Gemul de cireșe este un deliciu preferat din copilărie. Nici măcar gemul în sine, ci spuma, ca anticipare. Un bol de aramă cu gem gemă pe aragaz. Se întâmplă să cânți și să asculți, nu te sună încă? În copilărie, nu știi că cireșele sunt cultivate în moduri diferite: una este potrivită pentru o plăcintă, iar cealaltă este pentru masă. Vladimirskaya este excepțional de bun pentru gem.
Conţinut
Istoria originii soiului Vladimirskaya
Cireșul Vladimirskaya își datorează originea lui Yuri Dolgoruky.
Când, în prima jumătate a secolului al XII-lea, Marele Duce Yuri Dolgoruky s-a stabilit în regiunea Suzdal, a luat cu el călugări greci și ruși de la Kiev, care cunoșteau bine diverse meserii, meșteșuguri și grădinărit.
Odată cu întemeierea mănăstirilor, grădinile mănăstirii trebuiau să apară cu favoritul regiunii sud-vestice - cireșul. Fiul lui Yuri, Andrei Bogolyubsky, care a făcut din Vladimir capitala sa, în a doua jumătate a secolului al XII-lea, a plantat o grădină la casa sa de la țară din orașul Bogolyubovo (acum un sat și o mănăstire - începând din 1912).
Conform legendei citate de preotul K. Veselovsky, primii cireși din Yaropolch (Vyazniki) au fost aduși din Grecia (de călugării greci?). Creșterea cireșelor ar fi trebuit să se dezvolte în special pe larg în Vladimir și, probabil, în Yaropolch (Vyazniki), când în secolul al VII-lea dușmanii externi au încetat să mai amenințe aceste orașe, iar grădinile au început să crească liber de-a lungul zidurilor orașului și chiar pe aceste metereze. Primele informații fiabile despre livezile de cireși din Vladimir datează din 1657.
În definiția cireșului Vladimir, sunt combinate cel puțin șase soiuri diferite, dintre care principalul este cireșul „părinte”, care a ocupat majoritatea plantațiilor. Copacii erau de dimensiuni mici: țăranii au încercat să planteze mai multe răsaduri într-o singură gaură, astfel încât să nu crească. Se crede că dimensiunea redusă a copacilor se datorează și faptului că inițial țăranii s-au aplecat răsadurile înainte de iarnă și le-au acoperit cu zăpadă pentru a le proteja de îngheț. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, grație eforturilor grădinarilor locali, cireșele s-au aclimatizat atât de mult în provincia Vladimir încât au încetat să le îndoiască, datorită acestui fapt, copacii au crescut semnificativ în dimensiune.
Descrierea cireșului Vladimirskaya
Soiul a fost inclus în registrul de stat din 1947, în ciuda istoriei sale îndelungate. Regiunea de admitere este extinsă, incluzând: Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Cernozem central, Volga de mijloc. Doar un soi de cireșe, din cele nouăzeci și cinci disponibile, este listat în registrul de stat pentru un număr mare de regiuni. Copacii sunt de dimensiuni medii, stufoși. Formează o coroană largă, densă, care cade. Culoarea scoarței este gri-maro.
Soiul Vladimir este caracterizat ca fiind la mijlocul sezonului. De la înflorire până la rodire, trec 60-65 de zile. Boabele se coacă neobișnuit și cad pe măsură ce se coc. Diferă în rezistența ridicată a lemnului la iarnă. Florile sunt mai puțin rezistente la îngheț. Cireșul Vladimirskaya este apreciat pentru randamentul său, rezistența la iarnă, gustul strălucitor al fructului: tartă, dulce, cu o aciditate caracteristică.Când este cultivat în regiuni mai sudice, conținutul de zahăr crește, aciditatea pleacă. Fructele mici, de-abia mai mult de trei grame, au o formă rotundă. Pielea boabelor este de culoare închisă până la neagră, subțire, densă; pulpa este roșu închis, suculentă. Sunt folosite universal, dar datorită gustului plăcut, sunt considerate ideale pentru gem, deși au un os mare. Boabele nu mint.
