În ultimii ani, crescătorii au creat mulți hibrizi de struguri noi, caracterizați prin rezistență complexă la condiții meteorologice nefavorabile și boli, precum și bun gust și aspect al fructului. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să uităm de formele testate în timp ale acestei culturi. Reprezentantul lor izbitor este Cadoul pentru Zaporojie, care a fost cultivat în podgoriile din Rusia și Ucraina de mai bine de o duzină de ani.
Conţinut
Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile strugurilor Cadou pentru Zaporozhye
Struguri Cadoul către Zaporozhye a fost primit de crescătorul ucrainean E.A. Klyuchikov în anii 80 ai secolului trecut ca urmare a polenizării Talismanului cu un amestec de polen din Tsytsa rezistent și Esther. În ciuda vârstei sale impresionante, acest soi nu a fost încă inclus în Registrele realizărilor de reproducere din Rusia, Belarus și Ucraina, dar acest lucru nu împiedică locuitorii statelor noastre să-l cultive cu succes în podgoriile lor și să colecteze o recoltă excelentă de fructe de pădure dulci. .
3 soiuri au devenit părinții strugurilor Cadou pentru Zaporozhye
Un cadou pentru Zaporozhye este un soi de struguri de masă din perioada de coacere medie-timpurie. Boabele sale încep să fie recoltate la 125-145 de zile de la începutul sezonului de creștere. În sudul Rusiei, această perioadă se încadrează de obicei la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie.
Un cadou pentru Zaporozhye nu este foarte potrivit pentru creșterea în regiunile nordice. Fructele sale de multe ori nu au timp să se coacă și să câștige suficient zahăr într-o scurtă vară, cu câteva zile fierbinți și însorite.
Darul de struguri pentru Zaporozhye este un tufiș viguros, cu frunze verde închis, cu trei lobi, ușor disecate. Florile acestui soi sunt feminin funcțional, polenizând bine chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Cu toate acestea, unii cultivatori remarcă calitatea insuficientă a acesteia în timpul ploilor prelungite, în urma cărora apar mazăre de fructe de pădure. Polenizatorul Darului Zaporozhye poate fi orice soi de struguri care înflorește în aceeași perioadă.
Boabele Cadoului către Zaporozhye sunt mari, ovale, când sunt complet coapte, sunt colorate într-o culoare verde deschis, cu o floare ușoară, albicioasă de prune. Ciorchinii au o formă conică sau cilindro-conică. Greutatea lor variază de la 800 g la 2 kg. Randamentul este mare. Proporția lăstarilor fructiferi este de 65-80%.
Progenitorul multor soiuri de masă este strugurele Talisman, un soi bine meritat de struguri timpurii rezistenți la îngheț:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Greutatea medie a fructelor de cadou în Zaporizhzhia este de 10-12 g
Pulpa boabelor este foarte suculentă, uneori apoasă, cu un gust simplu, armonios și o aromă ușoară de mere. Conține 16-19% zaharuri cu o aciditate de 5-6 g / l. Pielea este fermă.Evaluarea degustării fructelor proaspete - 8,2 puncte din 10. Grădinarii care cultivă struguri pentru vânzare remarcă transportabilitatea lor scăzută.
Un cadou pentru Zaporozhye tolerează temperaturi de până la -24 ° C. De asemenea, are o rezistență crescută la majoritatea bolilor fungice ale strugurilor. Boabele acestui soi nu sunt predispuse la vărsare și pot fi depozitate pe tufiș până la mijlocul lunii octombrie, cu condiția să nu existe îngheț. O cantitate mare de umiditate are un efect negativ asupra lor, ceea ce duce adesea la crăparea fructelor.
Darul către Zaporozhye se distinge printr-o bună compatibilitate cu alte soiuri de struguri, datorită căreia este adesea folosit ca portaltoi sau scion.
