As uvas são plantadas longe, não apenas no sul, e ela cresce lindamente até mesmo na faixa do meio e até mesmo no norte. No entanto, essa cultura exige cuidados constantes, incluindo a pulverização preventiva de pragas e doenças. E o primeiro desses eventos geralmente é realizado no início da primavera, imediatamente após a liberação das vinhas do abrigo de inverno.
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As principais doenças e pragas da uva
É possível fazer sem processar? Infelizmente, é impossível: as uvas têm muitas doenças e pragas, e mesmo as variedades mais resistentes estão frequentemente sujeitas a esses problemas. As doenças mais perigosas das uvas são as seguintes.
- A podridão cinzenta é uma doença fúngica que não atinge apenas a madeira perene, destruindo grande parte da cultura. A podridão cinzenta ataca com frequência plantas que não recebem poda qualificada e engrossada.
Tal como acontece com outras bagas, a podridão cinzenta transforma o fruto da uva em uma bagunça intragável.
- O míldio é talvez a mais perigosa das doenças da vinha, mais agressiva nas épocas das chuvas. Primeiro, manchas oleosas se formam nas folhas, então todo o arbusto é coberto por uma flor branca. Como resultado, todas as partes afetadas da planta podem secar. As variedades mais problemáticas requerem várias pulverizações preventivas por temporada.
Mofo - a doença às vezes é fatal e sempre enfraquece fortemente os arbustos
- Oídio (oídio) - parece um depósito de cinzas nas folhas, brotos, frutos, na maioria das vezes aparece em arbustos espessos. Felizmente, a pulverização preventiva com drogas não muito exóticas ajuda a evitar o aparecimento desse flagelo.
Oidium priva o agricultor da maior parte da colheita
- A antracnose aparece como manchas marrons claras em todas as partes do arbusto, exceto nos brotos velhos. As medidas de controle são semelhantes às do míldio.
A antracnose é não letal, mas é melhor evitar
As pragas mais perigosas das uvas são as seguintes.
- A filoxera é um inseto muito pequeno que se assemelha a pulgões. Vive nas camadas superficiais do solo, suga o suco das raízes, é muito fértil. Também causa o aparecimento de fungos e bactérias nas áreas afetadas, que podem destruir o arbusto. A filoxera é um exemplo de praga extremamente difícil de controlar.
A filoxera atua principalmente nas raízes, mas também não despreza as folhas.
- O besouro de mármore é um besouro marrom bastante grande (até 30 mm de comprimento). As larvas deste besouro danificam as raízes a uma profundidade de até 3 metros e morrem durante o cultivo mecânico e químico do solo.
Besouro de mármore danifica raízes em grandes profundidades
- A traça da uva é uma pequena borboleta verde-azulada cujas lagartas danificam os botões e depois as folhas.Tanto a borboleta quanto as lagartas, cuja reprodução é acelerada na estação das chuvas, são destruídas com preparações especiais.
- A curuquerê é uma pequena borboleta cujas lagartas danificam os botões e as bagas; medidas para combatê-lo - bem como heterogêneo.
A curuquera volumosa não despreza folhas nem frutos
Assim, o principal no combate às doenças e, em parte, às pragas, é a manutenção dos arbustos de forma não espessada, a poda correta e oportuna dos rebentos e a eclosão dos enteados verdes excedentes. Evitar o excesso de umidade também contribui para a sustentabilidade da vinha. Para a maioria das variedades modernas, 1-2 pulverizações preventivas no início da primavera são suficientes. E apenas no caso de desenvolvimento de doenças é necessário usar produtos químicos poderosos, na maioria das vezes fungicidas. Os inseticidas são usados para destruir as pragas.
