Coacăzul este una dintre cele mai comune și utile culturi de fructe de pădure. Nevoia unei persoane pe an este de 4 kg. Din păcate, piața suferă adesea de o lipsă constantă de aprovizionare cu fructe de pădure, în plus, pe teritoriul țărilor din fosta uniune, cultivarea coacăzelor în fermele private nu acoperă nevoile populației. Agrotehnologia este destul de simplă. Și ceea ce este deosebit de plăcut este că pentru diferite soiuri, tipuri de coacăze (negru, roșu, alb), schemele, metodele și regulile de plantare, îngrijirea este aproape aceeași. Să suplinim lipsa de vitamine și să învățăm cum să cultivăm mure pentru a obține randamentul maxim!
Conţinut
Coacăze în creștere
Coacăzele sunt una dintre cele mai dulci și mai sănătoase fructe de pădure din grădina noastră. Din timpuri imemoriale, a fost colectat în păduri. Mulți grădinari sunt bucuroși să stăpânească tehnologia agricolă a coacăzului de grădină în creștere, mai ales că multe specii și soiuri excelente au fost crescute pentru orice regiune.
Coacăze o mare varietate de soiuri și soiuri
Informațiile generale despre cum să crească coacăze mari, sănătoase și gustoase se rezumă la câteva puncte importante:
- Potrivire corectă. Depinde de soiurile de fructe de pădure: standard, coloane, precum și de varietate: puternic răspândită sau compactă. Plantarea utilizând toate tehnologiile implică, de asemenea, cunoașterea fertilizării, pregătirea unei gropi, a unei jartiere (dacă este necesar).
- Pansament de top cu îngrășăminte. Aceasta este una dintre cele mai importante reguli, pe care, din păcate, nu toată lumea le respectă. Totul depinde de ce fel de cultură doriți să obțineți. Fără pansament superior conform tuturor regulilor - veți obține randamentul varietal minim de la tufiș. Prin aplicarea îngrășămintelor, puteți crește randamentul de mai multe ori.
- Protecția și prevenirea împotriva bolilor și dăunătorilor. Coacăzele sunt adesea recolte vulnerabile (peste 75 de tipuri de dăunători și viruși). Pentru a preveni adversitatea, este nevoie de o atenție constantă și de muncă din partea unei persoane. Principalul lucru este să faceți totul la timp: acțiuni preventive și terapeutice în caz de infecție cu o boală sau deteriorare de către insecte. Este foarte posibil să vă salvați recolta în primele etape.
- Udarea și tăierea la timp. La fel ca în multe activități, udarea și tăierea funcționează cel mai bine atunci când sunt făcute la timp, mai degrabă decât întâmplător.
Trebuie să cultivați coacăze cu înțelepciune pentru a profita la maximum de cultură, iar acest lucru necesită o îngrijire și o atenție atentă.
Întrucât coacăzul are un număr mare de proprietăți utile (alimente, vitamine, ulei esențial, medicinal, melifer, fitoncidic), acesta poate fi cultivat în mai multe scopuri. De exemplu, prepararea deserturilor (gem, marmeladă, dulciuri, dulceață, jeleu, diverse umpluturi), vinuri, extracte, lichioruri, lichioruri, băuturi din fructe, jeleu, se utilizează ca medicament, un colorant, un mijloc de a ridica starea de spirit și imunitatea (datorită compoziției). Mai mult, nu numai fructele de pădure sunt utile, ci și frunzele. Se folosesc pentru infuzii, decocturi și ceai.
Coacăza neagră este o plantă destul de rezistentă și cea mai rezistentă dintre toate tufișurile de boabe. Pentru ea, ar trebui să alegeți zone umede, dar fără apă stagnantă. Coacăzele roșii și albe sunt mai rezistente la secetă, zonele mai înalte, bine iluminate și mai puțin umede sunt potrivite pentru ele:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Orice coacăz are proprietăți de vindecare și este o cultură valoroasă
Boabele conțin vitaminele A, P, B1, B2, caroten (provitamina A), monozaharide, acizi organici (malic, citric, succinic, salicilic) - 1,5-3,6%, zaharuri - 6-11%, pectină, azotat, taninuri și coloranți , uleiuri esențiale, glicozide, compuși antocianici, oligoelemente.
