A cebola Batun é um representante de vegetais perenes cultivados por causa das vitaminas. É uma planta despretensiosa que pode viver em quase todos os lugares, e apenas no Extremo Norte há pequenos problemas com sua tecnologia agrícola. O trampolim é popular principalmente porque sua colheita é uma das primeiras no jardim.
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A escolha de sementes de cebola-batuna para plantio de mudas e para semeadura em campo aberto
A cebola no jardim parece quase com cebolas, mas na verdade não tem a cebola habitual, apenas um pouco de espessamento. Em sua alimentação, usam folhas fisty, que contêm muitas vitaminas e outras substâncias necessárias para o corpo. O batun também é encontrado na natureza, por exemplo, na Sibéria. A maioria dos amadores planta-o nos jardins, porque, depois de o ter plantado uma vez, pode colher sem grandes preocupações durante vários anos seguidos ao longo da época.
São conhecidas várias dezenas de variedades desta cebola, mas as diferenças entre elas não são muito significativas. Eles consistem no rendimento, na maturação da pena e na nitidez de seu sabor. Existem diferenças na resistência às doenças. Todas as variedades de batuna registradas no Registro Estadual da Federação Russa são aprovadas para cultivo em todas as regiões.
As variedades mais famosas são April e Maisky; seus nomes falam por si. A massa de uma planta da cebola de abril chega a 300 g, o sabor da pena é semi-acentuado. Maisky tem um sabor mais acentuado, as folhas são mais finas. A variedade Long Tokyo é relativamente jovem. Seu rendimento não é muito alto, mas a variedade se distingue pela maior robustez do inverno (entretanto, qualquer variedade de batun não tem medo do frio).
Plantas pequenas da variedade Ternura, embora o rendimento geral por área de plantio não seja ruim. A massa desta cebola mal chega a 50 G. A cebola de inverno russa tem um tamanho de arbusto muito pequeno, mas seu sabor é avaliado como excelente. As folhas da cebola Seryozha são muito maiores e sua cor não é verde puro, mas azulada.
Sementes ou mudas?
Todas as variedades disponíveis podem ser cultivadas plantando sementes em um canteiro ou por meio de mudas. Surge uma pergunta razoável: por que precisamos de mudas, se o batun vem crescendo em um lugar há muitos anos e brota bem com o plantio. O fato é que às vezes o batun é cultivado em uma cultura anual. Então, tendo preparado as mudas e plantado no jardim no início da primavera, você pode obter uma colheita particularmente precoce. Os arbustos são intensamente usados por uma temporada, depois são arrancados e novos são plantados no ano que vem. Obviamente, neste método de cultivo, é necessário escolher aquelas variedades que dão plantas massivas que podem dar imediatamente a colheita máxima.
Se não houver necessidade de uma colheita superprecoce e não houver tempo para lidar com mudas, o batun é semeado com sementes. Nesta opção, você pode escolher as variedades que mais se adaptem ao seu gosto. Mas a colheita máxima pode ser esperada apenas em dois a três anos.
Surpreendentemente, o método da muda é muito comum, principalmente nos países orientais. Isso não se deve apenas ao fato de que desta forma você pode obter uma colheita decente já no mesmo ano. O fato é que com o passar dos anos, as doenças se acumulam no canteiro do jardim, surgem as pragas e é muito menos provável que acumulem esse buquê em um verão. Uma vez que existem variedades que diferem no sabor excelente, mas ao mesmo tempo não são muito resistentes a doenças, seu cultivo em mudas é bastante compreensível.
Plantar cebola para mudas e em campo aberto
Em princípio, você pode semear sementes de batun no solo a qualquer momento, exceto no inverno.... É difícil, porém, obter mudas decentes nos meses mais quentes. Portanto, tradicionalmente, as sementes desta cebola são plantadas na primavera ou no outono. A semeadura Podzimny também é possível. O período específico não importa. Na primavera, as sementes podem ser plantadas assim que o solo degelar, ou seja, na maioria das regiões em determinados dias de abril. A partir dessa semeadura, a primeira safra pode ser colhida no final do verão, e no próximo ano será bastante decente.
Vídeo: semeadura primaveril de um batun
Semeiam batun no verão (mais precisamente, no final do verão). Aí, antes do início da geada, as sementes terão tempo de germinar, de enraizar e o crescimento real, que permite o corte das folhas, só ocorrerá no ano que vem.
A verdadeira semeadura de inverno é realizada antes de geadas severas (em novembro) em uma cama pré-preparada. O momento aproximado de tal semeadura é determinado pela temperatura do solo: deve passar para valores negativos. As sementes não devem germinar no ano em curso, mas no início da primavera, quando o solo descongela, aparecem brotos. Para que as sementes não morram durante o descongelamento acidental e as geadas subsequentes, o canteiro do jardim é bem coberto com palha e coberto com ramos, ramos de abeto conífero, etc. Na primavera do próximo ano, a colheita ainda será escassa, mas no verão as folhas voltarão ao tamanho normal.
