În multe grădini și căsuțe de vară, puteți găsi această plantă nepretențioasă, iubitoare de lumină, rezistentă la îngheț. Deși are o relație cu clasicul rowan, este foarte îndepărtat. Este mai corect să-i spunem chokeberry negru. Este important să cunoașteți proprietățile medicinale ale fructelor și fructelor sale, colectarea, depozitarea și utilizarea corectă a acestora pentru îmbunătățirea stării de sănătate, precum și contraindicațiile pentru toți cei care decid să le cultive pe site.
Conţinut
Aronia melanocarpa - fructe de padure negre cu o istorie bogata
Fructele Chokeberry în aparență seamănă oarecum cu afinele
Acesta este modul în care puteți traduce literalmente numele latin al plantei. Patria sa este America de Nord. În cultura horticolă, acest arbust ramificat, cu coaja gri netedă, atinge o înălțime de doi sau mai mulți metri. Inițial, chokeberry negru a fost cultivat ca plantă ornamentală, ale cărei frunze devin roșu închis și violet toamna. Nu este solicitantă pentru sol. Excepție de la aceasta sunt zonele stâncoase, saline sau înundate.
Momentul înfloririi chokeberry este foarte influențat de vreme. Florile sale de dimensiuni medii, albe sau ușor roz, colectate în inflorescențe complexe, apar până la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, când frunzele sunt pe deplin dezvăluite. Chokeberry negru este o plantă bună de miere.
Aronia este o plantă cu creștere rapidă. Ea va da primele fructe de pădure în al treilea sau al patrulea an. Se recoltează la sfârșitul toamnei după primul îngheț.
Proprietăți utile ale fructelor și frunzelor de ardei iute
Hrănirea regulată cu fructe de ardei iute ajută la întărirea sistemului nervos, dă vigoare și îmbunătățește starea de spirit
Aceste fructe de padure negre strălucitoare, pe lângă glicozida amigdalinei, antocianine, taninuri și pectine, o gamă largă de vitamine și elemente necesare corpului uman, conțin până la 10% monozaharide, precum și sorbitol, care poate fi un substitut de zahăr pentru diabetici.
- Fructele de arbuști pot fi o sursă excelentă de vitamine și pot reduce efectiv tensiunea arterială în stadiile incipiente ale hipertensiunii.
- Pentru bolile reumatice, tifosul, rujeola, scarlatina, alergiile pot fi un supliment eficient la alți agenți terapeutici.
- Pectinele de mure curăță corpul de metale grele și substanțe radioactive, stimulează secreția și excreția bilei și funcționarea tractului digestiv.
- Sucul de aroniu are un efect pozitiv asupra întăririi pereților vaselor de sânge.
- Frunzele de mure sunt bogate în substanțe care îmbunătățesc calitatea ficatului, procesele de formare a bilei și scurgerea acestuia.
- Ca agent profilactic, fructele de pădure care conțin antioxidanți și epicatichine sunt recomandate pentru prevenirea diabetului, a cancerului și a alergiilor.
- Boabele Chokeberry sunt considerate slab alergenice, ca sursă de oligoelemente și vitamine necesare unei persoane, pot fi recomandate femeilor însărcinate, mamelor care alăptează, copiilor peste un an. De obicei, acestea sunt recomandate pentru niveluri scăzute de hemoglobină, reducerea coagulării sângelui, pentru a întări sistemul imunitar. Având în vedere impactul intens al ciocănitelor negre asupra nivelului tensiunii arteriale, nu trebuie să ne lăsăm lăsați să le absorbim în porții mari. Când introduceți fructe de padure în dietă în timpul sarcinii, alăptării și în nutriția copiilor mici, este mai bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră.
Contraindicații și posibile vătămări
Amintiți-vă: chokeberry nu se subțiază, ci, dimpotrivă, îngroșă sângele!
Trebuie amintit despre cazurile în care medicii recomandă excluderea completă a utilizării fructelor și a frunzelor de ardei, pentru a nu vă face rău:
- tensiune arterială scăzută;
- constipație frecventă sau cronică;
- exacerbarea ulcerelor gastro-intestinale;
- pancreatită;
- gastrită cronică cu aciditate ridicată;
- angină pectorală;
- tromboflebită;
- respingerea individuală a substanțelor conținute în chokeberry.
Rețete pentru utilizarea chokeberry în scopuri medicinale
Fructele de mure sau sucul lor, tincturile, decocturile din păstăi, preparate conform rețetelor de mai jos, se consumă de trei ori pe tot parcursul zilei, cu 30 de minute înainte de mese.
Pentru hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)
De asemenea, reduc presiunea decocțiilor de măceșe
- două săptămâni pentru a mânca zilnic 100 de grame de fructe de padure proaspete sau congelate, puteți bea 0,25 pahare de suc proaspăt stors;
- amestecă 2-3 linguri de suc de ardei iute cu o lingură de miere, desigur - 30-45 de zile;
- Încălziți un kilogram de fructe de pădure și un pahar de apă pe aragaz timp de 30 de minute, amestecând continuu, strecurați și stoarceți, beți o jumătate de pahar.
Un alt remediu popular bun pentru scăderea tensiunii arteriale este afine. Puteți citi rețetele în articol https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/klyukva-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html#i-4
De la ateroscleroză
- Spălați 100 g de fructe de mure cu bulion de măceș sau
- frecați 1 kg de fructe de pădure și 700 g de zahăr, luați câte 100 g fiecare, spălați cu un decoct de șolduri.
Din anemie, hipovitaminoză, astenie
Se amestecă 250 de grame de ardei iute proaspăt cu coacăze negre sau se iau în paralel acid ascorbic sau decoct de măceșe.
