Alegând o pară pentru site-ul său, grădinarul dorește cu siguranță să planteze o varietate care să producă fructe gustoase în cantități suficiente cu îngrijire minimă. Există astfel de soiuri și există multe dintre ele. Dintre acestea aș dori să menționez frumusețea Talgar, crescută într-una din republicile unionale ale URSS. Caracteristica excelentă este confirmată de popularitatea soiului, care a fost cultivat de mulți ani.
Conţinut
Istoria originii soiului Talgar beauty
O pară cu un nume atât de frumos are mai mult de jumătate de secol de istorie. A început în însoritul Kazahstan. Sau mai bine zis, la Institutul de Cercetare Kazahă pentru Fructe și Viticultură. Acolo, din vechiul soi belgian Forest Beauty, prin polenizare gratuită, a fost posibil să obțineți o nouă pere cu fructe de o formă neobișnuită. Noutatea a fost numită Talgar beauty.
Apropo, numele Talgar este foarte frecvent în Kazahstan. Este purtat de oraș și de râu. Există, de asemenea, vârful Talgar și celebrul defileu Talgar, prin care trec trasee turistice.
Încercările de varietate au început în 1960 și, din 1991, frumusețea Talgar a fost zonată pentru regiunea nord-caucaziană. Cele mai favorabile zone care vă permit să eliberați întregul potențial al perei de frumusețe sunt:
- Dagestan;
- Cecenia;
- Ingushetia;
- Osetia de Nord;
- Regiunea Stavropol;
- Kabardino-Balkaria;
- Adigea;
- Regiunea Krasnodar;
- Regiunea Rostov;
- Crimeea;
- Ucraina.
Aspect și caracteristici ale soiului
Arborele frumuseții Talgar este relativ mic. Înălțimea copacului este de aproximativ 3 m. Coroana nu prea densă seamănă cu o piramidă cu o bază largă, care este formată din ramuri agățate. Principala diferență a soiului este că ramurile scheletice care formează coroana se extind perpendicular pe trunchi, adică la un unghi aproape de dreapta. Un astfel de atașament este considerat cel mai corect, deoarece unghiul acut al atașamentului ramurii duce la o conexiune slabă între acesta și trunchi. Coaja care acoperă trunchiul și ramurile scheletice este cenușie și ușor fulgi. Lăstarii de grosime medie cresc drept, coaja de pe ei este maro, fără pubescență. Lintea este clar vizibilă pe ramurile tinere. Cea mai mare parte a culturii este legată de inele.
Mugurii sunt mari, de formă conică, fără pubescență, apreciați. Placa frunzelor este mare, verde închis. Ușoara concavitate îl face să arate ca o barcă. Forma frunzei este ovoidală, cu vârf lung. Suprafața este netedă, strălucitoare, cu vene ușoare. Marginea frunzei este acoperită cu crestături mici. Petiolele sunt lungi.Frumusețea Talgar înflorește în jurul mijlocului lunii mai, astfel încât florile nu suferă de înghețuri recurente.
Fructele au o formă foarte neobișnuită - în formă de par alungită sau, cu alte cuvinte, în formă de sticlă. Varful fructului este usor trunchiat. Pere grele - de la 140 la 200 g. Dacă luăm media, atunci iese aproximativ 170 g. Exemplarele individuale pot cântări până la 250 g. Pielea care acoperă fructul nu este groasă, sensibil grasă la atingere și strălucește strălucitor la soare. Culoarea principală este galben pal. Pe partea însorită, apare un frumos roșu carmin roșu strălucitor. Există multe puncte subcutanate. Pe partea necolorată a fructului, acestea sunt verzi, pe partea iluminată - albă, clar vizibilă. Pâlnia este foarte superficială; multe fructe sunt complet absente. Camerele de semințe sunt mici, închise. Pedunculul este mediu, curbat.
Perele frumuseții Talgar au un aspect foarte atractiv, deoarece suprafața lor nu este stricată de rugină, care, într-o măsură mai mare sau mai mică, apare pe fructele multor soiuri.
