As uvas de mesa Monarca de seleção russa podem ser confundidas por causa do mesmo nome com uvas técnicas de seleção europeia. Mas são duas variedades completamente diferentes em termos de características e até mesmo da cor dos frutos. As uvas de mesa são amarelas e as uvas técnicas são pretas.
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Uvas monarca de seleção russa
A uva de mesa Monarch é uma planta vigorosa que pode resistir a geadas de até -25 ° C sem abrigo. O seu arbusto de 2, 5-30 metros de altura dá muitos rebentos verdes, cujo comprimento não ultrapassa os 140 cm. Nos rebentos do ano em curso, belos cachos a amadurecer até 600 g com grandes bagos amarelos. Cada baga pesa de 15 a 20 ge as individuais - até 32 g. Um leve aroma de noz-moscada confere originalidade ao sabor desta uva. A colheita pode ser colhida dentro de duas a três semanas. Os cachos não perdem o seu apelo visual, podendo também adquirir rubor com a luz solar direta.
O autor da variedade de uva de mesa, Evgeny Georgievich Monarch Pavlovsky, cultiva uvas há mais de trinta anos. Por cerca de 20 anos, ele tem colaborado com o Instituto de Pesquisa de Viticultura e Enologia Yakov Ivanovich Potapenko para toda a Rússia.
O autor da variedade de uva Monarch é Evgeny Georgievich Pavlovsky
Evgeny Georgievich domina todos os métodos de enxerto verde, que ele usa tanto para o reenxerto de arbustos maduros quanto para o cultivo de mudas enxertadas. Ao mesmo tempo, está sendo resolvida a tarefa de coletar informações sobre o comportamento de novas formas híbridas em porta-enxertos novos e conhecidos PP 101-14, Kober 5 BB, CO4, Ferkal. Ele tentou crescer em lotes industriais (até 10 mil) de mudas com raízes próprias de variedades tolerantes à filoxera.
A cooperação de Evgeny Georgievich com o Instituto de Viticultura começou com a implementação de tarefas únicas para o cruzamento das variedades de uvas fornecidas. Ele enviou as sementes das plantas superpolinizadas para o instituto, onde cultivaram mudas a partir delas e realizaram mais trabalho de seleção. Gradualmente ganhando experiência no trabalho de criação sob a liderança de Ivan Alexandrovich Kostrykin, E.G. Pavlovsky começou a criar formas híbridas de uvas em seu próprio terreno.
Até o momento, ele criou mais de 40 híbridos de uva. Um deles é o Monarca. Esta variedade foi obtida por polinização cruzada de uvas Cardinal selecionadas pela América com uma mistura de dedos de formas européias-Amur.
Cacho de uvas cardeal
Em seguida, a planta resultante foi cruzada com uvas da variedade Talisman da VNIIViV. Potapenko.
Cacho de uvas talismã
O monarca manteve a resistência ao gelo do Talismã e as características de sabor de outros ancestrais.
Vídeo: Uvas Monarca
Cultivo de uvas Monarch
Cultivar uvas Monarch em seu site não é mais difícil do que qualquer outro. Para ele, como para qualquer planta desta espécie, optam por um local ensolarado e protegido do vento. Um buraco de pouso é preparado. Adicione nutrientes e água em abundância após o plantio.Esta casta é recomendada para propagação com mudas auto-enraizadas de forma a conservar todas as características desta forma híbrida e o sabor dos bagos. Cuidar do Monarca tem apenas uma diferença em relação às normas geralmente aceitas - no outono, as plantas adultas são cortadas em apenas 60% do volume necessário. Isso se deve à peculiaridade da vegetação dessa planta - durante o período de polinização, muito ovário cai. Os cachos ainda atingem um peso impressionante de 500-600 g. O autor da variedade Monarca, estudando este fenômeno, chegou à conclusão que, devido à grande força de crescimento do arbusto, os brotos deste ano estão engordando, ou seja, , eles recebem muitos nutrientes e os direcionam para um maior crescimento e não para a formação dos frutos. Para que o ovário não se desintegre, Pavlovsky E.G. recomenda:
- Em um arbusto jovem, deixe a videira inteira no outono e não remova nada, incluindo brotos duplos e triplos. Na primavera, não corte nada até que os ovários se formem. Somente depois que o ovário for formado, remova o excesso de brotos.
- Em um arbusto antigo e bem formado, deixe cerca de 60 botões para frutificar no outono. Para a poda na primavera, opte-se não por um cipó ralo, mas sim grosso, ou seja, retire aqueles 40% dos rebentos que seriam podados em uvas de outras castas no outono. Isso é necessário para que os ovários formados não se desintegrem posteriormente.
Os cultivadores experientes ainda aconselham o desbaste da folhagem durante o período de polinização e a realização intensiva de operações verdes - detritos e pinças.
