Cireșul este un produs indispensabil în dieta noastră. Ei bine, ce vară poate fi fără un compot rece răcoritor? Într-o seară de iarnă, ne place să ne bucurăm de o prăjitură dulce și acră parfumată. Pentru a obține o recoltă decentă de fructe de padure gustoase și sănătoase pe site-ul dvs., trebuie să alegeți în mod responsabil o varietate. Unul dintre cele mai bune este soiul Kharitonovskaya.
Conţinut
Descrierea cireșului Kharitonovskaya
Kharitonovskaya a fost obținută prin încrucișarea soiurilor Zhukovskaya și Almaz în 1988. Autorii hibridului sunt E. N. Kharitonova și I. S. Zhukov. Principalul loc de creștere și zonare a soiului este Regiunea Centrală a Pământului Negru.
Greutatea medie a unui soi de cireșe Kharitonovskaya - 5 g
Kharitonovskaya aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Coroana copacului este îngroșată mediu, rotunjită. Lăstarii sunt drepți, roșii-maronii, frunzele sunt de culoare verde închis, mari. Florile de pe cireșul Kharitonovskaya sunt mari și albe. Boabele sunt mari, suculente, roșu închis, rotunde, fiecare cântărind în medie 4-5 g. Carnea este fragedă, portocalie. Kharitonovskaya este parțial autofertilă. Soiurile de cireșe Zhukovskaya și Vladimirskaya sunt polenizatori excelenți. Începe să rodească în al cincilea an, separarea fructelor este uscată.
Caracteristici
Avantajele soiului Kharitonovskaya sunt rezistența la coccomicoză și alte boli fungice, randament constant ridicat, autofertilitate parțială, lipsit de pretenție, rezistență relativă la iarnă, fructe mari și gustoase, cu o prezentare excelentă.
Principalul dezavantaj este un os mare în fruct.
Calități gustative
Cireșele au un gust dulce și acru. Fructele sunt consumate crude și sunt, de asemenea, excelente pentru prepararea diferitelor băuturi spirtoase, suc, compot, produse de patiserie, deserturi și gemuri. Gustatorii evaluează gustul soiului Kharitonovskaya la 4,7 puncte.
Cireșul Kharitonovskaya este potrivit pentru consum sub orice formă
Randament
Cireșul Kharitonovskaya este renumit pentru recolta sa ridicată și regulată. Un copac produce anual 20-25 kg de fructe de padure.
Rezistența la boli
Cireșul Kharitonovskaya este rezistent la bolile fungice. Soiul are o rezistență deosebit de mare la coccomicoză și monilioză.
Plantarea de cireșe Kharitonovskaya
Dacă ați cumpărat un răsad cu frunze, îndepărtați-le, altfel pot deshidrata copacul. După achiziționarea unui copac, umeziți rădăcinile și înfășurați-le cu o bucată de pânză umedă și deasupra cu un film, astfel încât să nu se usuce.
Timp de plantare
În regiunile sudice și centrale, cireșele se înrădăcinează bine în timpul plantării de toamnă (în octombrie înainte de primul îngheț). Pe banda de mijloc, pentru a evita înghețarea copacului, este mai bine să plantați răsaduri la începutul primăverii, când înghețul este deja în urmă, iar mugurii nu au apărut încă pe copaci.
Alegerea unui loc și hrănirea
Soiurile de cireșe Kharitonovskaya sunt plantate într-un loc luminat. Evitați plantarea în zonele joase, unde se poate acumula apă, ceea ce dăunează plantei. Apele subterane nu trebuie să fie mai aproape de 1,5 m de suprafața solului. Dacă trec aproape, faceți o colină pentru plantare.Este potrivit să plantați un copac lângă pereții unui șopron sau lângă un gard, astfel încât cireșul să fie într-un adăpost de vânt.
Înainte de plantarea primăverii, solul pentru plantarea plantelor este pregătit toamna. Înainte de toamnă - cu 14 zile înainte. Solurile podzolice, cu fertilitate redusă, sunt săpate, apoi solul este amestecat cu îngrășăminte. Materia organică (gunoi de grajd putrezit, turbă, compost) se aplică la o rată de 7 kg la 1 m2, adăugați pansamente de potasiu - 100 g, precum și minerale - 200 g de superfosfat. Solurile argiloase și nisipoase ușoare sunt dezgropate împreună cu var (400 g pe 1 m2), argiloasă grea necesită 600 g de var. Cireșul trebuie să organizeze o nutriție adecvată, astfel încât îngrășămintele sunt aplicate și pe gaură în timpul plantării, dar pansamentele care conțin var sau azot nu vor funcționa în acest scop, pot provoca arsuri la rădăcină, slăbind astfel planta. Adăugați 10 kg îngrășăminte organice, 200 g superfosfat, 50 g sulfat de potasiu sau 400-500 g cenușă.
Superfosfatul este un îngrășământ mineral important pentru cireșe
Tehnica de aterizare
La aterizare, utilizați următoarele instrucțiuni:
- Săpați o gaură de 55-60 cm adâncime și 75-80 cm lățime. Îndoiți straturile superioare și inferioare ale pământului în direcții diferite. Amintiți-vă că copacii au nevoie de spațiu liber, așa că lăsați 2-3 m între ei, astfel încât să poată crește corect și să nu interfereze unul cu celălalt.
