As uvas em parcelas de jardim na zona central do nosso país podem ser encontradas cada vez com mais frequência. As conquistas dos criadores e o entusiasmo dos residentes de verão estão cumprindo seu dever, e a baga sulista "recém-saída do jardim" é agora um convidado frequente nas mesas daquelas regiões onde antes era impossível pensar nisso. Uma vinha no país exige aplicação de energia, mas o seu estabelecimento e manutenção não são dificuldades intransponíveis.
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Cultivo de uvas na zona central da Rússia
Para o cultivo de uvas com sucesso na zona intermediária, é preciso entender as peculiaridades da vida desta planta sulista.
- As uvas precisam de luz solar. Com sua falta, bons frutos não podem ser obtidos.
- Uvas amam o calor. Para o crescimento normal e a formação da cultura no verão, são necessárias temperaturas de pelo menos 20 ° C. As folhas da videira congelam a –1 ° С, e mesmo a madeira perene perece quando as geadas são mais fortes do que –25 ° С.
- As uvas são uma cultura resistente à seca, mas com rega justificada, o rendimento aumenta várias vezes.
Se os primeiros recém-chegados à viticultura fossem oferecidos para começar com o plantio de Lydia ou Isabella, agora esse conselho, mesmo no meio do caminho, dificilmente pode ser considerado correto. Pelo contrário, o gosto de Isabella, indo apenas para o vinho, pode ser desencorajado de uma atividade tão interessante. E cultivar muitas variedades com frutos silvestres muito saborosos, especialmente os primeiros, é um pouco mais difícil. Qualquer viticultor novato com habilidades básicas de jardinagem pode lidar com isso.
Isabella vai crescer quase sem sair, mas ela vai trazer um pouco de prazer
Cultivo de mudas de uva na zona central da Rússia
A forma mais comum de propagação das uvas é a partir de estacas, sendo bastante viável nas condições da Rússia central. As estacas são cortadas de fortes brotos anuais durante poda de outono de videiras... Os rebentos devem ter uma espessura de pelo menos 5 mm, qualquer comprimento para o corte de outono: é conveniente ter 30-40 cm cada um. Cada um deve ter 4-5 botões bem desenvolvidos. Até fevereiro, as mudas são armazenadas em um porão ou geladeira em sacos plásticos frouxamente amarrados a uma temperatura de cerca de 0 ° C.
Em fevereiro, as estacas são retiradas e cortadas em pedaços com 2-3 botões. O corte superior é feito reto, 2–3 cm acima do rim, o inferior inclinado 1–2 cm abaixo do rim.Os cortes picados são mergulhados em água por alguns dias. Em seguida, vários arranhões longitudinais são feitos na parte inferior das estacas para facilitar a formação de raízes.
As melhores variedades de uvas para a Rússia central:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
Antes do plantio, as estacas são cortadas de modo que tenham três botões, e o corte inferior é feito oblíquo
As mudas podem ser plantadas em qualquer recipiente de litro com substrato, mas de forma mais conveniente - em garrafas de plástico com a parte superior cortada e orifícios no fundo para drenar o excesso de água. Qualquer solo leve (areia com solo, areia com turfa, serragem de pinheiro, etc.) é adequado como substrato. O caule é plantado de forma que um botão permaneça na superfície. Polvilhe com uma solução rosa de permanganato de potássio e cubra com um saco plástico pela primeira vez.
Os recipientes com estacas são colocados em local aquecido (25-28 ° C). Quando aparecem as primeiras folhas, o talo vai aos poucos acostumando-se a ficar sem saco. Uma boa luz é definitivamente necessária neste momento. Após outras 3-4 semanas, você deve tentar puxar o talo para fora do substrato. Se segurar com força, então as raízes já estão lá.
Quando várias folhas apareceram nas estacas, elas podem já ter raízes, mas isso deve ser verificado
As estacas são regadas sistematicamente com água sedimentada, alimentadas duas vezes com fertilizantes complexos. De resto, o principal cuidado é o cumprimento das condições de temperatura e luminosidade. A muda enraizada estará pronta para o plantio em um lugar permanente como uma muda jovem no verão.
