Entre as castas conhecidas atualmente, a Victor é uma das mais apreciadas, embora a casta seja ainda jovem. A casta foi cultivada em resultado de um trabalho de selecção amadora, mas acabou por ter muito sucesso devido à elevada qualidade comercial dos bagos e à boa resistência do mato a situações de stress. Victor encontra aplicação tanto em fazendas como em fazendas amadoras, pois entre as variedades de maturação precoce ele é realmente um dos melhores.
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História de reprodução, descrição e características da variedade de uva Victor
A uva Victor é uma das variedades de uva cultivadas pelo entusiasta amador V.N.Krainov, que morava em Novocherkassk. Viktor Nikolaevich foi chamado de criador “privado”. Na verdade, ele não trabalhou em laboratórios científicos, mas criou novas variedades de uvas em seu jardim pessoal. Como disse o próprio Viktor Nikolayevich, ele se dedicou à viticultura desde os 15 anos, a partir de 1953; ele foi ensinado por seu pai, que também não era um especialista em agricultura, mas um militar aposentado. Como a casa de veraneio de V.N.Krainov estava localizada nas margens do rio Tuzla e se distinguia por condições climáticas não muito favoráveis, ele tentou criar variedades resistentes à geada, ao orvalho da manhã e ao nevoeiro.
O entusiasta começou a desenvolver novas variedades apenas em 1995. No total, pouco menos de cinquenta variedades foram criadas pelo criador, e quase todas ainda hoje são utilizadas.
As uvas, que dão origem às variedades da coleção de V. N. Krainov, são caracterizadas pelos epítetos "sólida, impressionante, gigante, gigantesca".
A primeira delas foi a uva NiZina, que já se tornou uma lenda, e uma das mais famosas entre um amplo círculo de amadores é a Transfiguração e o Aniversário de Novocherkassk. O próprio autor considerou a Transfiguração a mais bem-sucedida de suas variedades.
Segundo o criador, a Transfiguração é sua melhor variedade em termos da totalidade dos parâmetros.
O nome de V.N.Krainov é imortalizado nas variedades Viktor e Viktor-2 criadas por ele. O criador recebeu muitas de suas criações com base em vários métodos de cruzamento das variedades de uvas Talisman e Radiant Kishmish; assim nasceu a uva Victor, que surgiu no início do nosso milênio. A Victor-2, uma uva de cor framboesa muito semelhante à Victor, costuma ser chamada de Sympathy. Existe o conceito da Troika de Krainov: estas são as variedades que melhor refletem suas realizações: Transfiguração, Aniversário de Novocherkassk e Victor.
Victor é um representante das variedades de uvas de amadurecimento precoce, leva um pouco menos de 4 meses para amadurecer completamente. É considerada uma uva premium: tem um sabor excelente e elevada robustez de inverno. Sem abrigo, as uvas resistem a geadas em torno de -23 ° C. Como a variedade é relativamente jovem, sua resistência a doenças e pragas ainda não foi totalmente investigada, mas no momento pode-se argumentar que o orvalho falso e a podridão cinzenta não têm medo dela. Victor é pouco afetado por vespas e outros representantes de insetos voadores.
Os arbustos de Victor são vigorosos, os brotos crescem rapidamente e amadurecem bem.A variedade é precoce, mas muitos especialistas a atribuem até ao grupo superprecoce, já que começa a florir logo no início do verão, a primeira colheita fica pronta no início de agosto, e nas regiões do sul às vezes no final de julho. As flores são bissexuais, ou seja, não requerem replantio em parcela de uvas de outra variedade para fins de polinização.
O rendimento da variedade é estável, mas não pode ser chamado de superalto: raramente é possível colher mais de 8 kg de um arbusto. Os cachos geralmente ficam no meio entre cônicos e cilíndricos, mas também são caóticos; às vezes atingem uma massa de 2 kg, mas em média estão na faixa de 600 a 900 G. Embalagem de bagas em um cacho de densidade média. Nenhum peeling é observado. O cacho amadurece uniformemente.
Todas as uvas em um cacho amadurecem igualmente, sem necessidade de arrancar as mais prontas
Os bagos são ovais, muitas vezes com ponta ligeiramente pontiaguda, de tamanho acima da média: atingem 15 g de peso, por vezes até mais. A cor depende do grau de maturação e das condições: os bagos já aptos para o consumo podem diferir ligeiramente do verde, ser rosa pálido. Mas com o tempo, à medida que amadurece, a cor se transforma em bordô e depois em roxo. A pele é firme, mas comestível, não interfere no consumo. A polpa é macia, saborosa, muito suculenta. O teor de açúcar é ligeiramente superior à média (até 17%), o teor de ácido total é de cerca de 8 g / l.