Quando são os tratamentos de primavera do vinhedo
No seu desenvolvimento, a videira passa por várias fases ao longo do ano, sendo que várias delas caem na primavera, e já no final de março ou início de abril termina o período de relativa dormência. Neste momento, mesmo na faixa do meio, começa um clima relativamente quente, no qual os arbustos são libertados do abrigo de inverno. Enquanto as vinhas dormem, já pode tratá-las com uma solução de sulfato ferroso: quando os botões incharem, será tarde demais. Esta droga relativamente inofensiva luta bem contra doenças fúngicas. O Nitrafen ou DNOC mais sério também é usado na fase de repouso.
Não vai passar nem meio mês quando começa a fase de "choro das uvas" (na verdade, pode começar, dependendo do tempo, já em março). Nesse momento, até mesmo danos acidentais às videiras causam um fluxo abundante de suco, que pode enfraquecer os arbustos. A poda nesta época já é proibida, você deve até amarrar com cuidado as vinhas. Esta fase, que termina condicionalmente com o surgimento de um "cone verde" de botões, pode durar até meados ou final de abril. Logo no início deste período, você ainda pode usar sulfato de ferro ou cobre, mas como os rins incham, deve-se mudar para o líquido bordalês (não tem reação ácida, como as soluções de vitríolo).
Durante o "choro" é melhor nem tocar nas vinhas e botões
Aproximadamente durante o mês de maio - a fase de crescimento dos brotos, começando com a abertura dos botões e terminando com o aparecimento das flores (a fase condicional termina, mas o crescimento não termina, continua durante todo o verão!). Nesse momento, surgem ativamente brotos extras e enteados, embora ainda pequenos: esta é a principal medida preventiva contra doenças. Nesse período, a pulverização nas folhas é possível tanto contra doenças quanto contra pragas, que se completam antes do desabrochar das flores.
Na fase de floração (cerca do final de maio a meados de junho), nenhuma pulverização é aceitável, é indesejável até mesmo regar as uvas. No entanto, é um pouco antes dessa fase e imediatamente depois dela - o momento ideal para os tratamentos preventivos: essas pulverizações permitem reduzir ao mínimo o risco de doenças nos vinhedos. Nesta época, complexos de medicamentos modernos já estão sendo usados: como Ridomil Gold, Topaz, Quadris.
No caso de execução atempada e de alta qualidade de tratamentos de primavera, talvez no verão você não tenha que lidar com "química".
Preparações para o processamento de uvas no início da primavera e métodos de uso
O início da primavera é a época em que as uvas ainda dormem, durante este período não há necessidade de temer que os medicamentos usados queimem os botões ou aparato foliar, portanto, é possível utilizar agentes muito ativos quimicamente, que terão para ser esquecido com o início desta primavera. No entanto, esse período termina rapidamente, portanto, também falaremos sobre alguns desses medicamentos que são usados em períodos posteriores da primavera.
pedra de tinta
O vitríolo de ferro é uma das preparações mais antigas usadas pelos jardineiros, incluindo as uvas.Esta é uma substância pouco tóxica com uma gama universal de aplicações: fungicida, fertilizante, medicamento para desinfecção de recipientes. O sulfato de ferro goza de popularidade constante devido à sua facilidade de uso.
A droga se dissolve bem em água, mas oxida lentamente quando dissolvida. Em condições normais, a solubilidade é superior a 25 g por 100 ml de água. Em solução, o vitríolo não é apenas oxidado, mas também ligeiramente hidrolisado, de modo que as soluções parecem turvas.
O vitríolo de ferro da vinha é usado no combate a toda uma série de doenças, principalmente de origem fúngica, destrói a droga e muitos insetos. Não penetra nos tecidos do arbusto: é uma droga de contato. Seu excesso é bem lavado com água e, ao chegar ao solo, serve de fertilizante. Outra propriedade única dele é que o vitríolo hidrolisado cobre os rins com a camada mais fina de sais, o que retarda sua floração por 1–2 semanas. Portanto, se você pulverizar as vinhas uma semana depois de abrir os arbustos, vai ajudar a vinha durante as geadas da primavera.