Na rede de varejo e nos mercados, as mudas mais maduras são vendidas com mais frequência, que já viveram em campo aberto por um ano e cresceram tanto em brotos acima do solo quanto em um bom sistema radicular. Essas mudas geralmente são vendidas sem um torrão de terra e, ao comprar, é necessário monitorar cuidadosamente se as raízes estão vivas e saudáveis.
Armazenamento de mudas de uva e preparação para o plantio
A melhor época para o plantio de mudas de uva de dois anos no centro da Rússia é o final de abril. Se foram comprados com sistema de raiz aberta, mas não podem ser plantados imediatamente, devem ser devidamente preservados. Pelo menos embrulhe-os em um grande saco úmido: assim, em um pano úmido, eles vão durar uma semana e meia. Na mesma condição, as mudas devem ser levadas para o campo. Se você tiver que esperar vários dias pelo plantio, pode simplesmente cavá-los em solo úmido.
Antes de plantar, remova todas as raízes superiores, se houver, e deixe as raízes apenas no próprio calcanhar, cortando e quebradas. As mudas devem ser embebidas por um ou dois dias em água, ou melhor, em solução fraca de uréia: 1 colher de sopa em um balde com água, colocando tanto as raízes quanto a videira na solução. Imediatamente antes do plantio, as raízes são mergulhadas em um purê de barro, verbasco e água.
As mudas do segundo ano têm raízes muito fortes, mas antes do plantio algumas das que estão no tronco devem ser removidas
Se estivermos falando sobre o plantio de uma muda que crescemos em um recipiente (vaso, garrafa, etc.), a conversa é um pouco diferente. Deverão ser plantadas apenas no início do verão, e antes disso é necessário ter tempo para endurecê-las, levando-as à varanda nos dias não muito frios. É necessário trazer os vasos com mudas para a dacha no dia do plantio, e apenas regar bem antes do plantio.
Tudo sobre o plantio de mudas de uva. Preparação do local, profundidade e esquema de plantio, fertilização e irrigação:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Escolhendo um local para uvas no local
As uvas podem ser plantadas em solo nivelado e em encostas não muito íngremes ao sul e sudoeste. Localização perigosa nas terras baixas e nas encostas do norte: é possível danificar os botões dos frutos devido às geadas do final da primavera. As uvas crescem em qualquer solo, exceto em áreas muito pantanosas e com lençóis freáticos próximos. Para plantar uvas na região central da Rússia, você precisa escolher as áreas mais ensolaradas e bem protegidas dos ventos, principalmente do norte.
Todas as árvores frutíferas comuns são bons predecessores das uvas. Não pode ser plantado apenas no local onde as uvas já cresceram antes, após o desenraizamento dos arbustos de uva, vegetais, flores ou ervas devem ser cultivados neste local por vários anos. Na maioria das vezes, as uvas são plantadas depois dos vegetais, mas é melhor semear siderados - aveia, ervilhaca, mostarda no último ano antes do plantio das uvas.
Quase tudo pode ser plantado próximo a uvas, e seus vizinhos mais queridos são ervilhas, cebolas, beterrabas, morangos, pepinos, azeda. Não gosta muito de uvas com tomate e milho. Competindo por água e nutrientes com raiz-forte.
Surpreendentemente, as uvas não toleram ficar perto de malmequeres crescendo mesmo a uma distância de 5 a 6 metros.
Preparação do solo e cova para plantio de uvas, fertilização
O solo deve ser cuidadosamente preparado muito antes do plantio das uvas. Como nas condições da Rússia central as uvas são plantadas quase exclusivamente na primavera, isso deve ser feito no outono. O preparo do solo pré-plantio na casa de veraneio consiste em cavar uma pá baioneta com a aplicação simultânea de fertilizantes. Antecipadamente, antes do plantio, eles enriquecem o solo ao redor do futuro arbusto com adubo podre, fósforo e fertilizantes de potássio. Claro, eles também são trazidos para o poço de pouso.
Ao cavar, não é necessário jogar fora pedaços de tijolos e pedrinhas do solo: as uvas adoram solos pedregosos.
