variedade melhor, velha e comprovada.
Vídeo: cultivo de repolho de junho em Bashkiria
Gribovsky 147 número um
A variedade tem maturação precoce. O período de amadurecimento, desde a semeadura até a colheita, é de 100 a 110 dias. Zoneado em todo o território da Federação Russa.
Características principais:
- Roseta de repolho de tamanho médio 40–80 cm.
- Folhas verdes com ligeiro desabrochar ceroso, semi-levantadas.
- A cabeça da couve é redonda, oval-curta com uma delicada estrutura interna. Susceptível a rachaduras.
- Amadurecimento amigável de vegetais.
- A variedade é resistente à seca e geadas.
- Susceptível a quilha e bacteriose vascular.
Transferir
Este é um híbrido inicial. O período de maturação é de 90-100 dias. Recomendado para cultivo em todas as zonas climáticas da Rússia.
A originalidade da variedade:
- A roseta de repolho é compacta até 40 cm.
- As folhas são verdes claras, semi-elevadas, borbulhantes com uma ligeira cobertura cerosa.
- A cabeça do repolho é redonda, solta. Não tem tendência a rachar.
- Resiste a geadas até -5 °.
- Bem transportado.
- Resistente a doenças e pragas.
Variedades populares nas regiões da Rússia
Mas também existem variedades de repolho especialmente criadas para diferentes zonas climáticas.
Em nosso país, existem 342 variedades e híbridos dessa cultura. Convidamo-lo a conhecer as variedades populares que foram testadas nas condições locais e deram bons resultados.
Tabela: repolho branco dividido em zonas
Variedade | Região | Nome | Vegetativo período, dias | Peso da cabeça de repolho, kg | Características: |
Cedo | Subúrbios de moscou e faixa do meio Da Rússia | Dumas F1 | 90 | 1,5 | Bem tolera plantações espessadas. |
Express F1 | 70–90 | 0,9–1,3 | Resistente a flores e cabeças rachando. | ||
Barroco | 85–90 | 0,9–1,1 | Cabeças de repolho não racham. | ||
Ditmarskaya | 100–110 | 1,5–2 | Propenso a muito maduro deve ser oportuno Colher. | ||
Ponto | 100–115 | 0,9–1,2 | Bem transportado. | ||
Noroeste região | Solo F1 | 85–94 | 1.2–1.5 | Resistente a vascular bacteriose. Suscetibilidade para a média da quilha. | |
Partida F1 | 85–94 | 1,2–1,5 | Para os agentes causadores do principal resistente a doença. | ||
Sibéria e Urais | Nozomi F1 | 80–100 | 1–1,8 | Resistente ao frio. Resistir umidade excessiva resistente a haste preta e bacteriose. Vegetais não rachaduras. | |
Skorospelka | 85–102 | 0,9–1,3 | |||
Arctic F1 | 90–97 | 1–1,5 | |||
Malaquita F1 | 90–130 | 1,3–1,5 | |||
Número um Polar K-206 | 100–110 | 1,6–3,2 | |||
Região sul | Crocante de açúcar | 80–90 | 0,7–2 | Excelente sabor e qualidades comerciais. | |
Expresso asiático F1 | 95–100 | 1,5–2 | Imune a vascular bacteriose. Vegetais não rachaduras. | ||
Derbent local melhorado | 80–114 | 0,7–2 | Susceptível a bacteriose. | ||
Farao | 90–100 | 1,4–2 | Resistente a fusarium murchando. | ||
Extremo Oriente | Surpresa F1 | 90–100 | 1–1,5 | Amadurecimento amigável da colheita. não racha. | |
Marshmallow F1 | 95–115 | 1,5 | Sabor suculento e açucarado legumes. Resiste com firmeza floração, doença. |
Plantei diferentes variedades de repolho precoce, mas a variedade Tochka acabou sendo a mais bem-sucedida. Recomendo esta variedade para o plantio.
Vídeo: uma revisão de novas variedades e híbridos de repolho branco precoce
Principais produtores de sementes
Existe uma grande variedade de vegetais, flores e ervas no mercado. Para garantir a alta qualidade de seus produtos, as empresas possuem um ciclo de produção próprio: do cultivo das plantas ao empacotamento e armazenamento das sementes.Você pode comprá-lo tanto nas lojas online quanto nas prateleiras dos pontos de venda de todo o país.
