O progenitor das uvas Timur e Timur rosa foi a famosa variedade Delight, criada há cerca de cinquenta anos por uma seleção complexa no Instituto de Pesquisa de Viticultura e Enologia do RSFSR (agora VNIIViV em homenagem a Yakov Ivanovich Potapenko).
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Grape Timur e seu "filho"
O instituto se deparou com a tarefa de criar castas que pudessem crescer sem abrigo em regiões de climas mais frios do que era tradicional nos anos 40 do século passado. Até o momento, VNIIViV criou 21 variedades de sua própria seleção e mais de cinquenta foram testadas e registradas no registro da Comissão Estadual da Federação Russa para o Teste e Proteção de Conquistas de Seleção (FSBI "Comissão Estadual de Criação"). Em meados do século passado, o instituto criou a uva Delight. Esta planta tolera geadas até -25 ° C. Usando esta uva no melhoramento, os cientistas criaram muitas variedades com a mesma ou até maior resistência de inverno. Agora já existem três gerações de variedades, para a criação das quais Rapture e seus derivados foram usados.
Timur - uvas de mesa brancas - a primeira geração da família Rapture. Para criá-lo, usamos as variedades Vostorg e Frumoasa alba (traduzidas como beleza branca) da seleção moldava.
Deleite:
- amadurece em 90-110 dias, contando a partir da abertura do botão;
- robustez do inverno -25 ° С;
- os cachos pesam 700 g ou mais;
- bagas geralmente pesam de cinco a seis gramas.
Frumoasa alba:
- amadurece em 115-125 dias;
- robustez do inverno -25 ° С;
- cachos - 350-550 g;
- bagas - 5-6 g.
Timur herdou vantagens e desvantagens de seus pais.
Vantagens:
- amadurece em 105-113 dias;
- resistência de inverno -25 ° С;
- flores bissexuais (autopolinização);
- excelente compatibilidade com porta-enxertos;
- entrada em frutificação no segundo ano;
- cacho pesado - 400-600 g;
- bagas grandes - até 8 g;
- resistência a doenças fúngicas.
Vídeo sobre uvas Timur
Desvantagens:
- a necessidade de acumular madeira perene para que os cachos se tornem maiores;
- exatidão na alimentação;
- uma dependência pronunciada do sabor dos frutos silvestres na composição do solo;
- a tendência de sobrecarregar a safra.
A formação completa do arbusto leva de 4 a 5 anos. Somente durante este período, Timur pode acumular madeira perene suficiente para amadurecer em suas vinhas de 600 a 1.500 uvas.
Pink Timur - esta forma híbrida foi criada em "OV" Grape Elite "(Zaporozhye) - a terceira geração da família Rapture. Para criá-lo, foram utilizadas duas variedades de uvas da primeira geração de Vostorgov - Timur e Red Rapture. As principais características da variedade Timur são descritas um pouco antes, e nas uvas Rapture são vermelhas, da seguinte forma:
- amadurece em 130 dias;
- robustez de inverno -25 ° С;
- cachos - 600-900 g;
- bagas - 6-7 g.
Há alguma imprecisão na descrição da variedade de uva Timur rosa. Isso porque a variedade é nova e ainda está em fase de testes. Portanto, são indicadas suas características, com base nesses indicadores nos pais e na experiência já adquirida.
As principais características do Pink Timur:
- amadurece em 110-130 dias;
- robustez de inverno -25 ° С;
- cachos - 800 g;
- bagas - 7-10 g.
Já se sabe com certeza que o rosa Timur herdou de seus pais as seguintes vantagens:
- flores bissexuais (autopolinização);
- excelente compatibilidade com porta-enxertos;
- resistência a doenças fúngicas e putrefativas;
- entrada em frutificação no segundo ano.
Vídeo sobre uvas Pink Timur
As desvantagens desta uva são as mesmas da Timur:
- a necessidade de acumular madeira perene para que os cachos fiquem maiores;
- exatidão na alimentação;
- dependência pronunciada do sabor dos frutos silvestres na composição do solo;
- a tendência de sobrecarregar a safra.