Nas condições da Rússia central, é melhor cavar um buraco não muito longe de quaisquer edifícios que bloqueiem as uvas dos ventos frios do norte. Uma grande fossa está sendo cavada: suas dimensões são de pelo menos 80 × 80 × 80 cm. Existem diferentes abordagens para preencher a fossa. Nas condições da faixa do meio, é necessário forçar as uvas a enraizarem o mais fundo possível, e para isso pode-se usar um pequeno truque: faça uma pequena barreira à camada de nutrientes com fertilizantes. Para fazer isso, uma mistura bem misturada de húmus, solo de turfa, areia e fertilizantes minerais deve ser colocada no fundo de um buraco fundo com uma camada de 20–25 cm. Você pode tomar um fertilizante complexo - por exemplo, nitrophoska, 400 gramas e o resto dos componentes da mistura em volumes aproximadamente iguais. A segunda camada, de dez centímetros, deve ser feita de drenagem: entulho, tijolo quebrado, fragmentos de ardósia, etc. Através dessa barreira, as uvas vão deixar suas raízes ativas em busca de nutrientes.
Todo o espaço acima da drenagem será coberto com solo misturado com húmus durante o plantio (aproximadamente 3: 1). Em solos muito ácidos, alguns punhados de cal apagada podem ser adicionados a esta mistura. Você não pode fertilizar muito este solo - as raízes novas serão danificadas. Mas não é necessário cobrir o solo antes de plantar uma muda de uva. Será necessário enterrar profundamente a muda nas condições da Rússia central, colocando-a quase na camada de drenagem. E antes disso, alguns baldes de água podem ser despejados em um buraco cheio de fertilizantes e drenagem.
Se vários arbustos são plantados ao mesmo tempo, você precisa saber sobre as distâncias entre eles. Para variedades de baixo crescimento, a distância mínima entre arbustos em uma fileira deve ser 1,3-1,5 m, para as de crescimento médio - 1,5-2 m, as vigorosas - de 2 a 3 m.
Quando várias mudas são plantadas, os poços quase se fecham em uma trincheira, mas cada um tem seu próprio assento.
Plantio e transplante de uvas na Rússia central
Você deve concordar imediatamente com a muda que está segurando. Se esta é uma criança de dois anos com poderosas raízes nuas e ainda sem folhas, então ainda é o início da primavera. Deve ser plantado na faixa do meio em abril. Se for a muda que foi podada em fevereiro, você mesmo plantou em casa, e ela está em um recipiente, coberto de folhas, então você precisará plantar somente no início de junho. O plantio de uvas no outono na faixa do meio é possível, mas indesejável.
Antes de plantar uvas em um buraco preparado, você precisa experimentá-las. Ele terá que estar no buraco tão profundo que apenas 1-2 botões são visíveis do solo.Portanto, é necessário pré-despejar tanto uma mistura de solo com húmus para que a muda, colocada com o calcanhar no fundo, fique de fora. Com antecedência, você precisa enfiar uma estaca para uma liga de uma videira de crescimento intenso, bem como um pedaço de um cano sólido, através do qual os primeiros 1-2 anos precisarão regar a muda até as raízes. Se houver chuva suficiente na região, e o solo for leve, permeável, o tubo não é necessário. Em seguida, um pequeno monte é derramado e uma muda de uva é plantada. Se for uma muda forte com sistema radicular aberto, ela é plantada como arbustos comuns: assentada em um monte, endireite as raízes, preencha o buraco e regue bem. Se for uma muda muito jovem, cultivada em casa a partir de uma estaca, você deve tentar plantá-la com um pedaço de terra, removendo-a cuidadosamente de um recipiente doméstico. Essa muda pode ser plantada mais alto, de modo que várias folhas possam ser vistas do solo.
Uma muda crescida de uma estaca na primavera deve ser plantada com um torrão de terra, tentando não danificá-la
Se foi necessário transplantar um arbusto de uva, é bastante difícil fazê-lo, e se o arbusto tem mais de 5 anos, é quase impossível. Os arbustos mais jovens podem ser transplantados na faixa do meio, mas apenas no início da primavera. Quanto mais velho o arbusto, maior é o torrão de terra que você deve tentar deixar nas raízes. O arbusto transplantado deve ser bem podado e, alguns dias antes da escavação, regar em abundância, apesar de ainda haver bastante umidade no solo na primavera. O arbusto deve ser escavado de forma a danificar o mínimo das raízes, ou seja, cavar uma trincheira circular longe do centro do arbusto. As raízes que saem da coma restante são cortadas. Um pedaço é enrolado em todos os lados com um pano forte, uma folha forte de qualquer material disponível na casa é colocada sob o fundo e o caroço é retirado. Em um lugar novo, o mato é muito bem regado e coberto com cobertura morta.