Plantarea și transplantul de coacăze
Cel mai important și plăcut lucru despre coacăze este că este o cultură autofertilă care nu necesită plantarea unor polenizatori suplimentari.
Cum să plantați coacăze - video
Grădinile din sectorul privat sunt un loc minunat pentru a planta tufe dulci de boabe. Deoarece coacăzul crește bine, cel mai bine este să-l plantați lângă garduri sau garduri cu o liniuță de 1 sau 1,5 metri. Nu economisiți spațiu la distanța dintre tufișuri. Cea mai adecvată cifră variază de la un metru la doi și jumătate (pentru soiurile cu răspândire mare, ținând cont de creșterea lor). Fiecare plantă are nevoie de o cantitate suficientă de soare. La umbră sau umbră parțială, coacăzele devin extrem de vulnerabile la boli și dăunători. În plus, datorită expunerii ramurilor scheletice, arbustul începe să dea roade numai pe părțile superioare, iar fructele de pădure pierd mult în masă.
Important! Coacăzele se pot răspândi prin butași, dar pentru a obține rezultate maxime pe termen mediu, este mai bine să obțineți răsaduri standard gata făcute cu lăstari și rădăcini.
Cel mai bine este să alegeți răsaduri pentru plantare cu un sistem rădăcină dezvoltat și lăstari.
Cel mai bun moment pentru a planta orice coacăz este toamna. Alegeți cu atenție site-ul dvs. de arbust. Locul nu este potrivit în zonele umbrite, cu sol acid, înundat sau înundat. Dacă nu există suficient spațiu, dar există încă multă umiditate, atunci puteți ieși din situație
Este bine să adăugați gunoi de grajd cal sau vacu în gaura de plantare. În cazul solului acid - adăugați var - puf (1 kg pe 1 mp), Cenușă de lemn curată pentru levigare. Accentul pus pe deacidificarea pământului se face datorită faptului că coacăzele sunt una dintre puținele tufe de fructe de pădure care nu tolerează în niciun caz aciditatea crescută.
Reproducerea coacăzelor prin butași - tehnologie, înrădăcinare și depozitare a butașilor recoltați:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/smorodina/razmnozhenie-smorodinyi-cherenkami-vesnoy.html
Coacăzele sunt foarte pasionate de gunoiul de grajd putrezit ca pansament de top
Este mai practic și mai bine pentru dezvoltarea tufișurilor să introducă zeolitul natural transcarpatic în sol cu o rată de 1,2-1,5 kg / m2. Spre deosebire de var, zeolitul va dura până la 10 ani.
Este convenabil să săpați o gaură de 0,5 până la 0,5 m lățime și până la o jumătate de metru adâncime. Sub forma unei movile (în mod convențional aproximativ 20 cm), se toarnă pământul amestecat cu îngrășămintele de mai sus pe fund. Atunci totul este simplu: un răsad cu lăstari puternici de rădăcină trebuie așezat la un unghi de 45-60 de grade. În acest fel, rădăcinile suplimentare sunt mai bine formate.
Este mai bine să plantați butași într-un unghi
Trebuie să-l îngropați cu atenție pentru a nu adormi rinichii inferiori. Mulți oameni recomandă tăierea vârfului răsadului de coacăze pentru a stimula formarea și creșterea de muguri noi.
Plantarea corectă a răsadului de coacăze într-o gaură cu sol și îngrășăminte
În cazul în care un planta coacăze mai corect în toamnă, atunci trebuie să transplantați la începutul primăverii.Acest lucru se datorează faptului că un tufiș format pentru transplant poate pur și simplu să nu prindă rădăcini înainte de iarnă, să înghețe din cauza unui sistem de rădăcini fragil, stresat.