Compre sementes de alta qualidade de fabricantes e seus revendedores autorizados. As seguintes empresas agrícolas são amplamente conhecidas na Rússia: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel, etc.
Este ano quase todas as sementes compradas me agradam, embora nem todas germinem, mas são muito fecundas. E as sementes de repolho branco NADEZHDA (produzidas pela SedeK, Rússia) foram lembradas pelo fato de sua taxa de germinação ser de 100%, ou seja, o fabricante embalou sementes de alta qualidade em lindos sacos e posteriormente foram armazenadas corretamente no armazém. É legal!
Estou plantando sementes da firma Prestige há 3 anos. Todas as características indicadas na embalagem são totalmente verdadeiras. Plantei pimentas desta empresa e tomates. Tudo deu certo. E, acima de tudo, gosto de suas variedades de repolho. Colorido é sempre grande e denso. O repolho branco também agrada com a qualidade da cabeça. Gosto especialmente da variedade Nozomi. É a mais antiga de todas as variedades de repolho branco.
Eu cultivo repolho todas as estações. Já experimentei muitas variedades. Esta variedade me agradou com seu alto rendimento e resistência a uma série de doenças. Sementes de repolho "Tochka" da empresa russa de horta brotam bem.
A originalidade de plantar couve precoce
Para se obter uma colheita precoce, a couve-branca é cultivada pelo método de mudas, que evita geadas e encurta o período de maturação em 45-60 dias antes do transplante em campo aberto.
Etapas principais
- Preparação de uma mistura de nutrientes, uma base fértil e respirável. É melhor não usar solo de canteiros de jardim devido a possíveis infecções e doenças.
- Desinfecção da terra (derrame o solo com uma solução rosa brilhante de permanganato de potássio).
- Processamento do material de plantio (aquecer as sementes por 20 minutos em água a uma temperatura de + 50 °).
- Semeadura (calcule independentemente o tempo de plantio ideal para sua área).
- Desbaste de mudas ou colheita de mudas quando aparecem folhas reais.
- Rega regular de repolho. Umidifique com um borrifador.
- Iluminação de mudas até 12-15 horas por dia. Realize a fertilização com fertilizantes minerais e orgânicos.
- Endurecimento de plantas. Ventilação de instalações.
- Prevenção de doenças infecciosas. Se os primeiros sinais forem encontrados, remova as mudas danificadas!
Tabela: datas favoráveis de semeadura para repolho precoce nas regiões
Nome | Pista do meio Da Rússia | Central Chernozem região | Sibéria e Ural | Sulista região | Extremo Oriente |
Cabeça branca | 15-25 de março | 1 a 15 de março | 5 a 10 de março | 10-15 de fevereiro | 10 a 15 de abril |
O cultivo da couve pelo método de mudas é popular em nosso país, pois em muitas regiões existe um clima instável com condições climáticas variáveis, ondas de frio e até geadas. É usado na região de Moscou e Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente. Lembre-se que uma boa colheita começa com mudas fortes e saudáveis! O método sem sementes (semeadura direta de sementes no solo) é usado no cultivo de repolho branco precoce nas regiões sul e sudeste.
Características do cultivo
Esta cultura é plantada em áreas abertas e bem iluminadas com acidez neutra do solo. Esquema de plantio para variedades precoces 45 × 25 cm. Os melhores predecessores são a cebola, a abóbora e os legumes.
Vamos considerar os métodos possíveis em detalhes.
Repolho de estufa
As etapas preparatórias para o processamento de sementes e solo são padrão. No entanto, é importante conhecer algumas das características deste método:
- Semeamos variedades precoces no final de fevereiro a + 20 + 25 °.
- Usamos um esquema de 3 × 1 cm, profundidade de plantio de 1 cm.
- Quando as mudas aparecerem, abaixe a temperatura para + 10 °.
- Em duas semanas, a temperatura ótima é + 17 + 18 ° durante o dia e + 9 ° à noite.
- Colhemos mudas ou desbastamos as mudas.
- Alimentamos com fertilizantes minerais e orgânicos padrão.
- No início de abril, se houver 3-4 folhas, transplantamos a couve para um local permanente em terreno protegido (canteiros ou estufas).
- Taxa de consumo de água - 8 l por 1 m2.
- Ventilamos a sala todos os dias.