Cuidado da uva, alimentação e tratamento contra doenças e pragas
Depois de plantar uvas em um local no centro da Rússia, é preciso perceber que agora haverá muito trabalho. É verdade que a maioria dos problemas é bastante acessível a um jardineiro experiente, mas novos conhecimentos também serão necessários. Nem todo mundo pode visitar o local durante todo o ano, mas há trabalho na vinha no inverno. Basicamente, trata-se de medidas de isolamento: jogar neve nos arbustos protegidos para o inverno. E a obra principal começa com a chegada da primavera, na faixa do meio - por volta do final de março.
Nesta época, é necessário abrir os arbustos embrulhados para o inverno. Se possível, aplique fertilizantes básicos enterrando-os em buracos rasos. Em meados de abril, as vinhas já podem ser levantadas e amarradas à treliça. Quando as leituras do termômetro passam de 0, você pode borrifar as uvas com nitrafen ou líquido Bordeaux. No final de abril amarre as vinhas, distribuindo-as ao longo dos fios esticados. Em maio, na faixa do meio, as uvas começam a despertar, mas o processo ocorre muito rapidamente: logo os botões se abrem, as folhas aparecem e a floração começa. Logo que comece o crescimento intensivo dos rebentos, o excesso deve ser imediatamente quebrado, sem esperar que cresçam e sombreiem os frutos em crescimento. No final de maio, você pode dar uma cobertura líquida nos arbustos.
Por onde começar, como evitar erros, em que sequência abrir as uvas ao usar uma determinada opção de abrigo:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/kogda-raskryivat-vinograd-vesnoy-posle-zimnih-ukryitiy.html
No verão, à medida que voltam a crescer, amarram novos brotos, removem enteados e cachos extras. É imperativo alimentar os arbustos durante o crescimento das bagas, o que é mais convenientemente feito borrifando as folhas com soluções de fertilizantes complexos. A alimentação de agosto não deve mais conter nitrogênio. Em meados de agosto, a colheita de variedades precoces amadurece.
Setembro é o principal mês de colheita. Se a produção for muito grande, é necessário um curativo foliar com fertilizantes de fósforo e potássio. Se houver sinais de doença e as bagas ainda não tiverem sido colhidas, os arbustos são pulverizados com preparações de enxofre ou permanganato de potássio.Após as geadas de outono e queda das folhas, é necessário realizar a poda principal. Após a poda, as vinhas são retiradas, amarradas em cachos e cobertas para o inverno. Em tempo seco, a irrigação de recarga de água é realizada. Cave superficialmente o solo ao redor dos arbustos, introduzindo estrume podre.
Os fertilizantes devem ser dados às uvas sistematicamente, desde o plantio. As uvas consomem muito potássio, portanto, fertilizantes de potássio, de preferência cinzas de madeira, podem ser usados em doses máximas. No outono, estrume e composto são enterrados sob as uvas, aos quais você pode adicionar superfosfato e cinzas. Na primavera, qualquer fertilizante é usado, incluindo os de nitrogênio. E duas a três semanas antes da floração, várias latas de litro de cinzas devem ser derramadas sob o arbusto, seladas a uma profundidade de 10-15 cm e bem regadas.
No verão, a alimentação foliar é muito mais conveniente, ou seja, borrifar o mato com soluções fertilizantes fracas. Eles são realizados à noite. A primeira alimentação é necessária uma semana antes da floração. Para ela, use soluções de fertilizantes complexos (por exemplo, nitrophoska). A próxima cobertura é após a floração, bem como com o início do amadurecimento dos frutos. As soluções de curativo devem ser preparadas estritamente de acordo com as instruções da embalagem.
Às vezes, a cobertura é combinada com pulverização com o líquido Bordeaux para combater doenças. Em caso de evidente ausência de doenças, é melhor usar cinzas de madeira para fins preventivos. Durante o dia, é infundido em água (um litro de cinza por balde). Depois filtre para não estragar o pulverizador. Se as uvas estão claramente doentes, é necessário estudar a literatura especial: aqui você não pode prescindir de remédios poderosos, mas é melhor não trazer doenças para doenças. Via de regra, aparecem apenas em vinhedos mal tratados, onde não prestam a devida atenção à fertilização, rega e corte incorreto dos arbustos.
