Din anumite motive, coacăzele roșii nu sunt considerate la fel de utile ca coacăzele negre, dar cel puțin unul dintre tufișurile sale încearcă să planteze fiecare grădinar. La urma urmei, aceasta este o boabă foarte gustoasă și frumoasă, care aduce varietate în sortimentul estival de produse vitaminice. Una dintre cele mai renumite soiuri de astfel de coacăze este departe de noul Early Sweet.
Conţinut
Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile coacăzelor Dulce timpuriu
Soi de coacăze Dulce timpuriu, obținut pe baza Chulkovskaya și Laturnais, este cunoscut din 1963. Atunci creatorii săi, N.K.Smolyaninova și A.P. Nitochkina, angajați ai Institutului Unional de Horticultură (acum FSBSI VSTISP) au depus o cerere de înregistrare a soiului în Registrul de stat al realizărilor de reproducere. Cu toate acestea, dintr-un anumit motiv, a fost înregistrat abia în 1974, după zece ani de probe de soiuri. Coacăzul este recomandat pentru o serie de regiuni: Central, Volgo-Vyatka, Cernozem Central și Siberia de Est.
Termenul de coacere a fructelor este deja stabilit în numele acestei coacăze. Boabele sale cresc pe tufișuri de dimensiuni medii, care ocupă mult spațiu datorită răspândirii lor puternice; este evident mai ales la o vârstă fragedă. O mulțime de lăstari se formează în tufiș, motiv pentru care tăierea sistematică este una dintre tehnicile obligatorii pentru creștere. Culoarea lăstarilor este de la verzui la o vârstă fragedă până la gri-maro când este complet coaptă. Frunzele sunt de dimensiuni normale, ridate.
Tufele de coacăze ale soiului Early Sweet sunt destul de compacte, dar vârfurile lăstarilor sunt întinse pe părți
Periile sunt mari, cu o lungime de până la 11 cm, nu foarte umplute cu fructe de pădure. Boabele în sine sunt de dimensiuni medii, nu cântăresc mai mult de 0,9 g, rotunde, nu întotdeauna de aceeași dimensiune: de la baza periei până la coroana sa, dimensiunea boabelor scade. Culoarea este roșu închis, pielea este medie-densă, gustul este considerat foarte bun, dulce și acru (nota medie a degustătorilor este de 4,0). Cel dulce timpuriu aparține soiurilor de coacăze cu scop universal: fructele sale sunt bune atât atunci când sunt consumate imediat după recoltare, cât și pentru diverse preparate. Își păstrează bine proprietățile atunci când este înghețat.
Maturarea fructelor de pădure în fiecare grup este aproape simultană, nu este necesară colectarea urgentă: fructele sunt lungi și ferm ținute pe ramuri. Când sunt scoase din perie, boabele rămân uscate. Randamentul total pe arbust atinge 3,5-4 kg. Există rapoarte de înregistrări de 8 kg, dar acest lucru este posibil numai cu condiții meteorologice ideale și îngrijire atentă. Cu cultivarea industrială, randamentul este estimat la 120 c / ha. Transportabilitate ridicată.
Diferențe în primăvara și toamna plantarea coacăzului roșu:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html
Boabe de coacăze La început, aspectul dulce este un clasic: boabe frumoase care induc pofta de mâncare
Pentru acest coacăz nu sunt necesari polenizatori. Soiul se caracterizează printr-o rezistență la iarnă foarte mare (tolerează ușor înghețurile -30 despreC), rezistență la cele mai cunoscute boli și dăunători.Uneori tufișurile se îmbolnăvesc de infecții fungice: antracnoză, precum și făinare.
Caracteristicile tehnologiei agricole coacăze Dulce timpuriu
Coacăze în creștere Dulceața timpurie este aproape la fel ca în cazul altor soiuri de coacăze roșii sau albe și nu este deosebit de dificilă.
Aterizare
Este obișnuit să plantați acest coacăz chiar la sfârșitul verii sau la începutul toamnei: plantarea de primăvară este mult mai dificilă, deoarece trebuie efectuată într-un timp foarte scurt. Coacăzul roșu al soiului Early Sweet nu este foarte pretențios, dar crește cel mai bine în locuri bine iluminate, chiar și pe dealuri mici.