Pulpa are o culoare cremoasă plăcută, densitate medie, suculentă, cu structură cu granulație fină, crocantă. Gustul este foarte bun, dulce. Aroma este delicată. Evaluarea degustătorilor - 4,0 - 5,0 puncte. O astfel de variație largă în evaluarea gustului se datorează consistenței, nu tuturor le place pulpa de pere crocantă. Dar această criză vorbește despre prezența celulelor pietroase, a căror coajă constă din fibre lignificate.
Dacă frumusețea Talgar este cultivată în regiunile sudice, de exemplu, în Kuban, pulpa sa conține mai multe zaharuri.
Conținutul de substanțe din fructe - tabel
Substanțe | Conţinut |
Sahara | 9,0% |
Acizi titrabili | 0,37% |
Vitamina C | 7 mg / 100 g |
Substanță uscată | 15% |
Catechine P-active | 54,0 mg / 100 g |
Caracteristică
Caracteristica soiului de frumusețe Talgar este dovada popularității sale.
- Perioada de fructificare pentru frumusețea Talgar începe destul de repede - timp de 4 - 5 ani. Deși primele fructe în cantități mici sunt capabile să se așeze pe un copac de 2 sau 3 ani.
- Pere este un soi de toamnă care vă permite să prelungiți aportul de vitamine vii după terminarea sezonului estival. Fructele încep să se coacă la sfârșitul lunii septembrie, coacerea consumatorului are loc în octombrie-noiembrie.
- Soiul aduce roade anual, iar randamentul crește doar de la an la an. De la un copac se pot scoate 30 - 35 kg de fructe. De la un centenar, aceste cifre sunt de 150 - 200 kg.
- Chiar și cu rafale de vânt, fructele coapte nu se sfărâmă. Consistența densă a pulpei protejează împotriva deteriorării la apăsare.
- Perioada de valabilitate este de până la 3 luni. Fructele pot rezista la transport.
- Frumusețea Talgar are o bună rezistență la secetă.
- Indicatorii de rezistență la iarnă sunt destul de mari. O pere adultă poate rezista înghețurilor de 30 de grade. Chiar dacă lemnul îngheață, copacul se poate reface rapid.
- Soiul prezintă o bună rezistență la diferite boli fungice, cum ar fi scabia. Nici dăunătorii nu se tem de ea.
Avantaje și dezavantaje - tabel
Avantaje | dezavantaje |
Aspect frumos de fructe | Când se culege târziu, carnea poate deveni maro |
Fructificare stabilă | Se doreau polenizatori |
Randamentul este foarte bun | |
Rezistența la boli și dăunători | |
Durată de viață lungă și posibilitate transport pe distanțe lungi | |
Rezistența la iarnă și rezistența la secetă nivel inalt |
Fructele frumuseții Talgar în condiții normale își pot păstra prezentarea mult timp. Dar pentru aceasta, perele sunt scoase din ramură puțin mai devreme decât data scadenței. Dacă fructul este prea copt, carnea devine maroniu și timpul de depozitare este redus.
Plantarea perelor frumusețe Talgar
Studiați solul înainte de a alege un loc de plantare. În ceea ce privește solurile, o frumusețe de pară poate fi capricioasă. Ea preferă o zonă cu sol fertil și liber, cu aciditate neutră. Pera nu va crește bine pe soluri nisipoase, argiloase și înundate de apă.
În zonele în care apa din subsol curge peste 2 m la suprafață, trebuie plantat un deal artificial cu o înălțime de 50 - 70 cm.
Frumusețea Talgar este foarte pasionată de soare. Prin urmare, alegeți un loc din partea de sud sau sud-vest a site-ului, unde iluminatul va fi cel mai intens. Un copac adult nu se teme de vânt, dar la început este mai bine să protejezi răsadul de vântul predominant.
În locurile în care pera este zonată, este preferată plantarea toamnei, care eliberează grădinarul de udarea frecventă după plantare. Dar frumusețea Talgar poate fi cultivată cu succes în regiunea Moscovei. În această regiune, răsadul poate fi plantat și primăvara. Înainte de apariția căldurii de vară, copacul va avea timp să se înrădăcineze, iar până în iarnă va deveni în cele din urmă mai puternic.