Vídeo: uvas em Nizhny Novgorod
Regar uvas na zona central da Rússia
Felizmente, na maioria das regiões da Rússia central geralmente não há falta de chuva, então, em outros anos, a rega quase não é necessária: o vinhedo não precisa de água extra. A rega de arbustos jovens é absolutamente obrigatória: no ano de plantio, eles são regados várias vezes com 4-5 baldes por arbusto, cobertura morta após a irrigação com húmus ou turfa. Para a frutificação das uvas em caso de tempo seco, mesmo na faixa do meio, é necessário regar imediatamente após a floração. Mas antes ou durante a floração, a rega é inaceitável: a parte principal das flores por excesso de água pode desmoronar. É necessária muita água durante o crescimento das bagas, mas a rega deve ser interrompida um mês antes da colheita. Mas, em geral, as raízes das uvas penetram profundamente e, se não houver nada de incomum com o clima, na Rússia central elas encontrarão sua própria água.
Em quase todo outono, mesmo na faixa do meio, a irrigação com carregamento de água não interfere. Sem ele, o solo congela profundamente, o solo congelado estraga as raízes. A rega de Podzimny é realizada após a queda das folhas.
Poda de uvas na zona central da Rússia
Podar uvas é uma arte: é mais difícil aprendê-la do que podar uma maçã ou pêra, e para isso é preciso estudar a literatura pertinente. É impossível se aproximar de um arbusto de uva com um podador sem conhecimento. A menos para cortar brotos claramente quebrados e mortos. A poda pode aumentar o rendimento várias vezes ou, pelo contrário, reduzi-lo ao mínimo, e o resultado depende da habilidade com que foi executado com as mãos. A poda não é necessária apenas no primeiro ano após o plantio. Os primeiros anos podem ser podados no início da primavera e, após entrar na frutificação, apenas no outono.
Sem entrar em detalhes sobre os métodos de conformação dos arbustos, é possível recomendar, sem experiência, realizar apenas a poda de desbaste: cortar brotos claramente desnecessários engrossando o arbusto. Seu número também depende da variedade da uva: algumas variedades são mais bem-sucedidas quando formam um arbusto semelhante a uma árvore, enquanto outras permitem que uma dúzia ou mais de mangas independentes cresçam a partir da base. A poda é feita com poda afiada, as feridas não são cobertas com nada.As fatias tentam fazer em um ângulo de cerca de 45cerca de 1–2 cm acima do rim.
Um dos esquemas de formação de arbusto mais simples
Para facilitar o trabalho de poda, é necessário no verão romper constantemente os rebentos verdes excedentes enquanto são muito pequenos. O arbusto reage ao rompimento quase sem dor, em contraste com o corte de uma videira madura. Os brotos verdes são removidos manualmente, separando-os do local de crescimento. O corte não deve ser realizado apenas durante a floração.
A poda correta nos primeiros 3-4 anos deve visar a obtenção do arbusto mais iluminado, o que facilita o seu cuidado e proporciona uma colheita abundante de frutos silvestres, cada um com espaço e luz solar suficientes.
Preparando uvas para o inverno nas condições da Rússia central
Na zona central do nosso país, quase todas as castas têm de ser protegidas das geadas durante o inverno. Só podem existir variedades semi-silvestres sem abrigo, que geralmente são cultivadas para fins de uma sebe e, em alguns casos, para a preparação de vinhos simples.
O abrigo para o inverno é feito no final de outubro. Antes do abrigo efetua-se uma poda minuciosa das uvas, retirando os rebentos verdes. Após as primeiras geadas leves, eles se quebram ou mesmo caem sozinhos. Eles devem ser cortados em áreas saudáveis e maduras. Em seguida, as vinhas são retiradas das treliças e levemente amarradas em feixes para facilitar o assentamento no solo. Será bom caiar as vinhas nesta altura, especialmente as partes baixas.