- Așezați o miză în centrul găurii.
- Se toarnă pansamentul superior, deasupra - sol fertil (solul superior eliminat atunci când se sapă o gaură) cu un strat de 6-7 cm. Astfel, răsadul nu va intra în contact cu îngrășăminte și nu va arde.
- Așezați un copac în gaură astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 4-5 cm deasupra solului. După mai multe udări, acesta se va așeza până la nivelul solului (ar trebui să fie). Gulerul rădăcinii acoperit cu pământ va putrezi, arborele va începe să se deterioreze. De asemenea, nu puteți lăsa rădăcinile neacoperite, acestea se vor usca și cireșul va muri.
- Umpleți gaura cu pământul rămas, întinzând rădăcinile și lovind pământul sub ele, evitând formarea golurilor. Împingeți puțin pământul, mai ales la margini.
- Formați o gaură în jurul copacului plantat. Faceți o parte în jurul marginilor, înainte de debutul iernii, nu uitați să o îndepărtați pentru a evita acumularea de apă.
- Se toarnă 20 de litri de apă în gaură și se presară cu sol uscat, turbă sau humus.
- Legați copacul de cui cu o cifră opt, astfel încât coarda să nu se taie în trunchi. Miza ar trebui să fie mai mică decât prima ramură scheletică, astfel încât atunci când arborele este legănat de vânt, ramurile să nu se frece de el și să nu fie deteriorate.
- Tăiați conductorul astfel încât să fie cu 20 cm mai înalt decât capetele ramurilor superioare. Lăsați 5-7 ramuri scheletice într-un nivel.
Puneți miza mai întâi, apoi plantați cireșul - conducerea în cui după plantare va deteriora rădăcinile copacului
Îngrijirea cireșelor Kharitonovskaya
Solul din cercul apropiat al trunchiului trebuie slăbit o dată pe lună. După udare și ploi abundente, se formează o crustă pe sol - se rupe cu o greblă. Toamna, sapă pământul în gaură, dar nu mai adânc de 10 cm lângă trunchi, pentru a nu răni rădăcinile. Buruienile sunt îndepărtate - elimină substanțele nutritive din copac, deoarece rădăcinile cireșului sunt situate aproape de suprafața pământului. Datorită buruienilor, copacul crește prost, dă mai puțini lăstari, formează mai puține ovare. Creșterea excesivă ar trebui, de asemenea, eliminată.
Udare
Se recomandă udarea cireșelor de 4 ori pe sezon:
- după înflorire;
- în timpul creșterii active a ramurilor;
- în timpul coacerii fructelor;
- la pregătirea unui copac pentru iarnă (începutul lunii octombrie).
Cu udare excesivă, boabele se crapa.
Dacă arborele este tânăr, 2 găleți de apă la un moment dat sunt suficiente pentru el. Dacă arborele are mai mult de trei ani, este udat cu 5-7 găleți de apă. Apa este servită în găuri, dar este mai bine să turnați cireșele în canelurile inelare. Sunt realizate de-a lungul periferiei coroanei adânci de 20-25 cm. Udarea în două brazde va fi și mai eficientă. Mai aproape de trunchi la o distanță de 45-50 cm de primul șanț, se sapă un al doilea șanț cu o adâncime de 10 cm.
Cum se fertilizează cireșul Kharitonovskaya
În al doilea an după plantare, cireșul are nevoie de hrană.Lipsa nutrienților provoacă întârzierea creșterii, apariția unor pete roșiatice sau violete pe frunze și îmbătrânirea rapidă a copacului.
Nu trebuie să suprasaturați cireșele cu îngrășăminte - plantele care au primit un exces de fertilizare sunt mai susceptibile de a îngheța iarna.
Îngrășămintele sub formă uscată, aplicate pe sol, sunt udate imediat din abundență
O schemă aproximativă pentru fabricarea îngrășămintelor pentru cireșe din soiul Kharitonovskaya arată astfel:
- anul următor după plantarea puieților, în martie, 70-100 g de carbamidă (uree) sunt turnate sub săpături. Dacă terenul este fertil, atunci îngrășămintele se aplică începând cu al treilea an după plantarea plantei;
- în al treilea an, la începutul primăverii, când amenințarea cu înghețul a trecut, îngrășămintele cu conținut de azot dizolvate în apă sunt turnate în canelurile inelare. Poate fi 20 g de carbamidă diluată în 10 litri de apă - utilizați jumătate din soluție pe arbore. Dacă în al doilea an nu s-au folosit îngrășăminte, adăugați 100 g de uree;
- în al patrulea an, la începutul primăverii, se adaugă 180-200 g de uree în solul săpat. În august sau septembrie - 300 g de superfosfat dublu și 100 g de sulfat de potasiu. La mijlocul toamnei, solul este dezgropat odată cu introducerea a 20 kg de îngrășăminte organice;
- pentru următorii doi ani, canelurile inelare sunt umplute cu amofosfat diluat în 10 litri de apă (35 g);
- în al șaptelea an, la începutul primăverii, 300 g de carbamidă sunt turnate în solul săpat. Toamna, săpăturile se efectuează cu introducerea a 350 g de superfosfat și 150 g de sulfat de potasiu. În aceeași perioadă a anului, 40 kg de gunoi de grajd putrezit sunt turnate în canelurile inelare.