Video: prezentare generală a soiului Cadou Zaporizhia
Caracteristicile plantării și creșterii
Soiul Podarok Zaporozhye nu este deosebit de exigent în condiții de creștere și este perfect pentru viticultorii începători. Cu toate acestea, pentru a obține producții mari de fructe de padure gustoase și dulci, este necesar să se respecte regulile de bază ale tehnologiei agricole ale acestei culturi.
Aterizare
La fel ca majoritatea celorlalte soiuri de struguri, Darul din Zaporozhye are nevoie de multă căldură și lumină. Odată cu lipsa lor, creșterea viței de vie încetinește, numărul fructelor scade și perioada de coacere se prelungește. Prin urmare, pentru plantarea acestui soi, este mai bine să alegeți zone însorite care sunt bine protejate de vânt.
Alegerea corectă a materialului săditor nu este mai puțin importantă. Răsadurile vechi de un an, cu un sistem de rădăcini sănătos bine format și una sau două viță de vie prind rădăcini cel mai bine Le poți pregăti singur. Pentru aceasta, butașii tăiați dintr-o plantă sănătoasă sunt așezați în apă sau un substrat umed cu un volum de 1-1,5 litri și lăsați la o temperatură de 25-27 ° C. Soiul Podarok Zaporozhye are o capacitate bună de creștere a rădăcinilor, astfel încât acestea apar de obicei nu mai târziu de 4 săptămâni mai târziu. O plantă tânără este plantată în teren deschis după ce rădăcinile au atins o lungime de trei centimetri.
Atunci când plantați mai multe răsaduri din Darul Zaporozhye în același timp, este necesar să se ia în considerare puterea destul de mare a creșterii viței sale. Pentru ca plantele să nu interfereze unele cu altele, distanța dintre ele nu trebuie să fie mai mică de 2 m. În plus, prezența unui polenizator este necesară pentru ovarul fructelor. Orice soiuri care înfloresc în aceeași perioadă pot acționa în această calitate, dar cultivatorii cu experiență recomandă în special reprezentanții stafidelor în aceste scopuri. De exemplu:
- Kishmish radiant;
- Rusball;
- Kishmish Zaporozhye.
În regiunile sudice, Darul Zaporozhye este plantat în teren deschis primăvara sau toamna. În regiunile cu ierni reci, are nevoie de timp pentru a se rădăcini și a se pregăti pentru frig, așa că plantarea se face cel mai bine la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, după ce solul se încălzește până la 15 ° C.
Gaura de plantare este pregătită cu cel puțin o lună înainte de plantarea plantei pe teren deschis. Dacă acest eveniment este planificat pentru primăvară, atunci este mai bine să-l dezgropăm și să realimentăm înainte de începutul iernii. Nu ai nevoie de o groapă mare pentru Cadoul pentru Zaporizhia. Pentru el este suficientă o gaură de 25-80 cm în diametru și 80-90 cm adâncime. Un strat de drenaj trebuie așezat pe fundul său pentru a proteja rădăcinile plantelor de deteriorarea cauzată de stagnarea apei. Apoi gaura este umplută cu pământ săpat amestecat cu humus și nisip într-un raport de 2: 1: 1. De asemenea, puteți adăuga 1-2 soluri de îngrășământ complex și câțiva litri de cenușă în sol.
Cioburi de argilă, piatră zdrobită de lut expandat sau alte pietre mici pot fi utilizate ca drenaj
În timpul plantării, planta tânără este plasată într-o gaură la un unghi de 45 ° și acoperită cu grijă cu sol fertil. În acest caz, gulerul rădăcinii trebuie să rămână la 4-5 cm deasupra suprafeței, apoi strugurii sunt legați de un suport preinstalat, udate abundent și mulciți cu orice materie organică.
Udare și fertilizare
De obicei, o udare pe lună este suficientă pentru un cadou pentru Zaporozhye. Dar la temperaturi extrem de ridicate și secetă prelungită, numărul acestora crește la 2 sau 3.În plus, în regiunile sudice, care deseori suferă de o lipsă de precipitații, udarea abundentă a podgoriei se efectuează toamna și primăvara.
