Ei spun că, pentru a obține o adevărată plăcere de la mâncare, trebuie să amestecați gusturile în gură. Și așa s-a dovedit cu cireșe Morozovka: aciditatea, amestecându-se cu astringența, dă o aromă unică combinată cu dulceață. Ce frumos este să culegi o boabă proaspătă din copac și să simți plinătatea gustului. Și dacă în țară nu există unul, ci mai multe soiuri, atunci le puteți compara, găsind farmec în fiecare soi. Și cireșul Morozovka ocupă un loc demn în competiția frumuseților de grădină.
Conţinut
Istoria apariției soiului Morozovka
Există mai multe nume semnificative în selecția soiurilor de cireșe domestice. Candidată la științe agricole Tamara Vasilievna Morozova este una dintre cele care și-au păstrat numele la copiii lor: Tamaris, Morozovka, cireș de desert Morozova. Lucrând pe baza Institutului de Cercetare a Uniunii pentru Horticultură. IV Michurina, Tamara Vasilievna a fost angajată în selectarea soiurilor de cireșe care sunt rezistente la condiții meteorologice nefavorabile și boli. Selecția finală a soiului a fost, de asemenea, influențată de proprietăți care simplifică îngrijirea și recoltarea: creștere mică, coroană compactă, randament și coacere amiabilă a fructelor de pădure. Cireșul Morozovka a fost obținut în 1988 ca urmare a acțiunii chimice asupra răsadului de cireș Vladimir.
Cireșul Morozovka vă permite să obțineți o recoltă excelentă chiar și într-o zonă mică
Descrierea soiurilor de cireșe Morozovka
Un copac de creștere medie cu o coroană sferică, medie-densă. Ramurile înghețate sunt ridicate, răspândite. Fructele se formează în principal pe ramuri de buchet. Lama frunzei este mică, îngustă, zimțată de-a lungul marginii. Frunzele sunt verzi, cu o suprafață netedă strălucitoare. Înflorirea generoasă a lui Morozovka lasă o impresie de neuitat. Florile mari albe se lipesc dens în jurul crenguțelor de fructe.
Florile mari de cireș Morozovka se lipesc dens în jurul crenguțelor de fructe
Forma boabelor este rotundă, cu o depresiune în apropierea bazei fructului. Pielea, pulpa și sucul sunt de culoare roșu închis. Pulpa este fermă și suculentă. Greutatea medie a fructelor este de 4-5 g. Piatra este de dimensiuni medii, ovale, ușor de separat de pulpă.
Gustul fructelor de pădure este desert, plăcut, dulce, cu o ușoară aciditate. Conținutul de zahăr din pulpă este mai mare de 10%, acizi organici 1,4%, acid ascorbic 30 mg / 100g. Fructele sunt potrivite pentru conservare, pentru consumul proaspăt și pentru utilizare la gătit. Ei tolerează bine transportul.
Fructele mari roșii închise ale cireșelor Morozovka au un gust de desert, cu o dulceață ridicată și o ușoară aciditate
Înghețarea este devreme, plantându-l pe site, după trei până la patru ani puteți colecta primele fructe de pădure. Soiul are un randament ridicat, copacii maturi produc 50-60 centners pe hectar. Fructele se coc în iulie. Perioada de maturare depinde de condițiile meteorologice și de caracteristicile climatice ale zonei în care se cultivă cireșele. Fructificarea este regulată. Avantajul soiului este că boabele pot fi recoltate cu mașina. Aceste proprietăți determină alegerea cireșelor Morozovka pentru cultivarea industrială a boabelor.
Dezghețarea se referă la soiurile autofertile. Pentru fructificarea abundentă, este de preferat să plantați polenizatori pe ea: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. Cireșul se propagă prin înghețare prin înmugurire sau butași.Până la 70% din butași prind rădăcini.
Soiurile de cireșe Morozovka se disting prin rezistență excelentă la iarnă, rezistență la secetă și coccomicoză. Mugurii de flori pot suferi numai în timpul înghețurilor severe din nordul regiunii Pământului Negru. Morozovka este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de cireșe din Rusia.
Caracteristici ale creșterii și îngrijirii
Congelarea este convenabilă pentru cultivare datorită creșterii sale mici, a rezistenței la factori de mediu și a bolilor adverse.
Aterizare
Puieții sunt plantați pe soluri lutoase sau argiloase nisipoase, cu o reacție ușor acidă... Ei aleg un loc luminat pe un deal, la 1,5-2 metri deasupra nivelului apei subterane, protejat de vânturile reci nordice. Cireșele sunt plantate primăvara și toamna. Este recomandabil să pregătiți groapa în avans.
- Săpați o gaură de 60 cm diametru la o adâncime de 50 cm, lăsați o distanță de cel puțin doi metri între găuri.
- Stratul superior de sol fertil este amestecat cu gunoi de grajd putrezit în cantități egale, adăugând 25 g de clorură de potasiu, 1 kg de cenușă și 40 g de superfosfat în fiecare godeu.
- O movilă de pământ de 15 cm înălțime este formată în centrul gropii, un cui este introdus în ea, lăsând 50 cm din lungimea sa deasupra nivelului solului.
Cârligul este introdus, ghidat de crestătura din placa de îmbarcare
- Se plantează un răsad, răspândind rădăcinile pe suprafața movilei, gulerul rădăcinii nu este îngropat pentru a evita creșterea excesivă.
