As uvas da variedade Muito esperada quase não contêm sementes, portanto, às vezes é chamada de variedade de passa. Mas a tão esperada difere das tradicionais passas por seus frutos muito grandes. Esta uva, totalmente consistente com seu nome, é um verdadeiro achado para profissionais e residentes comuns de verão na maioria das regiões climáticas.
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História de criação, descrição e características da tão esperada variedade de uva
A longamente esperada uva é uma variedade jovem criada no século atual por um criador amador V.N.Krainov. Este é um criador "privado" que nunca trabalhou em organizações científicas, mas criou muitas variedades de uvas valiosas em seu site em Novocherkassk. Nas margens do rio Tuzla, dedica-se à viticultura desde muito jovem, em meados da década de 1980. Comecei a me testar quanto à possibilidade de obter novas variedades e funcionou!
Como não existiam condições muito favoráveis para uvas no local, as variedades criadas por ele (e são mais de quarenta) se distinguem por uma maior resistência aos caprichos do clima e à maioria das doenças. O primeiro híbrido, denominado NiZina, foi obtido em 1998. Ele agora está adequadamente representado em muitos vinhedos do país. Como a primeira variedade criada por VN Krainov, todos os seus desenvolvimentos, incluindo o muito esperado, têm bagas muito grandes, às vezes gigantescas; suas variedades recebem apenas características positivas de especialistas.
Muitas variedades de uvas são cultivadas com base na hibridização com deliciosas bagas de Kishmish Radiante e Talismã. Deles veio o Muito Esperado, que adquiriu maturidade precoce e resistência às condições adversas do Talismã e do Radiante Kishmish - um sabor único de noz-moscada. Esperada - uma variedade de mesa, famosa por seus altos rendimentos de maturação precoce e a capacidade de crescer em condições climáticas adversas. É bastante adequado para o cultivo em áreas suburbanas.
A variedade requer uma área relativamente pequena de nutrição, embora cresça na forma de um arbusto bastante grande. Os arbustos, plantados a distâncias de um metro e meio uns dos outros, estão fortemente entrelaçados com o sistema radicular, mas ao mesmo tempo não interferem no crescimento e na frutificação normais das juntas. Ao mesmo tempo, para uma família pequena, dois arbustos não são realmente necessários. O rendimento da Esperada Longa é suficiente para o uso de frutas vermelhas por muito tempo, e ele não precisa de variedades de polinização: as flores dessa uva são bissexuais.
A variedade responde normalmente ao enxerto de suas mudas em arbustos de outras variedades. Por outro lado, ele mesmo pode atuar como um bom estoque. Portanto, em pequenas áreas, você pode ter um arbusto de uvas, produzindo frutos de diferentes variedades.A tão esperada se reproduz bem por estacas, seus arbustos crescem bem, independentemente de as estacas serem enxertadas em outra variedade ou servirem de matéria-prima para o cultivo de uma muda.
Mesmo numa zona climática caracterizada por um curto período de verão, a videira consegue amadurecer quase 100% do seu comprimento. A resistência à geada é comum para a maioria das variedades modernas: as uvas podem suportar temperaturas de até -23 ° C sem abrigo.A variedade é mal protegida do oídio, é tolerante a outras doenças e não é afetada por carrapatos. Dá rendimentos normais no terceiro ano após o plantio.
Não está bem claro por que, mas as bagas do tão esperado mal tocam nas vespas.
O fruto tão esperado pode frutificar com sucesso mesmo na falta de luz solar natural, pelo que é recomendado para cultivo na região Noroeste, onde os dias curtos vêm rapidamente depois das noites brancas. Da gema ao amadurecimento total dos bagos, leva de 105 a 120 dias, ou seja, a variedade pode ser classificada como uma das variedades superprecoce de uva. As primeiras bagas da faixa do meio podem ser degustadas já no início de agosto, e no final do mês a colheita está completa. Não é muito alto: de um arbusto adulto pode-se obter até 10 kg de bagas.
Os cachos têm forma de cone, grandes: pesam em média cerca de 800 g, os recordistas chegam a pesar 1,5 kg. Já no segundo ano de frutificação, estão completamente completos tanto no tamanho como na qualidade dos frutos silvestres, os quais não são muito embalados. A transportabilidade da colheita é muito boa.