O que é atraente sobre o Monarca
Escolhendo uvas para a sua horta, você quer plantar uma planta que não causará muitos problemas e dará uma colheita estável. Ao comparar as características de várias variedades de uvas, é mais fácil fazer uma escolha.
Tabela de características de uvas de mesa
| Nome da variedade (sala de jantar) | Resistência de inverno | Período de maturação (dias) | O peso | Teor de açúcar / acidez | Resistência a doenças | |
| Cachos (d) | Bagas (d) | |||||
| Monarca | – 25° | 120 – 130 | 500 — 600 | 15 — 20 | 16-18% / 4-5 g / l | mofo; a podridão cinzenta é alta; meio oidium. |
| Pulso | – 23° | 120 – 130 | 500 – 700 | 6 – 7 | 16 - 18% / 7-8 g / l | mofo; podridão cinzenta; meio oidium. |
| Patrocinador | – 22° | 120 – 130 | até 1000 | 12–13 | 18–20% / 7–8 g / l | mofo; podridão cinzenta; oídio está baixo. |
| Caramol | – 22° | 120 – 130 | 300 | 4–5 | 14 - 16 %% / 5-6 g / l | mofo; podridão cinzenta; meio oidium. |
| Liang | – 22° | 120 – 130 | 200–250 | 4–5 | 12 - 14% / 6-7 g / l | relativamente estável |
| Helios | – 22° | 120 – 130 | 525 | 12 – 15 | 15,1% / - 5,6 g / l | média. |
Cachos das castas indicadas na tabela: foto
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- Cacho de uvas caramol
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- Cacho de uvas Liang
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- Cacho de uvas Helios
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- Cacho de uvas Impulse
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- Cacho de uvas monarca
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- Patrocinador de cacho de uvas
Uvas de mesa com o mesmo período de amadurecimento são inferiores à Monarch em resistência à geada e tamanho dos frutos, e frequentemente em resistência a doenças. Muitos produtores consideram que a principal desvantagem da variedade é a queda do ovário, mas se seguir as regras de poda propostas por E.G. Pavlovsky, isso pode ser evitado mantendo toda a dignidade do Monarca:
- frutos grandes e lindos cachos;
- frutas permanecem no mato por muito tempo sem perda de sabor e danos externos;
- as bagas não racham durante as chuvas prolongadas e não apodrecem;
- tolera bem o transporte;
- em arbustos adultos, os aglomerados tornam-se maiores;
resistência à maioria das doenças fúngicas.
Críticas dos vinicultores sobre o Monarca
A muda do monarca (Pavlovsky E) enxertada em um cober foi comprada do autor na primavera de 2007. Em 2008, quando em forma de leque, deu um sinal de rendimento de 5 cachos de cerca de um quilo cada. Bago muito grande, de cor âmbar, sem ervilhas, ao contrário do SUPER EXTRA, a polpa é densa, com uma leve noz-moscada. Maduro em 20 de agosto. Dois cachos cresceram até meados de outubro e foram consumidos.A videira amadureceu bem. GF é vigoroso, resistente ao oídio, oídio e podridão cinzenta. Não é resistente à antracnose.
Olá. Eu peguei meu Monarca de Pavlovsky, um arbusto de três anos. Quando ele o pegou, ele pediu um vacinado e Pavlovsky imediatamente me ofereceu um vacinado em Ferkal, garantindo que o Monarca voa de Kober no terceiro e quarto ano,devido a estes motivos, o arbusto é de tamanho médio. A forma é bastante estável e com três tratamentos não foram observadas doenças. A polinização é boa, por exemplo, nas proximidades Beleza caiu completamente durante a floração. Monarca amadurece em meados de agosto, uma baga com uma pequena cor rosada e noz-moscada clara com bom acúmulo de açúcar, uma vespa mesmo Depois de colher a safra, deixei dois cachos para o experimento, caíram por mais um mês, algumas bagas começaram a crescer razyumlivatsya, o sabor só melhorou. Talvez tivessem cederam mais, mas foram descobertos pelo meu filho e ...
Comecei a derramar antes mesmo da floração. Eu não esperava isso dele. Arbusto enxertado, com 3 anos, deveria ser a primeira frutificação normal. Algumas inflorescências desintegram-se completamente e secam. No ano que vem tentarei combater esse fenômeno, se não der certo, vou substituir a variedade.
A colheita das uvas Monarch não é mais difícil do que qualquer outra. E as queixas dos produtores quanto à eliminação do ovário durante a polinização se devem ao fato de não atenderem às recomendações do autor da variedade para o cuidado dessa planta. E eles tiveram que ter certeza de sua própria experiência que é impossível ignorar as peculiaridades de aparar essa forma híbrida.