Sol pentru fructificarea deplină a coacăzelor roșii Pământ dulce timpuriu - respirabil ușor acid: atât argila ușoară, cât și argila nisipoasă, bogată în substanțe nutritive, sunt potrivite. Apele subterane nu trebuie să se apropie de rădăcini, zonele joase nu sunt un loc pentru Early Sweet: dacă este necesar, este chiar mai bine să construiești un deal artificial. Principalele doze de îngrășăminte sunt așezate în gropi, dar și zona înconjurătoare trebuie fertilizată cu moderare: la urma urmei, tufișurile cresc rapid.
Gropile sunt pregătite măsurând 40 cm lățime și lungime și puțin mai mult în adâncime. Dacă mai multe tufișuri sunt plantate într-un rând, o distanță de 1,5 m este lăsată între ele. Nu este nevoie de mai mult: acest soi are tufișuri destul de compacte, deși vârfurile lăstarilor deviază pe laturi.
Groapa de plantare pentru coacăze roșii este destul de compactă
Îngrășăminte pentru plantarea coacăzului roșu dulce timpuriu - 1,5 găleți de humus sau compost bun, 200 g de superfosfat și o cutie de litru de cenușă de lemn. Dacă nu se depozitează cenușă, aceasta este înlocuită cu 30-40 g îngrășământ de potasiu: sulfat sau azotat, dar nu clorură: atunci când cumpărați îngrășăminte minerale, trebuie să vă uitați cu atenție pentru a vă asigura că nu conțin compuși de clor.
Cel mai bun dintre toate, răsaduri de coacăze de 2-3 ani, dulci timpurii, se înrădăcinează și cresc. Dar dacă au fost obținute prin înrădăcinarea butașilor pe site-ul lor, este în regulă dacă butașii au fost plantați toamna trecută: astfel de tufișuri pot fi deja săpate cu grijă cu o bucată de pământ și plantate într-un loc permanent pregătit.
Tehnologie, caracteristici și metode neconvenționale de plantare a coacăzului la cabana de vară:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Principalul lucru dintr-un răsad este un sistem rădăcină dezvoltat
Atunci când cumpărați un răsad, este necesar să examinați în mod deosebit sistemul radicular: acesta trebuie să fie elastic, intact și bine dezvoltat. Răsadurile cumpărate trebuie transportate la locul de plantare în pungi de plastic. Aterizarea în sine nu este dificilă:
- Ajungând la locul, tăiați ușor (3-4 cm) vârfurile rădăcinilor și înmuiați răsadurile în apă timp de 2-3 ore. După aceea, rădăcinile sunt scufundate într-o piure de lut (un amestec cremos de argilă, sol și apă, eventual cu adăugarea de mullein).
Scufundarea rădăcinilor într-o piure de lut accelerează semnificativ supraviețuirea răsadurilor
- Frunzele sunt îndepărtate din lăstari, ramurile în sine sunt scurtate cu aproximativ o treime (puteți face acest lucru după plantare, deoarece este mai convenabil pentru oricine).
Puteți ridica frunzele imediat după ce ați cumpărat un răsad, înainte de a-l împacheta
- Cantitatea necesară de amestec de sol este scoasă din groapă, astfel încât răsadul a înclinat 45despre, amplasat liber într-o groapă cu o adâncime mică.
Coacăzele roșii sunt plantate sub un unghi, adâncind gulerul rădăcinii
- Așezați răsadul cu rădăcinile într-o gaură, îndreptați rădăcinile, asigurându-vă că gulerul rădăcinii se află la 6-8 cm sub nivelul solului. Umpleți încet rădăcinile cu solul îndepărtat.
Pământul este adăugat treptat în groapă, astfel încât să nu existe goluri de aer
- Udați coacăzele, cheltuind aproximativ o găleată de apă, după care formează o rolă de-a lungul marginilor găurii, udați-o din nou și mulciți cu turbă sau rumeguș. După plantare, se lasă 3-4 muguri pe lăstarii de deasupra solului.
După aterizare, solul este îmbibat până la toată adâncimea groapei
În cazul în care un plantând coacăze toamna a fost efectuat cel târziu în prima săptămână a lunii septembrie, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la iernare: dulceața timpurie va avea timp să se înrădăcineze și să supraviețuiască ușor iernii; numai în regiunile foarte reci din primul an este necesar să îl izolăm aproape până la vârf, folosind materiale nețesute sau ramuri de molid de conifere.