În acest caz, groapa de aterizare este pregătită de îndată ce solul încălzit din permafrost permite. Găurile sunt săpate cu o săptămână sau două înainte de transplant. În caz contrar, tehnica este aceeași ca la plantarea puieților mici într-un loc permanent. Principalul lucru este ca arbuștii mai în vârstă să crească în mod optim dimensiunea gropii pentru a nu deteriora lăstarii și rădăcinile.
Primul an
Primul an vă va oferi niște lăstari zero puternici. În toamna următoare, după plantare, este recomandabil să lăsați doar trei sau patru dintre ele. În rest, trebuie să tăiați vârfurile.
După plantare, este necesar să udăm aproximativ 10 litri de apă pe o tufă, mulci cu humus sau turbă.
În primul an, coacăzele sunt foarte slabe, predispuse la multe nenorociri. Înainte de iarnă, asigurați-vă că acoperiți răsadul, astfel încât să nu înghețe. O plantă puternică poate supraviețui înghețurilor până la -45 de grade. Mai periculoase sunt înghețurile de primăvară, care pot deteriora rinichii. Prin urmare, nu este recomandat să lăsați răsadul fără adăpost. Agrofibra este perfectă pentru aceasta.
Trebuie să știți că sistemul rădăcină al coacăzului este aproape orizontal. Maximul pentru care rădăcinile cresc în adâncime: 25-30 cm.
Pentru a preveni rădăcinile să fie deteriorate de dăunători sau obișnuiteboli de coacăze, precum și pentru a le proteja de îngheț și uscare în diferite anotimpuri - este necesar să mulciți gaura tufișului. Pentru aceasta sunt potrivite acele vechi de rumeguș, turbă, conifere.
În primul an de viață, un tufiș de coacăze se poate oferi departe de lipsa de umiditate. Prin urmare, asigurați o udare bună cu îngrășăminte. Principalul lucru este să nu exagerați și să nu inundați planta. Pentru 1 mp 20 de litri vor fi suficienți.
Fertilizarea și hrănirea coacăzelor
La plantarea arbuștilor, varul este introdus în pământ (la un pH de 4-5,5, norma este de 0,3-0,8 kg / m2). În general suficient pentru 1 m2: organice - 3-4 kg, superfosfat granular - 150-200 g, sulfat de potasiu - 25-35 g.
Tufele de coacăze sunt foarte sensibile la fertilizarea cu azot, fosfor și potasiu. Ceea ce este bogat în humus, gunoi de grajd. Cu toate acestea, ar trebui să vă amintiți despre intoleranța coacăzelor la clor. Prin urmare, atunci când alegeți un îngrășământ complex, citiți cu atenție compoziția.
Pansament superior cu coajă uscată de cartof: pentru 1 litru de coajă 10 litri de apă, insistați și pulverizați florile de coacăz
Un rezultat bun se obține prin pulverizarea florilor de coacăze cu lapte proaspăt de vacă. Trebuie diluat cu apă într-un raport de 1:10. În mod ciudat, un astfel de pansament superficial face posibilă obținerea unei culturi mai mari, prelungirea perioadei și îmbunătățirea semnificativă a gustului fructelor.
Pulverizarea coacăzelor cu lapte diluat va crește și va prelungi randamentul
Udare
În ciuda faptului că coacăzelor nu le place excesul de umiditate, apa stagnantă - nu merită să uscați în exces arbustul. Acest lucru va afecta negativ nu doar recolta din acest an, ci și pe următorul. Mugurii vor fi foarte slabi, boabele sunt zdrobite, se vor sfărâma devreme. Chiar și nu în al treilea an după uscare și deteriorarea plantei, poate exista o pierdere a randamentului.
Trebuie să monitorizați în mod constant ca tufa să nu se usuce
Coacăzele trebuie udate abundent în timpul umplerii boabelor, precum și în toamnă. Aceasta din urmă se numește irigație cu încărcare a apei. Rădăcinile cresc la sfârșitul toamnei, deci în septembrie - octombrie este necesar să udăm coacăzele de două până la trei ori mai mult. decat deobicei. În număr, aceasta este de 60-70 litri pe bucșă.
Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Pentru a preveni bolile, pentru a proteja împotriva dăunătorilor insectelor, coacăzele sunt pulverizate cu insecticide și fungicide. Cu toate acestea, acest lucru nu este recomandat dacă doriți o boabe sănătoase și organice.
Există mai mult de 75 de tipuri de boli și dăunători ai coacăzei
Cum să faceți față bolilor și dăunătorilor de coacăze și cum să efectuați prevenirea:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/smorodina/bolezni-smorodinyi-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
În acest caz, este mai bine să îl jucați în siguranță și să respectați următoarele reguli:
- Cumpărați numai răsaduri dovedite de la dealeri autorizați sau grădinari experimentați;
- Propagați coacăzele cu momeală vie (butași) dintr-un arbust sănătos;
- După plantare, asigurați-vă că tăiați răsadul în 2-3 muguri;
- Dacă planta este infectată, este mai bine să o faceți radical - îndepărtați-o. Dacă numai vârfurile sunt deteriorate, tăiați-le și ardeți;
- Când înfloriți muguri, pulverizați-i cu o soluție de usturoi (100 de grame de usturoi zdrobit sau ras, infuzat într-un litru de apă caldă, diluat în 10 litri);
- Mlaștina sitului duce la rugină, prin urmare este necesar să se scurge zona din apropierea grădinilor din mlaștini;
- Schimbați mulciul în fiecare an, precum și îndepărtați frunzele căzute (arde) în jurul găurilor;
- Este foarte eficient să procesați tufișurile cu apă fierbinte (aproximativ 70 de grade) la începutul primăverii;
- Soluție de cenușă în fiecare săptămână ca măsură preventivă.
Udarea tufelor de coacăze cu apă clocotită este necesară pentru a scăpa eficient de larve și dăunători de insecte, precum și de spori, ciuperci și alte nenorociri.
Cele mai frecvente dăunători: molia de coacăze, mâncătorul de rinichi gri, acarianul de coacăze, mușchiul de flori de coacăze, mușchiul de coacăze, mușchiul păianjenului, afidul de agrișă, afidul de bilă de frunze, afidul de coacăz mare, molia de agrișă, agrișul galben sau agrișul mușchi, vierme de frunze, mușchi de coacăz, mușchi de coacăz, coacăz cu corpul îngust, auriu, golovac, sticlă de coacăze, molie de coacăz, mușchi de coacăz negru.
Boli: mizerie americană, antracnoză, septoria (sau pata albă), rugină coloană, rugină calicică, teras.
Tunderea coacăzului
Cel mai bine este să tăiați coacăzele la începutul primăverii sau toamna târziu, când frunzele nu au apărut încă sau au căzut deja. Tufa ar trebui să fie formată în general din 16-20 ramuri cu vârste diferite. În fiecare an, 3-5 lăstari zero ar trebui lăsați pe tufiș. Dacă ramura dă roade de 6 sau 7 ani, aceasta este tăiată. Astfel de ramuri sunt considerate vechi și slabe, nu vor mai da o recoltă bună.
Reguli generale pentru tăierea ramurilor de coacăz
Trebuie să examinați cu atenție tufa, să îndepărtați curbele încurcate, care interferează cu alte ramuri. Și, de asemenea, foarte joasă, ramificată și prea lungă. Nu deteriorați ramurile scurte pe care vor înflori ciorchini de flori primăvara. și atunci se va forma o recoltă bogată.
Tăieturile mari (mai mult de 8 mm) trebuie acoperite cu pas de grădină.
Nu uitați să prelucrați ramuri mari în zonele de tăiere cu pitch de grădină
Prelungirea fructificării cu tăiere anti-îmbătrânire
După 10-12 ani, coacăzele trebuie reînnoite cu tăiere anti-îmbătrânire.
Va dura timp, deoarece această tăiere se face în două până la trei proceduri. Mai întâi, tăiați complet jumătate din ramurile vechi. După un an, îndepărtați jumătatea rămasă. În termen de un an de la tăiere, se formează și cresc lăstari noi de rădăcină în locul ramurilor vechi. Dintre acestea, au rămas aproximativ 5-7 ramuri, cele mai fine și mai sănătoase. Ulterior, tufișul ar trebui să aibă aproximativ 20 de ramuri distribuite uniform.