Se for escolhido o método de muda, as sementes em casa podem ser semeadas ainda em janeiro, mas no inverno é difícil dar um regime de luz em um apartamento. Portanto, a semeadura para mudas é mais frequentemente realizada em março-abril, o batun é transplantado para o jardim no início do verão e a safra principal é cortada em agosto e setembro.
Data de pouso lunar
Os jardineiros guiados pelo calendário lunar sabem que é melhor semear vários tipos de cebola para o cultivo de verduras quando a estrela da noite está sob os signos da Água. Se sim, então em 2019 as datas de semeadura favoráveis são:
- 7 e 8 de fevereiro;
- 6, 7, 30 de março;
- 2, 20, 24, 25, 29 de abril;
- 1º, 21, 23, 26, 27 de maio;
- 1º, 18, 23, 24, 29 de junho;
- 21, 22, 26, 31 de julho
- 17, 22, 26 de agosto;
- 18, 23, 24, 29 de setembro;
- 16, 20 e 26 de outubro.
Preparação de sementes de cebola para semeadura
Se um batun já está crescendo no jardim, você não precisa comprar sementes, elas são fáceis de coletar das plantas no outono. A partir do 2º ano, o batun floresce profusamente. Normalmente, as flechas quebram, mas se você precisar de sementes, pode deixar 1-2 pedaços e esperar que floresçam, as sementes amarrarão e ficarão pretas. Tendo retirado a planta, ela é trazida para a sala e pendurada sobre qualquer recipiente. À medida que seca, as sementes se espalham para dentro dele.
As sementes de cebola não são armazenadas por mais de dois anos!
Em princípio, as sementes não precisam ser preparadas para a semeadura, mas então as mudas vão parecer muito esticadas, e mesmo por muito tempo. É verdade que vale a pena desinfetá-los mantendo-os por meia hora em uma solução rosa de permanganato de potássio. É importante apenas levar em consideração que o jardim em que as sementes não preparadas são semeadas deve ser sistematicamente regado. Se isso não for possível, você tem que mexer um pouco. Então as sementes brotarão mais cedo e de forma mais amigável.
A preparação consiste no fato de que após a desinfecção as sementes são lavadas e embebidas em pano úmido.O pano é mantido em água por um dia a uma temperatura de 20-30 cerca deC, enquanto muda a água três vezes. Em seguida, as sementes são secas até fluir e semeadas.
Como semear a cebola para mudas e em campo aberto corretamente, características do cuidado com as mudas
Semear não é difícil, mas no início é preciso ficar de olho nas mudas constantemente. Isso é especialmente verdadeiro para mudas de cultivo doméstico.
Semeando sementes para mudas
Para o batun não se utilizam taças avulsas, suas mudas podem ser cultivadas em caixas comuns de qualquer tamanho, com altura de 8 cm. Utiliza-se como solo uma mistura de porções iguais de solo de turfa e húmus, ao qual se adiciona cinza um litro por balde de solo). Os sulcos são feitos com apenas 1 cm de profundidade, são derramados com água, as sementes são semeadas, mas depois de coberto com terra, a areia também é despejada na caixa com uma camada de 2 cm. A caixa é coberta com vidro ou papel alumínio, a partir de sementes preparadas em 18-20 cerca deAs filmagens aparecem em 10-15 dias.
O cuidado com as mudas é semelhante ao de muitos vegetais. Quando as mudas aparecerem, abaixe a temperatura para 10-12 cerca deC, e só depois de uma semana eles aumentam. Mas, ao contrário de muitas safras, o cultivo adicional deve ser realizado apenas em 14-16 cerca deÉ muito difícil criar em um ambiente de apartamento, portanto, eles tentam cultivar mudas de cebola em estufas frias. Iluminação adicional também é necessária. As mudas raramente são regadas e em pequenas doses. Eles são alimentados duas vezes com superfosfato e cinzas. Mudas espessadas são desbastadas, deixando cerca de 3 cm entre elas.
O plantio é realizado no final de maio ou início de junho, em covas de acordo com um esquema de 12 x 15 cm. Assim, verifica-se que mesmo para o cultivo de mudas desta cebola, é melhor equipar um canteiro no jardim, cobrindo-o com um filme: é muito difícil resistir ao regime necessário em casa.
Semeando sementes no jardim
Se for considerado um cultivo de longo prazo de um batun, as sementes são semeadas diretamente no terreno aberto. Isso pode ser feito no início da primavera, verão e antes do inverno. Ao semear, deve-se lembrar que o batun cresce mal em solos ácidos, portanto, devem ser corrigidos. Os melhores solos são franco-arenosos e franco; é absolutamente necessário que a cama esteja bem iluminada. É desenterrado com antecedência com introdução de 1 m2 baldes de húmus, punhados de cinzas e 15–20 g de azofoska.