- Após três semanas, realizamos o amontoamento das plantas, repetimos o procedimento após 10 dias.
Lembre-se, as mudas desta cultura não gostam de sombreamento! A regra principal é observar o regime de temperatura para que os vegetais não estiquem, mas cresçam e se desenvolvam.
Vídeo: semeando repolho para mudas em uma estufa
Características da criação na região de Moscou e na Rússia central
- Semear sementes para mudas em uma estufa no início de abril a uma profundidade de 0,5 cm a uma temperatura de + 16 + 18 °.
- Na idade de 7 a 9 dias, fazemos uma escolha.
- Alimentamos com fertilizantes minerais e orgânicos.
- Regamos 1-2 vezes por semana.
- Ventilamos a sala todos os dias.
- Transplantamos mudas em terreno aberto em meados de maio.
A originalidade do cultivo na Sibéria e nos Urais
Você pode obter a colheita de repolho precoce nesta zona climática mais cedo do que em campo aberto, cultivando plantas em campo fechado:
- Em estufas de filme com aquecimento - 39 dias antes do previsto.
- Em quartos sem aquecimento - por 22 dias.
- Em estufas - por 10 dias.
Os recursos de aterrissagem são os seguintes:
- Nós plantamos mudas em estufas aquecidas com a idade de 35-45 dias, e em estufas sem aquecimento e em estufas - 45-55 dias.
- Condições: na primeira década de abril, plantamos as plantas em ambientes aquecidos, na terceira década de abril - sem aquecimento e em estufas.
- Esquema de plantio: 25 × 45 cm.
- Transplantamos para campo aberto com 55-60 dias de idade no final de maio.
Crie camas altas ou quentes
Usar este método permitirá que você cultive repolho em áreas pessoais onde o lençol freático é próximo. É essa feição que caracteriza os solos da região noroeste da Rússia, Sibéria e Urais. Além disso, é mais conveniente cuidar de tais plantações.
A tecnologia é simples:
- Crie uma caixa de ardósia, tijolos ou tábuas de madeira (certifique-se de tratá-la contra a deterioração). Tamanhos recomendados: altura de 40 cm a 100 cm, largura - 1-1,5 m, qualquer comprimento.
- Remova uma camada de terra de 40 cm se o leito for profundo.
- Preenchendo os canteiros com aprofundamento: a primeira camada - galhos e galhos de árvores, a segunda - folhagem, papel e papelão, a última - restos de plantas, restos de alimentos, casca e serragem. Cada camada é borrifada com terra, compactada e regada.
- Enchimento sem aprofundar: cobrir o fundo com uma tela para protegê-lo de roedores, fazer uma camada de drenagem de resíduos de madeira, colocar os geotêxteis e cobrir com uma camada de solo fértil com hidrogel.
- Plante plantas, regue e cubra com palha, feno ou material de cobertura.
Não aplique fertilizantes nos primeiros 2-3 anos, apenas adicione solo fértil.
As desvantagens incluem: a necessária rega abundante de todo o canteiro do jardim e a semeadura de adubo verde antes do inverno após a colheita.
Crescendo sob o filme
Apesar do repolho ser uma planta despretensiosa e resistente à geada, as mudas plantadas do repolho precoce devem ser protegidas de temperaturas extremas e geadas. Para fazer isso, use o método de plantio sob o filme:
- Crie suportes para o material de cobertura ou filme.
- Plante o repolho em terreno aberto. Chuvisco. Aplique palha no solo.
- Cubra as mudas com filme plástico ou outro material.
- Hidrate 2-3 vezes por semana.
- Remova o abrigo após 3-4 semanas.
- Afrouxe o solo, regue e polvilhe o repolho.
A utilização deste método de plantio irá surpreendê-lo com a facilidade de cultivo e proteger as plantas de parasitas e pragas.
Aterragem em terreno aberto
A cama deve ser desenterrada, as ervas daninhas selecionadas, soltas. Se os solos forem ácidos, cal apagada e farinha de dolomita devem ser adicionadas no outono em uma quantidade de 200/400 g / m2... Não se esqueça de cuidar da fertilidade do solo: adicione matéria orgânica ao solo na proporção de um balde de estrume podre por 1 m2.
A tecnologia de pouso é simples:
- Fazemos orifícios em uma cama de 15 a 20 cm de diâmetro e 8 a 15 cm de profundidade.