Trebuie să tăiați ramurile de coacăz vechi aproape până la rădăcină
Puteți tăia tufișul complet din ramurile vechi. Apoi, în primul an, va da un număr mare de lăstari mici subțiri. Pleacă pe 2-3 lăstari sănătoși. Restul este îndepărtat, astfel încât tufa să nu crească. În al doilea an al unei astfel de tăieri, coacăzele încep să producă o recoltă.
O astfel de întinerire va prelungi perioada de rodire a tufișului cu încă 5-8 ani.
Cum se decupează corect coacăzele - video
Reproducerea coacăzelor
Înmulțirea coacăzelor prin butași este cel mai comun mod
Puteți înmulți coacăzele în mai multe moduri: butași verzi sau lignificați, ramuri, semințe. Ultima metodă este extrem de neobișnuită. În primul rând, pentru o lungă perioadă de timp și, în al doilea rând, coacăzul nu moștenește toate caracteristicile tufișului mamă.
Reproducerea coacăzelor pe ramuri este simplă și eficientă
Cea mai ușoară și mai convenabilă modalitate este reproducerea prin butași verzi sau momeală vie. Acestea sunt lăstari anuali, plantare pe care le puteți obține aproape 100% o tufă bună de coacăze într-un an sau doi. Practic, ele sunt plantate primăvara, mai întâi în locul în care crește momeala vie și dă muguri, lăstari. Și în toamna aceluiași an, acestea sunt transplantate într-un loc permanent. După plantare, este important să udați și să mulciți bine.
Reproducerea coacăzelor prin butași verzi sau momeală vie este considerată cea mai convenabilă metodă
Metoda de tăiere a reproducerii - video
Fiecare grădinar are propriile sale secrete de propagare a coacăzului. Merită să înveți despre ele și să le alegi pe ale tale sau să încerci altele din experiență.
Cât de ușor și simplu de propagat coacăze - video
Metode de creștere a coacăzului
Există acum multe tehnologii inovatoare excelente ale așa-numitei cultivări intensive. Practic, acestea sunt concepute pentru a obține randamentul maxim după trei până la patru ani de la plantarea răsadului. Dar aproape jumătate din succes depinde de metoda de cultivare. Pentru
fiecare grădinar este aproape de metoda care este mai potrivită pentru climă, varietate, preferințe personale și, fără îndoială, zona în care crește cultura.
Există mai multe modalități de creștere și toate diferă în ceea ce privește costurile forței de muncă și eficiența.
Metoda cordonului
Metoda de cablu sau frânghie este o structură cu suporturi sau grinzi atașate la ele cu frânghii. Cu ajutorul lor, tufișurile sunt legate și astfel oferă rigiditate, creștere uniformă și locația corectă. Acest lucru facilitează foarte mult recoltarea și îngrijirea coacăzelor. Această metodă este adesea confundată cu spalier, dar există o diferență. Metoda cablului nu este neapărat o structură verticală. Corzile pot fi poziționate orizontal (pentru soiurile cu creștere redusă sau târâtoare) sau într-un unghi oblic.
Această metodă este bine aplicabilă în zonele în care există vânt puternic și structurile verticale sunt impracticabile. Un alt cablu este utilizat pentru bucșele de coacăz pentru a economisi spațiu, deoarece puteți forma planta în orice direcție, ajustând rigiditatea fixării cablului, direcția și unghiul acesteia.
Cu ajutorul unui cablu (frânghie), nu numai că puteți susține tufișurile, ci și puteți forma direcția lor de creștere
Desigur, această metodă nu este foarte eficientă dacă veți planta o plantație de coacăze. Mai potrivit pentru zonele mici din zonele nordice cu vânt. Și, de asemenea, pentru soiuri, ale căror caracteristici sunt scurte și flexibile. Consumă multă muncă și consumă mult timp, deoarece este necesar în mod constant să modifice coarda, mutând-o pe tufișuri și grinzi pe măsură ce coacăzul crește.