O tratamento com sulfato de ferro é realizado na primavera e no outono, borrifando a própria videira e o solo ao redor das plantas. A pulverização da primavera deve ser feita antes que os botões inchem. A solução é muito fácil de preparar, mas a concentração pode variar. Se eles realmente lutam contra líquenes, prepare uma solução de 3%, para a destruição de focos com míldio ou oídio - até 5%. Se falamos de prevenção, então na primavera são utilizadas soluções com concentração de 0,5 a 1,0%, ou seja, de 50 a 100 g de um químico são levados para um balde d'água.
O vitríolo de ferro é uma substância de baixo risco, mas apenas uvas dormentes podem ser processadas com ele
Uma quantidade pesada de vitríolo é vertida em um fluxo fino em um volume medido de água em temperatura ambiente com agitação constante. Após a dissolução completa, despeje a solução em um pulverizador. Se não se dissolver um pouco, você só precisa esperar que o precipitado se assente e drenar cuidadosamente a solução de trabalho dele. É indesejável adicionar outras substâncias a esta solução.
Sulfato de cobre
As plantas precisam de cobre em pequenas quantidades como microfertilizante, mas principalmente o sulfato de cobre é usado como anti-séptico e fungicida, protegendo a flora de patógenos de muitas doenças. Ao mesmo tempo, o vitríolo também tem propriedades fitoncidas, por isso é indesejável usá-lo durante a estação de crescimento. A melhor época para o sulfato de cobre é o início da primavera, quando ele é ativo contra as formas invernais dos fungos. Como o sulfato ferroso, atua em contato, seu excesso também é facilmente lavado pelas chuvas. Ao mesmo tempo, ao contrário do sulfato de ferro, o sulfato de cobre quase não forma uma película indelével e, portanto, seu uso antes da chuva não tem sentido.
Na maioria das vezes, o sulfato de cobre é usado como parte de uma mistura de bordeaux, onde seu uso é mais seguro. O vitríolo puro pode ser usado apenas no início da primavera ou no final do outono, Bordeaux líquido - e no verão.Os preparados de cobre em vinhas são ativos não apenas contra doenças fúngicas: também ajudam na luta contra a filoxera. As uvas são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre individual no início da primavera: ao mesmo tempo que com sulfato de ferro. Simultaneamente ao processamento das vinhas, também pulverizam o solo em torno dos arbustos.
O sulfato de cobre se dissolve bem em água e até mesmo rapidamente em água morna. Você deve saber que em nenhum caso suas soluções devem ser preparadas em pratos de metal. O ferro e os galvanizados são especialmente inaceitáveis; esses metais se dissolvem instantaneamente com o deslocamento do cobre da solução. Um balde de plástico é o melhor. A concentração máxima da solução para uso na primavera é de 1%, ou seja, até 100 g do medicamento são ingeridos em um balde d'água. A taxa de consumo de tal solução na primavera é de 1,5–2 litros por arbusto de uva.
O sulfato de cobre é mais tóxico do que o sulfato de ferro, é melhor não usá-lo novamente
No início da primavera, os arbustos são pulverizados quando os arbustos são abertos após a hibernação (ou após a poda cosmética das uvas). Este tratamento destrói patógenos de doenças infecciosas e pragas de insetos. Nesta época (final de março ou primeiros dias de abril), as pragas já estão ativadas, mas sua concentração no solo e nas vinhas ainda é baixa. O processamento deve ser realizado de manhã ou à noite em uma temperatura de ar positiva e sem vento. Se houver sinais de que os arbustos estão prestes a acordar, o sulfato de cobre deve ser substituído pelo líquido bordalês: não reage com ácido e não queima as plantas.
Vídeo: o primeiro tratamento primaveril da vinha
Mistura de bordeaux
A mistura bordalesa é um fungicida ativo, "ativo" devido ao sulfato de cobre, mas desprovido de um perigoso efeito escaldante. A mistura é composta por quantidades equivalentes de sulfato de cobre e cal apagada (hidróxido de cálcio), ou seja, em sua composição, o cobre está na forma de uma suspensão fina insolúvel de hidróxido de cobre e um sal básico - hidroxossulfato de cobre. No caso de utilização de sais de cobre durante a estação de crescimento, é possível usar apenas a mistura de bordeaux, mas não uma solução individual de sulfato de cobre.