Acesta nu este un soi cu creștere rapidă; după plantare, copacii încep să rodească timp de 4-5 ani. Cireșul Vladimir este autofertil. Trebuie să plantăm cireși de alte soiuri pe site pentru polenizare încrucișată pentru a obține o recoltă decentă. Când plantați diferite soiuri pe un site, trebuie să țineți cont de timpul de înflorire al copacilor și, deoarece Vladimirskaya nu înflorește în același timp, nu există nicio problemă: orice soi este potrivit pentru cartier. Cel mai adesea, Lyubskaya, Turgenevka, Vasilievskaya, Fertile Michurina, Shubinka coexistă cu cireșul Vladimir.
Dezavantajul soiului este că Vladimirskaya, la fel ca toate soiurile de cireșe vechi, este afectată de coccomicoză. Boala se manifestă prin căderea prematură a frunzelor. Are un caracter fungic, dar nu se știe cu siguranță ce ciupercă o provoacă. În special, cireșele se îmbolnăvesc de coccomicoză pe timp cald și ploios. Situația este, de asemenea, agravată de vântul care transportă sporii ciupercii. Cu pagube semnificative, copacii își pierd complet frunzele până în august, ceea ce îi epuizează. Cireșele își pierd rezistența la îngheț și se pot îngheța, mugurii vegetativi și de flori suferă. Acest lucru se reflectă în mare parte în randamentul și calitatea fructelor de anul viitor. Dacă nu lupți împotriva bolii, poți pierde nu numai cireșii, ci și alți pomi fructiferi de piatră: prune, caise.
Caracteristici ale creșterii și îngrijirii
Cireșul Vladimirskaya preferă solurile neutre. Pentru a afla ce fel de sol este pe amplasament, nu este necesar să efectuați un studiu serios de laborator, este suficient să vă uitați cu atenție la buruieni. Dacă trebuie să lupți în mod constant împotriva patlagina, coada calului, menta, atunci solul este cel mai probabil acid. Trifoiul, piciorul, iarba de grâu cresc bine pe sol moderat acid. Având în vedere preferința cireșelor, astfel de soluri ar trebui să fie calcaroase.
Varul în mai multe etape. De obicei, calcarea principală a solului se efectuează cu 1-2 ani înainte de plantarea pomilor fructiferi și a arbuștilor, combinată cu săpăturile adânci. Acest lucru se face deoarece compoziția solului nu este încă echilibrată la prima dată după aplicarea varului. Datorită alcalinizării, îngrășămintele cu fosfor sunt slab absorbite. După 3-6 luni, situația va reveni la normal și, în viitor, nu mai rămâne decât să se efectueze dezoxidarea anuală de întreținere.
Pentru solurile acide, se aplică 600-650 g de var stins pe 1 m ca principală deoxidare2... Solurile moderat acide și ușor acide sunt calcate prin adăugarea a 500-550 și 400-500 g de var stins pe 1 m2 respectiv. Toamna, varul uscat se aplică uniform pe sol și dezgropat cu solul.
Făina de dolomită sau cenușa de lemn sunt folosite pentru susținerea dezoxidării. Cenușa, în plus, este și un îngrășământ alcalin complex care conține potasiu, fosfor, calciu și mai mult de treizeci de microelemente.
Dezoxidarea întreținerii se efectuează toamna, la pregătirea găurilor sau primăvara, prin introducerea deoxidanților împreună cu amestecul sol-umiditate în gaura de plantare.
Cum se propagă o varietate
Alegerea răsadurilor de calitate și a locurilor de plantare are un impact semnificativ asupra recoltei viitoare. Răsadurile sunt achiziționate în grădinițe dovedite sau folosesc descendenți dacă există deja un cireș Vladimir bun pe site, dar vechi. Puii de cireșe păstrează toate proprietățile copacilor-mamă.
Locul pentru plantare este ales astfel încât să protejeze răsadurile de vânt și îngheț. Cireșele nu ar trebui să fie plantate în câmpiile joase, aproape de apariția apelor subterane.Locurile la o anumită înălțime, protejate de vânturile nordice, bine iluminate și încălzite, sunt considerate optime: versanții vestici, sud-vestici. Vladimirskaya iubește solurile lutoase.