Un cadou pentru Zaporozhye, ca și alte soiuri de struguri, reacționează negativ la pătrunderea umezelii pe părțile verzi ale plantei. Pentru a evita acest lucru, pentru irigare se folosesc țevi de drenaj sau găuri mici săpate în jurul perimetrului cercului trunchiului. Irigarea prin picurare oferă, de asemenea, rezultate bune. Dar atunci când îl utilizați, este necesar să monitorizați cu atenție udarea straturilor adânci ale solului, unde se află majoritatea rădăcinilor strugurilor.
Din fericire, în majoritatea regiunilor din centrul Rusiei, de obicei nu există lipsă de ploaie, prin urmare, în alți ani, udarea nu este aproape necesară: nu este nevoie de apă suplimentară în vie:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Video: udarea rădăcinilor strugurilor
Udarea excesivă este foarte periculoasă pentru Cadoul către Zaporozhye. Favorizează bolile fungice și crăparea fructelor de pădure. Oprirea udării regulate imediat după înflorirea strugurilor va ajuta la prevenirea deteriorării culturii.
Un cadou pentru Zaporozhye nu are nevoie de fertilizare frecventă. Pentru a obține randamente ridicate, pansamentul superior se efectuează de două ori pe sezon:
- După ce planta iese iarna, îngrășămintele sunt aplicate pe cercul trunchiului, care include o cantitate mare de azot, de exemplu, Nitrofosku sau Kemiru-Lux.
- Înainte de înflorire, tufișurile sunt fertilizate cu superfosfat (rata de consum de aproximativ 50 g pe plantă) și sulfat de potasiu (25 g).
Pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților, fertilizarea este combinată cu udarea.
Prevenirea polenizării insuficiente
Unii cultivatori se plâng de polenizarea slabă a cadoului de către Zaporozhye pe vreme ploioasă. Acest lucru duce la o scădere a randamentului și a mazărei de boabe. Puteți evita acest lucru purtând manual polenul către flori cu un puf de pulbere.
Pentru a îmbunătăți polenizarea, uneori se utilizează preparate din grupul giberelină, care includ fitohormoni care stimulează creșterea fructelor. Dar atunci când le utilizați, trebuie să urmați cu atenție instrucțiunile. Supradozajul cu stimulente poate provoca reacții adverse și poate determina măcinarea boabelor.
Recoltarea și raționarea culturii
Cadoul lui Zaporozhye are nevoie de tăiere regulată. Pentru prima dată, se efectuează imediat după plantarea plantei în teren deschis, lăsând nu mai mult de 3 lăstari pe tufiș.
În august, vița de vie este bătută, adică tăiată într-o frunză normală. Această procedură ajută la accelerarea maturării lăstarilor și la păstrarea nutrienților necesari iernării.
După sfârșitul sezonului de creștere, vine timpul pentru formativ tăierea strugurilor de toamnă. În timpul acesteia, vița de vie este tăiată în 8-10 ochi, în timp ce numărul total al acestora este redus la 40-60 per tufă. În sud, se folosește cel mai des modelarea arborelui, ceea ce crește numărul și conținutul de zahăr al fructelor de pădure, precum și durata de valabilitate a acestora. În regiunile nordice, tufele Cadoului către Zaporozhye se formează de obicei sub forma unui ventilator.
Tunderea cu boabe a strugurilor facilitează recoltarea și așezarea viței de vie pentru iarnă
Acest soi este predispus la apariția excesivă a fructelor. O încărcătură crescută duce adesea la zdrobirea boabelor, la o deteriorare a gustului și la o creștere a perioadei de coacere. Fără consecințe negative, fiecare evadare a Cadoului către Zaporozhye poate suporta 1,5-1,8 amenințări. Excesul de inflorescențe este îndepărtat fără a aștepta polenizarea lor.
Combaterea bolilor și a dăunătorilor
Darul strugurilor Zaporozhye moștenit de la părinți a crescut rezistența la bolile fungice. Pentru a reduce probabilitatea infecției plantelor la zero, tratamentele preventive cu fungicide precum:
- lichid bordeaux;
- Topaz;
- Ajustat;
- Ridomil Gold.