É um pouco mais difícil preparar uma solução de trabalho, mas a mistura é vendida em tais proporções que não há necessidade de se preocupar: há dois sacos com componentes na embalagem, e se nada for perdido, o líquido será do necessário qualidade. Deve ser preparado conforme necessário e usado imediatamente, a solução não pode ser armazenada.
A mistura de bordeaux é mais suave que o sulfato de cobre
Para preparar o Bordeaux líquido, você precisará de pelo menos dois baldes de plástico: um pequeno e um grande. Dependendo da situação, prepara-se uma solução de 1% ou 3%: no início da primavera pode ser mais forte, mais tarde ou no verão - apenas 1%.
Para preparar uma solução a 3% em um balde grande, dissolva 400 g de cal em 5 litros de água, obtenha uma substância branca turva. Se o cal for de origem desconhecida, pode haver muito sedimento, você terá que coar através de velhas meias de náilon. Em um balde de menos de 300 g de sulfato de cobre é dissolvido em 5 litros de água, uma solução azul-azul clara é obtida. Esta solução é lentamente vertida na solução de cal com agitação vigorosa. Você deve obter um líquido turvo azul claro. (Para preparar uma solução a 1% de ambos os medicamentos, eles levam três vezes menos).
O uso de uma mistura de Bordéus a 1% é possível durante todo o verão. Na realidade, as uvas são borrifadas com ele cerca de uma semana antes da floração e depois que ela termina.É claro que, para que tudo esteja "funcionando", os arbustos são completamente desbastados antes do processamento, quebrando todos os brotos verdes e cachos desnecessários. Se chover repentinamente após o processamento, você provavelmente terá que repetir o evento.
Ureia (carbamida)
A uréia é um excelente fertilizante de nitrogênio: um dos mais eficazes e seguros. É usado tanto como raiz quanto como alimentação foliar. Mas também ajuda em certa medida no combate às pragas e patógenos da vinha, sendo fungicida e inseticida. É capaz de aumentar a resistência dos arbustos a doenças fúngicas, bem como combater lagartas e cabeças de cobre. Uma solução individual de ureia com uma concentração de 5–7% é pulverizada nas videiras antes do início do fluxo de seiva. Durante a estação de crescimento, é perigoso usar uma solução mais forte do que 1% para pulverizar os arbustos.
A uréia é um dos produtos químicos mais importantes da horticultura
Na maioria das vezes, a ureia é usada simultaneamente com o sulfato de cobre: esses dois componentes se complementam perfeitamente. Uma solução conjunta é preparada da seguinte forma:
- 700 g de carbamida são despejados em um balde de plástico, 7–8 l de água são despejados nele e agitados até que uma solução límpida seja obtida.
- 50-100 g de sulfato de cobre são dissolvidos em 700-800 ml de água morna (é conveniente levar um frasco de vidro para isso);
- A solução azul é lentamente, com agitação, despejada em um balde com uma solução de carbamida, após o que é adicionada água até um volume de 10 litros, agitada novamente.
Com esta solução, a videira é pulverizada no início da primavera, enquanto as plantas ainda estão dormindo, mas a temperatura do ar deve subir para pelo menos 5 cerca deA PARTIR DE.
Nitrafen
O Nitrafen não é a melhor escolha para uma família particular, há até informações de que agora está até proibido para venda para residentes de verão, mas ... é vendido. É muito tóxico para humanos e animais de sangue quente. É, em primeiro lugar, um pesticida, mas nas vinhas também é utilizado com sucesso como insecticida, fungicida e herbicida. A pasta comercialmente disponível é altamente solúvel em água e tem um forte odor pungente. É usado apenas em videiras dormentes, na concentração de 2-3%.