Plantarea găurilor pentru răsadurile de cireșe sunt pregătite toamna:
- Săpați găuri de 100 cm lățime și 70 cm adâncime;
- Stratul superior de sol fertil este separat, straturile inferioare de sol sunt îndepărtate;
- Piatra zdrobită de var este turnată în fundul gropii, va asigura drenaj și va menține echilibrul acido-bazic;
- Făina de dolomită este introdusă la o rată de 3-5 kg pe o gaură de aterizare;
- Se amestecă cu solul vegetal.
Primăvara se adaugă humus la această gaură și se plantează un copac, încercând să nu aprofundeze gulerul rădăcinii. Un cuier este plasat în gaură împreună cu răsadul pentru a susține trunchiul în poziție verticală. Solul este compactat, se formează o gaură de irigare. Udați răsadul din abundență, aducând câtă apă va accepta solul. După udare, cercul trunchiului este mulcit cu compost sau rumeguș putrezit pentru a reține umezeala.
Video: agronomul Andrey Sedov arată cum să plantezi corect fructele de piatră
Pentru cireșul Vladimir, îngrijirea este importantă:
slăbirea solului;
fertilizare;
udare;
plante de tăiere;
protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.
Slăbirea solului asigură oxigenarea rădăcinilor, inhibă creșterea buruienilor și ajută la menținerea umezelii. Fertilizarea este necesară pentru a umple mineralele care părăsesc solul ca urmare a vieții plantelor. Dacă compostul sau humusul a fost introdus în timpul plantării, atunci în următorii 2-3 ani copacii nu au nevoie de fertilizare nouă.
Udarea este esențială pentru creșterea și dezvoltarea normală a copacilor. În absența căldurii, de obicei se efectuează patru udări pe sezon, vărsând cel puțin 40-50 litri pe copac:
- în perioada de înmugurire;
- atunci când legați fructele de pădure;
- după recoltare;
- înainte de înghețuri, de obicei la sfârșitul lunii octombrie.
Tunderea la timp a copacilor este recomandată pentru a asigura o recoltă bună și pentru a preveni bolile.
Video: cum să tăieți cireșele
Pentru prevenirea bolilor fungice în primăvară, cireșii sunt pulverizați cu o soluție 1% de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Pentru a preveni crăparea scoarței, se recomandă albirea trunchiului și a ramurilor cât mai sus posibil în toamnă. Protejarea copacilor împotriva insectelor care suge și roade și a larvelor acestora este asigurată de preparatele Fitoverm, Biotlin, Zircon. Pentru a proteja trunchiul de cireșe de îngheț și rozătoare, îl învelesc într-un material dens.
Recenzii
Și aici Vladimirskaya se coace. Adevărat, multe, deși acest soi nu este recoltabil. Multe cireșe de diferite soiuri cresc aici - 18 tufe. Fiecare cireș are o mulțime de fructe de padure.
Vladimirka a fost mare și scundă toată viața. Întuneric. Delicios.
... Dar, serios, cel mai probabil solul nu este potrivit. Am avut o situație similară: bunica mea din regiunea Vladimir avea o livadă de cireși superba, mai mult de 30 de copaci de diferite soiuri. Și în timp ce au decis să le transplanteze, nu au existat rezultate, deoarece solul este diferit, argilos.
... Am auzit că împreună cu Vladimirskaya este necesar să se planteze Lyubskaya pentru polenizare, altfel nu va fi aproape nici o recoltă. Dar cireșelor nu le place, probabil, la fel ca toate cartierele cu fructe cu arbuști ornamentali - liliac, iasomie, spirea. Ei bine, frasinul de munte, mesteacanul, castanul nu sunt, de asemenea, pentru ei. În general, toate fructele și fructele de piatră trebuie plantate separat, în cel mai bun loc însorit. Vreau să plantez cireșe și primăvara, dar mă gândesc dacă va crește aici, avem un teren lângă pădure și nordul regiunii Moscovei. Voi incerca.
În ciuda listei impresionante de activități care asigură creșterea și dezvoltarea cireșului Vladimir, acest soi este considerat nepretențios printre grădinari.Gustul plăcut și lipsa de pretenție au asigurat o viață lungă și o recunoaștere pentru cireșul Vladimir.