Os vinicultores conhecem bem a variedade Arcádia - uma maravilhosa uva de mesa com grandes frutos branco-amarelados com sabor de sobremesa. No entanto, existe também uma Arcádia rosa, que difere não só na cor dos frutos, mas também em algumas outras características. Esta variedade leva o nome oficial de Helios e também é bastante popular, tanto entre os amadores como no meio profissional.
Contente
História de criação, descrição e características da casta Helios
A uva Helios foi incluída no Registro do Estado em 2015 e foi obtida pelo cruzamento da Arcádia com a variedade de uva Nakhodka. Esta é uma variedade do famoso criador amador russo V.N.Krainov... Todas as variedades, criadas por ele em Novocherkassk, e existem mais de quarenta delas, se distinguem pela boa resistência às condições climáticas desfavoráveis e à maioria das doenças. Quase todas as variedades de V.N.Krainov dão frutos com frutos grandes e recebem críticas extremamente positivas dos viticultores.
Arcádia é uma excelente variedade de mesa bem conhecida pela maioria dos viticultores.
Helios são variedades de maturação super precoce, os primeiros cachos maduros podem ser cortados no início de agosto. No entanto, com o tempo, os bagos ganham mais açúcar e atingem a maturação completa próximo a setembro: eles precisam de 110-115 dias para estarem totalmente cozidos. Oficialmente, Helios é recomendado para regiões com clima ameno, mas em uma cultura de cobertura é cultivado com sucesso na Rússia central.
Arbustos de tamanho médio, com folhas largas da forma usual de cor esmeralda. A taxa de amadurecimento dos rebentos jovens em anos normais é próxima de 100%. A reprodução é isenta de problemas: tanto o grau de enraizamento das estacas como o seu sucesso na enxertia na maioria dos porta-enxertos conhecidos são elevados. As flores são bissexuais: polinizadores de outras variedades não são necessários para Helios. O rendimento anual é alto.
Os arbustos de Helios não são muito grandes, mas podem suportar uma carga sólida
Resistência à geada ao nível da maioria das castas modernas: sem abrigo, a videira pode resistir a ondas de frio até -23 cerca deA PARTIR DE... No entanto, é notada sua fraca resistência às geadas recorrentes da primavera: muitas vezes as uvas florescem nesta época, o que leva a uma diminuição significativa na produção. A resistência à doença é média. Uma qualidade positiva adicional pode ser considerada um dano fraco às bagas por vespas e marimbondos.
A variedade não pode ser considerada não caprichosa: não exige nada de especial do proprietário, mas os cuidados devem ser completos. Sem uma quantidade suficiente de fertilizantes, Helios cresce mal e frutifica mal e requer poda formativa qualificada.
Os cachos são grandes, de forma cónica, pesando meio quilo ou mais. Com bom cuidado, vários corpos de prova pesando de 1 a 1,5 kg são necessariamente encontrados no arbusto. O acondicionamento dos bagos em cachos é médio-seco. A quantidade de "ervilhas" nos cachos é mínima. A transportabilidade da colheita não pode ser considerada excelente, mas é armazenada bem na geladeira.
Os frutos são rosados, ovóides, muito grandes, com cerca de 3,5 cm de comprimento e pesando até 15 g... No entanto, o suco, cuja quantidade é bastante grande, não tem cor alguma. O teor de açúcares e ácidos no suco é baixo: 15% e 5,5 g / l, respectivamente. A polpa é carnuda, muito saborosa, com ligeiro aroma a noz-moscada. As sementes (1–2 por baga) são de tamanho médio, a casca é firme.
Claro, a cor rosa não é para todos, mas as bagas parecem apetitosas
Helios é considerada uma variedade de mesa, mas também é adequada para vários tipos de processamento. Faz boas compotas, geléias, sucos deliciosos. No entanto, a casta não pode ser considerada óptima para a vinificação: embora os amadores façam vinhos a partir dela, não são de grande qualidade, o que, aliás, é típico da casta branca de Arcádia.
Características de plantio e cultivo da variedade de uva Helios
A agrotecnologia da uva Helios não apresenta características significativas, mas todas as medidas necessárias ao seu cuidado devem ser realizadas com rigor e sem exceção. Como qualquer outra uva, gosta de áreas bem iluminadas e protegidas de ventos frios. É desejável que do lado norte seja protegido por uma parede de casa ou uma cerca alta em branco. Você pode comprar uma muda rosa Arcádia ou cultivá-la você mesmo a partir de uma muda: a variedade cria raízes facilmente.