As bagas são bonitas, em forma de mamilo oblongo, brancas no início da maturação, mas depois tornam-se transparentes e de cor quase âmbar. De comprimento, chegam a 35 mm, pesam até 12 g, são recobertos por uma casca de espessura média, o que não interfere na colheita a fresco. A polpa é agridoce, carnuda, o suco contém até 20% de açúcar e cerca de 8 g / l de uma mistura de ácidos orgânicos. O sabor é agradável, mas sem peculiaridades, com leve adstringência. As sementes estão presentes apenas em algumas frutas, mas, embora não sejam grandes, não ultrapassam 2 peças por baga. Além disso, na composição de cada cacho pode haver bagas tanto sem sementes, como com elas, sendo impossível distingui-las exteriormente.
Os frutos encontram-se bem conservados nos arbustos e no estado de colheita, em condições normais de tempo não se partem, mas em caso de humidade do ar anormalmente elevada, é possível que os bagos fendam ligeiramente. Quando supersaturados com umidade, eles podem não apenas rachar, mas também apodrecer ou sair dos cachos. A combinação de indicadores de teor de açúcar, acidez total e sabor agradável permite-nos considerar a tão esperada variedade de uso universal.
Vídeo: colheita da tão esperada nos arbustos
Características de plantio e cultivo de variedades de uvas Muito esperadas
A agrotécnica do Muito esperada é bastante comum para uma variedade de cobertura de uvas de mesa temporãs, o seu plantio e cultivo não trazem surpresas. Pode ser enxertado em um caule ou copa da maioria das outras variedades, ou cultivado a partir de estacas lignificadas e então plantado da maneira usual. É melhor fazer isso na área mais ensolarada, ao abrigo da ação dos ventos cortantes, uma direção especial do norte. Ao mesmo tempo, a variedade pode crescer normalmente em sombra parcial, portanto, árvores frutíferas altas, como pereiras ou macieiras, podem ser usadas para se proteger dos ventos.
Em qualquer tipo de solo, exceto em claramente pantanoso, o tão esperado solo dará safras plenas, mas se sente melhor em solos leves e com alto teor de nutrientes. A variedade tolera facilmente a seca e requer grande quantidade de água apenas durante o período de intenso crescimento dos frutos. Pelo contrário, o alagamento do solo é doloroso.
A plantação desta casta não tem particularidades e é bem compreendida por qualquer viticultor. É melhor plantar uvas em abril, exceto nas regiões do sul, onde a opção de outubro também é possível.Como as raízes se espalharão rapidamente por uma distância considerável, é necessário cavar um terreno com pelo menos 3 x 3 metros de antecedência com fertilizantes, e só depois preparar a cova de plantio. Deve ter o tamanho usual para uvas, cerca de 80 cm em todas as dimensões, e conter material de drenagem no fundo, depois uma mistura de solo com fertilizantes, e no terço superior - solo limpo e fértil.
Ao plantar em abril, mesmo aqueles dois botões que ficam na superfície são recomendados para serem temporariamente cobertos com solo. O arbusto plantado é bem regado e, se não for uma treliça, pelo menos uma forte estaca é preparada com antecedência para uma liga de um broto principal de crescimento rápido no primeiro ano de vida do futuro arbusto. Além disso, em regiões áridas e no caso de solo pesado, é aconselhável equipar previamente o tubo de irrigação, colocando-o verticalmente de forma que alcance a profundidade das futuras raízes da muda.
A rega frequente é necessária apenas no primeiro ano, então a sua frequência diminui e os arbustos frutíferos são regados durante o crescimento ativo das bagas, antes do inverno e em caso de seca anormal. O tão esperado responde à alimentação com aprovação, mas é melhor limitar-se ao composto e às cinzas de madeira, enterrando-os em buracos rasos no início da primavera no valor de um balde e de um litro, respectivamente. Antes da floração e imediatamente após a floração, é aconselhável o curativo foliar com soluções diluídas de fertilizantes complexos, estritamente de acordo com as instruções de preparação.
O evento mais importante é a poda qualificada. Na primavera, cortam-se apenas os rebentos que não são de inverno, e a poda principal deve ser feita após a queda das folhas no outono. Mas, para além da poda principal, ao longo do período vegetativo devem ser quebrados rebentos jovens fracos, claramente supérfluos, que engrossam o arbusto. No outono, 7 a 10 botões são deixados nos tão esperados arbustos em cada broto, mas você pode cortá-los mais curtos, dependendo do método escolhido de formar um arbusto: na variedade em consideração, pode suportar uma carga total de 20-25 tiros.
É preciso também normalizar a colheita, por mais lamentável que seja cortar os cachos já incipientes. Eles são pesados, grandes e o arbusto inteiro não se estica: pelo menos, os frutos podem não amadurecer totalmente e, no pior dos casos, os brotos podem até quebrar. Eles devem ser periodicamente amarrados firmemente às treliças.