Cu diabet
În cazul diabetului, puteți utiliza și afine care au un aspect foarte asemănător cu chokeberry, în special sub formă de ceai din fructe de pădure uscate
- mâncați un pahar de fructe de pădure în porții mici pe zi;
- bulion fortifiant: fierbeți 5 minute în 500 ml de apă 4–5 linguri de fructe de pădure uscate, răcoriți sub capac, beți pe zi;
- tocați două linguri de fructe de padure uscate de mure și măceșe, puneți-le într-un termos, turnați două pahare de apă fiartă, lăsați 2-3 ore să infuzeze, strecurați, beți în porții cu jumătate de oră înainte de mese pe tot parcursul zilei.
Din bolile glandei tiroide
4 linguri de fructe de chokeberry în 2 căni de apă clocotită pentru a insista cel puțin două ore, se strecoară, se bea un pahar cu jumătate de oră înainte de mese timp de 10-30 de zile. După o pauză de 1-2 luni, tratamentul glandei tiroide poate fi repetat.
Pentru a preveni bolile și a întări imunitatea
Gatiti 20 de grame de fructe de padure uscate la foc mic timp de 10 minute in 200 ml de apa clocotita, filtrati dupa racire, beti jumatate de pahar de bulion.
Aplicații de gătit
Acrețea plăcută a chokeberry-ului negru îl face un ingredient de dorit în multe deserturi și produse de patiserie.
În plus față de proprietățile fortifiante, chokeberry are un gust excelent, datorită căruia fructele sale sunt folosite pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare:
- preparate pentru iarnă (gem, gemuri, gem, compoturi);
- băuturi alcoolice (vin, lichioruri, lichioruri, lichioruri, lună și preparate casnice);
- băuturi „fără grad” (jeleu, băutură din fructe, ceai);
- produse de patiserie (plăcinte, Charlotte, brioșe, plăcinte, burgeri);
- alte deserturi (marshmallow, marmeladă, jeleu, fructe confiate);
- sosuri și condimente (oțet de ardei iute, sosuri pentru carne).
Am făcut aici un ghid complet pentru rețetele din această boabe sănătoase:https://flowers.bigbadmole.com/ro/kustarniki/chernoplodnaya-ryabina-retseptyi.html
Beneficiile fructelor de pădure și sucului de ardei iute pentru frumusețe: rețete simple
Compoziția bogată de vitamine și minerale a fructelor de pădure poate fi folosită cu succes pentru a curăța și hrăni pielea feței. Pregătirea unui exfoliant de mure și măști pentru diferite tipuri de piele este descrisă mai jos. Procesul de procesare și hrănire a pielii, ca de obicei, are loc în etape:
- aburirea pielii în baie sau prin aplicarea unei șervețele umede la cald;
- îndepărtarea celulelor moarte cu o frecare;
- aplicarea unei măști după tipul de piele;
- îndepărtând masca și aplicând o cremă (hrănitoare sau hidratantă).
Scrub de mure
Înainte de utilizare, fructele sunt piure sau stoarse din suc
Pentru prepararea sa, o jumătate de pahar de fructe de pădure este zdrobit cu un blender sau trecut printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă pulpa de fructe de pădure cu sare fină până când se obține o pastă groasă, care se aplică pe față cu degetele ambelor mâini cu mișcări ușoare de masaj.
Masti pentru pielea normala
- lapte de ardei iute: amestecați 2 linguri de pulpă de fructe de ardei, o lingură și jumătate de lapte și o linguriță de miere, saturați abundent forma tăiată din tifon cu amestecul și puneți-o pe față, țineți-o timp de 15-20 de minute, spălați cu apă caldă, aplicați o cremă hrănitoare;
- chokeberry-măr: tocați trei linguri de fructe de padure de mure, adăugați o jumătate de măr, zdrobiți cu un blender sau ras, aplicați grâul folosind o matriță de tifon sau cu mâinile pe față, clătiți cu apă caldă după 15–20 minute și crema hranitoare.
Masti pentru tenul uscat
Măștile de cătină sunt potrivite și pentru pielea uscată.
- ulei de ardei iute: se amesteca 2 linguri de fructe de ardei taiate maruntite si 1 lingurita de unt, topindu-l, se aplica masca pe fata timp de 20 de minute, se scoate cu un tampon de bumbac si se clateste cu apa calduta, se aplica o crema hidratanta;
- miere de ardei iute: se amestecă 2 linguri de fructe de padure ardei, o linguriță de miere topită și 0,5 lingură de smântână, se aplică pe față timp de 20 de minute, se clătește cu apă caldă, se aplică o cremă hrănitoare.
Masti pentru tenul gras
- chokeberry-mărar: amestecați 2 linguri de pulpă de chokeberry cu o grămadă de mărar tocat, aplicați pe față timp de 15-20 de minute, clătiți cu apă rece, aplicați cremă hidratantă;
- coacăze-coacăze (pentru acnee): tocați 2 linguri de fructe de coacăză și coacăze negre, udați baza de tifon pentru mască în suc și aplicați-o pe față timp de 20 de minute, spălați-o cu apă rece, aplicați o cremă hrănitoare adecvată tipului de piele ;
- ardei iute: amestecați 2 linguri de fructe de mure mărunțite cu 2 linguri de castravete rase cu pielea, aplicați amestecul pe față timp de 20 de minute, clătiți cu apă rece, aplicați o cremă în funcție de tipul de piele.
Arsenalul bogat de substanțe utile conținute în chokeberry poate fi utilizat în mod eficient pentru a consolida sănătatea corpului și frumusețea feței. Utilizați sfaturile privind utilizarea acestuia prezentate în articol și contraindicațiile existente, asigurați-vă că țineți cont de sfaturile medicului dumneavoastră.