Cultivo de uvas Timur e Pink Timur
As mudas de ambas as variedades, como qualquer outra uva, são colocadas em um local ensolarado e protegido dos ventos. Para Timur (arbusto de tamanho menor), a distância entre as plantas em uma linha é de 1,5–2 m, e entre as linhas de 2–2,5 m. Para Timur rosa (um arbusto de tamanho médio) entre arbustos é de 2–2,5 me espaçamento entre linhas é de 2,5– 3 m. Cuidar deles não é diferente do que você precisa fazer ao cultivar uvas de qualquer tipo:
- rega;
- alimentação;
- spray contra pragas e doenças;
- conduzir operações verdes;
- amarrar os brotos do ano em curso;
- formar um arbusto podando após a queda das folhas.
É a poda da prole de Rapture que pode ser difícil. Com seu grande vigor, essas plantas dão muitos brotos, o que leva a uma sobrecarga da safra. Para os timurs, é preferível optar pela poda, que permitirá aos arbustos acumular madeira velha. Para isso, ao modelar um arbusto de uva, o Timur e o Pink Timur não deixam nós de reposição na videira principal, apenas a encurtam. A principal videira na viticultura é chamada de ramo ou manga. As vinhas deste ano são cortadas muito em breve, no outono. Neles sobram 3-4 botões, dos quais as videiras frutíferas crescerão no próximo ano. Esses nós devem ocorrer em intervalos regulares em um lado da videira velha. Seu número é calculado de forma que restem um total de 30 a 40 rins. Esse tipo de poda é chamado de atalho. Se eles querem obter pincéis maiores, deixe tantos nós para que eles tenham 20-25 botões. Na maioria das vezes, os produtores chamam esses botões de olhos.
Variedades de mesa parecidas com Timur
Você pode comparar variedades de uvas por suas características principais. Se você organizá-los na tabela, poderá ver imediatamente as vantagens ou desvantagens de cada um deles para uma ou outra posição. Eles escolhem uvas para a sua horta com base nas condições climáticas e preferências pessoais.
Compare Timur
Nome da variedade (cantina) | Resistência de inverno | Período de maturação (dias) | O peso | Sabor de moscatel | Resistência a doenças | |
cachos (d) | bagas (d) | |||||
Timur | -25 ° C | 105–113 | 400–600 | até 8 | há | Alto |
Rusven | -25-27 ° C | 110–115 | 350–550 | 5–6 | comer + sábio | Alto |
amizade | até -23 ° С | 110–115 | 280 | 4 | há | média |
Arcádia | até - 21 ° С | 115–125 | 500–700 | 7–8 | há | média |
Variedades de uva indicadas na tabela
Comparar Timur rosa
Nome da variedade (cantina) | Resistência de inverno | Período de maturação (dias) | O peso | Sabor de moscatel | Resistência a doenças | |
cachos (d) | bagas (d) | |||||
Pink Timur | - 25 ° C | 110 – 130 | 600–900 | 15 — 20 | há | Alto |
Novocherkassk rosa | - 24 ° C | 125–130 | 400–800 | 6–8,5 | não | média |
Russo cedo | - 22 ° C | 110–120 | 200 -600 | 4–6 | não | Alto |
Scarlet-2 | -24 ° C | 120–130 | 500–800 | 6–7 | não | média |
Variedades de uva mencionadas na tabela
Críticas sobre uvas Timur
Olá! Timur é uma das minhas variedades favoritas.Deixe os cachos não serem muito grandes (em média 300-400 gr), mas cedo, doce, crocante de polpa e frutos longos. Depois de amadurecer, fica pendurado até o final do outono sem se estragar, apenas as bagas pegam ainda mais açúcar e murcham. 2 arbustos crescem.
Este ano o próprio Timur tem cachos bastante decentes para ele sem ervilhas (no entanto, esta é a frutificação de um enteado, não a principal, portanto, começará a amadurecer muito mais tarde), e Gift to Ukraine e Pink Timur estão impulsionando um "top", há poucos cachos neles, e aqueles que não são muito bons. Ao que parece, mesmo assim, os botões centrais caíram sob a geada desagradável de maio. E também, devido à completa ausência de chuva por mais de um mês, toda a colheita de todas as variedades é indecentemente pequena.
Timur também é muito bom para mim este ano. As bagas, é claro, não são tão calibradas quanto as de Alexander (BAM), mas também não existem ervilhas. O cacho é lindo, bronzeado, em média 0,5 kg. O fruto é grande, com um formato muito bonito e muito saboroso.
As uvas Timur e Pink Timur encontraram seus leques em regiões com diferentes condições climáticas. Sua resistência à geada possibilita o cultivo dessas variedades da Crimeia à Sibéria.