Tratar as vinhas no início da primavera com uma solução de sulfato ferroso ou líquido de bordeaux quase resolve o problema da proteção contra doenças fúngicas, mas em caso de verão desfavorável, pode ser necessário aplicar tratamentos mais severos.
Na segunda metade do outono (datas específicas dependem da região), as vinhas são retiradas das treliças e um abrigo fácil é providenciado para o inverno. Não tem que ser muito sério, na maioria das áreas, ramos de pinheiro ou fiados são suficientes. Além disso, um ligeiro congelamento dos botões não é terrível para os tão esperados e só pode atrasar um pouco a floração e o amadurecimento da colheita.
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
A tão esperada e sem dúvida uma das melhores uvas modernas em sua categoria. Provavelmente, é inferior ao sabor dos frutos silvestres, por exemplo, Tason, em termos de amadurecimento mesmo na Líbia, mas essas variedades necessariamente têm sementes, e elas só "se encontram" na tão esperada. Claro, a variedade não é ideal, mas em termos da totalidade dos indicadores, pode ser classificada como uma das melhores variedades precoces de uvas de mesa de grande frutificação. Se você somar seus méritos e deméritos relativos, a primeira lista é muito mais longa do que a segunda. Portanto, as vantagens óbvias da variedade podem ser consideradas:
- maturação muito precoce;
- pouco exigente para a presença de polinizadores;
- grandes cachos e bagas individuais neles;
- excelente aspecto dos cachos;
- boa transportabilidade e tempo de armazenamento da colheita;
- ausência quase completa de sementes, como resultado da variedade muitas vezes considerada kishmish;
- bom rendimento;
- suscetibilidade fraca a ataques de vespas;
- boa resistência à geada;
- amadurecimento garantido dos brotos;
- compatibilidade com a maioria dos porta-enxertos e descendentes.
Até certo ponto, as desvantagens da variedade incluem:
- resistência média a doenças;
- a possibilidade de danos à cultura em caso de chuvas prolongadas;
- embora rara, mas inesperada presença de sementes em bagas individuais.
Avaliações
A tão esperada no momento ganhou tais condições, que é uma das melhores do meu site (e talvez a melhor) tanto no sabor quanto na aparência: a pele praticamente não se sente ao comer, acúmulo muito alto de açúcar com harmonia de sabor, cor branca com ligeiro tom amarelado, polpa estaladiça e praticamente sem sementes (disponível em alguns bagos).
A colheita de sinal de quatro arbustos do Longo esperado foi agradavelmente surpreendido não só pela sua aparência, mas também pelo seu excelente sabor. Polpa firme, doce, totalmente isenta de ácido, mas não enjoativa, a casca não é sentida. Em termos de sabor, eu o coloco no mesmo nível de Tason (embora eu adore muscat, mas a impressão tão esperada é simplesmente fantástica). E, o que não é menos agradável no mercado, a primeira das 6 variedades saiu do varejo, antes mesmo de Victor.
A tão esperada foi originalmente distribuída como passas. No nosso catálogo está ainda na secção "variedades sem sementes", mas com a marca "semente mole", embora na realidade haja anos em que a tão esperada tem sementes quase maduras. Por que isso aconteceu - porque o hábito geral da planta, o tipo de frutificação - são iguais às passas verdadeiras.
O tão esperado e este ano "satisfeito" - há bagas no cacho tanto com sementes (grandes) quanto sem sementes, e acontece uma loteria - você nunca sabe se vai obter sementes em uma baga ou não, porque por sua aparência, bagas com sementes e sem não diferem umas das outras. Ainda há grãos de ervilha no cacho, cerca de 20 por cento, eles são muito pequenos e sem sementes (como Korinka).
Pegamos as tão esperadas como passas. 9 cachos amadureceram este ano. O sabor é muito bom, o fruto é crocante, todos gostaram muito. Eles queriam deixá-lo enforcado, mas as vespas estragaram tudo. Portanto, as memórias dele permaneceram tristes.
Vídeo: muito esperado em um vinhedo industrial
A tão esperada uva tem tantas qualidades positivas que alguns produtores acreditam que ela está entre as dez variedades de mesa modernas. Talvez seja assim, já que o belo aspecto e sabor dos bagos, bem como a simplicidade das condições de cultivo, faziam dele uma das variedades mais procuradas do mercado. Tanto os residentes comuns de verão quanto os grandes produtores tentam plantá-la.