Rădăcinile răsadului sunt răspândite ușor pe suprafața movilei
- Umple solul, îl tamponează bine, leagă răsadul de un cuier.
- Formați o gaură și apă din abundență.
Se toarnă 3 găleți de apă în gaură
- Cercul trunchiului este mulcit cu turbă uscată sau compost.
După aplicarea îngrășămintelor organice în groapa de plantare în următorii 2-3 ani, vișinele nu vor trebui fertilizate suplimentar.
Video: recomandare pentru plantarea cireșelor
Pansament de top
Începând cu al treilea an, arborele tânăr trebuie fertilizat.
- În fiecare primăvară, adăugați azotat de amoniu (20 g la 1 m2).
- Toamna, o dată la 3 ani, adăugați o jumătate de găleată de humus, 50 g de superfosfat și 35 g de sulfat de potasiu la 1 m2.
- Pentru a satura solul cu calciu, o dată la 5 ani, calind cu făină de dolomit, calcar măcinat sau cretă. Pentru solurile argiloase nisipoase, este suficient de 1,5-3 kg de var la 10 m2, pentru argiloase 3-5 kg.
Concomitent cu introducerea materiei organice, calcarea nu poate fi efectuată.
Udare
Pentru a proteja răsadurile tinere, acestea sunt spud înainte de iarnă. În primăvară, formează un cerc aproape de trunchi și oferă copacilor udare regulată.
Perioadele importante pentru cireșe sunt înflorirea și formarea ovarelor. În acest moment, arborii trebuie udați, aplicând cel puțin 15-20 litri sub fiecare copac. Pentru a asigura recolta viitoare, cireșele sunt din nou umezite din abundență după culegerea boabelor și la începutul lunii octombrie. În anii secetoși, se udă mai des și mai abundent pentru a evita căderea ovarului. Pe lângă udare, îngrijirea cireșelor include uciderea buruienilor și slăbirea cercului apropiat de tulpină pentru a îmbunătăți aerarea rădăcinii.
Tunderea
Cireșele din soiul Morozovka sunt rezistente la boli, dar au nevoie de tăiere. La tăierea primăverii, sunt îndepărtate ramurile vechi, zdrobite de îngheț și frecare. Subțire coroana: îndepărtați ramurile care cresc în interior. Dacă nu tăiați ramurile fructifere, acestea vor continua să crească și să devină goale, deoarece mugurii cei mai apropiați de trunchi mor treptat. În acest caz, numai mugurii de la capetele ramurilor vor da roade. Ca rezultat, randamentul scade și aspectul copacilor se deteriorează.
Tunderea arborilor maturi este necesară pentru formarea de noi lăstari tineri care înlocuiesc ramurile care s-au maturizat.
Schema pentru formarea unei coroane de cireșe cu niveluri rare: ramurile care cresc în interior sunt îndepărtate, conductorul central este scurtat
Când tăiați, asigurați-vă că îndepărtați ramurile joase. Dacă mai multe ramuri au aceeași direcție, se îndepărtează un lăstar slab. Conductorul central este scurtat constant și apoi este tăiat pe o ramură laterală, formând o coroană sferică. În general, încearcă să lase mai mulți lăstari scheletici puternici direcționați în direcții diferite la cel mai mare unghi posibil față de trunchi. Acestea sunt tăiate pe rinichiul exterior, scurtându-se la jumătate, iar restul cu două treimi.
La tăierea cireșelor, este important să prelucrați tăieturile cu pitch de grădină.
Protecția culturilor împotriva păsărilor
În momentul coacerii recoltei de cireșe, prietenii cu pene sunt activate. Boabele dulci sunt atractive singure și potolesc setea pe vreme caldă. Pentru a proteja boabele, se recomandă să trageți plase de pescuit peste coroană sau să atârnați CD-uri vechi pe ramuri. Strălucind la soare, înspăimântă păsările.
Blițurile strălucitoare de lumină sperie păsările
Instalarea bolurilor de băut pentru păsări nu va interfera cu grădina, deoarece acestea nu numai că ciugulesc recolta de fructe de pădure, ci și combate dăunătorii insectelor.
Recenzii
„Societatea comercială vinde răsaduri din următoarele soiuri de cireșe: Zhukovskaya, Morozovka, Nadezhda, Turgenevka și Chudo-Vishnya. Din această listă trebuie să alegeți două soiuri, pe care le-ați recomanda? " Murmurka. Locație: SPb
Morozovka este fără echivoc, ei bine, poate Zhukovskaya, orice altceva nu este foarte rezistent la iarnă ...
Igor, din soiurile care cresc în grădina mea, cu separarea uscată a fructelor, cu calități gustative ridicate ale soiurilor Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol. Toate soiurile cresc ca arbori separați de mulți ani. Copacii Zhukovskaya și Octave au 25 de ani, Morozovka are 20 de ani
Morozovka și Kharitonovskaya .. Locuiesc pe nisip aproape într-o pădure de pini fără să observe asta ... dar cred că acesta este și un avantaj al acestor soiuri.
A trecut timpul pentru discuții relaxante, petreceri lungi de ceai și livezi imense de cireși. Spațiul plantațiilor este restrâns la șase acri, copacii de dimensiuni medii și mici intră la modă și ocupă poziții. Și în acest context se remarcă frumusețea nepretențioasă Morozovka.