Video: plantarea soiurilor de coacăz roșu Dulce timpuriu
Îngrijire
Toate operațiunile de bază pentru îngrijirea tufișurilor de coacăze Dulciurile timpurii sunt bine cunoscute chiar și de un grădinar fără experiență. Această varietate de coacăze este destul de rezistentă la secetă, dar căldura și o lipsă prea mare de umiditate pot duce atât la o scădere a randamentului în anul curent, cât și la o slăbire a tufișului în următorul. Prin urmare, în acele regiuni în care ploile sunt rare, tufișurile sunt udate de până la trei ori pe sezon, cheltuind 2-3 găleți de apă pentru un tufiș relativ tânăr și până la 4-5 găleți pentru un adult.
La udare, solul trebuie să fie îmbibat în mod fiabil cu 40-50 cm.
Prima udare se efectuează după sfârșitul înfloririi. A doua oară când tufele sunt udate imediat după recolta finală. A treia udare este în octombrie, în timpul pregătirii coacăzelor pentru iernare. După fiecare udare, pământul din jurul tufișului este slăbit superficial.
Prima hrănire a coacăzelor din soiul Early Sweet se efectuează la începutul primăverii. În jurul tufișului, 50 g de uree (uscată) sunt împrăștiate și încorporate superficial în sol. Aceeași procedură se repetă imediat după sfârșitul înfloririi.
Folosind îngrășăminte uscate, acestea sunt împrăștiate uniform în jurul tufișului
Vara, tufișurile sunt hrănite cu materie organică. În acest scop, puteți utiliza atât mullein (infuzie cu apă, luată într-un raport de volum de 1: 4), cât și excremente de pui (1:10). Pentru un tufiș de coacăze, nu este suficient mai mult de un litru de astfel de infuzie, care, pentru comoditate, se diluează de mai multe ori chiar înainte de procedură.
Hrănirea de toamnă poate fi efectuată nu anual, ci după un an. În jurul tufișului, 1,5-2 găleți de compost sau gunoi de grajd bine putrezit sunt împrăștiate uniform, precum și 100-150 g de superfosfat și au săpat puțin pământul cu o furcă, după care se adaugă un strat mic de mulci deasupra.
Tunderea coacăzului Dulceața timpurie începe deja la plantare (lăstarii se scurtează), dar apoi timp de 2-3 ani puteți lăsa tufișul fără ramuri clar deteriorate și lăstari tineri foarte slabi (acestea pot fi tăiate fără regret în orice moment). Tunderea se face cel mai bine în primăvara timpurie sau, dimpotrivă, în toamnă, în septembrie-octombrie.
Caracteristici de tăiere a coacăzelor roșii, corectarea tufelor vechi și neglijate: https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html
În al 3-lea an după plantare, pot exista deja aproximativ 10 lăstari puternici de ordin zero (crescând de la sol) în tufiș și nu trebuie să conțină mai mult de 15-20 de bucăți într-un tufiș adult. Ei își reglementează numărul, eliminându-i pe cei mai slabi, apoi pe cei mai vechi. Atunci când alegeți candidații pentru distrugere, trebuie amintit că cel mai mare număr de fructe de pădure este colectat din ramuri situate pe lăstari de 3-5 ani. După 6-7 ani, randamentul pe ramuri devine foarte scăzut.
Dacă nu există suficienți lăstari zero, ceea ce se întâmplă rar cu acest soi, atunci în 7-8 ani puteți lucra pe cei mai vechi. Acestea sunt scurtate la ramuri puternice, ceea ce determină apariția de noi ramuri pe care pot aduce recolte.
Scopul tăierii este de a ușura tufa prin îndepărtarea lăstarilor neproductivi și slabi
Dulceața timpurie este un soi rezistent la îngheț, astfel încât tufișurile sunt adăpostite pentru iarnă numai în cele mai reci regiuni. Dar trebuie să le pregătești pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, după căderea frunzelor, frunzele sunt răcite (este mai bine să le ardeți și dacă sunt puse într-o grămadă de compost, apoi sub un strat gros de turbă sau pământ). Ei dezgropă pământul lângă tufiș (lângă el nu sunt doar 5 cm, mai departe puteți merge mai adânc) și toarnă un strat de mulci (turbă, paie tocată etc.).
Dacă iernile din regiune sunt înzăpezite, nu este nevoie să faceți altceva, dar pentru ca zăpada să nu rupă ramurile, este mai bine să legați lăstarii împreună într-un „cocon”. În regiunile reci, încearcă să le îndoaie la pământ și să le acopere cu ramuri de molid sau molid de pin sau spinbond, ținând materialul de acoperire cu scânduri, cărămizi etc.