O propósito das uvas Victor é universal: sendo uma variedade precoce, é, claro, usada principalmente fresca, mas fazer suco, compotas com ele e processar em passas é bem possível.
Características do plantio e cultivo de variedades de uvas Victor
Em termos de plantio e cultivo, a Victor é uma uva de mesa comum de amadurecimento precoce, portanto sua técnica agrícola não apresenta características significativas. Victor se reproduz bem por meio de estacas, então você mesmo pode cultivar sua muda em casa. Se já existe um arbusto jovem resistente ao gelo de outra variedade, o Victor pode ser enxertado neste arbusto com uma estaca: a técnica de enxertia não é difícil, mas é preciso ler atentamente sobre a compatibilidade das variedades, para uvas isso é ótimo importância.
Como todas as variedades de uvas, Victor prefere crescer em locais ensolarados, ao abrigo dos efeitos dos ventos frios e principalmente das correntes de ar. Portanto, ao escolher um local para plantar, deve-se optar por onde haja um obstáculo ao vento norte: a parede de uma casa ou uma cerca, embora não seja aconselhável plantá-la próximo a cercas.
Arbustos altos (jasmim, madressilva) também protegem bem dos moinhos de vento, mas o lado voltado para o sol do sul deve ser aberto.
Victor adora solos leves, cresce bem em solos pretos, mas tolera qualquer tipo de solo, exceto os muito pantanosos. Não requer regas frequentes e abundantes, exceto no período de crescimento ativo dos frutos. Não gosta de alagamento: o nível do lençol freático deve estar a mais de 2 m da superfície do solo.
Victor possui um arbusto grande, que deve ser considerado na hora de escolher o local para o plantio
A melhor época de plantio na maioria das regiões é no meio da primavera. No sul, as uvas podem ser plantadas no outono, mas as plantações jovens para o inverno devem ser bem cobertas. A técnica de plantio não difere das demais variedades, mas deve-se levar em consideração a grande força de crescimento, por isso a distância aos arbustos vizinhos ou outros plantios deve ser de cerca de 3-4 metros.
Mesmo no outono, para o plantio da primavera, é necessário cavar com fertilizantes toda a área ao redor do futuro arbusto, enchendo o solo de nutrientes para os próximos anos. A cova para plantar na primavera também é cavada no outono. Uma cova para uvas Victor é cavada com pelo menos 80 cm de tamanho em todas as dimensões. Deve ser colocada uma camada de drenagem no fundo, especialmente no caso de solos argilosos: brita, seixo, tijolo partido.Uma camada de solo misturada com fertilizantes é despejada na drenagem (vários baldes de húmus, meio balde de cinzas de madeira, meio quilo de azofoska), e acima dela há uma camada que entrará em contato direto com as raízes jovens: solo limpo e fértil. As uvas são plantadas profundamente, deixando apenas 1-2 botões acima do solo.
Em regiões áridas, um tubo grosso que sai da superfície deve ser colocado na cova de plantio para regar as uvas diretamente na zona da raiz durante os primeiros 2-3 anos. No momento do plantio, as raízes devem estar bem espalhadas, cobertas com terra, compactadas e bem regadas. É altamente desejável cobrir o solo ao redor da muda com uma camada de cerca de 3 cm: evita que o solo seque e evita o crescimento de ervas daninhas.
Se a rega for feita de maneira adequada, a água fluirá diretamente para as raízes.
Durante o cultivo, é necessário regar e alimentar periodicamente as uvas. Após 2-3 anos, no início da primavera de cada ano, 1-2 baldes de húmus devem ser derramados nas ranhuras cavadas ao longo da periferia do arbusto, e no início do verão uma lata de litro de cinzas deve ser derramada, ligeiramente embutida no solo. Antes do início da floração e imediatamente após o seu término, é eficaz o adubo foliar com soluções de fertilizantes complexos. Durante o crescimento das bagas, a cobertura não deve conter nitrogênio.
Victor acorda muito cedo na primavera, e se houver expectativa de geadas severas, você pode atrasar o inchaço dos botões por 1-2 semanas borrifando as uvas com uma solução de sulfato ferroso; a medida também ajudará no combate a pragas e doenças.