- Colocamos a planta no centro, enchemos com terra até as folhas. Nós compactamos o solo.
- Despeje o repolho com água morna em temperatura ambiente. Norma: 1 litro por planta.
- Borrifamos as mudas e cobrimos com húmus.
Vídeo: plantio de mudas no solo
Cuidado de repolho
Uma atenção especial deve ser dada a algumas das nuances do cultivo desta cultura.
Top curativo
Para obter plantas saudáveis e fortes, bastam três curativos minerais na fase de muda.
Mesa: curativo básico de mudas de repolho
Top curativo | Fertilizantes por 1 m2 mudas | Condições de alimentação |
O primeiro | Diluir 1 g de cloreto de potássio, 2,5 g nitrato de amônio e 4 g de superfosfato em 1 litro de água | Introduzido para mudas em 10-12 dias depois de colher plantas. |
O segundo | 3-4 g de nitrato de amônio por 1 litro de água | Introduzido para mudas após 10-12 dias após a primeira alimentação. |
Terceiro | 2 g de cloreto de potássio, 3 g de amônia nitrato e 8 g de superfosfato por 1 litro de água | Enviado em cerca de uma semana ou 10 dias antes do plantio de mudas nos cumes terreno aberto. |
Os especialistas recomendam alimentar o repolho de 3 a 4 vezes após transplantá-lo para o campo aberto, alternando a aplicação de fertilizantes minerais com orgânicos. É melhor combinar o tempero superior com a rega. Na fase de formação do cabeçalho, realizamos a última fertilização.
Rega
O repolho adora umidade, mas isso não significa que precise ser despejado constantemente. A terra não deve secar... A taxa de consumo de água para o desenvolvimento e crescimento das plantas é de 1-2 litros 3-4 vezes por semana, durante a formação de espigas de repolho - 3-4 litros. Preste atenção aos dias nublados e chuvosos, durante os quais a rega diminui para metade ou não diminui. 5-7 dias antes de colher os primeiros vegetais, paramos de hidratar.
Tratamento contra doenças e pragas
A infecção mais comum é a perna preta, que pode matar as plantações durante o estágio de muda. Neste caso, o colar da raiz está esgotado e podre. Ao primeiro sinal, removemos as plantas danificadas! Pulverizamos o solo com uma solução de bordeaux líquido a 1%, sulfato de cobre ou derramamos permanganato de potássio rosa e polvilhamos o repolho com cinza de madeira.
Para combater a "podridão negra" conhecida por muitos, as preparações biológicas Trichodermin ajudará (para pulverizar e regar pela raiz, tomar 1 g por 1 litro de água, consumo de 0,3 litros por planta a cada duas semanas) ou Planriz (solução a 0,5% )
Após o plantio da couve no solo para prevenção de doenças, recomenda-se tratar as plantas com uma solução de soro de leite com água na proporção de 1:10.
As pragas conhecidas do repolho branco são o pulgão, a pulga crucífera e a mosca do repolho.
O pulgão gruda nas folhas e caules danificando-os, os frutos são pequenos e deformados. Para combatê-lo, é eficaz plantar ervas com cheiro forte (alfazema, malmequeres, calêndula, orégano, manjericão, sálvia, absinto, etc.) nas proximidades do canteiro do jardim, a partir do qual as infusões são feitas e pulverizadas 1–4 vezes por dia . Ou você pode arrastar para baixo as plantas com cinza de madeira.
A pulga crucífera é muito insidiosa. São pequenos besouros pretos com uma cintilante concha verde-azulada que se alimentam de sucos de plantas. Manchas amareladas vagas se formam nas folhas e no caule, e o repolho murcha. Vizinhos "certos" no jardim ajudarão a lidar com essas pragas.
A mosca do repolho causa grandes danos. Suas larvas comem as raízes e os frutos por dentro. A planta para de desenvolver abruptamente, murcha e morre. Para evitar o aparecimento de uma mosca do repolho, o solo do canteiro é polvilhado com uma mistura de pó de tabaco com naftaleno, cinza ou cânfora.
Tendo conhecido a couve-branca precoce, a originalidade do seu plantio e cuidado nas diferentes regiões do nosso país, poderá decidir e escolher a variedade que mais convém para o cultivo na sua área, tendo em conta as suas características, subtilezas e segredos.