În majoritatea regiunilor, dulceața timpurie pentru iarnă nu poate fi acoperită, dar este recomandabil să legați ramurile astfel încât să nu se rupă de zăpadă
Soi de coacăze Dulceața timpurie este rezistentă la majoritatea bolilor și dăunătorilor și este de obicei afectată numai în caz de îngrijire necorespunzătoare. Prin urmare, puțini oameni sunt angajați în pulverizare preventivă pe parcele personale. Dacă apar dăunători (afidul biliar al frunzei, acarianul păianjen sau sticla coacăzei), se folosesc insecticide. Malofosul poate fi recunoscut ca universal, dar trebuie utilizat strict conform instrucțiunilor: inofensivitatea sa relativă pentru mediu declarată este în mod clar exagerată. Uneori, bolile fungice care apar sunt bine tratate cu 1% lichid Bordeaux.
Cultura este recoltată întotdeauna pe timp uscat, încercând să culegem fructele de pădure împreună cu pensulele. Dacă nu este necesar, recolta de coacăze din acest soi poate fi recoltată odată: fructele de padure de pe tufișuri se coc mai mult sau mai puțin în același timp, iar cele care sunt gata mai devreme, se păstrează în mod normal pe ramuri, aproape fără coapte. Dar chiar și cele prea coapte sunt foarte gustoase, atât proaspete, cât și în diverse preparate. Când sunt depozitate în frigider, boabele Early Sweet nu se strică timp de aproximativ o lună.
Video: lucrări de primăvară pe tufe de coacăz roșu
Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele similare
Faptul că coacăza roșie dulce timpurie a fost cultivată în grădinile noastre timp de o jumătate de secol mărturisește că este o varietate bună. Nu are aproape niciun dezavantaj: numai conicitatea boabelor (dimensiuni inegale în perie), lăstarii excesivi și o nevoie crescută de nutrienți sunt recunoscute ca atare, fără de care boabele devin mai mici. Avantajele soiului sunt:
- aspect foarte bun și gust de fructe de padure coapte;
- randament total ridicat și anual;
- transportabilitate excelentă a culturii;
- rezistență crescută la îngheț;
- rezistență ridicată la dăunători și boli majore;
- lipsa vărsării fructelor de padure coapte;
- coacerea timpurie a fructelor de padure.
În prezent, Registrul de stat al Federației Ruse enumeră aproximativ cincizeci de soiuri de coacăze roșii și doar 6 dintre ele aparțin soiurilor ale căror fructe de padure se disting prin coacerea timpurie. Numai acest fapt distinge Sweet Sweet de multe altele: produsele timpurii nu sunt adesea foarte gustoase, iar fructele de pădure ale acestei coacăze sunt recunoscute ca fiind foarte gustoase..
De exemplu, binecunoscuta varietate de coacăze Generoasă, care este cultivată și mai mult. Dar fructele de padure generoase sunt mai mici, situate pe grupuri scurte, doar 5-6 bucăți. Soiul mai tânăr Uralskiy Souvenir este comparabil în majoritatea indicatorilor cu Early Sweet, dar este zonat doar în regiunea siberiană de vest. O situație similară este cu soiul Ogni Urala, ale cărui boabe sunt puțin mai mici și există doar două regiuni de toleranță.
O nouă varietate de coacăze roșii Ilyinka, înregistrată în 2017, a primit o apreciere excelentă de către degustători, dar a fost permisă și cultivării doar în vestul Siberiei.
Astfel, coacăzul roșu dulce timpuriu poate fi încă considerat unul dintre cele mai bune soiuri timpurii, deși a fost cultivat de o jumătate de secol.
Recenzii
Acum există atât de multe soiuri dulci de coacăze roșii și roz, de exemplu Early Sweet. Mănâncă și mănâncă din tufiș și încă mai vrei, chiar și câinele mănâncă din tufiș.
Dulceața timpurie este renumită pentru randamentul său: veți colecta cel puțin 4 kg dintr-un tufiș și rezistență la vărsare.
Soiurile Early Sweet și Sugar (târziu) nu sunt acre. Dulceața timpurie are un randament nebunesc, fructe de padure mari și dulci.
Coacăzul roșu dulce timpuriu are o listă largă de avantaje care îi permit să fie cultivate în multe regiuni și să obțină producții bune de fructe de padure delicioase.Este solicitant în ceea ce privește valoarea nutrițională a solului, dar mulțumită grădinarilor pentru îngrijirea relativ ușoară a produselor cu vitamine timpurii, care sunt bine transportate și pot fi utilizate sub diferite forme.