Pentru a proteja acest soi de bolile fungice, sunt suficiente 2 spray-uri pe sezon. Se efectuează:
- imediat după scoaterea adăpostului de iarnă;
- cu puțin înainte de înflorire.
Pielea densă protejează bine fructele de pădure Zaporozhye de viespi. Dar nu este un obstacol pentru păsările care nu pierd șansa să se bucure de fructe dulci și suculente. Pot fi speriați de aterizări cu clichete, benzi magnetice sau sperietori.Această problemă este rezolvată fundamental printr-o plasă cu ochiuri fine. Acestea acoperă complet tufișurile sau îl folosesc pentru a face pungi în care ascund ciorchini de struguri coapte.
Pregătirea pentru iernare
În regiunile cu temperaturi de iarnă sub -24 ° C Cadoul către Zaporozhye are nevoie de un adăpost obligatoriu pentru iarnă. Înainte de apariția vremii reci, vița de vie este îndepărtată de pe spaliere și așezată pe pământ, căptușită anterior cu ramuri de molid. De sus, planta este acoperită cu un film gros sau material nețesut.
Marginile materialului de acoperire sunt acoperite cu pământ sau fixate cu cărămizi pentru a evita deteriorarea structurii prin vânt puternic
În regiunile sudice, tufișurile adulte ale Cadoului către Zaporozhye iarnă bine pe spalier. Dar înainte de a ajunge la vârsta de trei ani, este mai bine să o jucați în siguranță și să îndoiți vița de vie până la sol, acoperind-o cu un material care o protejează de temperaturi prea scăzute.
Este necesar să se protejeze cramele nu numai de frigul de iarnă, ci și de înghețurile recurente de primăvară. În timpul înfloririi mugurilor tineri, este important să nu le permiteți să fie deteriorate chiar și de puțini fructe de mare de primăvară:https://flowers.bigbadmole.com/ro/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Avantajele și dezavantajele cadoului pentru Zaporozhye în comparație cu alte soiuri similare
Astăzi, alegerea soiurilor de struguri este mai largă ca niciodată. Pentru a înțelege dacă darul Zaporozhye merită un loc pe site, să comparăm caracteristicile sale principale cu parametrii altor soiuri de masă din perioada de coacere mijlocie-timpurie cu fructe de pădure albe.
| Numele soiului | Perioada de maturare | Randament | Greutatea medie a grămezii (g) | Greutatea medie a fructelor de padure (g) | Gust (scor de degustare) | Rezistență la iarnă (° C) | Rezistența la boli |
| Cadou pentru Zaporizhzhia | 125–145 | Înalt | 600–900 | 10–12 | Simplu (8.2) | -24 | Creșterea rezistenței la bolile fungice |
| Talisman (Kesha) | 127–135 | Înalt | 450 | 12–16 | Simplu (8.2) | -25 | Rezistență crescută la mucegai și mucegai gri |
| Crizolit (monarh) | 120–130 | 239,5 c / ha | 600 | Cu o aromă pronunțată de nucșoară (8.6) | -25 | Afectat de boli într-un grad mediu | |
| Liang | aproximativ 135 | 190 c / ha | 200–250 | 4–5 | Armonios, cu o aromă plăcută (8.1) | -22 | Rezistă la majoritatea bolilor fungice și a filoxerei, dar poate fi afectată de cancer bacterian |
| Caramol | 120–130 | Înalt | 300 | 5,2 | Simplu, armonios | -22 | In medie |
Galerie foto: ciorchini coapte de soiuri comparate
-
- Boabe mari de struguri Cadoul de la Zaporozhye are un gust destul de simplu
-
- Soiul de struguri Talisman se distinge prin rezistența sa complexă la boli și condiții meteorologice nefavorabile
-
- Majoritatea viticultorilor din Rusia și din țările CSI cunosc soiul Chrysolite sub numele de Monarch
-
- Boabele Liana coapte sunt de culoare galben-verzuie
-
- Struguri de culoare verde chihlimbar, rotunji Caramol sunt colectați în grupuri conice de densitate medie
După cum puteți vedea din tabel, soiul Podarok Zaporozhye nu are egal în ceea ce privește combinația de randament ridicat, dimensiuni mari de ciorchini și fructe de padure, precum și rezistența la boli. Conform acestor indicatori, doar Talismanul, care este ruda sa apropiată, poate concura cu el. Dar Darul pentru Zaporizhzhia este oarecum inferior altor soiuri în ceea ce privește gustul și aroma fructelor de pădure.