Ao comprar uma muda, é preciso olhar com cuidado para que ela tenha raízes saudáveis. Antes do plantio, a muda é embebida em água por um dia. Você pode plantar uvas no outono, mas de forma mais confiável - na primavera, no final de abril. Para o plantio na primavera, é feita uma cova no outono, cavando-se previamente um terreno de vários metros quadrados com fertilizantes, ao mesmo tempo que se remove as ervas daninhas perenes. A cova é preparada grande, apesar do fato de os arbustos de Helios serem de altura média. As dimensões mínimas são 80 cm de diâmetro e profundidade.
A drenagem no fundo do poço (uma camada de pedra triturada ou tijolo quebrado) é necessária em qualquer solo. No topo da drenagem deve-se colocar uma camada de fertilizantes misturados com o solo retirado da fossa, e nesta camada, que ocupa um pouco mais da metade da fossa, deve haver mais fertilizantes orgânicos (composto, húmus) do que terra. Além do húmus, são adicionados alguns litros de cinza de madeira e 300-400 g de nitrofosfato. E na parte superior da cova, onde ficarão as raízes jovens, é colocado apenas solo fértil limpo.
Em qualquer solo, exceto areia, um pedaço de um tubo grosso deve ser puxado para o fundo da cova. Através dele, as raízes da muda são regadas durante os primeiros 2-3 anos. Além disso, você deve construir imediatamente pelo menos uma estaca forte para amarrar os brotos no primeiro ano, e é melhor fazer uma treliça imediatamente. No plantio na primavera, a muda é enterrada profundamente, deixando apenas dois botões na superfície. Regando bem a muda, aplique cobertura morta ao redor dela.
Apenas um botão pode ser trazido à superfície: de qualquer forma, no primeiro ano é necessário preservar e cultivar um único rebento
Cuidar das uvas inclui regar, alimentar, poda, tratamentos preventivos, abrigo para o inverno. Tudo, exceto a poda, é muito simples, mas a arte da poda pode e deve ser aprendida. A rega é realizada moderada; freqüente e abundante é necessário apenas nas regiões mais secas. A necessidade de água é especialmente grande durante o crescimento dos bagos, mas a partir da metade do verão a rega deve ser interrompida: os bagos devem ganhar açúcar e adquirir um verdadeiro sabor: afinal, muitos provadores dão-lhe 9 pontos! Além disso, a rega sub-inverno é necessária, especialmente no outono seco.
Helios é alimentado principalmente com cinzas, cobrindo pelo menos um frasco de dois litros sob cada arbusto a cada primavera. Depois de um ano, um e meio a dois baldes de húmus ou composto são adicionados às cinzas. É necessário realizar o curativo foliar por pulverização das folhas. Imediatamente antes e após a floração, soluções fracas de fertilizantes minerais completos são usadas e, após mais duas semanas, o componente de nitrogênio é excluído.
Helios tem imunidade média para a maioria das doenças, portanto, o tratamento preventivo duas vezes é necessário... Após a abertura dos arbustos no início da primavera, a videira é pulverizada com uma solução de sulfato ferroso e, no momento em que os botões começam a florescer, é utilizado o líquido bordalês. Se aparecerem sinais de doença, você deve usar drogas mais sérias, por exemplo, Strobi e Topázio. As normas e técnicas de preparação e uso das soluções devem ser rigorosamente observadas: tudo isso está prescrito na embalagem das preparações.
No início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, é realizada a poda cosmética. Neste momento, apenas os brotos claramente mortos são removidos. É muito mais seguro podar Helios no final do outono, depois que as folhas caíram. O trabalho de poda mais intenso é realizado no verão, quando a cada visita aos arbustos são examinados quanto ao aparecimento de brotos verdes desnecessários. Eles são removidos enquanto são muito jovens. Além disso, é necessário racionar a colheita, retirando o excesso de cachos imediatamente após a floração e germinação dos frutos. Em cada rebento, não devem sobrar mais do que dois ou três cachos, embora o arbusto tente "esticar-se" mais. Na poda final de outono, apenas 6–8 botões permanecem nos brotos. A carga total na bucha não deve ser superior a 35–40 olhos.
Operações verdes oportunas evitam que o arbusto desperdice nutrientes e facilita a poda de outono
Antes do início da geada (próximo ao início de novembro), todas as vinhas devem ser retiradas das grades, convenientemente estendidas no solo e cobertas com os materiais adequados. Na faixa do meio, a folhagem seca das árvores é suficiente para isso, e melhor - ramos de abeto ou pinheiro.