Adesea ne grăbim, săpăm gaura de plantare chiar înainte de plantare. Acest lucru nu se poate face. Indiferent de momentul, pregătiți groapa în avans. Pentru ca solul să fie structurat și substanțele nutritive să fie distribuite uniform în el, în mod ideal, ar trebui să dureze până la șase luni. Perioada minimă de la pregătire până la plantarea răsadului este de cel puțin 3 săptămâni.
Acum despre răsaduri, deoarece rezultatul final depinde de alegerea corectă a materialului săditor.
- acordă preferință copacilor tineri. Răsadurile de un an sau de 2 ani au cea mai mare rată de supraviețuire;
- desigur, trebuie să acordați atenție și sistemului rădăcină. Ar trebui să aibă până la 3 procese principale de rădăcină acoperite cu o plasă de rădăcini de aspirație. Zonele sparte sau semnele bolii sunt inacceptabile;
- trunchiul trebuie să fie plat, cu scoarță netedă și elastică. Ridurile de pe trunchi sunt dovezi că planta a fost dezgropată cu mult timp în urmă și poate că a început să se usuce.
Caracteristici Scion
Atunci când alegeți un răsad, acordați atenție altoirii.
- cel mai adesea portaltoiul pentru soi este gutui, datorită compatibilității sale excelente;
- pe un portaltoi cu creștere redusă, pera crește mai compactă și intră rapid în perioada de rodire;
- dacă soiul este altoit pe pera Ussuri, rezistența la iarnă a frumuseții Talgar va crește.
Reguli de bază pentru aterizare
- Groapa trebuie dimensionată pentru a se potrivi cu ușurință sistemului rădăcină. De regulă, pentru răsadurile de pere, este suficient să săpați o gaură cu o adâncime de cel puțin 60 cm, cu un diametru de 80 până la 1 m.
- Lăsați cu grijă solul vegetal îndepărtat. Adăugați 2-3 găleți din orice materie organică (gunoiul de grajd trebuie putrezit), îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Se amestecă bine nutrienții cu solul.
- Dacă solul este argilos în zona dvs., umezeala se poate acumula în groapă, ceea ce va duce la moartea sistemului radicular. Pentru a evita acest lucru, adânciți gaura la 80 cm și așezați un strat de drenaj (pietriș sau cărămidă spartă) pe fund. Abia apoi adăugați amestecul de nutrienți.
- Dacă rădăcinile răsadului sunt uscate, acestea sunt scufundate în apă timp de câteva ore. Imediat înainte de plantare, sistemul rădăcinii poate fi scufundat într-o piure de lut.
- Gulerul rădăcinii (locul unde rădăcina se întâlnește cu trunchiul) nu trebuie îngropat sau prea sus deasupra solului. Când este plantat corespunzător, înălțimea sa deasupra nivelului de plantare ar trebui să fie în medie de 4 cm.
- Dacă, după udare, solul s-a calmat și rădăcinile sunt goale, acestea trebuie stropite cu sol.
Sunt necesari polenizatori
Frumusețea Talgar este un soi autofertil. Acesta este poate singurul dezavantaj semnificativ. Dar este ușor de remediat prin plantarea soiurilor din apropiere adecvate polenizării. Favoritele Klapp, Hoverla sau Conference vor ajuta la legarea unei recolte mari și de înaltă calitate.
Caracteristici ale creșterii și îngrijirii
Frumusețea Talgar este nepretențioasă în ceea ce privește îngrijirea. Se adaptează perfect condițiilor climatice. Dar pentru ca un copac complet fructifer să crească dintr-un răsad, trebuie să faceți un efort mic.
Udare și hrănire
Caracteristica indică rezistența la secetă a soiului. Dar acest lucru se aplică situațiilor extreme care s-au dezvoltat nu din vina grădinarului, ci numai din cauza condițiilor meteorologice. Udarea frumuseții Talgar este o necesitate. Răsadurile de plantare de primăvară sunt deosebit de sensibile la lipsa apei. Pentru ca sistemul radicular să se dezvolte normal, arborii tineri trebuie udate primăvara și în prima jumătate a verii o dată pe săptămână, câte 1 găleată pentru răsad. În a doua jumătate a verii, frecvența udării este redusă, iar în septembrie se opresc practic, pentru a nu provoca o creștere prelungită a lăstarilor.