A maioria das novas variedades criadas para a faixa do meio podem resistir a geadas de até cerca de -25 cerca deC, então não há nenhum ponto em embrulhar bem as vinhas. No entanto, muitos jardineiros na faixa do meio cavam trincheiras profundas em busca de arbustos e as enchem com uma grande camada de terra nas trincheiras. Na maioria dos casos, isso é claramente desnecessário. Ao mesmo tempo, deve-se invejar um bom dono se ele cavou uma vala ao lado das uvas, cobriu-a por dentro com tábuas, colocou as vinhas na caixa resultante, cobriu-a com tábuas e encheu as tábuas com ramos de abeto. Isso é ideal, mas requer tempo e esforço.
Se houver menos entusiasmo, os cachos de videira devem simplesmente ser embalados de forma mais compacta e cobertos com folhas de ardósia, madeira compensada, ramos de abeto, uma espessa camada de folhagem seca, etc. O principal detentor do calor para as uvas é a neve, e o abrigo deve ser projetado de modo que possa lidar com a geada antes que uma cobertura de neve poderosa seja estabelecida. Enrolar com mantas velhas, moletons e outros trapos é ruim: os ratos começam a roer a casca, as uvas vão desaparecer. Os ratos não têm medo de agulhas de abeto, mas realmente não gostam de injetar. Melhor ainda, coloque um tratamento especial para eles - veneno. Não é necessário embrulhar as vinhas em filme plástico, como fazem muitos veranistas, na zona intermediária: ao contrário da Sibéria, aqui as geadas se alternam com o degelo, e a secagem da casca durante o degelo não é melhor do que o congelamento.
Lapnik e neve - o abrigo mais confiável na faixa do meio
Reprodução de uvas nas condições da Rússia central
Um residente de verão nas condições da Rússia central pode recomendar apenas um método de propagação de uvas - usando estacas, conforme descrito no início deste artigo. A garantia de crescimento de uma boa muda, sujeita ao cumprimento estrito das regras, é próxima a 100%. E as dificuldades em cultivar mudas a partir de estacas não são grandes. Todos os outros métodos de criação são mais difíceis ou não garantem o sucesso. Estas são formas como:
- reprodução de sementes;
- reprodução por camadas;
- enxertia de uvas em uvas.
Há muitos problemas com as sementes, as mudas das mudas não são obtidas tão rapidamente e não tão poderosas quanto das mudas, mas vacinas de uva funcionam pior do que em árvores frutíferas.
Métodos de cultivo de uvas nas condições da Rússia central
As uvas são essencialmente cipós e, para assegurar uma existência normal, precisam de suportes fortes.É verdade que, nas condições da dacha, ele próprio tem preguiça de escalar os apoios, embora a maioria dos brotos ainda se agarrem aos tentáculos das estruturas que se aproximam deles. Estas são as estruturas que as uvas devem ser criadas no local.
Crescendo em uma treliça
O cultivo de treliça é o principal método de formação de uma planta de videira. Pode ser qualquer estrutura composta por postes verticais e suportes horizontais. Recentemente, há uma variedade de grandes redes de malha à venda: metal e plástico durável. Eles também podem servir como tais suportes. Mas, tradicionalmente, as treliças são dispostas por postes fortes ou tubos de metal no solo. Diferentes variedades de uvas têm arbustos de tamanhos diferentes. Existem também alguns muito poderosos, por exemplo, uma das novas variedades na faixa do meio Furshetny, para ela os postes podem ter três metros de altura, mas geralmente tentam não criar arbustos acima de 2,5 metros por conveniência. Portanto, os pilares devem ter o tamanho adequado.
As tapeçarias podem ser construídas com qualquer material adequado à mão
Várias fileiras horizontais de arame são puxadas entre os postes. A camada inferior está a uma distância de 50 cm do solo, as subsequentes estão a cada 30–50 cm. Na primavera, as videiras invernadas são amarradas horizontalmente ao arame inferior. Os brotos verdes poderosos que crescem no verão são amarrados verticalmente, ao mesmo tempo que se desprendem os desnecessários. Deixe 20-30 brotos por arbusto adulto, dependendo da variedade, às vezes até 50. Eles monitoram a tempo tanto o número de brotos quanto a massa da colheita futura, removendo pincéis extras.