După aplicarea îngrășămintelor nediluate, solul este udat bine.
Cireșele cu vârsta de 8 ani și peste sunt fertilizate la fiecare 2 ani cu minerale și la fiecare 4 ani cu materie organică. Proporțiile sunt aceleași ca și pentru o plantă de șapte ani. Solul este calcar la fiecare 5 ani. Cantitatea de var este determinată de aciditatea solului.
Nu aplicați var cu azot și îngrășăminte organice în același timp. Acest amestec devine inutil pentru plantă. Nu primește substanțele nutritive necesare, în urma cărora randamentul scade.
Puneți solul în care crește cireșele, trebuie să o faceți la fiecare 5 ani
Tunderea
Cireșele sunt tăiate o dată pe an, primăvara - înainte de a începe curgerea sevei. Dacă planta pare a fi înghețată, tăiați-o mai târziu. Pe măsură ce mugurii cresc, ramurile înghețate vor fi vizibile. În acest moment, începeți tăierea tăind lăstarii deteriorați de îngheț.
Cireșele sunt tăiate o dată pe an, primăvara - înainte de a începe curgerea sevei
Formarea coroanei începe în timpul plantării și în următorii 5-6 ani. Ramurile care cresc în sus sunt tăiate „într-un inel”. Lăsați-le pe cele care sunt îndreptate către periferia coroanei. Cu o lungime a ramurilor scheletice de 0,5 m sau mai mult, acestea sunt tăiate cu aproximativ o treime. Tulpina - partea inferioară a trunchiului până la prima ramură scheletică - este lăsată la 40-45 cm înălțime.
Video: tăierea cireșelor primăvara
Protecție împotriva înghețului
Arborele trebuie să fie pregătit pentru debutul iernii. Într-un an cu precipitații abundente, este necesar să se introducă îngrășăminte fosfor-potasiu la sfârșitul verii. În anotimpurile secetoase de la începutul lunii octombrie, se efectuează udări abundente (10-15 găleți de apă pe copac), ceea ce va ajuta planta să nu se usuce în timpul înghețului.
Dacă în perioada de înflorire există o amenințare de îngheț, cireșul este udat seara cu 5 găleți de apă, iar coroana este, de asemenea, stropită cu apă. Gheața subțire formată pe ramuri va salva copacul de la îngheț.
Protejați trunchiul de îngheț și rozătoare acoperind trunchiul cu ramuri de conifere, pânză și deasupra cu o plasă metalică.
Dacă cireșul este înghețat, îndepărtați cu atenție scoarța moartă cu un cuțit. Tratați zona goală cu sulfat de cupru (300 g) diluat în 10 litri de apă și acoperiți cu vopsea pe bază de ulei natural de in sau lac de grădină.
Video: sfaturi pentru îngrijirea cireșelor
Recenzii grădinari
Kharitonovskaya este dincolo de laudă - gustos, mare, deși osul este prea mare, nu se îmbolnăvește nici cu monilioză, nici cu coccomicoză, spre deosebire de alții cu aceeași grijă. Le tratez pe toate cu fungicide de două ori pe sezon. Astăzi am de gând să mai cumpăr câteva puieți de la Kharitonovskaya în grădiniță.
Astăzi au luat fructele soiului de cireșe Kharitonovskaya. În zona noastră, acesta este unul dintre cele mai mari soiuri cu fructe. Cel mai mare soi cu fructe din grădina mea din acest an. Greutatea medie a fructelor este de 5,7 g. Sucul este colorat, separarea este semi-uscată, piatra este mare, cântărind 0,5 g. Piatra se separă bine de pulpă. Gustul este foarte bun, dar soiul are un gust inferior soiurilor Assol și Lebedyanskaya. Plantele din soiul Kharitonovskaya au o rezistență crescută la monilioză și coccomicoză. ... Arborele lui Kharitonovskaya are 6 ani. Nu l-am obținut sub îngheț, așa că nu pot oferi informații fiabile, dar recolta este anuală, în creștere. Mai multe fructe sunt legate în partea de jos a coroanei. Anul acesta, primele fructe au fost de 6,5 grame.
Zhukovskaya și Kharitonovskaya cresc cu mine. Zhukovskaya nu este autofertilă, restul caracteristicilor sunt bune, Kharitonovskaya este autofertilă, inter-polenizează cu Zhukovskaya, rezistență medie la îngheț și deci un soi bun de cireșe.
Cherry Kharitonovskaya își va îndeplini toate caracteristicile pozitive dacă primește îngrijire adecvată. În general, acest soi nu este capricios, în principal datorită rezistenței sale ridicate la bolile fungice. Respectați regulile simple pentru îngrijirea cireșelor, iar o recoltă bogată de fructe de padure mari suculente nu vă va ține să așteptați.
