Três esperanças de uvas: AZOS, Aksai e early - tudo sobre variedades

A esperança é uma das mais belas emoções humanas que sempre deve estar na alma. Os viticultores podem ter três deles ao mesmo tempo - AZOS, Aksai e early. Afinal, esses são os nomes dados às variedades de uvas, cada uma delas interessante à sua maneira.

Encontrando as Três Esperanças

Cada uma das Esperanças é especial e boa à sua maneira. Duas delas são morenas - AZOS e uma precoce - uvas pretas, Aksai - uma loira brilhante - uvas brancas.

Nadezhda AZOS

Nadezhda AZOS é amplamente conhecido e popular entre os produtores de vinho, criados na estação experimental zonal de viticultura e vinificação de Anapa. Apenas ela em três passou nos testes da Instituição Orçamentária do Estado Federal "Comissão de Variedades do Estado" e em 1998 foi incluída no registro estadual como recomendado para cultivo no Norte do Cáucaso. Seu criador é o Centro Científico Federal de Horticultura, Viticultura e Vinificação do Cáucaso Norte.

Nadezhda AZOS foi criado a partir de um casal parental das variedades de uvas conhecidas e populares Cardinal e Moldova.

Qual é a aparência de Nadezhda AZOS e seus pais - foto

Tem uma função de jantar. As uvas crescem em arbustos fortes e vigorosos. Esta esperança tem flores com funções de ambos os sexos. Os cachos amadurecem em média 120-130 dias. Eles são grandes, ramificados. Seu peso médio é de cerca de 0,5 kg. As uvas ovais escuras, quase pretas, são coletadas livremente e pesam de 6 a 8 gramas. Eles são cobertos por uma pele crocante e densa. Polpa carnuda com um sabor agradável simples, doce e azedo - açúcar contém 14%, ácidos cerca de 10 g / l. Ela ganhou 8,2 pontos dos provadores. Nadezhda AZOS dá boas colheitas. De um hectare de vinha, você pode obter de 80 a 153 centners de fruta. Esta dose é muito pouco suscetível ao oídio (oídio e oídio) e resistência média à podridão cinzenta.

A melhor frutificação de Nadezhda AZOS foi registrada quando ela foi cultivada em uma videira formada como um cordão de um ombro. O caule das videiras é formado por uma altura de 110-120 centímetros e os rebentos são deixados pendurados livremente.

Recomenda-se carregar o arbusto com 25-30 brotos, que são cortados no outono, deixando 2-4 olhos.

Nadezhda AZOS não está muito adaptada para suportar o frio do inverno. Temperaturas abaixo de -22 ºС são fatais para ela. Em áreas com invernos rigorosos, deve ser cuidadosamente coberto.

Nadezhda AZOS - vídeo

Avaliações sobre a variedade Nadezhda AZOS

Comprei Nadezhda AZOS há muito tempo, quando ela não era apenas um defeito, mas poucos sabiam que existia tal coisa ... O gerente deu-me ela. Anatoly Afanasyevich Brodenko Anapskiy GSO.Naquela época eu estava cultivando Rusbol, e por 2 anos vendo a colheita e os frutos, decidi enxertá-lo novamente com Nadezhda AZOS. Em Rusbola acabou sendo completamente diferente, a baga é muito grande (se em queda com a alimentação não for inferior à Monarca), os cachos são grandes até 3.200 g, a safra puxa até 45 kg do arbusto (padrão de plantio 2,5 m por 2,5 m, latada de uma única linha), Verdadeiro, o período de amadurecimento aumenta, dependendo da rega. Aconteceu em 20 de setembro.

Nadezhda Azos - abertura da temporada / ano. Muito, muito doce, a consistência da polpa é marmelada, mas não tenho acidez suficiente.

Sou um viticultor iniciante. Este ano recebi os primeiros cachos de Azos. Colorida cedo, ficou saborosa apenas em setembro. Todos gostaram tanto da polpa quanto do sabor. Bem armazenado. Na primavera, cortei um caule em dois botões, enfiei no chão entre dois arbustos - ele cria raízes (sob a berinjela) e cresce. O que mais é necessário, variedade incrível. Fui a uma das uvas no final de agosto para experimentar variedades. Das muitas variedades apregoadas, não há sabor, ou a batida das vespas (gospel). Portanto, por enquanto, considerarei o Azos como uma de minhas principais variedades.

