Grădinarii cu experiență știu că usturoiul poate fi iarna și primăvara. Primul este plantat înainte de iarnă, adică la sfârșitul toamnei, iar al doilea în primăvară. Cu toate acestea, diferența constă nu numai în momentul plantării, ci și în aspect și alte caracteristici. Pentru a obține fructe puternice, suculente, cu aromă picantă și retrogust „viguros”, trebuie să plantați usturoi în toamnă înainte de iarnă. Există subtilități și secrete pe care fiecare rezident de vară ar trebui să le cunoască.
Conţinut
Usturoiul de primăvară și iarnă: caracteristici și diferențe
Chiar și un rezident de vară neexperimentat va putea distinge soiurile de legume de iarnă de cele de primăvară (primăvară) datorită diferențelor externe evidente.
Tabel: diferențe între culturile de iarnă și culturile de primăvară
Iarnă | Arc |
|
|
Usturoiul de iarnă este rezistent la boli și condiții negative de mediu, nu se teme de îngheț și dă o recoltă mare.
O legumă plantată toamna este recoltată mai devreme decât primăvara. Datorită acestui fapt, grădinarii au posibilitatea de a planta o altă cultură în locul ei.
Există multe soiuri de usturoi de iarnă, care diferă între ele în ceea ce privește vegetația, aspectul și alte caracteristici.
- Alcor. O varietate de coacere medie, care produce un randament ridicat de becuri rotunjite roz-violet. Este rezistent la temperaturi scăzute, dar este susceptibil la unele boli.
- Jubileul Gribovsky. Varietatea culturii de la mijlocul sezonului. Tolerează bine seceta și înghețul, este rar afectat de bacterii și ciuperci. Fructe în bulbii rotunzi, ușor aplatizați, cu pielea purpurie.
- Lyubasha. O varietate cu randament ridicat, cu fructe plate rotunjite acoperite cu solzi albi sau roz pal. Usturoiul este un soi la mijlocul sezonului, rezistent la factorii negativi și bolile fungice.
- Bielorus. Soiul de maturare timpurie produce bulbii mari cu pulpa fermă și pielea albă. Rezistent la îngheț, practic nu este susceptibil la infecția cu putregai bacterian.
- Regiunea Moscovei. O varietate de usturoi cu randament ridicat. Bulbii sunt rotunzi, pielea albă cu vene maronii-violete. Nu se teme de îngheț, este imun la boli.
- Naviga. Becuri mari, ușor turtite, acoperite cu coji albe, cu o ușoară nuanță purpurie. Oferă o recoltă mare, nu se teme de îngheț, practic nu este afectat de boli fungice, dar nu prea rezistent la peronosporoză.
- Sofievski. Soi de mijlocul sezonului cu becuri mssy și solzi violet deschis. Rezistent la îngheț, dar poate fi afectat de nematode.
- Spa-uri. Este un soi la mijlocul sezonului, care oferă un randament mare și este rezistent la cele mai frecvente boli. Bulbii sunt rotunzi, acoperiți cu o coajă cenușie, cu dungi purpurii indistincte.
Singurul dezavantaj al usturoiului de iarnă este că nu toate soiurile sunt bine depozitate iarna, deci este mai bine să le consumați cât mai curând sau să le folosiți pentru conservare.
Plantarea curmalelor pentru usturoiul de iarnă
Cheia succesului cultivării usturoiului de iarnă constă în momentul corect al activităților de însămânțare. Cultura trebuie plantată astfel încât înainte de primul îngheț să aibă timp să formeze rădăcini puternice. Dacă se face mai târziu, deteriorarea înghețului poate deteriora sau distruge plantațiile. Dar usturoiul plantat prea devreme poate să nu dea cantitatea dorită de recoltă - dacă semințele germinează, primele înghețuri vor distruge germenii fragili.
Temperatura optimă pentru a începe plantarea usturoiului este de 12-150C, adică pe la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, în funcție de regiune. Pe banda de mijloc, procedura se desfășoară de obicei între 20 septembrie și 15 octombrie. O altă modalitate de a calcula corect momentul este de a scădea o lună și jumătate din data de începere a primelor înghețuri. Dacă vremea este instabilă, ceea ce face dificilă efectuarea unui calcul precis, este mai bine să plantați usturoiul puțin mai devreme.