Nitrafen é uma droga muito tóxica, é melhor tentar ficar sem ela
Nitrafen - uma das drogas mais poderosas, atua sobre várias pragas, até destrói seus ovos. Mas, devido à sua forte toxicidade, deve ser usado apenas em situações extremas e não mais do que uma vez a cada poucos anos.
Fitosporin
A Fitosporina (assim como a Fitosporina-M), ao contrário do Nitrafen, é uma droga muito pouco tóxica, que ganhou popularidade entre jardineiros e produtores de vinho. Esta é uma preparação biológica, pode ser usada quase em qualquer altura (embora, claro, durante a floração seja indesejável). Mas, em comparação com a maioria dos produtos químicos para proteção de plantas, é menos eficaz. Além disso, a Fitosporina é rapidamente degradada à luz do sol. Use uma solução preparada na proporção de 5 g do medicamento por balde de água.
A fitosporina é um medicamento seguro, mas não o mais ativo
A fitosporina é utilizada três vezes na vinha: antes da abertura dos botões, imediatamente antes da floração e imediatamente após o seu final. Seu objetivo é proteger as uvas de doenças bacterianas e fúngicas. Devido à baixa persistência do próprio medicamento, o melhor momento de pulverização é uma noite tranquila e sem nuvens: se chover, o tratamento terá de ser repetido.
Vídeo: borrifando uvas sobre as folhas
Remédios populares para o processamento de uvas no início da primavera e receitas
Os remédios populares são entendidos como as formulações mais simples, consistindo principalmente em preparações convencionais de uso doméstico (sabonete, refrigerante, etc.) e decocções ou infusões de plantas de jardim. Assim, por exemplo, às vezes, no caso de uma doença que se aproxima, uma infusão de alho (70–80 g por balde de água) ajuda a eliminar o mofo. O oídio é combatido com uma solução contendo 40-50 g de bicarbonato de sódio e sabão em pó em um balde de água.O permanganato de potássio tem aplicação semelhante (5 g por balde de água).
Para a prevenção de doenças fúngicas, pratica-se a pulverização primaveril da vinha com caldos de cascas de cebola. Para isso, meio balde de cascas é despejado com água, aquecido e fervido por 15 a 20 minutos, após o qual é infundido por outro dia. Freqüentemente, uma ou duas colheres de mel são adicionadas a essa solução. Esta infusão é utilizada para tratar a vinha imediatamente após a abertura dos arbustos, antes da floração e imediatamente a seguir. Da mesma forma, você pode preparar decocções de celidônia ou confrei.
Cascas de cebola, como muitas outras ferramentas disponíveis, podem ajudar nos casos não mais avançados.
Uma infusão de feno é considerada eficaz contra o oídio, pode até estragar. Um balde de poeira ou feno especialmente picado é derramado com água e insistido por pelo menos uma semana, após a qual é filtrado e usado para pulverização. Você pode fazer ainda mais fácil: a cinza de madeira luta bem com essa ferida. Uma forte infusão de cinzas (primeiro pegue cinzas e água na proporção de 1: 1) regue o solo ao redor dos arbustos e, diluindo a infusão mais 5–10 vezes, borrife as plantas com ela.
O ácido bórico é utilizado na vinha como fertilizante de micronutrientes e como medicamento para a prevenção de doenças. É verdade que não será possível curar os arbustos com sua ajuda, mas a pulverização preventiva tem um efeito antifúngico. Concentração - 1 colher de sopa de ácido em um balde de água morna. É aconselhável adicionar um pouco de permanganato de potássio a esta solução até obter uma cor ligeiramente rosada. Depois que a solução esfriar, adicione 30-40 gotas de tintura de iodo a ela. Acredita-se que esta mistura tripla descomplicada protege as plantas contra o oídio, oídio e a antracnose.
A pulverização preventiva da vinha contra doenças e pragas é parte integrante do cultivo desta baga saudável. Os mais importantes são os tratamentos do início da primavera, que têm um efeito positivo por muito tempo. É claro que manter os arbustos bem tratados não é menos importante, mas infelizmente é impossível prescindir da "química" na viticultura.