Nadezhda aksai

Aksai Nadezhda foi criada pelo talentoso criador e agricultor de uvas Don Vasily Kapelyushny, que, infelizmente, nos deixou em maio de 2017.

Aksayskaya Nadezhda foi criada pelo mais talentoso criador e agricultor de uvas do Don, Vasily Kapelyushny

Vasily Ulyanovich recebeu Aksai Hope dos maravilhosos pais de Talisman e Arcádia.

Qual é a aparência de Nadezhda Aksayskaya e seu casal parental - foto

As uvas resultantes são uvas de mesa, saborosas e, quando totalmente amadurecidas em 110-115 dias, apresentam uma leve noz-moscada. Os arbustos, cujas flores são bissexuais, dão força não tanto para o crescimento de brotos, mas para o cultivo de cachos soltos. Amadurecem grandes e até muito pesados ​​- 700-1200 gramas, ou mesmo 2 kg. Eles podem ficar no mato por muito tempo, tornando-se apenas mais doces.

Uvas verdes-amarelas oblongas, seus componentes, não são pequenas - 8-12 gramas cada. A casca das bagas, embora densa, não é sentida nos alimentos. O sabor agridoce das uvas Nadezhda Aksayskaya é determinado por 16-18% do açúcar acumulado nas frutas e 6-7 gramas de ácido em um litro de suco.

O criador testou sua variedade por dez anos em cem arbustos. Ele removeu até 40 quilos da colheita de uma videira adulta. Esse resultado pode ser obtido normalizando o número de brotos em um arbusto, inflorescências e cachos em cada um deles. Então, os rendimentos serão estáveis.

Com a poda anual de outono, de 2 a 4 olhos ficam nos brotos e até 35 no total no arbusto.

Os rebentos de Nadezhda Aksai amadurecem bem, mas as vinhas suportam o frio do inverno apenas até -23–24 ºС. Recomenda-se proteger esta variedade da geada se houver probabilidade de temperaturas abaixo de -16 ºС na área de cultivo.

A variedade é apenas relativamente resistente aos dois tipos de oídio e à podridão cinzenta, portanto, um ou dois tratamentos preventivos são recomendados ao longo da temporada, principalmente se o ano for chuvoso.

Nadezhda aksaysaya - vídeo

Avaliações de vinicultores sobre a variedade Nadezhda aksayskaya

Nadezhda Aksai tem um gosto leve de noz-moscada e na primeira frutificação havia 4 cachos no mato e pareciam o final de julho. Pessoalmente, minha opinião ainda é com base nos primeiros indicadores, acho que vale a pena mexer. a videira nesta forma está totalmente madura. e ARKADIA (Nastya) pela metade.) vamos ver o que vai acontecer a seguir, se você acredita KAPELYUSHNY VASILY ULYANOVICH, ele tem essa forma há 10 anos e em plantações de até 150 arbustos. É muito ruim que eles plantem?

Boa saúde a todos! Nos dias 2, 3 e 4 de agosto, ela ficou com o Kapelyushnykh. Eu olhei e provei todas as uvas. AKSAYSKAYA HOPE está totalmente madura, os grossistas levam-na com prazer - cachos com mais de 2 kg., Cor bonita, sabor excelente.ARCADIA no mesmo site ainda não está pronto. Eu estava convencido mais uma vez - você precisa acreditar em si mesmo. Boa sorte a todos.

Esperança precoce

Esta uva com um período de amadurecimento muito precoce de 95-100 dias foi criada não há muito tempo por um criador amador de Dnieper Anatoly Golub. Já existem várias dezenas de variedades de uvas cultivadas em seu arsenal.

Anatoly Alekseevich recebeu Early Hope de um maravilhoso par de variedades ZOS-1, que também é chamado de ZOSE ou Red Rapture, e Nadezhda AZOS

Venho cultivando uvas há mais de 20 anos. Ele começou a criar há 7 anos. Eu defini uma meta para destacar variedades de novas formas híbridas que não são danificadas por uma vespa e são resistentes a rachaduras quando o solo está alagado, G.F. com um fruto muito grande e um sabor harmonioso. Ao longo de sete anos de trabalho, de um grande número de mudas, foram selecionadas apenas algumas formas híbridas que atendem às minhas necessidades. As mudas foram cultivadas em condições espartanas, em campo aberto. Não foram usados ​​estimulantes de crescimento. Não foram tomadas medidas agrotécnicas. Estou satisfeito com os resultados que recebi ao longo dos anos! Todos os tamanhos de bagas são reais e, em um ambiente altamente agrícola, as bagas e cachos serão ainda maiores.