O pere adultă este udată de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere. Aceasta nu este cifra finală. Cantitatea de umiditate poate crește și scădea în funcție de abundența sau absența precipitațiilor. De asemenea, trebuie să țineți cont de caracteristicile solului de pe amplasament. Dar trebuie să cunoașteți etapele principale ale udării. Parul trebuie udat:
- în timpul înfloririi sau imediat după sfârșitul acesteia;
- când fructele încep să se toarne. În aceeași perioadă, se pune recolta anului viitor.
Un copac matur are nevoie de mai multă umiditate. Prin urmare, împărțim udarea în udarea de dimineață și seara, turnând câte 1-2 găleți de apă sub copac odată. Dacă toamna este uscată, se efectuează încărcarea cu apă, care se caracterizează prin abundență - până la 60 de litri de apă sub o singură pere. Irigarea prin aspersiune este considerată cea mai bună metodă de irigare. În absența unui astfel de sistem de umidificare, ei folosesc o metodă dovedită de multă vreme - sapă caneluri inelare în jurul perimetrului coroanei, unde se toarnă apă.
Pentru a menține umezeala în sol cât mai mult posibil, cercul trunchiului este acoperit cu mulci după udare. Este, de asemenea, un mod bun de a controla buruienile.
În primul an după plantare, cu condiția introducerii substanțelor nutritive în groapa de plantare, nu este necesară fertilizarea răsadului. Apoi fertilizarea se aplică anual, încercând să alternăm îngrășămintele minerale cu materia organică. Apropo, nu uitați de cenușa de lemn, care conține elementele necesare unei pere.
- primăvara se folosesc în principal îngrășăminte care conțin azot;
- vara, pansamentele cu fosfor-potasiu vor fi benefice.
Apropo, înainte de a intra în perioada de rodire, azotul este principalul îngrășământ pentru frumusețea Talgar. Această substanță ajută la creșterea rapidă a coroanei. Dar prea mult din el nu va fi benefic. Trebuie să respectați cu strictețe standardele indicate pe pachet.
Metoda de fertilizare este, de asemenea, tradițională - substanțele dizolvate în apă sunt introduse în solul umezit. Dacă vremea este ploioasă, atunci puteți împrăștia fertilizarea minerală sau organică în cercul trunchiului de pere.
Tunderea
După încheierea formării coroanei de pere, grădinarul trebuie să efectueze 2 tipuri de tăiere anuală:
- subțierea - eliberează coroana de îngroșarea excesivă, ajută la distribuirea corectă a încărcăturii de fructe și contribuie la o distribuție uniformă a soarelui;
- sanitare - îndepărtați ramurile uscate, bolnave și rupte.
Când procesul de creștere este atenuat într-o pere adultă și randamentul scade, se efectuează tăierea întineritoare, ceea ce vă permite să dați un nou impuls dezvoltării copacului.
Pregătirea pentru perioada de iarnă
Răsadul trebuie izolat pentru iarnă. Înfășurați trunchiul, crenguțele scheletice și acoperiți zona rădăcinii cu un strat de mulci de 15 cm. MMaterialul pentru izolarea portbagajului trebuie să treacă neapărat aer. În caz contrar, crusta se poate scufunda și se poate desprinde. Dacă gunoiul de grajd este folosit ca mulci, acesta nu trebuie să intre în contact cu trunchiul.
O frumusețe Talgar adultă este pregătită puțin diferit pentru perioada de iarnă. Dacă este necesar, efectuați tăierea sanitară, asigurați-vă că curățați și văruiți portbagajul. Nu este necesar să o înfășurați, cu excepția cazului în care se așteaptă o iarnă foarte geroasă și fără zăpadă, cu vânturi puternice care pot usca lemnul. Zona rădăcinii trebuie izolată cu materiale de mulcire.
