Fructe de padure
Cine nu iubește căpșunile gustoase și suculente? Conține multe substanțe utile care au un efect benefic asupra sănătății și stării de spirit. Se spune că femeile sunt mai fericite și bărbații sunt mai amabili atunci când căpșunile sunt incluse în dieta lor. Medicii sfătuiesc să mănânce câte kilograme de fructe de pădure pe an pe cât cântărește persoana respectivă. Cum să nu încercați singuri să cultivați căpșuni într-o seră? Întrebarea este retorică - puteți și ar trebui să încercați!
Coacăzele - negre, roșii, albe, precum și roz și auriu - sunt un tufiș de boabe fără pretenții, care a fost mult timp iubit de grădinarii ruși. Există multe varietăți ale acesteia, iar crescătorii dezvoltă în mod constant noi soiuri cu caracteristici îmbunătățite, inclusiv cele cu imunitate construită genetic împotriva anumitor boli sau care nu sunt afectate de un anumit tip de dăunător. Dar nu sunt încă capabili să protejeze complet cultura de atacurile de ciuperci patogene, viruși, bacterii, insecte. Prin urmare, grădinarul trebuie să fie capabil să recunoască simptomele suspecte la timp, să identifice problema și să se ocupe de ea.
Mulți grădinari siberieni nici nu își dau seama că pot cultiva cea mai apropiată rudă a kiwi, kolomikta, pe parcelele lor. Ambele specii sunt actinidii și produc fructe cu gust identic. Dar kiwi este o plantă foarte termofilă, cu un sezon de vegetație de 245 de zile, iar kolomikta tolerează înghețurile până la -40 ⁰C. Liana siberiană înflorește în mai-iunie, recolta se coace în august, dar fructele, desigur, sunt mai mici decât cele ale unei rude sudice.