Crescendo em uma estufa
Com o advento das variedades de uvas resistentes à geada, o cultivo em estufas está lentamente se tornando uma coisa do passado, mas ainda é usado com frequência, inclusive nas condições da Rússia central. Claro, as uvas não são tomates, e a construção de estufas para uma planta tão grande requer um investimento considerável, mas quando você quer uma colheita antecipada, opte por isto: a maioria das variedades amadurece em uma estufa duas a três semanas antes.
O dispositivo de estufas exige dinheiro e na faixa do meio é mais adequado para o cultivo industrial de uvas
Os arbustos são plantados em uma estufa com mais freqüência do que em terreno aberto: após 1–1,5 metros. A estufa protege as uvas do granizo, chuva desnecessária e geadas leves. Estamos falando, é claro, sobre a versão sem aquecimento. Na estufa, as uvas são regadas pelo menos três vezes por temporada, combinando a rega com a cobertura. Eles param de regar um mês antes da ninhada da colheita, mas também fazem a rega no inverno.
No verão, você tem que ventilar a estufa, monitorar a umidade. Um abrigo para o inverno também é necessário na estufa.
Benefícios do cultivo de uvas em estufa:
- colheita garantida;
- prolongamento do período quente, permitindo o crescimento da videira e a maturação dos bagos;
- facilidade de cuidar das uvas com mau tempo.
Desvantagens:
- alto custo da safra;
- o risco de doenças do mato devido à ventilação insuficiente;
- falta de iluminação natural dos frutos silvestres.
As uvas para efeito de estufa, é claro, também são úteis, mas se você se lembrar de como esperamos por um pepino do jardim no verão, embora as uvas para efeito de estufa sejam vendidas durante todo o inverno nas lojas ... É o mesmo com qualquer fruta e vegetais.
Crescendo em barris
Na faixa do meio, você pode cultivar uvas mesmo em barris, colocando-as em uma loggia esmaltada. Não vale a pena cultivar em barricas em canteiros de jardim, embora isso seja feito nas regiões do norte. Na faixa do meio, o clima é bastante favorável ao cultivo de uvas e "sem frescuras". E em barris ... O barril deve ser de 250 litros.A drenagem é colocada no fundo, então solo fértil. A videira é cultivada por no máximo 10 gemas, ou seja, a colheita é pequena. Quando cultivados em chalés de verão, os barris para o inverno, junto com as vinhas, são jogados em campo aberto e, no início da primavera, são levados para uma estufa, onde são mantidos até que as bagas estejam secas. No início do verão, as uvas são levadas para o jardim e colocadas no local mais ensolarado. Em barricas, as uvas podem crescer até 8 a 10 anos.
Crescendo em contêineres
Se não houver espaço para colocar um barril grande, você pode tentar usar recipientes de plástico menores: 50 litros. Ou você pode simplesmente pegar um saco plástico comum medindo 50 x 50 x 50 cm. Você pode plantar um caule no solo fértil e caminhe todo o caminho para obter a colheita. Claro, as frutas vermelhas só podem ser degustadas. O máximo é colher outra pequena safra, mas depois disso a planta simplesmente começará a ficar sem solo, e terá que ser transplantada para o solo (campo aberto ou estufa) cortando o recipiente.
Método Smolensk de cultivo de uvas
Na última década, um conceito como "Smolensk Ridge" nasceu. A tecnologia desenvolvida na região de Smolensk nos permite cultivar excelentes safras de uvas de alta qualidade, que não são de forma alguma inferiores em teor de açúcar às bagas do sul. A essência da tecnologia é certa padrão de plantio de uva em cumes altos. Ele permite que as camadas de solo diretamente adjacentes às raízes se aqueçam rapidamente na primavera e esfriem no outono, quando os arbustos precisam hibernar.
O inventor de Smolensk, Yuri Chuguev, em seu jardim
Como resultado do plantio em cumes altos, as bagas amadurecem um mês antes do plantio da maneira usual. Com essa tecnologia, fica mais fácil cuidar dos arbustos. As encostas dos cumes são suaves e a neve os cobre de maneira uniforme e confiável no inverno. Devido ao congelamento acidental em invernos especialmente rigorosos, as cristas são cobertas com papelão ondulado.