Boli și dăunători ai frumuseții Talgar
Grădinarii remarcă rezistența ridicată a perei la bolile fungice, de exemplu, la scabie, care este flagelul fructelor de piatră, mai ales într-o perioadă rece și umedă. Dar periodic, pot apărea anumite boli, răspândirea cărora se întâmplă fie din neatenția grădinarului, fie din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Același lucru se întâmplă și cu dăunătorii. Buruienile îndepărtate la un moment nepotrivit sau îngroșarea coroanei sunt toate condiții prealabile pentru invazia insectelor dăunătoare. Prin urmare, sarcina grădinarului nu este doar să efectueze în mod corespunzător îngrijirea, ci și să poată recunoaște simptomele în timp, pentru a evita mari probleme.
Boli și dăunători - tabel
Boli și dăunători | Simptome | Măsuri de control | Prevenirea |
Rugini | Cel mai adesea, boala afectează frunze. Ei apar pete ruginite. Frunzele afectate se usucă și cădea. | Se tratează cu soluție 1% Lichid Bordeaux de două ori:
În loc de lichid Bordeaux |
frunziș și arde-l.
efectuați prelucrări simultane |
Citosporoză | În primul rând suferiți pere vechi neîngrijite. Boala este evidențiată zone cu coaja de uscare, având roșu-maroniu culoare. Dacă boala se atinge ramuri - se usucă. Lansarea citosporozei poate distruge complet copacul. |
Soluție de nitrofen sau
lichid după înflorire cu |
taie zona afectată la
ramuri și împreună cu frunzele căzute |
Pară molie | Larva moliei roade prin pasajele din fruct, astfel încât ajunge la cutia de semințe. Drept urmare, fructele devin nepotrivit pentru depozitare. | Proces după înflorire Soluție de agravertină - 5 ml 10 litri de apă. |
curele de vânătoare a trunchiului.
cercul portbagajului și distrugerea |
Pară cheie cu tub | Depune ouăle în rulouri frunze de paie, după care cele se ofilesc și se usucă. | Imediat după înflorire, cheltuiți tratament cu unul dintre medicamente:
|
a arde.
un cerc. |
Boli și dăunători ai frumuseții Talgar - galerie foto
Recenzii despre soiul Talgar beauty
M-au tratat cu o frumusețe Talgar, au gustat-o. La atingere este greu, ca untul, coaja freată, emanând o aromă neobișnuită. Ca un magazin Frumusețea pădurii. Pulpă crocantă, foarte suculentă, dar nu și piatră. Gust dulce și acru armonios , sucul stropeste când mușcă. Singurul lucru care lipsește este untura. pulpa. Arată ca partenocarpic, nu există aproape semințe. Soiul este considerat toamnă, dar există informații despre conservarea excelentă în subsol până în aprilie.
De asemenea, cresc frumusețea Talgar, ea avea 4 ani, ei i-au dat ce să facă, este necesar să crească cadoul, pentru că în fiecare an vârfurile îngheață, dar crește, creșterea reținută este vizibilă nu pentru zona noastră, nu-i place înghețuri, iar înghețurile au fost super
Cea mai bună pară pentru mine este frumusețea Talgar. Se află bine în frigider. Pere este, în principiu, benefic, crește un copac și crește mulți ani. Dacă mărul poate avea fructe periodice, atunci există întotdeauna o pere, chiar dacă există înghețuri recurente….
După prima fructificare, am decis, de asemenea, să grefez din nou și chiar am făcut-o pe 2 ramuri - a funcționat. Și a fost speriată și toamna trecută - a doua recoltă, mi-a plăcut foarte mult. Era o găleată incompletă, am ținut-o la frigider până la începutul lunii noiembrie, am mâncat de toate. Gustul, mi-am dat seama, depinde de vreme și hrănire, trebuie îndepărtat la timp, nu supraexpus. Nu mi-a plăcut pielea - este dură, dar o puteți curăța cu un cuțit. Dar principalul plus este fără probleme. O altoire ulterioară este amânată.
Frumusețea Talgar este un soi nepretențios și generos. Fructele delicioase și suculente vor fi la îndemână toamna, când valul de cireșe s-a calmat cu mult timp în urmă și, în afară de mere, nu este nimic cu care să vă răsfățați. Așadar, soiul te va surprinde nu numai cu fructe delicioase. Sunt foarte utile. Dar în pregătirea organismului pentru perioada de iarnă, acumularea mai multor vitamine este probabil sarcina principală.