Ao abrigar arbustos, iscas venenosas para roedores, que gostam muito de comer casca de árvore no inverno, também devem ser colocadas nas proximidades.
Vídeo: carregar na mata de Helios
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
Se compararmos Helios com sua "mãe" - Arcádia comum, descobrimos que a maioria das características são semelhantes. É verdade que alguns amantes da uva não gostam muito da cor das bagas de tons rosados indistintos. Aparentemente, devemos concordar que a cor branca clássica parece mais rígida. Mas Helios amadurece muito mais cedo, embora atinja a maturidade total quase ao mesmo tempo que Arcádia. Mas do ponto de vista da prontidão total das uvas para o consumo em uma data recorde, nos últimos anos, muitas outras variedades surgiram, inclusive aquelas com frutas mais bonitas.
No entanto, tentando compilar listas de prós e contras da variedade, temos que admitir que há apenas um inconveniente óbvio: esta variedade é extremamente exigente para o cumprimento cuidadoso de todas as regras da tecnologia agrícola, caso contrário, prejudicará e dará frutos pobres... Isso pode ser considerado uma desvantagem? Aparentemente, sim, por causa disso, a variedade é difícil de recomendar a residentes de verão iniciantes.
As vantagens indiscutíveis incluem as seguintes qualidades positivas:
- ótimo sabor de frutas vermelhas;
- maturação precoce, embora prolongada;
- altos rendimentos estáveis;
- ataque mínimo de vespas;
- falta de “ervilhas” nos cachos;
- alta qualidade comercial da safra;
- boa imunidade à maioria das doenças da uva;
- facilidade de reprodução.
De acordo com as características apresentadas, a uva Helios pode ser classificada como uma das melhores variedades de uva de mesa de maturação precoce.
Vídeo: opinião de especialista sobre a uva Helios
Avaliações de viticultores
Tive as primeiras bagas de Helios na vacina. O tamanho e a forma da baga me surpreenderam. Os frutos são densos, crocantes, embora ainda não tenha sido encontrada noz-moscada.
A vespa não toca no meu Helios, não racha, os pincéis são lindos até 2 kg. Eu retirei a carga, mais do que os outros. Eu não comi um único pincel, não realmente.Não vou limpar, as pessoas gostam do gosto, e enfeita a janela, até algumas pessoas vieram especialmente para isso. Não há camaradas para gosto e cor.
Nosso Helios é um arbusto muito poderoso. Os cachos eram, a princípio, indefinidos. Por muito tempo eles estiveram no estágio de "ervilhas verdes", e já mais perto de meados de agosto começaram a derramar frutas com força, alcançando a aparência da Troika de Krainov! A primeira frutificação imediatamente puxou uma boa carga, não me lembro bem, mas eram cinco cachos grandes ... A estabilidade é excelente, absolutamente não é uma variedade problemática! Muito bonito - os grandes frutos rosa-vivos chamam imediatamente a atenção. Mas ... Talvez eu já esteja "estragado", mas meu gosto não é nada de especial ... E a pele, quanto a mim, é bastante densa ... IMHO Este cacho pesava 3.765, uma vez que cabe em uma caixa, ele foi comprado sem nem tentar, confirmando que muitos “Compre com os olhos”!
Os sinais de Helios amadureceram para mim simultaneamente com Arcádia. É verdade que ele deu-lhes no terceiro ano de plantio de vegetação (como Aladdin). Ele deixou dois pincéis, um quilo cada. Ele retirou-se perfeitamente, expulsou vinhas poderosas, amadureceu bem. Os frutos são grandes, bonitos, de bom gosto.
Tenho Helios primeiro a frutificar. Quando ela plantou, eles não aconselharam. Mas fiquei agradavelmente surpreso. Sem doenças, vigoroso, deixou três escovas. Eles cresceram aos trancos e barrancos. Agora, esses pãezinhos fofos. O fruto é grande, limpo, sem ervilhas. É verdade que ainda não foi colorido, mas já doce. Pensei em reenxerto, agora deixe crescer.
A uva Helios (Arcadia rosea), sujeita à observância cuidadosa das regras de cultivo, dá elevados rendimentos de bagas de excelente qualidade, que são utilizadas com sucesso por produtores profissionais que cultivam bagas para venda. Porém, alguns caprichos da variedade não nos permitem dizer que ela possa ser plantada em qualquer casa de veraneio: para os jardineiros novatos há muitas outras variedades que são mais fáceis de cuidar.