Todas as operações básicas com uvas são realizadas de forma um pouco diferente em comparação com a tecnologia convencional. Assim, o tempo de colheita das estacas e a tecnologia de seu enraizamento foram alterados. Para o segundo inverno, mudas muito jovens são transplantadas para recipientes e resistem ao inverno em uma temperatura positiva baixa. Já as plantas totalmente independentes são plantadas em cristas de recipientes, que em um ano já dão as primeiras bagas.
A tecnologia Smolensk é muito interessante, e sem dúvida haverá quem queira usá-la. Uma descrição detalhada é fácil de encontrar na Internet.
Crescendo em uma longa videira
O termo "cultivo de uvas em uma longa videira" significa apenas um método de plantio de uvas. Em seguida, desenvolve-se um arbusto comum, que é cuidado formando-se em uma treliça. Os residentes de verão inexperientes nem sempre conseguem plantar mudas comuns na faixa do meio e, neste caso, você pode tentar outro método de plantio. Na verdade, precisa de uma videira comprida: um rebento jovem de até dois metros de comprimento. Este broto é cortado no outono, encharcado por um dia e depois enterrado no buraco de plantio, torcendo-o em espiral e liberando apenas 1-2 botões do buraco. São cobertos de terra, regados e deixados para o inverno, cobertos com ramos de abeto ou spunbond.
Freqüentemente, raízes mais poderosas são formadas em uma videira longa, mas um tubo de irrigação enterrado em um buraco é definitivamente necessário: as partes mais baixas da videira precisam de água, de onde as raízes se formarão.
Características do cultivo de vários tipos de uvas nas condições da Rússia central
Além das uvas comestíveis usuais, muitos jardineiros plantam variedades decorativas dessa videira em seus lotes simplesmente para decorar o jardim. E as uvas culturais nem sempre são cultivadas na forma de um cipó familiar.
Uvas virgens
A uva Maiden é uma videira ornamental, utilizada principalmente para decorar o sítio, pois envolve muito rapidamente todos os suportes que lhe são fornecidos, com belos brotos e folhas. Na primavera e no verão, suas folhas são verdes escuras, no outono são vermelhas. Os rebentos encaracolados agarram-se a todos os obstáculos possíveis, podem crescer até 20 m de altura. Os pequenos frutos azuis escuros são completamente intragáveis.
Uvas solteiras são usadas para decorar o local
As uvas virgens podem crescer em qualquer lugar e, na faixa do meio, não há obstáculos para seu cultivo. Pelo contrário, muitas vezes se torna bastante perturbador no local, então você deve primeiro decidir onde plantá-lo.Ele pode danificar muitas estruturas que aparecem em seu caminho.
Pode ser cultivada a partir de mudas, mas se reproduz bem por semeadura própria, na verdade, sendo quase uma erva daninha. Requer cuidados apenas nos primeiros anos: várias regas e afrouxamentos em redor dos arbustos jovens. Então - apenas a poda de rebentos interferentes. É totalmente resistente à geada e não requer nenhum abrigo para o inverno. Resistente à maioria das doenças e pragas.
Uvas padrão
Na forma padrão, isto é, em forma de árvore, na Rússia central, apenas podem ser formadas as variedades mais resistentes ao inverno que não se abrigam para o inverno. A formação do tronco nas árvores ocorre de forma natural e, no caso da uva, deve ser feita por meio de podas corretas. A altura do tronco pode ser de meio metro a dois metros.
A árvore da uva é fácil de manter, mas difícil de cobrir para o inverno
A formação de uvas padrão leva vários anos e é realizada estritamente de acordo com as regras que podem ser encontradas na literatura especial. A cultura padrão permite aumentar o número total de frutos por planta em um terço. O cuidado também é facilitado e algumas operações tornam-se completamente desnecessárias. Mas a colheita das uvas normais é um pouco tardia em comparação com a forma usual do arbusto. Além disso, são necessários suportes mais fortes. A principal limitação ainda reside no fato de que as uvas padrão não podem ser cobertas para o inverno e, portanto, esta forma é mais preferível para as regiões do sul.
O cultivo de uvas na Rússia central está se tornando comum. O clima da maioria das regiões é bastante adequado para o amadurecimento de muitas variedades de uvas, e cuidar delas é apenas um pouco mais difícil do que nas regiões vinícolas do país. Desejo, diligência e alguns novos conhecimentos permitirão que você cultive frutas do sul em qualquer casa de verão.