Metoda olandeză
Această metodă este foarte simplă, dar eficientă. De fapt, metoda de cultivare în sine a provenit de la excelentul soi Rovada, care este acum cunoscut de orice grădinar care se respectă. Rovada este un soi de coacăz roșu crescut în Olanda folosind o tehnologie specială.
Rovada este varietatea de coacăze care a făcut cunoscută metoda olandeză de cultivare eficientă
Tehnica constă în formarea corectă a răsadului în sine. Lăsați două sau trei dintre cele mai puternice tulpini și toate lăstarii și lăstarii laterali sunt scurtați cu 4-6 muguri. Olandezii amestecă metoda creșterii coacăzului în metoda spalierului și îngroșarea plantărilor. Nu se tem de lipsa luminii solare, deoarece cu ajutorul unui spalier și tăiere puternică, acest minus nu aduce compensare.
Boabele de coacăze primesc în acest fel o mulțime de substanțe nutritive (datorită faptului că există puține ramuri pe tufiș și nutriția se duce la acele boabe care sunt), fructele se coacă excelent, mari.Astfel, crescătorii olandezi colectează aproximativ 30-40 de tone pe hectar de teren.
În acest fel, puteți crește orice coacăz. În acest caz, este necesar să se evalueze suprafața alocată pentru plantarea coacăzului. Nu uitați că crescătorii olandezi își cresc coacăzele la scară industrială. Deși această tehnică este, fără îndoială, valoroasă pentru cei care au
Metoda tapiseriei
Una dintre metodele de cultivare a spalierului se numește în formă de evantai, deoarece tufa de coacăze, situată pe plasă de spalier, devine ca un evantai cu ramuri îndreptate.
Formă de spalier sau de formă de evantai de creștere a coacăzelor
Merită menționat imediat că această metodă nu este pentru leneși. Dar merită, deoarece fructele de pădure din colecție sunt de două ori mai mari și ele însele sunt de obicei mari și dulci. Toate acestea se datorează faptului că ramurile de pe plasă nu se interferează între ele, nu se împletesc. Tunderea este ușoară, totul este vizibil dintr-o privire. Fiecare floare de coacăze primește atât lumină, cât și nutriție. Cu această metodă, chiar și arbustul în sine își păstrează vârsta intensă de fructificare mai mult timp.
Puteți crește pe spalier și nu sub formă de evantai, în funcție de modul în care formați un tufiș de coacăze
Practic, spalierul este plasat sub forma unui perete. Când tufișurile de coacăz sunt plantate cu atenție de-a lungul acestui perete, în timp, se obține un fel de gard viu. Nu este doar eficient, ci și frumos. Este mai bine să așezați un astfel de perete de-a lungul gardurilor sau în locul lor. Dacă puneți două rânduri de spalier, atunci merită să păstrați o distanță de unu și jumătate până la doi metri între ele. Mai bine, fă cărări largi.
Este recomandabil să lăsați cărările dintre rândurile de coacăze la spate cu o distanță de 1,5-2 metri.
Ca material în sine, sunt utilizate țevi metalice, îngropate sub un unghi. Tragem strâns sfori sau sârmă inoxidabilă pe ele, nu strângeți ramurile. Plantele plantate într-un șanț de grătar vor produce lăstari care trebuie legați de plasă de grătar cu frânghii suplimentare. Pot fi amplasate suporturi mici pentru ramuri noi.
Formarea de la an la an a unei tufe de coacăze pe spalier
Butașii de coacăze trebuie așezați la o distanță de 0,8-1 metri unul față de celălalt.
Caracteristici ale coacăzelor roșii și negre în creștere
Coacăzele roșii (aurii, albe) și negre diferă semnificativ prin proprietăți și foarte puțin prin tehnologia agricolă
Nu există diferențe mari în cultivarea diferitelor tipuri de coacăze. Cea mai frecventă coacăz este negru. Se găsește cel mai adesea în grădinile private. În schimb, roșul este mai exigent la lumina soarelui și mai sensibil la plantările îngroșate. Cu toate acestea, tufele de coacăz roșu nu necesită tăiere anti-îmbătrânire, așa cum o face coacăzul negru. Acest lucru se datorează caracteristicilor biologice ale structurii, dezvoltării și formării mugurilor de fructe.