Recenzii ale viticultorilor cu experiență despre Darul din Zaporojie
Fara gust. Doar un aspect gigantic, și o tufă, și ciorchini și fructe de pădure. Pentru mine, nu vreau - voi șterge.
Nici anul trecut nu am fost mulțumit de el - este moale și nu prea gustos - l-am supraîncărcat pentru că. Anul acesta l-am normalizat așa cum ar trebui - este cu totul altă problemă. Pulpa este ca marmelada. Se pare că, dacă PZ nu este supraîncărcat și lăsat să se coacă - struguri normali! Mi-a plăcut gustul.
PZ-ul meu nu se sparge, nu este mult zahăr, tuturor le place familia noastră și o iau bine pe piață.
Prima recoltare a semnalului la Cadoul meu către Zaporojie. Sincer, după aterizare, am regretat alegerea, citind despre gustul simplu. Dar, după ce am așteptat coacerea și am gustat fructele de padure din tufișurile mele, mă bucur că am plecat. Nu aș spune că gustul este simplu. Am citit undeva despre gustul merelor coapte, soția mea a reamintit gustul pulpei unei prune albe necoapte. În general, se poate numi ceva, dar nu simplu.Și dacă adăugăm nedurerea, fructele de pădure mari, pulpa densă, atunci acum nu regret deloc plantarea acestui soi. A plouat în timpul înfloririi. prin urmare, mazărea este prezentă și, în plus, aceasta este fructificarea semnalată.
Conform rezultatelor a 7 fructe de pe site-ul său, cel mai nepretențios dintre toate soiurile disponibile! Anul acesta, aparent, a fost înghețat, rămânând în urmă în creștere, dar recolta „trage”, încearcă cu gazda cu toată puterea! fructele de padure, cu butoi galben, sunt deja foarte gustoase!
PZ-ul meu este întotdeauna cu burtă, frumos. Am polenizat aproape întotdeauna bine, nu am văzut boli pe ea. Dar au existat și câteva probleme: a copt cu mine până la 5 septembrie și, în acest moment, plouă adesea, apoi a crăpat fără evlavie. Putrezit imediat etc. Anul acesta - caz rar - nu a fost ploaie. Dar cumva nimeni nu a vrut să-l mănânce. Aproape că nu are gust, carnea este apoasă. Acum acest tufiș este unul de testare pentru altoire.
Pentru mine, pentru familie, varietatea este foarte bună! Pulpa este cărnoasă și suculentă, boabele sunt mari, nu dureroase și foarte productive, suficient pentru a hrăni toate rudele! Dar am eliminat-o ... Este problematic să ajungem pe piață și, de vreme ce mergem adesea pe piețele regionale, dar trăim în Rusia, iar drumurile din Rusia sunt un vis ... aproape toate fructele de pădure au izbucnit și au curgut. A trebuit sa plec. Dar dacă nu tranzacționați sau nu tranzacționați undeva în locul respectiv, lângă acesta este o varietate excelentă!
În ciuda tuturor neajunsurilor sale, Darul strugurilor Zaporozhye continuă să fie popular printre grădinari din sudul Rusiei și Ucrainei. Ei apreciază foarte mult acest soi pentru lipsa de pretenție și randamentul ridicat, datorită căruia poate fi cultivat cu ușurință pe site-ul său chiar de către un cultivator începător.