Anatoly Alekseevich recebeu o Early Hope de um belo par de variedades ZOS-1, que também é chamado de ZOSEY ou Red Delight, e Nadezhda AZOS.

Como é a família da uva de Nadezhda no início - foto

Sua ideia, Nadezhda, logo se revelou tão frutífera que a carga do mato com os cachos deve ser normalizada. Além disso, ela praticamente não tem medo de vespas e oídio. Sua resistência à filoxera é um pouco menor. Nadezhda precoce não é muito resistente ao frio, apenas -23–24 ºС, portanto, pode ser cultivada em áreas com invernos frios usando apenas um método de cobertura.

As uvas respondem bem a água e alimentação oportunas, mas preferem fertilizantes com baixo teor de nitrogênio.

Esperança precoce - uma forma híbrida de uvas com uma cor escura de frutas vermelhas. Seus arbustos de tamanho médio têm flores bissexuais, portanto não há complicações com a polinização. Grandes aglomerados alados de Nadezhda atingem um quilograma ou até mais peso. Bagas ovais, azuis escuras, alongadas e revestidas de purinas são soltas. Eles podem pesar até 14 gramas. As uvas servidas com sumo são cobertas por uma película densa, moderadamente grossa, que se consome à hora de comer. A baga tem um sabor agradável com nuances frutadas. As uvas não racham, não se estragam com as vespas, graças à densa casca, podem permanecer muito tempo na vinha, ganhando adicionalmente açúcar. A safra colhida fica bem armazenada, sem estragar, é transportada sem problemas.

Nadezhda precoce é resistente às doenças comuns da uva, bem como à maioria das pragas.

Esperança precoce - vídeo

Avaliações de vinicultores sobre a esperança inicial

Early Hope - uma forma híbrida de uvas - com amadurecimento muito precoce, em 2008, amadureceu em 26 de julho. Aguenta por muito tempo, no mato, sem perder a comercialização. O fruto é grande e muito grande, oval-ovóide, de sabor simples e agradável. A polpa é carnuda e suculenta, o gosto preto dura até o outono. Não tem tendência a rachar, a vespa não é afetada. Não foi observada descamação durante a frutificação. A flor é bissexual, a estabilidade durante a observação é boa, o rendimento é estável. Alto. A polpa é preta. Vários tons de gosto. Pendura sem perder o sabor até a geada.

Cultivando esperança - semelhanças e diferenças

No plantio e cultivo das três variedades de Nadezhda, existem características comuns e características específicas de cada variedade.

Pousar

Plantar todos os três Nadezhd não é diferente desta operação para outras variedades de uvas. Um poço de pouso está sendo preparado com antecedência. Em 2-3 meses, o solo estará compactado e as raízes das uvas não cairão nos vazios.Num buraco, cujo diâmetro e profundidade, dependendo da área de plantação da uva, podem ser de 0,5 a 1 metro, uma estaca de suporte é cravada no centro e preenchida em camadas.

1. Em solos densos que não permitem a passagem de água, os primeiros fazem uma drenagem com uma camada de 10 centímetros, constituída por brita ou cascalho fino com areia.
2. Além disso, independentemente do solo, três camadas são derramadas aproximadamente com a mesma espessura da primeira: solo fértil, húmus e novamente solo fértil. Misture-os bem.
3. O poço é preenchido com solo fértil, mas não até o topo, deixando um recesso para irrigação, no qual 2-3 baldes de água são despejados.

Na hora de plantar uvas, no centro da cova preparada, o solo é escolhido de forma que as raízes da planta fiquem livremente localizadas na cova. Eles são espalhados em um monte de terra despejado em seu interior, cuidadosamente coberto com terra e calcado. Regue a planta com água morna em um volume de 2-3 baldes. Quando o solo absorve água, uma camada de húmus, serragem, grama cortada e outra matéria orgânica é derramada ao redor das uvas plantadas. Isso é chamado de cobertura morta. Ele protegerá o solo sob as uvas de secar e compactar durante a irrigação e a chuva, e ele próprio, gradualmente apodrecendo, se tornará um fertilizante adicional da planta.