Este important să știți! Coacăzele albe și aurii sunt o varietate de coacăze roșii. Acestea sunt „surorile” ei mai puțin colorate.
Există mai multe diferențe între aceste tipuri de coacăze în ceea ce privește proprietățile și gustul lor. Coacăza neagră este mai parfumată, mirositoare, are un procent mare de acid ascorbic în compoziția sa. Coacăzele roșii, albe și aurii sunt mai acide, dar la fel de suculente și sănătoase.
Trebuie remarcat faptul că tufișurile de coacăze roșii, aurii și albe sunt mai compacte decât cele negre.
Diferențe coacăze
-
- Coacăze albe și aurii - o varietate de roșu
-
- Coacăzul negru are tufișuri întinse, are nevoie de tăiere frecventă
-
- Coacăzul roșu are un gust mai acru și un tufiș compact
Caracteristicile soiurilor de coacăze în creștere
Există diferite tipuri de tufișuri de coacăze, fructificarea și gustul lor depind de acest lucru. Să le luăm în considerare pe cele mai interesante.
Coacăz standard
Este un copac mic cu un singur conductor (tulpină) și mai multe creșteri laterale, ramuri.acest tip de arbust a apărut datorită amortizării unui număr mare de fructe de pădure în nivelurile inferioare ale tufișului de coacăze. mai ales pe vreme caldă și umedă, salvarea recoltei a fost dificilă. Un astfel de copac are o serie de avantaje incontestabile:
- Procentul de fructe de padure rasfatate este redus în mod vizibil datorită amplasării ridicate de la sol;
- Coroana este bine ventilată și încălzită, fructele de padure devin mai gustoase, mai dulci;
- Dăunătorii „atacă” mai puțin coacăzele;
- Economisirea spațiului pentru plantare;
- Procesul de recoltare a fost simplificat;
- Îngrijirea facilitată a coacăzelor;
- Decorativitate.
Desigur, există și dezavantaje la acest tip de arbust arbore. De exemplu, un vânt puternic poate sparge portbagajul. De asemenea, coacăzele standard sunt considerate mai puțin rezistente la iarnă.
Decorativitatea acestui tip de coacăze este incontestabilă.
Sprijinul pentru o astfel de plantă este întotdeauna necesar, deoarece fără aceasta există un risc ridicat de rupere a tulpinii.
Există două tipuri de formare a coacăzului standard: cu o tulpină auto-înrădăcinată și pe un stoc.
Metoda stem auto-înrădăcinată
- Până când sucul începe să se miște, la începutul primăverii pe un tufiș de orice tip de coacăz, trebuie să alegeți un lăstar vertical cu o înălțime de cel puțin un metru. Ciupiți vârful pe el, tăiați-i pe alții la rădăcină;
- Lăsând 3-4 muguri deasupra, restul pe toată lungimea sunt îndepărtați și cauterizați (orbiți);
- Din mugurii rămași, lăstarii ar trebui să se întindă, care sunt fixați peste a treia frunză;
- În anul următor, ciupirea pe lăstari în creștere trebuie repetată;
- În al treilea an, tăierea se efectuează numai în scopuri sanitare.
Metoda auto-rădăcină poate fi aplicată oricărui răsad din pepinieră sau propriului tufiș din grădină
Metoda portaltoi
- Mai întâi trebuie să pregătiți o tijă de altoire verticală într-o singură lovitură. Pentru ca trunchiul să fie cât mai gros posibil pe planta viitoare, toate ramurile laterale și lăstarii emergenți sunt îndepărtați cu atenție. Stocul trebuie să aibă cel puțin 0,8 m lungime și 5 mm grosime.
- O plantă cu 3-4 muguri este potrivită pentru scion. Alegeți soiuri puternice, rezistente la iarnă și rezistente la boli.
- Toți mugurii sunt orbiți pe tulpina principală a scionului.