As uvas requerem uma poda formativa anual: a remoção dos rebentos secos, bem como o excesso de ramos que engrossam o arbusto. Na primavera, como Viktor começa a chorar cedo, a poda deve ser apenas cosmética, e a maior parte deve ser feita antes que os arbustos fiquem protegidos para o inverno. Além disso, rebentos fracos e obviamente supérfluos devem ser quebrados durante a estação de crescimento. Esta operação ajuda a garantir que apenas as vinhas necessárias permaneçam no mato na altura do outono. No total, Victor pode deixar até 25-30 tiros. Infelizmente, muitas vezes é necessário cortar os clusters extras, já conforme aparecem. É necessária uma treliça forte para amarrar as vinhas.
A variedade é bastante resistente a doenças, mas para a sua prevenção é aconselhável fazer várias pulverizações por temporada com soluções de fungicidas. Em outubro - início de novembro, os arbustos devem ser cobertos para o inverno. A variedade é resistente à geada, não sendo necessário enterrar as vinhas mesmo nas regiões do norte. Bastará, retiradas as uvas das treliças, cobri-lo com ramos de abeto de coníferas.
Vídeo: Colheita de uvas Victor em arbustos expostos às geadas da primavera
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
É difícil dizer com quais variedades as uvas Victor devem ser comparadas. Claro, por qualquer motivo, você pode encontrar as melhores e piores variedades, mas no conjunto de características, esta é uma variedade totalmente válida. Existem variedades de maturação ainda mais precoce, variedades com frutos maiores. Existem bagas mais doces que se conservam melhor. Existem variedades menos suscetíveis a doenças e mais resistentes à geada. Mas não existem variedades ideais em todos os aspectos. Victor é uma das variedades de uvas mais respeitadas.
Entre suas vantagens indiscutíveis estão:
- rápido crescimento dos brotos e alta porcentagem de maturação;
- bom enraizamento das estacas, permitindo a propagação da uva sem problemas;
- o volume das flores, que dispensa o plantio de arbustos de outra variedade;
- médio em volume, mas rendimentos estáveis;
- falta de “ervilhas” nos cachos;
- maturação precoce: as primeiras bagas podem ser degustadas no início de agosto;
- excelente sabor a frutos silvestres e boa aparência;
- finalidade universal de bagas;
- alta resistência à geada (limite garantido de -23 cerca deC está no nível da maioria das variedades modernas);
- resistência a uma série de doenças.
As desvantagens mais sérias incluem:
- floração muito precoce, exigindo medidas especiais de proteção contra possíveis danos causados pela geada nas flores;
- resistência insuficiente às vespas: em caso de invasão em massa, é necessário colocar uma tela de proteção nos cachos;
- resistência não a todas as doenças: é necessário realizar pulverizações preventivas de míldio e oídio.
No entanto, as desvantagens listadas são bastante arbitrárias: com a ajuda de certas medidas é possível lutar contra elas, e a variedade tem claramente mais vantagens.
Vídeo: cachos de uvas Victor nos arbustos
Avaliações
Tenho dois pincéis e são diferentes! A forma das bagas é diferente. Um pincel é pintado e o outro é o todo! verde. Eu não pensei que isso fosse possível. Legal. Aquele que é colorido por beliscões. O suco é delicioso e a casca é grama. Parece que a família não vai deixá-los amadurecer. As uvas, é claro, são excelentes. Muitos amigos e conhecidos surpreendidos. Graças a Krainov !!!
Eu quero compartilhar minhas primeiras impressões. Comprei para Victor uma muda vegetativa de primavera. Até à data, um aumento de 2 vinhas de um metro por 4 + enraizamento de estacas verdes é simplesmente excelente para enraizar, a minha primeira experiência. A resistência a doenças é melhor que a de Arcádia (plantada lado a lado) com o mesmo cuidado.
Essa temporada se tornou uma descoberta para mim e uma bomba no meu site do Viktor GF! Os cachos e as bagas são grandes, nunca tive uvas tão grandes. Para hoje, doce, gostoso, cabe a palavra sabor harmonioso. Para mim, é isso! A cor ainda não está ganhando, rosa pálido. Eu carreguei algo arbustos de dois anos, eu não esperava cachos tão grandes dele. Em geral, os arbustos são vigorosos, agora o crescimento dos rebentos, os enteados pararam visivelmente, mas agora é o caso com todas as variedades. Os amigos de hoje tentaram e foram persuadidos a cortar alguns cachos. Disseram o que esperar, já delicioso!
A uva Victor é uma das variedades de maturação precoce, que ganhou popularidade logo após seu aparecimento nos vinhedos nacionais. Possuindo muitas vantagens, tanto em termos de qualidade da colheita como na resistência dos arbustos às várias condições desfavoráveis, a variedade Victor está entre as melhores entre as primeiras variedades de mesa russas.