Selecția site-ului și a solului
Nu este recomandat să plantați usturoi într-un singur loc timp de câțiva ani la rând - în fiecare an trebuie să alegeți locuri noi și îl puteți planta în vechea parcelă în 3-4 ani, astfel încât terenul să aibă timp să se odihnească. Leguma crește bine după leguminoase și culturi de dovleac, crucifere, verdeață cu frunze, ardei gras, boabe și fructe de pădure. Dar plantarea acestuia după nopți, ceapă și roșii nu este recomandată. Nu așezați paturi de usturoi lângă plantațiile de ceapă, deoarece acestea sunt predispuse la aceleași boli.
Usturoiul de iarnă se simte cel mai bine pe solurile argiloase și nisipoase, cu aciditate neutră și ape subterane apropiate, deoarece plantările au nevoie de o umiditate bună.
Nu trebuie să alegeți parcele pentru soiurile de iarnă care au fost fertilizate cu gunoi de grajd, deoarece acidifică solul și îl suprasaturează cu azot. Ca rezultat, cultura va produce o cantitate mare de verdeață care va depăși sistemul rădăcină. Capetele vor deveni libere și susceptibile la infecții fungice. Este mai bine să alegeți un loc pentru plantare cu iluminare bună.
Cum să pregătiți o cultură pentru plantare în toamnă
Spre deosebire de usturoiul de primăvară, usturoiul de iarnă se poate înmulți atât prin arpagic, cât și prin bulbi de aer (bulbi), care se formează la capetele săgeților. Grădinarii cu experiență recomandă alegerea primei opțiuni de reproducere, deoarece vor dura cel puțin doi ani pentru a obține un fruct cu drepturi depline dintr-un bulb de aer.
Este necesar să separați cuișoarele de bulb numai înainte de plantare, altfel se vor usca și își vor pierde capacitatea de germinare. Dinții trebuie să aibă aceeași dimensiune, fără putregai, scobituri, fisuri sau alte deteriorări. Înainte de plantare, ar trebui să fie sortate specimenele defecte și infectate (cu pete sau puncte negre), precum și cele cu coaja ruptă. Pentru a îmbunătăți germinarea și distrugerea microorganismelor patogene, materialul săditor trebuie pregătit - tratat cu soluții antiseptice:
- Se dizolvă 400 g de cenușă în doi litri de apă, se fierbe o jumătate de oră, apoi se răcește, se țin dinții timp de două ore.
- Se dizolvă 3 linguri. l. sare în 5 litri de apă, timp de 2 minute. puneți sămânța acolo și apoi timp de 1 min. puneți usturoiul într-o soluție de sulfat de cupru (o linguriță la 10 litri de apă).
- Pregătiți o soluție roz deschis (0,05-0,1%) de permanganat de potasiu, păstrați cuișorii selectați pentru plantare în el pentru o zi.
Bulbii de aer sunt pregătiți pentru plantare într-un mod similar, iar după pregătire, sămânța este plantată în pământ cât mai curând posibil.
Pregătirea solului
Pregătirea terenului pentru activitățile de plantare ar trebui să înceapă cu două săptămâni înainte. Situl este săpat la o adâncime de 25 cm, humusul este adăugat într-o cantitate de 5-6 kg la 1 m2 cu adaos de 20 g sare de potasiu și 30 g superfosfat. După aceea, o dezgropă din nou. Mai mult, pe locul pregătit, trebuie să formați paturi la o distanță de 12-15 cm unul de altul și să le lăsați în pace câteva zile pentru ca solul să se așeze.
Pentru tratamentul antiseptic al solului după cedare, turnați-l cu o soluție de sulfat de cupru - luați 1 lingură pentru 10 litri de apă. l. substanțe, se toarnă o găleată de soluție gata preparată pentru fiecare 2 m2... În ajunul aterizării pe suprafața pământului, se recomandă împrăștierea ureei - 10-20 g la 1 m2 și se varsă din nou cu apă.
Plantarea culturilor în paturi
Există multe metode interesante pentru plantarea usturoiului. Să luăm în considerare cele mai comune 2.
Metoda numărul 1
Plantarea usturoiului pe paturi se efectuează conform schemei de 10x15 cm, iar succesiunea acțiunilor este următoarea.
- În paturile pregătite, faceți gropi mici sau caneluri adânci de 5–15 cm, în funcție de mărimea sămânței și de momentul plantării. Cu cât se efectuează mai târziu procedura, cu atât sămânța ar trebui să fie plantată mai adânc, dar este mai bine să nu apăsați dinții mici prea tare. Nu se recomandă aprofundarea lor cu mai mult de 15 cm, altfel va fi greu să încolțească usturoiul primăvara, ceea ce va afecta calitatea bulbilor.