Uma vez que todas as três variedades de uvas consideradas têm uma resistência baixa no inverno, é melhor plantar mudas na primavera.

Poda

A poda de outono das vinhas é uma das operações mais importantes para:

• assegurar o crescimento e desenvolvimento normal das plantas;
• obter deles uma colheita decente;
• preparação de uvas para o inverno.

Embora em geral seja realizado de acordo com as regras gerais para a formação da uva, para cada uma das castas tem características próprias.

Para Nadezhda AZOS, eles recomendam podas curtas, ou seja, 2–4 olhos devem ser deixados no broto, não deve haver mais do que 45 deles no arbusto.

Recomenda-se cortar a esperança Aksai por 2–8 botões no rebento e não deixá-los mais do que 35 no arbusto.

Para Nadezhda precoce - uma variedade muito jovem e não totalmente estudada, nenhuma recomendação clara foi encontrada, deve-se aderir ao método geral de poda das uvas, visto que o arbusto é de tamanho médio.

Racionamento de carga

Todas as três uvas Nadezhda possuem cachos grandes. Para o seu amadurecimento oportuno e de alta qualidade, e portanto para que os bagos adquiram o sabor adequado à variedade, evitando ervilhas, recomenda-se não deixar mais do que um cacho no rebento. Embora alguns produtores experientes, proporcionando um alto nível de experiência agrícola, cultivem dois cachos com sucesso. Em qualquer caso, o número de cachos no broto deve ser normalizado.

Além disso, as vinhas carregadas de safra devem ser bem amarradas à treliça para evitar que os brotos se quebrem.

Rega

Tal como acontece com outras variedades de uvas, Nadezhda precisa de três regas que devem ser feitas durante a estação para o crescimento e frutificação bem-sucedidos: antes da floração, depois e após a colheita. Nos períodos entre esses estágios de desenvolvimento da planta, a necessidade de irrigação adicional é compatível com o clima de uma determinada estação. Em áreas onde os invernos são frios, a chamada rega de carregamento é frequentemente realizada no outono, após a poda das uvas e antes de protegê-las para o inverno. Permite que a planta resista à geada com mais facilidade.

Prevenção de doença

Dos três Nadezhd, o menos resistente às principais doenças das uvas é Nadezhda Aksai. Um ou dois tratamentos preventivos com fungicidas só serão benéficos para ela. Eles são especialmente relevantes em um ano ruim. Nesta situação, eles não prejudicarão as outras duas Esperanças. Eles são realizados durante certos períodos da estação de crescimento das uvas:

• antes de flores desabrochar;
• após a floração;
• quando as bagas em formação atingem o tamanho de uma ervilha.

Se preparando para o inverno

Todos os três Nadezhda têm quase a mesma resistência ao gelo. Portanto, ao cultivá-los para o inverno, é melhor retirá-los da treliça, dobrando-os no chão e envolvendo-os com feno, palha e outros materiais de abrigo.O polietileno é fixado em arcos no topo dos materiais de cobertura, as bordas são borrifadas com terra, deixando brechas para ventilação. Desta forma, as vinhas resistirão ao frio do inverno.

Você pode remover a tampa após o derretimento final da neve. É melhor fazer isso em um dia nublado ou à noite, para que o sol da primavera não queime os rebentos.

Vamos comparar nossas esperanças

Qualquer avaliação comparativa das castas é sempre subjetiva: o que um considera uma vantagem, outro pode considerar uma desvantagem. Por exemplo, para alguns, o aroma de noz-moscada é uma qualidade positiva das uvas, outros não o toleram. Pode haver muitos exemplos de uma avaliação completamente oposta de uma qualidade particular inerente a uma variedade. Para fazer uma avaliação mais objetiva, você pode resumir as qualidades inerentes às variedades em uma tabela:

Mas mesmo considerando esses dados, é impossível dizer a uma das Nadezhda “a mais bonita”. Cada pessoa escolherá um ou outro com base nas condições locais, clima, sua experiência de viticultura e apenas seus gostos e preferências.

Dizem que não há camarada para gosto e cor. É impossível dizer qual das Esperanças é melhor ou pior. O principal é que as três variedades, independentemente da época da sua criação, já chamaram a atenção de muitos que se dedicam à viticultura, cultivando vinhas para si ou aí fundando o seu próprio negócio.

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