- Tulpinile laterale de pe scion sunt ciupite peste a treia frunză la atingerea lungimii lăstarilor de 10-12 cm. În al doilea an, procedura se repetă cu lăstari laterali noi.
- La fel ca în prima metodă, doar tăierea sanitară este necesară începând cu al treilea an.
Metoda portaltoiului se face cel mai bine cu un răsad sau o tăietură de coacăz de aur Breht Corona
Pentru ca coacăzul standard să nu se rupă, ramurile trebuie legate. Pentru a face acest lucru, construiți o structură similară cu o umbrelă sau un carusel.
Este necesară o jartieră de coacăze standard, astfel încât ramurile să nu se rupă sub greutatea fructelor de pădure și greutatea lor
Coacăze coloane
Acest tip de coacăz înlocuiește soiurile vechi, ale căror fructe de padure devin mai mici în timp. Coacăzele coloane au un avantaj în acest sens. Este mai puternic, mai puternic, mai durabil. Are lăstari drepți și puternici, tufișul în sine se răspândește. Ramurile trebuie să fie modelate, tăiate și legate deseori. Coacăzele coloane rodesc mai târziu decât alte specii: cu aproximativ o lună sau o jumătate, în funcție de climă și varietate.
Coacăzul colunar are lăstari puternici cu fructe mari
Coacăzele coloane necesită mult spațiu. Chiar și cu tăierea și modelarea constantă, are nevoie de spațiu datorită ramurilor sale masive și puternice.
Unul dintre avantajele clare ale coacăzei coloane este dimensiunea sa mare de fructe. Boabele cântăresc până la 6 grame. Un coacăz roșu comun cântărește 2 până la 3 grame. Un avantaj incontestabil este că fructele nu se sfărâmă mult timp și sunt colectate în perii mari, acest lucru facilitând colectarea coacăzelor.
Principala îngrijire pentru un astfel de arbust este tăierea în timp util a ramurilor. De îndată ce ajung la 25 cm, trebuie îndepărtați tăindu-i peste a patra foaie. Și, desigur, atunci când plantați răsaduri de acest tip, este necesar să respectați distanța dintre ele - cel puțin un metru și jumătate.
Una dintre soiurile de coacăz roșu columnar - Perla roz
Caracteristici ale coacăzului în creștere în regiuni
Pe teritoriul Rusiei, coacăzele s-au clasat pe primul loc în ceea ce privește prevalența. În registrul de stat al lucrărilor de reproducere, acesta este listat ca una dintre cele mai solicitate culturi în agricultură și pe piață, depășind alte culturi horticole.
Toate tipurile de coacăze, cu excepția roșului de sânge, prind rădăcini bine și cresc în partea centrală a Rusiei, Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat. Coacăzul roșu, deși răspândit, este încă mai vulnerabil la iernile geroase.
În regiunea Moscovei și pe teritoriul vestic al fostei URSS, coacăzele cresc fără probleme. În plus, în această zonă cu ierni mai blânde decât în Siberia și Orientul Îndepărtat, există mai multe soiuri de rădăcini de coacăze. În Ucraina și Belarus, varietățile de coacăze roșii strălucitoare termofile sunt răspândite.
O caracteristică în regiunile înghețate (până la minus 40 și mai puțin) este că este recomandabil să acoperiți toate răsadurile până la trei ani cu agrofibre, prevenind înghețarea
Una dintre cele mai bune a fost soiul Yadrenaya. În ceea ce privește indicatorii, soiul Valovaya îl urmărește. Aceste culturi dețin recorduri și cresc cu succes în toate regiunile.
Creșterea și îngrijirea coacăzelor - video
În concluzie, aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că pe piață există o lipsă a unei culturi atât de valoroase precum coacăzele. Creșterea la scară industrială sau pentru familia dvs. nu face prea multă diferență în practicile agricole, atâta timp cât abordați procesul cu grijă și atenție. Respectarea tuturor regulilor și atenția atentă la plantare vă vor permite întotdeauna să obțineți o recoltă bogată în orice regiune, fie că este vorba de coacăze negre, roșii sau albe.