As sementes são semeadas nas ranhuras, previamente derramadas com água, ficam 25–30 cm entre as ranhuras. A profundidade da semeadura é de cerca de 2,5 cm. Em solo quente as sementes germinam bem, em solo frio são esticadas. O canteiro do jardim deve ser coberto com cobertura morta. Após a emergência, quando fica claro quais plantas são mais fortes, elas são desbastadas de forma que haja 10-12 cm entre os brotos.
Como transplantar um batun de cebola para um novo lugar
A maneira mais fácil de reproduzir uma cebola batun é dividindo um arbusto adulto: se já houver um batun adulto no jardim, não se deve começar uma história com sementes. Os arbustos podem ser divididos a qualquer momento, de preferência em agosto. O arbusto só precisa ser cuidadosamente removido do solo, dividido em partes e plantado em uma nova cama fertilizada. Durante esse procedimento, os rizomas de ervas daninhas são extraídos simultaneamente: geralmente é difícil fazer isso no canteiro do jardim.
A técnica de operação é simples, é importante regar previamente o arbusto e tentar desenterrá-lo com o mínimo de danos às raízes. Ele também divide as mãos, mas usar uma faca é mais fácil. Pode ser dividido em lâmpadas individuais e plantado em pedaços maiores. O esquema de aterrissagem é normal, nenhum aprofundamento é necessário.
Cuidando do plantio de cebola-batuna
As dificuldades no cuidado do plantio podem ser apenas no estágio inicial, então o batun praticamente cresce sozinho. Dependendo de quanto tempo vão cultivar cebolas no jardim, as mudas são mais ou menos desbastadas. Na versão perene, eles são desbastados várias vezes, usando plantas depenadas para cozinhar.No primeiro ano, é especialmente importante monitorar o aparecimento de ervas daninhas e soltar o jardim com mais frequência. O resto do trabalho é completamente normal.
Rega
O trampolim não morre sem regar, mas uma boa colheita de folhas delicadas só pode ser esperada quando o solo está sempre úmido. Se não chover por muito tempo e o dono se esquece do batun, as folhas ficam ásperas e sem gosto. Você pode regar com água de qualquer temperatura, consumo - cerca de um balde por 1 m2, modo, em caso de tempo normal, - 1 vez por semana.
Poucos dias antes do corte em massa da pena, o batun deve ser regado na versão reforçada.
O batun também pode ser regado com um regador diretamente sobre as folhas, mas você precisa entender que eles podem quebrar com alta pressão, por isso é melhor derramar água pela raiz. Depois que os arbustos crescerem fortemente, será difícil se soltar após a rega, e o canteiro do jardim é coberto com húmus para reter a umidade.
Top curativo
A alimentação frequente do batun não é necessária, mas eles são especialmente importantes após uma colheita massiva. As plantações do primeiro ano são fertilizadas com infusão de verbasco (1:10), bem como com a cinza, que é borrifada no canteiro e enterrada superficialmente no solo. E antes da alimentação, e depois dela, as cebolas devem ser regadas.
Posteriormente, a infusão de verbasco também é usada, mas é posteriormente diluída pela metade, e as cinzas são despejadas "do coração". Se de repente notar que as penas param de crescer e começam a amarelar, as plantas devem ser regadas o mais rápido possível com uma solução de uréia (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
Colheita e armazenamento
Várias penas podem ser cortadas à mesa a qualquer momento, mas, além disso, é costume cortar o bastão quase que completamente várias vezes por temporada. Isso é feito quando a altura do arbusto não é inferior a 25-30 cm. O batun, que quase não é cuidado, resiste 2-3 a tais cortes na estação, e em caso de bom cuidado - 4-5. O rendimento máximo ocorre no 3º ou 4º ano de vida.
Com a poda em massa, pelo menos algumas das penas mais novas devem ser deixadas na planta: isso facilitará a recuperação do arbusto. O batun também fica com folhas no inverno: o último corte está previsto para o início de outubro. No inverno, as folhas morrem, mas até o inverno elas manterão o batun em um estado viável. Quando as setas aparecem, se as sementes não são necessárias, elas são imediatamente removidas.
Todas as operações de corte são feitas melhor com uma faca ou tesoura, as folhas são cortadas do chão. As safras são armazenadas na geladeira em sacos plásticos. Não os feche com força. A maioria das variedades de cebola mantém as folhas por apenas uma semana e meia; se a colheita for grande, as folhas podem ser cortadas em pedaços convenientes e armazenadas no congelador. Depois de descongelado, o batun pode até ser servido em saladas, e é perfeito para preparar vários pratos.
Vídeo: cuidando de uma cebola batun
Cebola Batun é um representante de cebolas perenes cultivadas para penas. Sua tecnologia agrícola é muito simples, e você pode encontrar um batun em quase todas as regiões climáticas.