- Un strat mic de nisip grosier curat poate fi turnat la fundul canelurilor - va exclude contactul dinților cu solul și îi va proteja de cari. Dacă nu există nisip, puteți sări peste acest pas.
- Plantați cuișoarele cu capătul ascuțit în sus, dar nu doar lipiți-le în pământ, ci întindeți-le cu atenție și îngropați-le în pământ. Nu se recomandă udarea plantațiilor - dacă pământul este uscat, udarea se poate face înainte de plantare.
- Mulciți zona cu turbă uscată (strat de cel puțin 2 cm), frunze, ramuri de molid sau rumeguș amestecat cu sol. În regiunile reci, stratul de mulci trebuie să aibă cel puțin 7-10 cm.
După plantarea sămânței, trebuie lăsată singură. Dar nu ar trebui să uitați complet de asta. După căderea precipitațiilor, este necesar să vă asigurați că patul este bine acoperit de zăpadă - un adăpost natural va ajuta cultura să ierneze bine. Dacă iarna este fără zăpadă, ar trebui să acoperiți plantațiile cu material special.
Bulbii de aer sunt plantați într-un mod similar, dar conform unei scheme diferite. Distanța dintre caneluri trebuie să fie de 10 cm, intervalul dintre becuri să fie de 2 cm, adâncimea să nu fie mai mare de 3 cm.
Metoda numărul 2
Există un alt mod, neconvențional, dar nu mai puțin eficient de plantare a usturoiului de iarnă, care necesită mazăre, muștar alb și ovăz.
- Pregătirea terenului începe la sfârșitul lunii august. Pământul este fertilizat cu un amestec de sulfat de potasiu (2 linguri la 1 m2), superfosfat (1 lingură. l.), cenușă de lemn (2 linguri.), cretă (1 lingură.), humus (10 kg). Toate pansamentele sunt amestecate și împrăștiate uscate pe suprafața solului.
- Solul este dezgropat și vărsat cu apă pentru o mai bună așezare - în vreme ploioasă nu este necesar să udăm situl.
- Formați un pat și plantați mazăre, muștar alb și ovăz la o distanță de 35-45 cm de acesta.
- Când semințele eclozează și mugurii ajung la 20 cm, puteți planta usturoi în rânduri. Cu 1-2 zile înainte de procedură, adăugați uree (10-20 g la 1 m2) și udă bine solul.
Această metodă de plantare este eficientă, deoarece mugurii verzi prind zăpada și acoperă în mod fiabil usturoiul de îngheț. În timpul iernii, ei vor umezi locul, după care pot fi încorporați în sol și pot primi îngrășăminte organice nutritive.
Secretele și subtilitățile
- Pentru cultivare, este mai bine să alegeți soiuri de usturoi care se înrădăcinează bine într-o anumită zonă.
- Soluțiile utilizate pentru înmuierea semințelor trebuie să fie la temperatura camerei, iar după prelucrare, cuișoarele trebuie uscate.
- Atunci când alegeți momentul plantării unei culturi, nu trebuie să vă concentrați pe calendare sau alți factori, ci pe vreme. Dacă toamna este caldă și blândă, este mai bine să amânați procedura. Si invers.
- Rotația corectă a culturilor este foarte importantă pentru o recoltă bună de usturoi, dar nu este întotdeauna posibilă în parcelele mici. Dacă este imposibil să mutați grădina într-un alt loc, ar trebui să examinați cu atenție ultima recoltă a culturii. În absența deteriorării, este permisă plantarea cuișoarelor în același loc, dar se poate repeta nu mai mult de 2-3 ani la rând.
- Unii grădinari susțin că sămânța nu necesită înmuiere și prelucrare, deoarece poate îngheța din cauza excesului de umiditate, dar majoritatea proprietarilor de terenuri încă iau măsuri pregătitoare. Le puteți refuza dacă cuișoarele au un aspect ideal, iar solul de pe amplasament este bine hrănit și potrivit pentru cultivarea culturilor din toate punctele de vedere.
Video: plantarea usturoiului înainte de iarnă
Cultivarea usturoiului nu este deloc dificilă. Dacă urmați regulile de plantare descrise mai sus, cultura vă va plăcea cu siguranță cu o recoltă bogată.